Оборудование Kayman
Найдено: 4369
1350х700х850мм. Диапазон температур -2…+6 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Боковое расположение агрегата. Наличие борта.(1 секция ящик стандартный -2шт., 2 секция ящик стандартный -2шт.) Стол холодильный KAYMAN КСХ-22/70 предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: естественными теплопритоками — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — 1 секция: ящик стандартный, 2 шт; 2 секция: ящик стандартный, 2 шт
600х350х270, полка сварная из стали AISI 304, 9 секций (на 9 досок), съемный поддон,выполнена из трубы 20х20 и прутка, 0,02V, м3, каракас труба 20*20 AISI 304 толщина 0,8 мм. ,пруток AISI 304 O 6 мм. , поддон AISI 304 толщина 0,8 мм. Полка навесная для досок KAYMAN ПНД-9-1 размещается над моечной ванной в моечном отделении, либо над производственным столом в кухонных цехах. Возможно размещение полок одна над другой. Полка для хранения досок имеет девять уровней, каждый из которых выдерживает нагрузку в 20 кг, изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, устанавливается с помощью шурупов на стену. Рекомендуем крепить полку к влагоустойчивым поверхностям. Особенности: — Настенная для досок — Сварная — Из нержавеющей стали марки AISI 304 — 9 секций на 9 досок — Выполнена из трубы 20х20 и прутка Д-6 мм — Имеет отверстие с вырезом "замочная скважина" для крепления к стене — Торцы труб закрыты заглушками — Поддон для сбора воды — Полка поставляется в собранном виде
1500х500х1820, аркас разборный, стойки уголок 40х40 из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 1,5 мм, 4 перфорированные полки из стали AISI 430, толщиной 0,8 мм 0,14V, м3 Нагрузка на одну полку- 70 кг- равнораспределенная. Стеллаж кухонный перф. KAYMAN СК-441/1505 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Полки сплошные с перфорацией, из нержавеющей стали AISI 430. — Стойки из нержавеющей стали AISI 430 (уголок 40х40 мм, толщина 1,5 мм). — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку - не более 80 кг. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
800х860х980мм, 2 ванны, max 13+13/рабочий 9л+9л,, 67 кг, 12 кВт 380В, 2 сливных крана, регулировка температуры 50-195 С, закрытый стенд с дверцами полностью из н/стали, габариты брутто 950х1010х1280, вес брутто 97 кг Фритюрница Kayman ФЭ-2-14 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления пирожков, пончиков, картофеля, котлет, овощей, рыбы, мяса и многих других продуктов в большом количестве сильно разогретого масла. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Оснащена 2 кранами для слива масла — Температурный режим +50 …+195 С — Объем ванны: - Максимальный - 13 л - Рабочий – 9 л — Установлена на подставке с дверцами
Заказ от 5шт. 1050х560х590 мм, 0.37 кВт, 380 В, максимальная производительность 300 бат/час, корпус из нержавеющей стали AISI 430 0,8мм.Толщина нарезания 5/10/15/20мм.Максимальные размеры формового хлеба (ДхШхВ): 380х160х135мм.Внимание! Хлеборезка не подходит для нарезания свежевыпеченного хлеба из-за возможности налипания его на нож и другие поверхности, а также некоторых видов дрожжевого хлеба быстрого замеса и брожения с плохой структурой клейковины и крошливостью мякиша. Хлеборезка Kayman ХМ-300 А предназначена для профессионального использования. Автоматическая настольная хлеборезка применяется для автоматизации ручного труда повара по нарезке хлеба ломтиками различной толщины. При высокой производительности хлеборезка режет хлеб идеально ровными ломтиками, не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Аппарат подходит для различных сортов хлеба. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 430 - Специальный регулятор позволяет настроить нарезку хлеба на необходимую толщину ломтика. - - Конструкция исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала - Легко поддается санитарно-гигиенической обработке - Оснащена выключателями электрического питания, автоматически срабатывающими при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приемного лотка для хлеба - Нож, изготовленный из особой закаленной нержавеющей стали AISI 430, имеет серповидную форму, волнообразную режущую кромку, специальную заточку Производительность: - Толщина ломтика 20мм - 300 буханок/час - Толщина ломтика 15мм - 220 уханок/час - Толщина ломтика 10мм - 160 буханок/час - Толщина ломтика 5мм - 100 буханок/час Хлеборезка не подходит для нарезания свежевыпеченного хлеба из-за возможности налипания его на нож и другие поверхности, а также некоторых видов дрожжевого хлеба быстрого замеса и брожения с плохой структурой клейковины и крошливостью мякиша.
