Оборудование Полаир
Найдено: 622
1200х705х850/910мм, Диапазон рабочих температур, C:-18, Объем, л:320, 2ящ, хладогент R290 Стол морозильный POLAIR TB2GN-02-G 1052207d предназначен для использования на профессиональной кухне, на любом перерабатывающем предприятии, в пекарне, на кондитерском производстве, в кафетерии, на фуд-корте, а также в магазинах, от супермаркета до продуктового бутика. Особенности: — Обшивки корпуса, дверей и ящиков: нерж. cталь — Ручки дверей и ящиков из нержавеющей стали — Радиусный изгиб фронтального края столешницы — Модульный агрегат, выдвигающийся с фронтальной стороны — Степень защиты IP24 — Корпус – монолитный, цельнозаливной — Условия окр. среды (t,C,/влажность, %): до +25/до 60
Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы. Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки. Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию. Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. На корпус шокера можно установить пароконвектомат на удобном для любого повара уровне – высота модели – 790 мм.
БЕЗ ХЛАДАГЕНТА, 715х420х284мм Габаритные размеры внешнего блока, 754х315х600мм Габаритные размеры внутреннего блока, Температурный режим, С -5...+10, Maксимальное энергопотребление, кВт 3, 400В, Производительность 180м3/час Сплитсистема POLAIR SM 232 M LIGHT серии М - компактная, экономичная и эффективная холодильная машина. Состоит из 2-х отдельных блоков. Не заправлены хладагентом. Соединяются между собой в процессе монтажа медными трубками методом пайки. Тип установки внешнего блока – настенный, внутреннего – потолочный. Конденсатор алюминиевый микроканальный с высокими теплообменными характеристиками Имеют компактный корпус, установка доп. опций не предусмотрена Условия эксплуатации при температуре от +10 до +32С и относительной влажности от 80 до 40 % В комплекте: кабель 3м для подключения к автоматическому выключателю, кабель 5 м для подключения светильника и выключателя в камере, светильник, выключатель, монтажный комплект креплений. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -5...+10 — Номинальный ток, А: 6,2 — Доза заправки R404, г: 720 — КОНДЕНСАТОР: Микроканальный алюминиевый — Количество вентиляторов, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/1300 — Диаметр крыльчатки, мм: 254 — Производительность, м3/час: 1800 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 8,93 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/2600 — Диаметр крыльчатки, мм: 200 — Производительность, м3/час: 1800 — Тип оттайки: электрическая — Производительность, м3/час: 1800 — Потребляемая мощность, кВт.: 3 — Габаритные размеры внешнего блока, мм: 715x420x284 — Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 754x315x600 — Камера м3, при t окр. среды 25C: 30,7 ... 40
Шкаф холодильный среднетемпературный CV114-Gm, 1402х925х1960мм, -5…+5°C, 1400л, 220В, 630Вт
Модернизированный шкаф DM105-S версия 2.0 серии POLAIR Standard отличается увеличенной экспозицией. "Золотая" полка перемещена на уровень глаз мужчины среднего роста, по статистике, основного покупателя напитков. Зона оптимальной экспозиции стала в два раза больше. Facing увеличен на 20%. В комплект стандартной поставки входят 5 усиленных полок, допустимая нагрузка на полку 50 кг, размер полки 595х455 мм. Вертикальная подсветка выкладки и подсветка канапе осуществляется светодиодными лампами. Энергопотребление снижено на 33% (по сравнению с DM105-S). Цвет: корпус-белый , обрамление-черный
Моноблок POLAIR предназначен для охлаждения внутреннего объема холодильной камеры, при температуре окружающего воздуха от +10 до +40 °С. Моноблок – единая конструкция, состоящая из агрегата и воздухоохладителя, которые соединены между собой теплоизолированными медными трубками. Моноблок устанавливается в верхней части камеры из сэндвич-панелей. Опции под заказ: пульт дистанционного управления, зимний комплект (ставится только на производстве во время сборки моноблока). Машина холодильная низкотемпературная моноблочная MB214 S темп.режим -15...-25С габариты 807х790х704, габариты в упаковке 924х984х916 вес нетто 82кг, вес брутто 155кг. мощность 1700Вт, напр.400В
606x630x1780мм, Хладагент R134a Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %) до +32/до 60/ Тип охлаждения статический Терморегулятор эл. блок, Потребляемая мощность, Вт, не более 170. Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 1,7. Кол-во полок в комплекте 6. Допустимая нагрузка на полку, кг 50 Характеристики Диапазон рабочих температур, C +4...+18 Объем, л 400 Габаритные размеры, мм 606*630*1730 Толщина стенки корпуса, мм 43 Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %) до +32/до 60 Тип охлаждения статический Хладагент R134a Терморегулятор эл. блок Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата Потребляемая мощность, Вт, не более 170 Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 1,7 Кол-во полок в комплекте 6 Допустимая нагрузка на полку, кг 50 Подсветка LED Замок + Система обновления воздуха + Угольный фильтр + Тонированное стекло с УФ-защитой + Система электропитания, В/Гц 230/50 Логистическая информация Вес нетто, кг 82 Вес брутто, кг 102 Размеры в упаковке, мм 720х660х1900
Сплит-система POLAIR состоит из двух отдельных блоков, агрегата и воздухоохладителя, которые располагаются на расстоянии друг от друга. Между собой агрегат и воздухоохладитель соединяются медными теплоизолированными трубками, кабелем питания и управления. Сплит-системы POLAIR используются там, где невозможно установить моноблок. Машина холодильная низкотемпературная сплит-система SB331 S Темп.режим -18 Габариты: внутр.бл.800x480x500, внеш.бл. 790x420x800 Габариты упаковки 1060х1060х952 Вес: внутр. бл.33кг, внеш.бл. 86кг.
