Оборудование Sirman

Найдено: 508

Длина 402 мм
Ширина 525 мм
Высота 408 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 8
Количество камер 1
Ширина плёнки 310 мм
Турборежим Да
Газозамещение Нет
Тип установки Настольный
Упаковка жидких продуктов Да
Работа с контейнерами Нет

Описание

402х525х408мм, 0,35кВт, 230В, камера 340х360х160мм, версия CE, марка помпы Busch Вакуумный упаковщик SIRMAN W8 30 EASY TOUCH BX предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, жидкостей. Подойдет для домашнего использования, баров, ресторанов. Особенности: – Ровная поверхность подставки изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 5 мм – Вакуумный насос Busch – Крышка из термоформованного оргстекла толщиной 50 мм – Легко снимаемая сварная планка – Автоматическое поднятие крышки при помощи пневматических поршней – Простое и интуитивно понятное сенсорное управление – Можно сохранить до 10 программ – Программа маринования – Программа внешнего вакуумирования – Счетчик циклов – Размеры камеры: 340х360х160 мм – Не поставляется с принтером и системой газации

Длина 360 мм
Ширина 1580 мм
Высота 400 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип аппарата Электрический
Ориентация корпуса Горизонтальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 30 л

Описание

СЕРИЯ ГОРИЗОНТАЛЬНЫХ КОЛБАСНЫХ ШПРИЦОВ SIRMAN IS IDR БУДЕТ ВЫВЕДЕНА ИЗ АССОРТИМЕНТА ФАБРИКИ В 2024 ГОДУ. Шприц колбасный - автомат.;30л, нерж. ст.;насадки -10-18-25мм, 400 В Шприц колбасный Sirman IS 30 IDR предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для изготовления колбасных мясных изделий: набивки мясной смеси в искусственные или натуральные оболочки. Особенности: - Прочная конструкция из нержавеющей стали - Цилиндр из нержавеющей стали, отвечающий новейшим санитарно-гигиеническим нормам: без кромок внутри, что упрощает очистку - Диаметр цилиндра 260 мм - Поршень с воздухоотводным клапаном - Продвижение поршня регулируется с помощью ручки - Возврат поршня всегда на максимальной скорости Комплектация: 3 насадки: диаметрами 10, 18 и 25 мм

Длина 470 мм
Ширина 463 мм
Высота 700 мм
Мощность 240 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 420 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...7 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

570х463х700 мм, 0,24 кВт, 230 В, вал 320-420 мм, вес заготовки 210-700 грамм, вес заготовки 210-700 грамм, съемный верхний скребок, съемные направляющие верхнего и нижнего вала, съемный слайдер, разъем для педали, IP67 Тестораскаточная машина Sirman P-Roll 420/2 RP Plus предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, фокаччи, лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. Особенности: – Две пары валков: 320 и 420 мм – Раскатка производится в холодном состоянии, чтобы не изменить свойства теста – Конструкция из нержавеющей стали AISI 304 – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки – Панель управления из нержавеющей стали с пыле-влагозащитой IP67 – Защита от автоматического запуска при перепаде напряжения – Защитный кожух – Верхние скребки их пищевого алюминия и керамическая направляющая легко снимаются для быстрой очистки – Съемная защита верхнего и нижнего роликов с микропереключателем

Длина 660 мм
Ширина 575 мм
Высота 530 мм
Мощность 570 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 23 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

660Х600Х650 мм, 0,57 кВт, 230 В, толщина нарезки 23мм, ход каретки 31мм, алюминевая рукоятка, ножки покрытые алюминием, пластиковые кнопки IP 67 Слайсер Sirman Palladio 350 Automatica используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой нарезки мясных деликатесов, колбас, ветчин на аккуратные ломтики заданной толщины. Профессиональный автоматический слайсер позволяет осуществлять нарезку в больших объемах. Особенности: — Гравитационный слайсер с углом наклона лезвия 35 — Корпус с закругленными углами для легкой очистки и удобного использования — Направляющая рейка из высококачественной хромированной стали — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Герметично зарытый ременный шкив — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Нижний кожух — Полностью герметичный приводной двигатель — Эргономичные кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — 3 настройки скорости + 3 настройки хода каретки — Счетчик ломтиков — Программирование количества нарезаемых ломтиков с последующей остановкой нарезки — Загрузочный лоток Uniko, позволяющий нарезать продукты любой формы — Переключение в ручной режим — Ход каретки 310 мм — Загрузочный лоток 305х270 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 250 мм — Производительность 37-70 ломтиков/мин Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 840 мм
Ширина 720 мм
Высота 640 мм
Мощность 520 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 350 мм
Расположение режущего диска Вертикальный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 25 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