1600х700х850, каркас разборный, труба 40х40 из нержавеющей стали AISI 430 толщиной стенки 1,2 мм, полка сплошная марка стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, усиление ЛДСП 16 мм борт плоский, 0,3V, м3 Стол пристенный KAYMAN СП-222/1607 имеет широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья и т. д. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — Усиление ЛДСП 16 мм — С плоским бортом 70 мм — Каркас труба 40х40 мм из нержавеющей стали AISI 430 1,2 мм — Верхняя обвязка — Сплошная полка из нержавеющей стали AISI 430 0,8 мм — Регулируемые по высоте опоры — Разборный
1200х400х1820, аркас разборный, стойки уголок 40х40 из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 1,5 мм, 4 перфорированные полки из стали AISI 430, толщиной 0,8 мм 0,09V, м3 Нагрузка на одну полку- 70 кг- равнораспределенная. Стеллаж кухонный перф. KAYMAN СК-441/1204 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Полки сплошные с перфорацией, из нержавеющей стали AISI 430. — Стойки из нержавеющей стали AISI 430 (уголок 40х40 мм, толщина 1,5 мм). — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку - не более 80 кг. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
1000х400х1820,каркас разборный, стойки из оцинкованного уголка 40х40 из, толщиной 1,5 мм, 4 перфорированные полки из стали AISI 430, толщиной 0,8 мм, , 0,08V, м3 Нагрузка на одну полку- 70 кг- равнораспределенная. Стеллаж кухонный перф. KAYMAN СК-451/1004 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Стойки изготовлены из оцинкованного уголка толщиной 1,5 мм. — Полки сплошные с перфорацией, из нержавеющей стали AISI 430. — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку - не более 80 кг. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
840х800х1060мм, инжектор, 10хGN-1/1, 300 готовых и 200 собств программ (9 этапов), вся нерж, без г/емкостей,одноканальный щуп, автоматическая мойка Kayman 70 СУ-ШЕФ БАЗА ПКЭ-10И-БА предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее. Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку. Особенности: — Материал изготовления: нержавеющая сталь — Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром — Полное соответствие гигиеническим требованиям: детали, подвергаемые очистке, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 — Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг — Однозональный температурный щуп для измерения температуры — Степень защиты камеры: IPX5 — Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4 Панель управления: — Запись собственных программ приготовления: 500 программ приготовления (300 собственных + 200 ячеек для записи) до 9 этапов приготовления в каждой — Система самодиагностики (контроля неисправностей) — Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем — Таймер от 1 минуты до 10 часов — Точность поддерживаемой температуры: +/- 1 С — Ручное приготовление с тремя режимами: - Конвекция (до +270 С) - Пар (до +100 С) - Конвекция+ПАР (до +250 С) - Дельта Т Автоматическая мойка: — 4 режима автоматической мойки: - Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные таблетки: 3 режима - Режим ополаскивания Поставляется без противней и гастроемкостей.