Холодильный стол для пиццыPOLAIR TM3pizza-GCсерии Grande предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания и торговли. - Стол разработанв строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления. - Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы. - С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло. - Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1. - Стол имеет ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте.
855х315х704мм Габаритные размеры внешнего блока, 1050х504х278мм Габаритные размеры внутреннего блока, Хладагент R404a Температурный режим, С -5…+10, Maксимальное энергопотребление, кВт 1,15, 220В, Производительность 1200м3/час, В комплекте: электронный блок с дистанционным дисплеем и кнопками управления Сплитсистема POLAIR SM 218 P серии Professionale - удобная, профессиональная и эффективная холодильная машина. Состоит из 2-х отдельных блоков. Заправлена хладагентом. Соединяются между собой в процессе монтажа медными трубками методом соединения специальных муфт с клапанами. Тип установки внешнего блока – настенный, внутреннего – потолочный. Теплообменники трубчатые медно-алюминиевые. Условия эксплуатации при температуре от – 30 (с зимним комплектом) до +32С и относительной влажности от 80 до 40 % Возможна установка всех доп. опций. В комплекте: электронный блок с дистанционным дисплеем и кнопками управления. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -5...+10 — Доза заправки R404, г: 850 — КОНДЕНСАТОР: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,2 — Поверхность, м2: 11,14 — Количество вентиляторов, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/1300 — Диаметр крыльчатки, мм: 254 — Производительность, м3/час: 1200 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 8,93 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/2600 — Диаметр крыльчатки, мм: 200 — Тип оттайки: электрический — Дальность струи воздуха, м: 4 — Диаметр всас. трубки, мм: 12 — Диаметр нагнетает. трубки, мм: 8 — Внешний силовой электрокабель: 2x1,5+1x1,5 — Силовой соеденит. э/кабель: 4x1,0+1x1,0 — Соединение датчиков: 3x0,75 — Дистанционная клавиатура: 4x0,75 — Производительность, м3/час: 1200 — Габаритные размеры внешнего блока, мм: 790x315x704 — Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 1050x512x278 — Камера м3, при t окр. среды 25C: 11,9 ... 18,4
Среднетемпературный моноблок POLAIR ММ 232 SF применяется для охлаждения и поддержания необходимого температурного режима внутри холодильной камеры, используют для хранения овощей, молочных продуктов, кратковременного хранения мяса, полуфабрикатов и прочее. - Холодный воздух распределяется равномерно по всему объему камеры. - Электронный блок управления полностью управляет всеми функциями холодильной установки. - Моноблок заправлен хладагентом, протестирован на заводе и полностью готов к эксплуатации. - Электрическая система оттаивания испарителя. - Корпус из оцинкованного металла с полимерным покрытием. Опции (заказываются отдельно): - «Зимний комплект» для эксплуатации при температуре окружающей среды до -10 °C. - Дистанционный пульт управления (для размещения панели управления на некотором расстоянии от моноблока).
Шкаф холодильный среднетемпературный DM102-Bravo (ШХ-02), 606х625х890мм, 150л, +1...+10С, 220В, R134a
Холодильный универсальный шкаф POLAIR CV105-G предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус изготовлен из нержавеющей стали снаружи и изнутри (кроме задней стенки) и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Автоматическая оттайка испарителя с системой испарения конденсата. Терморегулятор: электронный блок. Верхнее расположение агрегата. Хладагент: R290. Жидкокристаллический дисплей. Клапан Шредера. Распашной тип двери. Возможность изменения стороны открывания дверей. Эластичные уплотнители с магнитными вставками, обеспечивающие максимальную герметизацию. Внутренняя подсветка. Регулировка ножек по высоте. Замок.
