Оборудование Pujadas

Найдено: 599

Длина 565 мм
Ширина 525 мм
Высота 325 мм
Серия Melamine
Назначение Для выкладки
Материал Нержавеющая сталь
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Стенд двухуровневый для прямоугольных блюд гастроразмера 1/1. Выполнен из нержавеющей стали. Устойчивая конструкция рекомендуется для выкладки и презентации блюд. ВНИМАНИЕ! В комплект блюда не входят. Стенд 22154 2-х уровневый для прямоугольных блюд. Материал - нержавеющая сталь. Размеры - 565х525х325 мм. В цену не входят блюда.

Длина 500 мм
Ширина 90 мм
Высота 60 мм
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Нержавеющая сталь

Описание

Форма кондитерская полусферическая. Изготовлена из нержавеющей стали. Идеальна при производстве паштетов. Имеет треугольный профиль. Форма кондитерская треугольная 788.050, разборная. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 50х9х6 см. Страна: Испания.

Форма Круглая
Серия Spanish Paella
Назначение Для паэльи
Особенности С 2-мя ручками
Материал Сталь CARBON C100
Тип дна Без сэндвич-дна
Диаметр 300 мм
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода для паэльи. Выполнена из черной стали, с двумя ручками. Подходит для всех видов плит, включая индукционные. Ориентировочно - на 4 порции. Сковорода для паэльи 994.030, с двумя ручками. Материал: черная сталь. Размеры: диаметр - 30 см.

Высота 65 мм
Форма Круглая
Серия St.Steel
Назначение Для жарки
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Тип дна Сэндвич-дно открытое
Диаметр 400 мм
Марка стали AISI 304
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода с тройным дном типа "сэндвич", которое позволяет равномерно распределять температуру нагрева по всей поверхности. Удобная и практичная, используюется для всех типов плит, включая стеклокерамические и индукционные. Имеет удобную ручку из нержавеющей стали. Сковорода 213.040 из нержавеющей стали 18/10. Дно типа "сэндвич" (нержавеющая сталь - алюминий - нержавеющая сталь). Подходит для индукционных плит. Ручка Ergos- полая, нержавеющая сталь с внутренним слоем силикона. Диаметр - 40 см, высота - 6,5 см.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности С сэндвич дном
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Тип дна Сэндвич-дно открытое
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Номинальный объём 4.1 л
Толщина стали 1 мм
Совместимость с индукцией Да

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Иммет сэндвич дно. Можно использовать на индукции. Соответствует международному стандарту GN 1/2. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 120.6F1. Материал: нержавеющая сталь 18/10. Толщина стали - 1 мм. Тип дна: сэндвич. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2 :длина - 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 65 мм, объем - 4,1 л.

Длина 530 мм
Назначение Для установки гастроёмкостей
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Толщина стали 1 мм

Описание

Разделитель для гастроемкостей стандарта GN1/1 выполнен из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Разделитель 111.111 (для 1/1, 530мм), сталь

Длина 300 мм
Ширина 175 мм
Цвет Коричневый
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Материал Силикон
Максимальная температура 230 °C
Минимальная температура -60 °C

Описание

Прямоугольная силиконовая форма для выпечки (Muffin). На форме расположено 5 выемок с размерами: d=8см, h=3,5см. Изготовленная из силикона форма имеет стандартный размер 30х17,5 см, что позволяет использовать такие формы для выпечки в гастронормированных конвекционных печах (3 формы на GN 1/1) и печах евроразмера (4 формы на лист 60х40 см). Гибкие, 100% не прилипающие. Температурный режим - от -60 до +230º - применяются как для выпечки, так и для замораживания кондитерских изделий. Прямоугольные силиконовые формы для выпечки можно мыть в посудомоечной машине, при использовании не нужно смазывать маслом. Для длительного срока службы необходимо соблюдать несложные правила ухода за материалом: не резать, не прокалывать, не использовать силиконовые формы на открытом огне, не перекаливать. При мытье применять моющие средства с пониженным содержанием щелочи, либо не содержащие щелочь. Форма для выпечки пирога 850.124. Материал: силикон. Размеры: d=24см, h=4,2см. Выдерживает температуру от -60С до +230С. Рекомендовано для контакта с пищевыми продуктами. Поверхность антипригарная. Легко моется и очищается. Страна: Испания.