1200х350х600, сварная изготавливается из нержавеющей стали AISI 430 толщина 0, 8 мм., полка AISI 430, толщина 0,8 мм., задняя стенка нержавеющая сталь AISI 430 толщина 0,5 мм. Полка навесная открытая KAYMAN ПН-22/1235 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Полка цельносварная, внутри имеется одна полка, изготовлено все из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430. Полка крепится к стене при помощи кронштейнов. Рекомендуем крепить полку к влагоустойчивым поверхностям. Особенности: — Полка-шкаф настенная — Сварная — Из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм — Без дверей — Внутри полка — Задняя стенка нержавеющая сталь марки AISI 430 толщиной 0,5 мм — Имеет накладки с вырезом "замочная скважина" для крепления к стене — Полка поставляется в собранном виде
600х300х145, сплошная из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 0,8 мм Полка навесная KAYMAN ПН-21/0603 размещается над моечной ванной в моечном отделении, либо над производственным столом в кухонных цехах. Возможно размещение полок одна над другой. Полки сплошные изготовлены из пищевой нержавеющей стали марки AISI 430, крепятся к стене при помощи двух боковых кронштейнов, которые можно установить как вверх так и вниз для удобства размещения. Имеют сборную конструкцию. Рекомендуем крепить полки к влагоустойчивым поверхностям. Особенности: — Полка сплошная из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм — Разборная — Болтовое соединение — Навесные полки крепятся к стене при помощи двух боковых кронштейнов — Кронштейн крепления может быть, как сверху, так и снизу полки — Полки рекомендуется крепить к влагоустойчивым поверхностям — Возможно размещение полок одна над другой — Полка поставляется в разобранном виде
1000х530х850, ванна сварная из стали AISI 304 (2 емк.)430х430х300, обвязка, каркас разборный, уголок из оцинкованного металла, толщиной 1,5 мм, рабочая поверхность из стали AISI 304 , толщиной 0,8 мм Двухсекционная моечная ванна KAYMAN ВМ-412/530 предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Все кромки ванны и элементов каркаса имеют фальцовку для избежания травм при сборке, эксплуатации и санитарной обработке ванны - Углы ванн заварены и зашлифованы для гигиенической безопасности - Материал каркаса: оцинкованная сталь - Толщина металла каркаса: 1,5 мм - Материал ванны: нержавеющая сталь AISI304 - Толщина металла ванны: 0,8 мм - Профиль ножек: уголок - Внутренние размеры каждой ванны: 430 х 430 х 300 мм - Диаметр выходного отверстия в сифоне: 50 мм - Ножки ванны снабжены регуляторами высоты Комплектация: - Нержавеющий выпуск с решеткой диаметром 90 мм
800х760х400мм, Плита 4конфорочная плоская, столешница из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 1,2 мм, корпус из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм. Мощность 4х3,5 кВт, борт высотой 70мм, питание 380В. Толщина стеклокерамики 6мм. 9 уровней мощности, безимпульсная работа. Поставляется в собранном виде. подставки: ПО-22/0807 Индукционная плита Kayman ПИ-4-12 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд в специальной наплитной посуде. Индукционная плита Kayman – современное энергоэффективное и безопасное оборудование, простое в использовании и обслуживании. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм — Борт высотой 70 мм — Варочная поверхность из стеклокерамики толщиной 6мм — Система управления на лицевой панели плиты — 9 уровней мощности — Вентилятор, обеспечивающий защиту от перегрева, работает некоторое время после завершения процесса приготовления (для охлаждения плиты до необходимой температуры) — Съемные жировые фильтры системы вентиляции — Небольшой вес плиты позволяет легко переносить ее для установки в любом месте помещения
600х400х1820, каркас разборный, стойки из оцинкованного уголка 40х40 из, толщиной 1,5 мм, 4 полки сплошные из стали AISI 430, толщиной 0,8 мм Нагрузка на одну полку- 100 кг- равнораспределенная. Стеллаж кухонный KAYMAN СК-251/0604 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Стойки изготовлены из оцинкованного уголка 40х40, толщиной 1,5 мм. — Полки сплошные из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку не более 150кг, при этом не более 400 кг на весь стеллаж. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
840х800х775мм, 9,5кВт, 400В, электронная панель управления инжектор, 6хGN-1/1, 300 готовых программ + 200 программ с возможностью записи (9 этапов), вся нерж, безг/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, автоматическая мойка, 7 режимов мойки. Температурный режим +30…+270С, диапазон установки таймера от 1мин до 10ч. Подключение к водопроводу и канализации, дверь из тройного закаленного стекла, 6 режимов работы, душирующее устройство. Kayman 70 СУ-ШЕФ ПЛЮС ПКЭ-6И-ПЛ предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее. Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку. Особенности: — Материал изготовления: нержавеющая сталь — Вентилируемая дверь из тройного закаленного стекла — Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром — Полное соответствие гигиеническим требованиям: детали, подвергаемые очистке, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 — Внутренняя подсветка камеры — 5 скоростей вентилятора + реверс — Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг — Многоканальный температурный щуп: 3 точки контроля для измерения температуры — Встроенная система охлаждения слива — Степень защиты камеры: IPХ5 — Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4 Панель управления: — Запись собственных программ приготовления: 500 программ приготовления (300 собственных + 200 ячеек для записи) до 9 этапов приготовления в каждой — Система самодиагностики (контроля неисправностей) — Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем — Таймер от 1 минуты до 10 часов — Точность поддерживаемой температуры: +/- 1 С — Ручное приготовление: - Конвекция (до +270 С) - Пар (до +100 С) - Конвекция+ПАР (до +250 С) - Дельта Т - Разогрев Автоматическая мойка: — 7 режимов автоматической мойки: - Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные таблетки: 3 режима - Автоматическая мойка с применением режима "Пар" + специальные жидкие моющие средства: 3 режима - Режим ополаскивания Поставляется без противней и гастроемкостей.