Шкаф холодильный среднетемпературный CM114-Gm, 1402х925х1960мм, 1400л, 0...+6С, внутренний объем 1400 л, 220В, 550Вт, верхнее расположение агрегата, нержавеющая сталь, алиминиевые профили, 8 полок, замки, LED подсветка, 2 педали, клавишный микропереключатель. Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки). Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь. Толщина стенки корпуса 43мм. Условия окружающей среды t° до +40°C/влажность до 80%. Тип охлаждения динамический. Хладагент R290. Расположение агрегата верхнее. Терморегулятор многофункциональная контрольная панель. Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата. Клапан Шредера. Расход электроэнергии за сутки не более 6,0 кВт/ч. Стандарт Gastronorm GN 2/1, допустимая нагрузка на полку 40 кг, размер полки 530x650мм, замок.
Холодильный шкаф оснащён четырьмя рядами полок, размеры которых 530х650 мм. Максимальная нагрузка на полку: 40 кг. Шкаф холодильный среднетемпературный DM107-G (ШХ-0,7 ДС) нерж.
Шкаф холодильный комбинированный CS107 Cheese (со стеклянной дверью), 697х1005х1960мм, -2...+30С, 550/900Вт, 230В, нерж. сталь, объём 700л. Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки). Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь. Толщина стенки корпуса 43мм. Хладагент R134a. Тип охлаждения динамический с мягким обдувом без заветривания. Температура окружающей среды до +40°С, расположение агрегата верхнее, педаль, клапана Шредера. Тип оттайки автоматический с системой испарения конденсата, регулировка уровня влажности (диапазон) от 60 до 95 %. 4 полки из нержавеющей стали, внутренняя подсветка, замок, педаль.
807х790х704мм, Хладагент R404A Температурный режим, С -15...- 25, Maксимальное энергопотребление, кВт 2,11, 380В,Производительность 1200м3/час Моноблоки POLAIR MB 214 S - удобные, практичные и надежные холодильные машины. Предназначены для охлаждения, замораживания и поддержания температурного режима во внутреннем объеме холодильных камер малого и среднего объема. Условия эксплуатации при температуре от – 30 (с зимним комплектом) до +32С и относительной влажности от 80 до 40%. Тип установки – врезной, настенный. Теплообменники трубчатые медно-алюминиевые. Заправлены хладагентом. Возможна установка всех доп. опций. В комплекте: кабель 3м для подключения к автоматическому выключателю, кабель 5 м для подключения светильника и выключателя в камере, светильник, выключатель, монтажный комплект креплений. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -15...- 25 — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 27 — Доза заправки R404, г: 900 — КОНДЕНСАТОР: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,2 — Поверхность, м2: 11,14 — Количество вентиляторов, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/1300 — Диаметр крыльчатки, мм: 254 — Производительность, м3/час: 1200 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 8,93 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/2600 — Диаметр крыльчатки, мм: 200 — Производительность, м3/час: 1200 — Тип оттайки: электрический — Дальность струи воздуха, м: 4 — Внешний силовой электрокабель: 4x1,5+1x1,5 — Силовой соеденит. э/кабель: 2x0.75 — Камера 80 мм, м3, при t окр. среды 25C: 5,1 ... 13 — Камера 100 мм, м3, при t окр. среды 25C: 5,7 ... 16,2
Шкаф холодильный среднетемпературный CM110-Sm.1402х695х1960мм. Внутренний объем 1 000 л, верхнее расположение агрегата, алюминиевые профили, 8 полок, замки, подсветка, педаль
Диапазон рабочих температур, C от+35 до +45, Maксимальное энергопотребление, кВт 4, Вместимость: Тележка 600х800 мм - 4; Тележки 400х600 мм - 8, Габаритные размеры, мм 1660х1960, Габаритные размеры, внутренние, мм 1500х1800, Световой проем, мм 1500х1850, Регулировка уровня влажности (диапазон), % 65-90, Система электропитания, В/Гц 3N/400В/50 Гц Камера окончательной расстойки Polair СR2.6080.T4 inox – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей. Предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которых предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше +30 С. Особенности: – Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали – Толщина теплоизоляции 80 мм – Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем – Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру в пределах +30…45 С и влажность 60…90% – Равномерное распределения воздушного потока обеспечивается благодаря встроенным вентиляторам и специальным флешь-панелям, установленным по одной из внутренних сторон камеры – Многофункциональная контрольная панель, позволяет визуализировать и управлять технологическим процессом расстойки изделий Тележки в комплект не входят.
