Оборудование Hurakan

Найдено: 822

Длина 400 мм
Ширина 550 мм
Высота 720 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 290 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 50
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 15 кг

Описание

400x550x720мм, 0,285кВт, 220В, 27кг, производительность 50 кг/сутки, производительность за цикл - кубиков - 45, при температуре воды 20С, бункер 15 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 22*22мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC50M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 45 шт при температуре воды 25C

Длина 900 мм
Ширина 480 мм
Высота 610 мм
Мощность 1840 Вт
Напряжение 220 В
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C
Назначение витрины Для готовых блюд

Описание

900x480x610, 220В, 1,84кВт, температурный диапазон 30-85С; доступ с передней и задней части, раздвижные стеклянные дверцы Витрина HURAKAN HKN-WD4M предназначена для демонстрации, подогрева и кратковременного хранения готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Помимо этого, модель отлично подойдет для разделения кассовой и производственной зон на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Раздвижные стеклянные дверцы – Доступ с передней и задней части – Максимальная загрузка полки не должна превышать 5 кг – Электромеханическая панель управления

Длина 835 мм
Ширина 760 мм
Высота 575 мм
Мощность 6400 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Внизу
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип установки Настольный
Подключение к воде Да
Пароувлажнение Ручное

Описание

835x760x575, 6,4кВт, 220В, размер камеры: 700*440*360мм, 4 уровня, 4 противня в комплекте (600х400мм), температурный режим: 50-300С, расстояние между уровнями 75мм, таймер на 60 минут Печь конвекционная Hurakan HKN-XFT333M подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Печь гарантирует равномерное и быстрое распределение температурного поля внутри камеры, что значительно сокращает время приготовления

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 282 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1360x700x850мм, регулируемые ножки, 105кг, 0,22 кВт, 220В, 282л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, 2 двери, столешница из нержавеющей стали, боковое расположение холодильного агрегата, борт 100мм Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GN2TN-SB С БОРТОМ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Столешница c бортом из нержавеющей стали — 2 двери — Боковое расположение холодильного агрегата — Объем: 282л — Регулируемые ножки

Длина 265 мм
Ширина 265 мм
Высота 440 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Подключение к водопроводу Нет
Тип установки Настольный
Внутренний объём 12 л
Подключение к воде Да
Тип подключения к воде Заливной

Описание

265*265*440мм, 1,8кВт, 220В, 3,1 кг, 12л, (габариты с ручками и краном 340х335х440мм), материал корпуса: нержавеющая сталь, металлический кран, двойные стенки, тип подачи воды: заливной, контроль уровня и температуры воды, индикаторы нагрева, закрытый тен Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVB12M предназначен для нагрева и кипячения воды. Используется в кафе, барах, ресторанах, столовых, детских садах, школах, больницах и на предприятиях общественного питания.

Длина 300 мм
Ширина 75 мм
Высота 85 мм
Мощность 300 Вт
Наличие ножа Нет
Напряжение 220 В
Ширина запайки 2 мм
Режим работы Импульсный
Длина запайки 200 мм
Тип установки Настольный
Управление запайщиком Ручной

Описание

300х75х85мм, 220В, 0.3кВт, 1кг, длина шва 200мм, пластиковый корпус Сшиватель HKN – CNT200M предназначен для запаивания полиэтиленовых пакетов. Особенности: – Материал корпуса: пластик – Скорость сшива: 1 – 8 секунд – Толщина шва: 0,02 – 0,8 мм – Максимальная толщина пленки: 100 мкм

Длина 1795 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 230 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 417 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1795x700x850мм, регулируемые ножки, 121кг, 0,23 кВт, 220В, 417л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, 3 двери, столешница из нержавеющей стали, боковое расположение холодильного агрегата, борт 100мм Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GN3TN-SB С БОРТОМ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Столешница с бортом из нержавеющей стали — 3 двери — Боковое расположение холодильного агрегата — Объем: 417л

Длина 570 мм
Ширина 880 мм
Высота 920 мм
Мощность 2600 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 220 В
Количество уровней 5
Тип управления Электромеханический
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к воде Да

Описание

570х880х920мм, 22кг, 220В, 2,6кВт, 5 уровней, температурный режим 30-85C, камера 485х770х650мм, подключение к воде, размер противней 600*400мм Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева – Температурный режим: - В камере: +30…+85 С – Воды в резервуаре: +30…+110 C – Контроль уровня воды осуществляется автоматически – Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки

Длина 380 мм
Ширина 420 мм
Высота 615 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 150 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 30
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 10 кг

Описание

380х420х615мм, 0,15кВт, 220В, 20кг, производительность 30 кг/сутки, производительность за цикл - кубиков - 32, при температуре воды 20С, бункер 10 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 22*22мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC30M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 32 шт при температуре воды 25C