840х720х640 мм, 0,52кВт, 380В Слайсер Sirman Leonardo 350 EVO VCS предназначен для профессионального использования в ресторанах, мясных магазинах, супермаркетах, кулинариях. Полуавтоматический вертикальный слайсер применяется для нарезки колбасы, мяса, ветчины, различных мясных деликатесов. Особенности: — Корпус с закругленными углами без видимых болтовых соединений легко очищается и практически не подвержен коррозии — Может быть установлен на столешницу до 700 мм — Легкий ход каретки благодаря притертым чугунным втулкам — Упоры из вулканизированной резины на каретке — Дефлектор из нержавеющей стали позволяет лучше отделять ломтик от лезвия — Шкив ножа без центрального отверстия для предотвращения попадания загрязнений и удобства чистки — Плавная регулировка гарантирует более высокую точность нарезки тонких ломтиков — Легко снимаемый защитный кожух ножа — Мелкие детали из нержавеющей стали — Затачивающее устройство с защитным кожухом — Кнопки из нержавеющей стали со степенью защиты IP67 — Легко снимаемый щиток из нержавеющей стали, предотвращающий попадание жира — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Резиновые ножки — Рукоятка из пластика — Ход каретки 370 мм — Загрузочный лоток 430х300 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 240 мм Комплектация: — Инструмент для снятия лезвия

Длина 570 мм
Ширина 230 мм
Высота 590 мм
Мощность 210 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 30
Материал корпуса Алюминийй
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Да
Максимальная скорость вращения 400 об/мин
Минимальная скорость вращения 400 об/мин

Описание

570х230х590 мм;0,21кВт;220В;400об/мин; версия CE - панель управления с клавишами, 3 реж.конуса;моцар,морковь,чипсы. Код по каталогу Sirman 40552002+28010046+28010048+28010047) Овощерезка Sirman ATHOS CE предназначена для профессионального использования. Применяется для измельчения сыра и овощей. Прочная, простая и компактная модель, обладающая высоким КПД и мощностью, специально разработана для пиццерий, также подходит для кафе, ресторанов. Особенности: - Конструкция из анодированного алюминия и нержавеющей стали - Колоколообразный держатель дисков из полированного алюминия полностью съемный для облегчения очистки - Ременная передача - Защитный кожух из ABS-пластика - Защита от неожиданных перезапусков машины после отключения питания - Соответствует СЕ нормам Комплектация: 3 режущих конуса: терка для моцареллы 7 мм, терка для моркови 4 мм, слайсер для картофельных чипсов *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 570 мм
Ширина 560 мм
Высота 450 мм
Мощность 150 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лезвия Хромированная сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 275 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 13 мм
Минимальная толщина нарезки 1 мм

Описание

570х560х475, нож 275мм;220в;0,15кВт Слайсер Sirman Mirra 275 C предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Полуавтоматический гравитационный слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов рекомендуется для гипермаркетов и супермаркетов. Особенности: — Компактные размеры позволяют удобно разместить слайсер на ограниченном пространстве — Угол наклона ножа 25 — Вентилируемый двигатель — Защитный экран из плексигласа — Увеличенное расстояние между лезвием и мотором для комфортной и быстрой гигиенической обработки — Лезвие высокотемпературной ковки — Каретка на самосмазывающихся втулках и притертых штифтах — Герметично зарытый ременный шкив — Рукоятки из пластика — Ход каретки 245 мм — Загрузочный лоток 230x240 мм — Диаметр нарезаемого продукта до 190 мм

Длина 377 мм
Ширина 366 мм
Высота 452 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 85
Материал корпуса Анодированный алюминий
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

377x366x452мм, 0,37кВт, 220В, 85 кг/ч Мясорубка Sirman TC 12 Denver – компактная модель для профессионального применения. Используется для измельчения в фарш различного мяса, птицы, рыбы и других продуктов. Подходит для небольших ресторанов, столовых, кулинарий. Особенности: — Корпус из анодированного алюминия, боковые панели из прочного противоударного ABS-пластика — Вентилируемый двигатель для защиты от перегрева — Герметичный зубчатый редуктор в масляной ванне — Горловина и шнек из пищевого алюминия — Нож и решетка из нержавеющей стали — Удобный отсек для хранения решеток и ножей Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из пластика

Длина 240 мм
Ширина 240 мм
Высота 330 мм
Мощность 370 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 3.2 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 2800 об/мин