Длина 800 мм
Серия Pastry
Назначение Для перемешивания
Особенности Толщина спиц 3мм
Материал Нержавеющая сталь

Описание

Благодаря длинной ручке, венчиком удобно перемешивать ингредиенты в больших глубоких котлах. Венчик большой 393.080. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: общая длина - 80см, длина ручки -45 см.

Длина 600 мм
Ширина 325 мм
Высота 165 мм
Форма Круглая
Серия Aluminium
Назначение Для жарки
Материал Алюминий Mineral+
Тип дна Специальное для индукции
Диаметр 320 мм
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода алюминиевая с антипригарным покрытием. Диаметр - 32см, высота - 5,5см. Имеет железную ручкой с эпоксидным покрытием. Имеет специальное дно для возможности работы на индкуционных плитах. Подходит для индукционных плит! Сковорода P128.932 из алюминия с антипригарным покрытием. Дно - нержавеющая сталь. Ручка «Hercules» - плоская ручка из железа с термоустойчивым эпоксидным покрытием. Подходит для индукционных плит. Диаметр - 32 см, высота - 5,5 см

Длина 325 мм
Ширина 176 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности Перфорированная
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 3.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальна для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 131.002. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 1/3, Н=100мм.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Цвет Белый
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость выполнена из высококачественного пластика - меламина. Размеры соответствуют стандарту GN1/1. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Идеальна для выкладки продукции в салат-барах и охдаждаемых витринах. Гастроемкость 22052 из меламина. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/1: длина - 53 см, ширина-32,5 см, глубина-20 мм. Цвет-белый.

Длина 400 мм
Ширина 255 мм
Форма Овальная
Серия Serving accesories
Особенности Глянцевая поверхность

Описание

Овальное блюдо из нержавеющей стали с зеркальной полировкой. Идеально при сервировки. Блюдо овальное 317.440. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 40х25,5см.

Высота 23 мм
Цвет Белый
Форма Круглая
Серия Melamine
Назначение Для подачи
Материал Меламин
Диаметр 265 мм
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Тарелка белая из меламина. Обладает повышенной стойкостью к механическим повреждениям по сравнению с фарфором. Не использовать в микроволновой печи. Тарелка 22114. Материал: меламин. Размеры: диаметр - 26,5 см, высота - 2,3 см.

Длина 250 мм
Серия Pastry
Назначение Для взбивания
Особенности 8 спиц толщиной 2мм
Материал Нержавеющая сталь, Ударопрочный пластик
Наличие ручки Да
Цвет ручки Черный
Материал ручки ABS-пластик
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

Ручка изготовлена из антискользящего пластика, обеспечивая удобство и безопасность при использовании. Венчик 959.025 изготовлен из нержавеющей стали 18/10. Рабочая поверхность состоит из 8 петель толщиной 2,0 мм. Ручка изготовленаиз антискользящего пластика. Общая длина изделия - 25 см.

Длина 325 мм
Ширина 175 мм
Цвет Чёрный
Наличие борта Нет
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
Материал каркаса уголок
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C
Внутренние размеры 1500х600х800

Описание

Гастроемкость выполнена из высококачественного пластика - меламина. Размеры соответствуют стандарту GN1/3. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22011 (1/3 h 65мм). Материал: меламин. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/3: длина - 32,5 см, ширина-17,5см, глубина-6,5 см. Цвет-черный.

Длина 450 мм
Серия Kitchen accesories
Назначение Для первых блюд
Особенности Цельнотянутый
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 160 мм
Номинальный объём 1 л

Описание

Половник из нержавеющей стали – незаменимый инвентарь на любой кухне. Прочная цельнолитая конструкция прослужит долгие годы. Половник 301.116 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Рабочая поверхность и ручка представляют собой моноблок. Габаритные размеры: диаметр - 16 см, длина - 43 см, объем - 1,0 л.