Длина 330 мм
Ширина 300 мм
Высота 510 мм
Мощность 1350 Вт
Назначение Для бокалов
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Комплектация 5 щеток
Производительность стаканов 330

Описание

Аппарат Hurakan HKN-GP1000 используется для сушки и полировки стаканов и бокалов. После обработки на поверхности бокалов не остается разводов, следов от капель и тусклых пробелов. Материал корпуса: нержавеющая сталь 330x300x510, 220В, 1,35кВт, 15кг, 5 сменных щеток из микрофибры, до 330 бокалов в час, корпус из нерж. стали

Длина 500 мм
Ширина 400 мм
Высота 800 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 300 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 45
Тип хладагента R600а
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 15 кг

Описание

500х400х800мм, 0,3кВт, 220В, 23кг, производительность 45 кг/сутки, бункер 15 кг, кубиковый лёд, размер кубика 22*22*22мм, производительность за цикл, кг/мин - 0,43/15 Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC45 производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 45 шт/15 мин при температуре воды 25C

Длина 580 мм
Ширина 485 мм
Высота 450 мм
Наличие крышки Да
Мощность 6500 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 12 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Объём фритюрного масла 8 л
Кран слива масла Да

Описание

580x485x450мм, 220В, 6,5 кВт, 17,6 кг, две ванны ёмкостью по 12 л, мин.уровень масла 6л, максимальный 8л; с крышкой, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200С, идет без вилки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT1212N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Объем масла: min – 6 литров, max – 8 литров Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали

Длина 593 мм
Ширина 305 мм
Высота 503 мм
Загрузка 25
Мощность 550 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 30 л
Тип установки Настольный
Опрокидывание бункера Нет

Описание

593x305x503мм, 220В, 38кг, 0,55кВт, дежа 30л, разовый замес 25кг Фаршемешалка Hurakan HKN-MM30 предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.

Длина 460 мм
Ширина 700 мм
Высота 880 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Ременной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 25
Объём дежи 10 л
Загрузка теста 5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Подъемная траверса

Описание

460x700x880мм, 220В, 1,1кВт, 105кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 10 л, крюк., разовый замес - не более 5 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин., скорость вращения дежи 18 об/мин. Спиральный тестомес Hurakan HKN-10CN со съемной дежой предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных предприятий, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Время замеса 10-12 мин Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 18 об/мин – Скорость движения насадки: 156 об/мин Комплектация: – Дежа – Крюк – Ножки – Колеса

Длина 650 мм
Ширина 300 мм
Высота 260 мм
Мощность 3250 Вт
Напряжение 220 В
Способ использования Самостоятельно
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Решетка
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1

Описание

300x650x270 мм, 50-300С, 3,25кВт, 220В, 9,8 кг, вулканическая лава идет в комплекте (около 3кг) Гриль лавовый HURAKAN HKN-140 предназначен для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Используется на предприятиях общественного питания, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Длина 390 мм
Ширина 190 мм
Высота 410 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 160
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Да
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

390x190x410, 220 В, 0,75 кВт, 24,5кг, реверс, лоток нерж. сталь, 160кг/ч, мясорубочная часть - нержавеющая сталь, корпус - нерж. сталь, в комплекте 2 ножа и 2 решетки (6мм, 8мм) Мясорубка Hurakan HKN-12SS применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность и долговечность — Съемный режущий узел и лоток из нержавеющей стали — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Сменная решетка с крупными отверстиями (8 мм) — Сменный нож — Толкатель — Насадка для набивки колбасок

Длина 870 мм
Ширина 600 мм
Высота 345 мм
Мощность 4200 Вт
Напряжение 230 В
Подогрев Да
Количество пицц 1
Тип нагрева Электричество
Количество камер 1
Тип установки Настольный
Диаметр пиццы 430 мм
Максимальная температура 350 °C

Описание

870x600x345мм, 4,2кВт, 230В, 54кг, внутренний размер камеры: 642x446x180мм, температура: 100-350C, размер подового камня 640x430мм Печь для пиццы Hurakan HKN-HEP1E прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Она в меру компактна и очень удобна в обслуживании. Особенности: – Электромеханическая панель управления – Термостаты для контроля температуры в камере в диапазоне от +100 до +350 С

Длина 430 мм
Ширина 610 мм
Высота 920 мм
Мощность 4000 Вт
Количество ванн 2
Напряжение 220 В
Объём ванны 8 л
Внутренний объём 16 л
Кран слива масла Да