Описание

240*240*330 мм, емкость 3,2л, 2800 об/мин Куттер Sirman Blitz — компактная модель для профессионального использования. Предназначен для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов. Особенности: — Основание и чаша из прочного ABS-пластика — Крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов — Крышка и чаша со взаимной блокировкой легко снимаются для очистки — Панель управления с защитой от пыли и влаги IP67 и устройством NRV против случайного включения Комплектация: — Лопатка

Длина 902 мм
Ширина 587 мм
Высота 452 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 230 В
Тип исполнения Напольный
Комплектация 3 ножа
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 12 л
Конфигурация Настольный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Рабочий объём 9 л
Максимальная скорость вращения 2600 об/мин
Минимальная скорость вращения 600 об/мин

Описание

Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей. Габаритные размеры: 902х587х452мм, 2200Вт, 230В, объем бункера 12л, 600/2600 об./мин. Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей. Куттер тип Katana, мод. Katana 12 VV, 902х587х452мм, 2200Вт, 230В, объем бункера 12л, 600/2600 об./мин. Идеально подходит для овощей, мяса, фруктов и других продуктов питания. Куттер полностью выполнен из нержавеющей стали, асинхронный двигатель с вентиляцией, 3 легкосъёмных ножа, максимальная защита от протекания жидкостей.

Длина 620 мм
Ширина 300 мм
Высота 530 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Комплектация Классический набор решеток и ножей
Материал корпуса Алюминийй
Материал шнека Чугун
Производительность 198 кг/ч
Тип установки Настольный

Описание

Мясорубка Sirman TCG 22 Е (3Ф) - практичная модель для профессионального приготовления фарша. Такая мясорубка может стать неотъемлемой составляющей любой профессиональной кухни. В комплекте также - ряд насадок, при этом наличие насадок позволяет существенно увеличить число блюд, которые можно приготовить благодаря использованию такой мясорубки. В комплекте также - терка, что дает возможность расширить ассортимент приготвленных блюд. Использованный производителем мясорубки материал корпуса – алюминий, что делает применение оборудования надежным и долговечным. При этом материал бункера – нержавеющая сталь. Мясорубка Sirman TCG 22 Е (3Ф) отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Мясорубка тип TCG, мод. TCG 22 Е (3Ф), 300х620х570мм, 380В, 800Вт

Длина 380 мм
Ширина 435 мм
Высота 500 мм
Мощность 2100 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 0 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Комбинированная
Материал рабочей поверхности Чугун
Ширина рабочей поверхности 255 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Длина рабочей поверхности 355 мм

Описание

Оборудование используется для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите. Гриль прост в эксплуатации и размещении. Выпускаются с рифлёными, гладкими, или комбинированными рабочими поверхностями из нержавеющей стали. Плиты выполнены из чугуна со стеклокерамической обработкой. Верхние плиты регулируются. Также гриль оборудован регулируемым термостатом до 300 °C. Габаритные размеры: 380х435х500мм, напряжение 220В, мощность 2100Вт, верхняя плита - рифленая, нижняя плита - гладкая, количество секций - 1, размер жарочной поверхности 355x255мм Гриль электр. мод. CORT исполнение L (контактный), 380х435х500мм, 220В, 2100Вт, верхняя плита - рифленая, нижняя плита - гладкая, количество секций - 1, размер жарочной поверхности 355x255мм

Длина 380 мм
Ширина 435 мм
Высота 235 мм
Мощность 2100 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 220В
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 0 °C
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Материал рабочей поверхности Чугун
Ширина рабочей поверхности 255 мм
Количество жарочных поверхностей 1
Длина рабочей поверхности 355 мм

Описание

Оборудование используется для приготовления любого сорта мяса, рыбы, яиц, овощей, сыра, и практически любых продуктов, которые можно готовить на плите. Гриль прост в эксплуатации и размещении. Выпускаются с рифлёными, гладкими, или комбинированными рабочими поверхностями из нержавеющей стали. Плиты выполнены из чугуна со стеклокерамической обработкой. Верхние плиты регулируются. Также гриль оборудован регулируемым термостатом до 300 °C. Габаритные размеры: 380х435х235мм, напряжение 220В, мощность 2100Вт, структура прижимной поверхности - рифленая Гриль электр. мод. CORT исполнение R (контактный), 380х435х235мм, 220В, 210Вт, структура прижимной поверхности - рифленая

Длина 300 мм
Ширина 195 мм
Высота 485 мм
Мощность 147 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Количество ёмкостей 2
Объём ёмкости 0.9 л
Максимальная скорость вращения 14000 об/мин
Минимальная скорость вращения 14000 об/мин

Описание

Миксер тип SIRIO, мод. SIRIO 2 нерж. 2х120W, 147Вт, 230В, 1 скорость - 14000 об/мин. Версия CE. стаканы из нерж. оборудовано микровыключателем. Колонна миксера выполнена из прессованного алюминия. Поверхности миксеров без углов и швов, что значительно облегчает уборку и чистку. Предусмотрен настенный и настольный вариант с одним или двумя стаканами. Мощный, вентилируемый мотор гарантирует продолжительную и бесперебойную работу устройства. Оборудованы микровыключателем на стакане.