900х600x850, каркас разборный, уголок нерж стали AISIS 430, толщиной 1,5 мм, полка сплошная нерж.430, толщиной 0,8 мм, рабочая поверхность, нержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8 мм, усиление ЛДСП 16 мм, борт плоский, 0,16V, м3 Стол пристенный KAYMAN СП-242/0906 имеет широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья и т. д. Особенности: — Рабочая поверхность: нержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8 мм — Усиление ЛДСП 16 мм — Борт 70 мм — Каркас уголок из нержавеющей стали AISI 430 1,5 мм — Сплошная полка из нержавеющей стали AISI 430 0,8 мм — Регулируемые по высоте опоры — Разборный
900х400х1820, каркас разборный, стойки уголок 40х40 из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 1,5 мм, 4 полки сплошные из стали AISI 430, толщиной 0,8 мм 430, 0,07V, м3 Нагрузка на одну полку- 100 кг- равнораспределенная. Стеллаж кухонный KAYMAN СК-241/0904 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Стойки из нержавеющей стали AISI 430 (уголок 40х40 мм, толщина 1,5 мм). — Полки сплошные из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку не более 150кг, при этом не более 400 кг на весь стеллаж. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
900х300х176, разборная из стали AISI 430,1 ур - кассета пластм. (на 40 тар.), поддон из н.с. AISI 304, 0,03V, м3, Полка толщина 0,8 мм, поддон толщина 0,8 мм , Полка навесная для тарелок KAYMAN ПНТ-21/0903 размещается над моечной ванной в моечном отделении, либо над производственным столом в кухонных цехах. Возможно размещение полок одна над другой. Полка состоит из каркаса, кассет для тарелок и поддона. Кассета представляет собой решётку с ячейками, в которые помещаются тарелки, изготовлена из пищевого пластика в каркасе из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Поддон предназначен для сбора жидкости, поступающей с мокрой посуды, также изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. На полке помещается 35 тарелок. Рекомендуем крепить полку к влагоустойчивым поверхностям. Особенности: — Настенная для сушки посуды — Разборная — Из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм — 1 уровень - кассета пластмассовая на 40 тарелок — Поддон из нержавеющей стали марки AISI 304 толщиной 0,8 мм — Полка поставляется в собранном виде
1500х400х1820, аркас разборный, стойки уголок 40х40 из нержавеющей стали AISI 430, толщиной 1,5 мм, 4 перфорированные полки из стали AISI 430, толщиной 0,8 мм 0,12V, м3 Нагрузка на одну полку- 70 кг- равнораспределенная. Стеллаж кухонный перф. KAYMAN СК-441/1504 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Комплект для заказа стеллажа: стойки+полки. — Полки сплошные с перфорацией, из нержавеющей стали AISI 430. — Стойки из нержавеющей стали AISI 430 (уголок 40х40 мм, толщина 1,5 мм). — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку - не более 80 кг. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
1000х600x850, каркас разборный, труба 40х40 из нержавеющей стали AISI 430 толщиной стенки 1,2 мм, полка сплошная марка стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, усиление ЛДСП 16 мм борт плоский., 0,21V, м3. Равнораспределенная нагрузка 100-150 кг. Стол пристенный KAYMAN СП-222/1006 имеет широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья и т. д. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — Усиление ЛДСП 16 мм — С плоским бортом 70 мм — Каркас труба 40х40 мм из нержавеющей стали AISI 430 1,2 мм — Верхняя обвязка — Сплошная полка из нержавеющей стали AISI 430 0,8 мм — Регулируемые по высоте опоры — Разборный