Описание

430x610x920мм, 220В, 4кВт, 17кг, температурный диапазон 50-110С, 2 ванны по 8 л, один кран, при одетой решётке - на 4 цилиндрические корзины (корзины 4шт. идут в комплекте), при снятой решётке - возможно использование прямоугольных корзин (длина не более 145 мм, ширина не более 295 мм), идеально подходят корзины APACH A770049, подходят корзины APACH B800003, B800004, B800005 (все по одной на ванну), материал корпуса нержавеющая сталь, поставляется без вилки Макароноварка HURAKAN HKN-EKT40F предназначена для быстрого и качественного приготовления макаронных изделий. Также подходит для приготовления изделий из теста, пельменей, овощей, сосисок, яиц, креветок и многих других продуктов. Используется на небольших предприятиях общественного питания и фаст фуда. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Залив воды вручную – 2 крана для слива воды – 2 термостата – Температурный режим: +50С – +110С – Диаметр цилиндрической корзины: 130мм – Глубина цилиндрической корзины: 140мм – Объем цилиндрической корзины: 1,8 литра – Возможность использования прямоугольных корзин (длина не более 145мм, ширина не более 295мм) – Подходят корзины: APACH A770049 , APACH B800003 , B800004 , B800005 – Напольное исполнение Комплектация: – Крышка – 4 цилиндрические корзины

Длина 730 мм
Ширина 730 мм
Высота 500 мм
Цвет Оранжевый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 730 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл, материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 730x730x500 мм, 0,9 кВт, 220В, 15 кг, диаметр чаши 730 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, оранжевый. Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 730x730x500мм, 0,9кВт, 220В, 15кг, диаметр чаши 730мм, производительность 2,8кг/ч, оранжевый

Длина 945 мм
Ширина 520 мм
Высота 890 мм
Цвет Розовый
Мощность 900 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Материал чаши Нержавеющая сталь
Производительность 2.8 кг/ч
Диаметр чаши 520 мм

Описание

Материал корпуса: крашеный металл. Материал чаши: нержавеющая сталь Габариты: 945x520x890мм, 0,9 кВт, 220В, 19,5 кг, диаметр чаши 520 мм, производительность 2,8 кг/ч, 200 порций по 15 грамм в час, на тележке, розовый, идет в разобранном виде в одной коробке. Материал чаши: нержавеющая сталь. Электромеханическое управление. Температура окружающей среды: не ниже -5 С. 945x520x890мм, 0,9кВт, 220В, 19,5кг., диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, на тележке, розовый

Длина 570 мм
Ширина 455 мм
Высота 1360 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 36
Комплектация 36 решеток 400х380мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество камер 3
Расстояние между уровнями 30 мм
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

570*455*1360мм, 51кг, 220В, 2,4кВт, 36 уровней, 36 решеток в комплекте, размер решеток 400*380мм, расстояние между решетками 30мм, материал корпуса и решеток нерж. сталь, независимые друг от друга 3 камеры, температурный режим 30-90С°

Длина 730 мм
Ширина 470 мм
Высота 235 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 220 В
Материал поверхности Сталь
Максимальная температура 300 °C
Минимальная температура 50 °C

Описание

Жарочная поверхность HURAKAN, модель HKN-PSLR730, 730x470x235, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг, поверхность: комбинированная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, температурный режим: 50-300 °С

Длина 380 мм
Ширина 235 мм
Высота 375 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Съемная
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип управления Электромеханический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём дежи 5 л
Загрузка 5 кг
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Регулировка скорости Да
Максимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

Планетарный миксер HURAKAN HKN-KS5 предназначен для перемешивания теста, начинки для пельменей, взбивания яиц и кремов. Это идеальный инструмент для производства выпечки в ресторанах, пекарнях, барах и в домашних условиях. Плавное изменение скорости и планетарный привод обеспечивают широкий интервал скорости миксера и простое управление. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Габариты: 380х235х375 мм, 220 В, 0,5 кВт, 13кг, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5 л из нерж.стали, 3 насадки из нерж стали 304, цвет белый. Миксер планетарный т.м. HURAKAN, модель HKN-KS5, 380х235х375мм, 220В, 500Вт, откидная рабочая головка, плавная регулировка скорости, съемная дежа емкостью 5л из нерж. стали, 3 насадки, цвет белый

Длина 820 мм
Ширина 510 мм
Высота 1050 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Комплектация 4 колеса (два из них со стопором)
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Объём дежи 70 л
Загрузка 50 кг
Тип установки Напольный
Тип панели управления Механическая

Описание

820х510х1050мм, 152кг, 220В, 1,1кВт, дежа 70л, разовый замес 50кг, корпус: нержавеющая сталь, 4 колеса (2 с тормозом)