Форма Круглая
Серия Aluminium
Назначение Для жарки
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 260 мм
Совместимость с индукцией Нет
Антипригарное покрытие Да
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода алюминиевая с антипригарным покрытием. Диаметр - 26см, высота - 5см. Имеет железную ручкой с эпоксидным покрытием. Толщн 4мм. Не подходит для индукционных плит! Сковорода P128.026 из алюминия с антипригарным покрытием. Толщина металла - 4 мм. Ручка "Hercules" - плоская ручка из железа с термоустойчивым эпоксидным покрытием. Нельзя использовать для индукционных плит. Диаметр - 26 см, высота - 5 см.

Высота 55 мм
Цвет Чёрный
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Материал Алюминий с антипригарным покрытием
Диаметр 320 мм
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для выпечки с антипригарным покрытием. Подходит для выпечки пирогов, бисквитных коржей. Форма для бисквита 703.032 с антипригарным покрытием. Размеры: d=32 см, h= 5,5 см. Страна: Испания

Длина 92 мм
Ширина 69 мм
Высота 31 мм
Цвет Чёрный
Форма Прямоугольная
Серия Melamine
Назначение Для подачи
Материал Меламин
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Салатник выполнена из меламина черного цвета. Облладает повышенной ударопрочностью по сравнению с фарфором. Можно использовать для подачи закусок, десертов, соусов. Блюдо 22930, для закусок, соуса. Материал: меламин. Размеры: 9,2х6,9 см, высота 3 см. Цвет: черный.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Цвет Жёлтый
Особенности Универсальная, герметичная в комплекте с PP лотками
Материал Полипропилен
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)

Описание

Крышка изготовлена из полипропилена. Подходит для гастроемкостей Pujadas стандарта GN1/2 из нержавеющей стали, полипропилена или поликарбоната. Универсальное решение для профессиональной кухни. В комплекте с лотками из полипропилена образуют герметичную к Крышка для 1/2, 1100P4. Материал:полипропилен. Размеры: GN 1/2. Цвет: желтая.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Цвет Чёрный
Наличие борта Да
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
Материал каркаса уголок
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C
Внутренние размеры 600х600х855

Описание

Гастроемкость выполнена из высококачественного пластика - меламина. Размеры соответствуют стандарту GN1/1. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Идеальна для выкладки продукции в салат-барах и охдаждаемых витринах. Гастроемкость 22053 (1/1 40, черная). Материал: меламин. Размеры соответсвуют GN 1/1: длина - 53 см, ширина-32,5см, глубина-40 мм. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Цвет-черный.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Цвет Прозрачный
Назначение Для хранения и транспортировки
Материал Поликарбонат
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Номинальный объём 25.5 л
Ударопрочность Да

Описание

Гастроёмкость выполнена из ударопрочного поликарбоната. Прозрачный цвет облегчает идентификацию продуктов. Идеально подходит для хранения и транспортировки. Штабелируются. Температурный режим: -40 до +130 градусов Целисия. Гастроемкость 1120C1 (1/1 h 200мм, поликарбонат, прозрачн.)

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности Перфорированная
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Номинальный объём 4.1 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальная для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 1/2. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 120.652 перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2: длина - 26,5 см, ширина - 32,5 см, глубина 6,5 см.

Серия Pizzeria
Назначение Для пиццы
Особенности Форма-сетка
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 300 мм

Описание

Форма-сетка для выпечки пиццы из алюминия. Горячий воздух свободно проникает через отверстия сетки, обеспечивая равномерный нагрев пиццы, и способствует образованию хрустящей корочки. Легкая и практичная. Отличное качество по доступной цене. Форма-сетка для пиццы 963.030. Материал: алюминий. Размеры: d=30 см. Страна: Испания