Длина 560 мм
Ширина 570 мм
Высота 420 мм
Мощность 147 Вт
Материал Анодированный алюминий
Напряжение 230 В
Тип исполнения Настольный
Вид нарезки Ломтики
Материал корпуса Анодированный алюминий
Конфигурация Полуавтоматический
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Диаметр ножа 250 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 13 мм

Описание

Полуавтоматический слайсер с ручной подачей предназначен для нарезки колбас, ветчин, рулетов и т.п. Изготовлен из анодированного алюминия. Cлайсер снабжен встроенным затачивающим устройством ножа. Размер нарезки 230х170 мм. Большое расстояние между двигателем и лезвием, а также плоская база делает очистку более удобной и лёгкой. Оснащен бесшумным и крепким асинхронным двигателем, а также крепкой ременной передачей Поли-В. Скольжение каретки происходит по самосмазывающимся втулкам. Машина оснащена тефлоновыми и зубчатыми лезвиями. Наклон ножа в 25°. Слайсер тип Mirra, мод. Mirra 250 С, 230В, 147Вт, 560х570х420мм

Длина 560 мм
Ширина 570 мм
Высота 420 мм
Мощность 147 Вт
Материал Анодированный алюминий
Наличие ножа Да
Напряжение 230 В
Тип исполнения Настольный
Количество ножей 1
Вид нарезки Ломтики
Материал корпуса Анодированный алюминий
Конфигурация Полуавтоматический
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Диаметр ножа 220 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 13 мм
Встроенное заточное устройство Да

Описание

Полуавтоматический слайсер с ручной подачей предназначен для нарезки колбас, ветчин, рулетов и т.п. Изготовлен из анодированного алюминия. Cлайсер снабжен встроенным затачивающим устройством ножа. Размер нарезки 230х170 мм. Большое расстояние между двигателем и лезвием, а также плоская база делает очистку более удобной и лёгкой. Оснащен бесшумным и крепким асинхронным двигателем, а также крепкой ременной передачей Поли-В. Скольжение каретки происходит по самосмазывающимся втулкам. Машина оснащена тефлоновыми и зубчатыми лезвиями. Наклон ножа в 25°. Слайсер тип Mirra, мод. Mirra 220 С, 147Вт, 560х570х420мм, 230В, 147Вт

Длина 550 мм
Ширина 405 мм
Высота 425 мм
Мощность 300 Вт
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 2
Количество полок 2
Фронтальные двери Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 40 °C
Минимальная температура 0 °C
Назначение витрины Для готовых блюд

Описание

Витрина тепловая Sirman мод. VISTA P2 BOLD BRIOCHES предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых пирогов, пицц, булочек и других кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом регулирования температуры и 2 вместительными полками, которые обеспечивают оптимальный обзор продуктов. Особенности: Низкотемпературный нагрев во избежание высушивания продукта, 2 открываемые вертикально дверцы, Ванночка с водой для поддержания влажности, корпус из прозрачного плексигласа, профили из анодированного алюминия Витрина тепловая мод. VISTA P2 BOLD BRIOCHES, 550х405х425мм, 300Вт, 220В, +40С, размеры нижнего уровня 530х356 мм, размеры верхнего уровня 530х320 мм, 2 полки

Мощность 380 Вт
Назначение Для твердых сыров
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 220 В
Тип изделия Сыротерка
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

Sirman S.p.a. Сыротерка тип GP, мод. GP MN применяется на предприятиях общественного питания для измельчения (натирания) сыра, сухофруктов, орехов, шоколада. Очень хорошо подходит для использования на предприятиях быстрого питания и в пиццериях. Данная модель предназначена для твердых сортов сыра. Простой и компактный агрегат. Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания. Сыротерка тип GP, мод. GP MN, 290х250х450мм, 375Вт, 220В, 1400об/мин, д/твердых сортов сыра, сухарейприменяется на предприятиях общественного питания для измельчения (натирания) сыра, сухофруктов, орехов, шоколада. Очень хорошо подходит для использования на предприятиях быстрого питания и в пиццериях. Данная модель предназначена для твердых сортов сыра. Простой и компактный агрегат. Отполированная конструкция из отлитого под давлением алюминия. Тёрочный валик из обработанной стали для работы с продуктами питания.

