Оборудование Pujadas
Найдено: 599
Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальна для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 2/1. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 210.202. Материал: нержавеющая сталь 18/10. Размеры: глубина 20мм, 650х530мм, GN 2/1.
Половник цельнотянутый для интенсивного использования на профессиональной кухне. Объём - 120мл. Половник 301.108 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Рабочая поверхность и ручка представляют собой моноблок. Габаритные размеры: диаметр - 8 см, длина - 32 см, объем - 0,12 л.
Гастроёмкость выдерживает температуру от -20 до +70 °С. Соответствует стандартному размеру 1/2. Не подходит для использования в микроволновых печах и на открытом огне. Идеальна для выкладки продукции в салат-барах и охдаждаемых витринах. Гастроемкость 22007 из меламина. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/2: длина - 32,5 см, ширина-26,5 см, глубина-65 мм. Цвет-белый.
Стенд с 4 уровнями для прямоугольных блюд гастроразмера 1/3. Выполнен из нержавеющей стали. Устойчивая конструкция рекомендуется для выкладки и презентации блюд. ВНИМАНИЕ! В комплект блюда не входят. Стенд 22156 4-х уровневый для гастроемкостей размером 1/3. Материал - нержавеющая сталь. Размеры: 36х52,5х32,5 см. Сборный. В цену не входят емкости.
Сковорода алюминиевая с антипригарным покрытием. Диаметр - 28см, высота - 5см. Имеет железную ручкой с эпоксидным покрытием. Толщина алюминия - 4мм. Не подходит для индукционных плит! Сковорода P128.028 из алюминия с антипригарным покрытием. Толщина металла - 4 мм. Нельзя использовать для индукционных плит.
Ложка для мороженного, стильная, удобная в применении Ложка для мороженного 331.070 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Диаметр рабочей поверхности - 70 мм.
Сковорода для паэльи. Выполнена из черной стали, с двумя ручками. Подходит для всех видов плит, включая индукционные. Ориентировочно - на 7 порций. Сковорода для паэльи 994.036 (черная сталь, с двумя ручкам, d36см)
Щипцы для спагетти из нержавеющей стали. Имеют длинные зубчики для удобного захвата продукта при раздаче и порционировании. Легко моются, отвечают всем гигиеническим требованиям. Щипцы 351.000 для спагетти изготовлены из нержавеющей стали 18/10. Длина изделия - 19 см.
Форма для яичницы выполнена из нержавеющей стали, является практичной и удобной в применении. Форма 870.000 для яичницы изготовлена из высококачетсвенной нержавеющей стали 18/10. Диаметр - 8,5 см, высота - 11 см
Форма кондитерская "корзиночка". Имеет антипригарное покрытие, благодаря которому изделие не прилипает и легко вынимается, сохраняя привлекательный внешний вид. Предназначена для интенсивного использования в кафе, ресторанах, мини-пекарнях. Легко моется. Форма кондитерская корзиночка 718.010 с антипригарным покрытием. Размеры: d=10, h=3,8 см.
Салатник квадратной формы идеален для выкладки и презентации блюд, закусок, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Подходит для использования в фуршетной серии Cubic. Салатник 22202N (квадратный). Материал: меламин. Размеры: 18х18см, высота - 8,5 см. Цвет: внешняя сторона - черный, внутренняя - белый. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.
Салатник квадратной формы идеален для выкладки и презентации блюд, закусок, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Салатник квадратный 22201. Материал: меламин. Размеры: 13х13 см, высота - 7 см. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С.
Кисть кондитерская прекрасно подойдет для обмазки кондитерских изделий и выпечки. Выполнена из пищевой пластмассы. Кисть кондитерская 845.050. Материал: пластмасс. Размеры: ширина рабочей части - 5см.
Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/4. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 140.651 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/4 :длина - 26,5 см, ширина - 16,2 см, глубина 65 мм, объем - 1,7 л.
Прямоугольная силиконовая форма для выпечки (Savarin). На форме расположено 6 выемок с размерами: d=7,2см, h=2,3см. Изготовленная из силикона форма имеет стандартный размер 30х17,5 см, что позволяет использовать такие формы для выпечки в гастронормированных конвекционных печах (3 формы на GN 1/1) и печах евроразмера (4 формы на лист 60х40 см). Гибкие, 100% не прилипающие. Температурный режим - от -60 до +230º - применяются как для выпечки, так и для замораживания кондитерских изделий. Прямоугольные силиконовые формы для выпечки можно мыть в посудомоечной машине, при использовании не нужно смазывать маслом. Для длительного срока службы необходимо соблюдать несложные правила ухода за материалом: не резать, не прокалывать, не использовать силиконовые формы на открытом огне, не перекаливать. При мытье применять моющие средства с пониженным содержанием щелочи, либо не содержащие щелочь. Форма для выпечки саварин 850.012. Материал: силикон. Размеры: один саварин d=7,2см, h=2,3см, общий размер формы 30х17,5 см. Количество выемок на форме: 6. Выдерживает температуру от -60С до +230С. Рекомендовано для контакта с пищевыми продуктами.
Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальная для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 1/2. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 121.502. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 1/2, Н=150мм.
Надстройка дополнительная для базовой стойки для наращивания высоты. Практична и удобна в использовании Кассета-стойка 5491F1 дополнительная для базовой стойки 5490F1. Цвет: серый. Габаритный размер: 50х50 см. Материал: полипропилен. Вместимость: 49 бокалов диаметром 63мм. Форма: прямоугольная, с делениями на 49 ячеек. Применение: мойка, хранение, перевозка стеклоизделий. Ударопрочность - высокая. Пригодны для частой машинной мойки. Термостойкость: до +95С.
Кисть кондитерская используется для обмазки кондитерских изделий и выпечки. Выполнена из пищевой пластмассы. Ширина 7,5см. Кисть кондитерская 845.075. Материал: пластмасс. Размеры: ширина рабочей части - 7,5см.
Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/4. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 140.201 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/4 :длина - 26,5 см, ширина - 16,2 см, глубина 20 мм, объем - 0,5 л.
Миска из нержавеющей стали с полыми ручками, удобна в применении, подходит для смешивания салатов Миска 307.040 с двумя ручками. Полностью изготовлена из всококачественной нержавеющей стали 18/10. Габаритные размеры: диаметр - 40 см, высота - 16,5 см, объем - 13 л
Сковорода из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Модель отличает дно "сэндвич" капсульного типа, которое обеспечивает равномерное распределение тепла при приготовлении. Ручка полая, выполнена из нержавеющей стали. Сковорода подходит для всех видов плит, в том числе для индукционных. Сковорода антипригарная 459.020 (d20см, h4.5см). Материал: нержавеющая сталь с антипригарным покрытием.
Гастроёмкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Соответствует стандартному размеру 2/1. Гастроемкость 210.401 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/1 :длина - 65 см, ширина - 53 см, глубина 40 мм, объем - 11,5 л.
Крышка для гастроемкостей изготовлена из полипропилена. Подходит для гастроемкостей Pujadas стандарта 1/1, в том числе из нержавеющей стали, полипропилена и поликарбоната. В комплекте с лотками из полипропилена образуют герметичную конструкцию. Крышка для 1/1, 1100P2. Материал: полипропилен. Размеры: GN 1/1. Цвет: красная.
Салатник со скошенным ассиметричным краем. Выполнен из пластика - меламин. Внешне иммет сходство с фарфором, но обладает большей ударопрочностью, чем фарфор. Салатник 22176 (с ассиметричным краем). Материал: меламин. Размеры: 36х34,9 см, высота - 16,3 см. Цвет: белый. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.