Стол холодильный TMi2pizza-G, -2... +10 С, объём 153л, 900х600х850/1000мм, температура окр среды до +43С, хладагент R290, 220В, 350Вт, IP24, 2 полки в комплекте, вес нетто/брутто 125/155кг, (к нему подойдет витрина VTi3-G и VTi3v-G GN1/3), предназначен для для организации рабочего места пиццайоло, рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, высота борта, который с 3 сторон ограничивает столешницу 150мм, что позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингри диентов, не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло. Стол холодильный TMi2pizza-G, -2... +10 С, объём 153л, 900х600х850/1000мм, температура окр среды до +43С, хладагент R290, 220В, 350Вт, IP24, 2 полки в комплекте, вес нетто/брутто 125/155кг, (к нему подойдет витрина VTi3-G и VTi3v-G GN1/3), предназначен для для организации рабочего места пиццайоло, рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, высота борта, который с 3 сторон ограничивает столешницу 150мм, что позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингри диентов, не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло. Гарантия 3 года.
Морозильный шкаф со стеклянной дверью – идеальное решение для демонстрации и продажи любых замороженных продуктов и мороженого. Подходит для полуфабрикатов, кондитерских изделий, готовых блюд, всех тех продуктов, температура хранения которых составляет -18°С. Обеспечивает необходимые условия хранения и высокое качество экспозиции замороженных продуктов. Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +32°С и относительной влажности воздуха до 60%.
970х790х795мм, Хладагент R404A Температурный режим, С -5...+10, Производительность 2440м3/час Моноблоки POLAIR MM337S - удобные, практичные и надежные холодильные машины. Предназначены для охлаждения, замораживания и поддержания температурного режима во внутреннем объеме холодильных камер малого и среднего объема. Условия эксплуатации при температуре от – 30 (с зимним комплектом) до +32С и относительной влажности от 80 до 40% Тип установки – врезной, настенный. Теплообменники трубчатые медно-алюминиевые. Заправлены хладагентом. Возможна установка всех доп. опций. В комплекте: кабель 3м для подключения к автоматическому выключателю, кабель 5 м для подключения светильника и выключателя в камере, светильник, выключатель, монтажный комплект креплений. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -5...+10 — Потребляемая мощность, Вт, не более: 2150 — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 35 — Хладагент: R404A — Доза заправки R404, г: 1620 — КОНДЕНСАТОР: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,2 — Поверхность, м2: 19,5 — Количество вентиляторов, шт.: 1 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 105/1350 — Диаметр крыльчатки, мм: 315 — Производительность, м3/час: 1850 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 15 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 1 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 105/1350 — Диаметр крыльчатки, мм: 315 — Производительность, м3/час: 1850 — Тип оттайки: электрический — Дальность струи воздуха, м: 9 — Внешний силовой электрокабель: 4x1,5+1x1,5 — Силовой соеденит. э/кабель: 2x0.75 — Камера м3, при t окр. среды 25C: 31,8 ... 52
БЕЗ ХЛАДАГЕНТА, 813(971)х417х700мм Габаритные размеры внешнего блока, 833(905)х504х503мм Габаритные размеры внутреннего блока, Температурный режим, С -5...+10, Maксимальное энергопотребление, кВт 2,7, 380В, Производительность 2440м3/час Сплитсистема POLAIR SM 337 S серии S - удобная, практичная и надежная холодильная машина. Состоит из 2-х отдельных блоков. Не заправлены хладагентом. Соединяются между собой в процессе монтажа медными трубками методом пайки. Тип установки внешнего блока – настенный, внутреннего – потолочный. Теплообменники трубчатые медно-алюминиевые. Условия эксплуатации при температуре от – 30 (с зимним комплектом) до +32С и относительной влажности от 80 до 40 % Возможна установка всех доп. опций. В комплекте: кабель 3м для подключения к автоматическому выключателю, кабель 5 м для подключения светильника и выключателя в камере, светильник, выключатель, монтажный комплект креплений. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -5...+10 — Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 35 — Доза заправки R404, г: 1600 — КОНДЕНСАТОР: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,2 — Поверхность, м2: 19,5 — Количество вентиляторов, шт.: 1 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 105/1350 — Диаметр крыльчатки, мм: 315 — Производительность, м3/час: 1850 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 15 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 1 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 105/1350 — Диаметр крыльчатки, мм: 315 — Тип оттайки: электрический — Дальность струи воздуха, м: 9 — Диаметр всас. трубки, мм: 16 — Диаметр нагнетает. трубки, мм: 10 — Внешний силовой электрокабель: 4x1.5+1x1.5 — Силовой соеденит. э/кабель: 4x1+1x1,0 — Соединение датчиков: 3x0,75 — Производительность, м3/час: 1850 — Габаритные размеры внешнего блока, мм: 790x417x704 — Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 800x480x500 — Камера м3, при t окр. среды 25C: 31,8 ... 52
Холодильный шкафPOLAIR DM104 Bravo предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. - В комплекте к шкафу идет 4 полки с допустимой нагрузкой на каждую 50 кг. - Разборная алюминиевая рама двери позволяет легко заменить стеклопакет. - Шкаф имеет внутреннюю подсветку. Опции - Замок заказывается отдельно.