840х850х860мм- столешница и лицевая часть - нерж. сталь;- чугунные конфорки 295х417 мм:- все регуляторы расположены на передней панели;- мощность каждой конфорки 3,0 кВт;- разогрев до 480 С за 30 мин;- внутренние размеры жарочного шкафа - 538х535х290 мм;- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;- в комплекте противни 470х530х30 мм– 3 шт. угл .сталь;- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 С;- разогрев жарочного шкафа до +240 С за 30 мин;- аварийный терморегулятор от перегрева +324 С;- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов;- оснащена комплектом боковых столешниц, нерж;- регулируемые по высоте ножки..Количество конфорок 4. Площадь жарочной поверхности, не более м2 0,48 м2, Температура рабочей поверхности конфорок не более 480 С. Электрическая плита KAYMAN ВАРВАРА ПЭ-4-13-МХ предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплиту можно использовать как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Столешница и лицевая часть изготовлены из нержавеющей стали — Боковые столешницы из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки - Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер конфорки 295х417 мм - Максимальная температура 480 С - Время разогрева 30 мин - Допустимая нагрузка на одну конфорку 40 кг — Электрический жарочный шкаф: - Материал - углеродистая сталь - Внутренние размеры камеры 538х535х290 мм - Размер противня 470х530х30 мм - Температурный режим +20… +270 С - Время разогрева - до 30 мин - Защита от перегрева - Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов Комплектация: — Направляющие - 4 шт. — Противень из углеродистой стали - 3 шт. Дополнительные опции: — Комплект воздуховода ВПЭ из нержавеющей стали Упаковка: Деревянная обрешетка, поддон. Допустима транспортировка в два яруса.
Заказ от 5шт.452х620х870 мм, 0.18 кВт, 380 В, емкость бункера 40 л, производительность 150 кг/час, размер ячейки сита 1,2х1,2мм, диаметр проволоки сита 0,32мм, количество одновременно загружаемой муки 5 кг. Мукопросеиватель Kayman МП-В-40 А предназначен для просеивания, рыхления и обогащения кислородом (аэрации) муки. Принцип работы мукопросеивателя заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями пропускается мука. Особенности: - Состоит из загрузочного бункера, приемного бункера и корпуса привода - Загрузочный и приемный бункеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 430 - Корпус привода – из оцинкованной стали - Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов - Загрузочный бункер съемный, закреплен на приемном бункере с помощью винтов барашек - Сито выполнено из специальной черной стали с магнитными свойствами, размер ячейки сита 1,2х1,2 мм, диаметр проволоки сита 0,32 мм
800хх600x850, каркас разборный, труба 40х40 из нержавеющей стали AISI 430 толщиной стенки 1,2 мм, полка сплошная марка стали AISI 430 толщиной 0,8 мм, усиление ЛДСП 16 мм борт плоский., 0,16V, м3 Стол пристенный KAYMAN СП-222/0806 имеет широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья и т. д. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 430 — Усиление ЛДСП 16 мм — С плоским бортом 70 мм — Каркас труба 40х40 мм из нержавеющей стали AISI 430 1,2 мм — Верхняя обвязка — Сплошная полка из нержавеющей стали AISI 430 0,8 мм — Регулируемые по высоте опоры — Разборный
1350х700х850мм. Диапазон температур -2…+6 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Боковое расположение агрегата. Наличие борта.(1 секция ящик маленький -3шт., 2 секция ящик маленький -3шт.) Стол холодильный KAYMAN КСХ-33/70 предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: естественными теплопритоками — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — 1 секция: ящик маленький, 3 шт; 2 секция: ящик маленький, 3 шт