Длина 460 мм
Ширина 500 мм
Высота 460 мм
Мощность 132 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Вид нарезки Ломтики
Материал корпуса Анодированный алюминий
Конфигурация Полуавтоматический
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Диаметр ножа 250 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 13 мм

Описание

Слайсер Sirman Smart 250 предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена проветриваемым двигателем и зубчатыми лезвиями. Модель имеет строенное литьевое затачивающее устройство с двойным наждаком, скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням, большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Слайсер тип Smart, мод. Smart 250 (исполнение PA), 555х365х460мм, 132Вт, 220В, толщина нарезки 13 мм, корпус алюм., вентилируемый двигатель

Длина 300 мм
Ширина 450 мм
Высота 570 мм
Мощность 450 Вт
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 3
Количество полок 3
Материал корпуса Анодированный алюминий
Фронтальные двери Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура 0 °C
Назначение витрины Кондитерская

Описание

Витрины предназначены для демонстрации булочек, тортов, пирогов и различных закусок и пиццы, постоянно поддерживая температуру продуктов и сохраняя их вкус и мягкость.¶Основание и полки витрины VISTA TOWER Hot выполнены из нержавеющей стали. Конструкция из прозрачного плексигласа и анодированного алюминиевого профиля. Предусмотрен резервуар для воды для поддержания влажности. Витрина тепловая мод. VISTA TOWER исполнение Hot, 300х450х570мм, 450Вт, 220В, 3 полки, 70С, внутренние размеры полки 280х380мм

Длина 265 мм
Ширина 210 мм
Высота 385 мм
Цвет Алюминиевый
Мощность 150 Вт
Назначение Для цитрусовых
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип изделия Электрический
Материал корпуса Пластмасс, Хром

Описание

Профессиональная соковыжималка, отвечающие всем требованиям современного бара, предназначена для выжимания сока из цитрусовых фруктов. Данное устройство позволяют в сжатые сроки без особых усилий приготовить свежевыжатый сок, который в последующем можно использовать для приготовления коктейлей, муссов, десертов и других блюд. Рабочая емкость соковыжималки выполнена из нержавеющей стали, она с легкостью снимается с корпуса и может мыться в посудомоечной машине. Решетка и конус для выжимания сока представляют собой единое целое, что позволяет выжимать сок из цитрусовых фруктов с максимальным результатом. На корпусе устройства расположен запатентованный микровыключатель, позволяющий включить прибор одним нажатием фрукта на конус. Соковыжималка тип APOLLO (хром, рычаг, micro), 210x210x280мм, 150Вт, 220В, 320 об/мин

Длина 365 мм
Ширина 680 мм
Высота 530 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия Электрический
Загрузка 30 кг
Рабочий объём 42 л
Тип установки Настольный

Описание

Фаршемешалка Sirman IP 30M 07 220В используется для перемешивания размельченных продуктов с различными добавками, такими как специи, соль, сахар, на производстве колбас, сыра, салатов, гамбургеров, творожных масс. После перемешивания в фаршемешалке фарш становится однородным, добавки равномерно распределяются по всему объему. Фаршемешалка тип IP, мод. IP 30M 07 220В, 680х365х530мм, 220В, 1500Вт, емкость 42л

Длина 470 мм
Ширина 544 мм
Высота 910 мм
Мощность 735 Вт
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение 380 В
Производительность 170 кг/ч
Загрузка 10 кг

Описание

Картофелечистка Sirman S.p.a. PPJ 10 SC Tf предназначена для установки в овощных и заготовочных цехах для чистки большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих овощей. Подключается к водопроводу и канализации. Внутри камеры расположен съемный абразивный диск, который при необходимости можно легко достать для мойки или замены. Рабочие камеры легко снимаются без использования каких-либо инструментов и поддаются мытью в посудомоечной машине. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию. Мощный вентилируемый двигатель обеспечивает долгий срок службы и максимально быструю очистку картофеля. Производительность не менее 170 кг/ч. Максимальная загрузка за цикл не более 10 кг. Картофелечистка тип PPJ, мод. PPJ 10 SC Tf, 735Вт, 380В вместимость 10 кг, производит-ть 170 кг/ч, 470х544х910мм

Мощность 370 Вт
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Производительность 105 кг/ч
Загрузка 6 кг

Описание

Картофелечистка тип PPJ, мод. PPJ 6, настольная, 400х550х440мм, 370Вт, 220В, вместимость 6 кг, производит-ть 105 кг/ч, 320 об/мин