Оборудование Hurakan

Найдено: 1054

Длина 450 мм
Ширина 350 мм
Высота 670 мм
Тип аппарата Механический
Ориентация корпуса Вертикальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 10 л

Описание

450x350х670мм, 20кг, 10л, ручной, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), диаметр основания насадок 53мм Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV10 предназначен для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. Особенности: - Все основные элементы конструкции изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали - Благодаря уникальной системе выдавливания поршень быстро возвращается в исходное положение, что значительно ускоряет процесс заполнения шприца - Имеется 2 скорости хода поршня для более мощного выдавливания и более быстрого возврата Комплектация: 4 насадки из нержавеющей стали: диаметром 38; 32; 22; 16 мм

Длина 480 мм
Ширина 770 мм
Высота 1270 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 20
Вид мороженого Мягкое софт
Тип хладагента R 290А
Тип установки Напольный
Пастеризация смеси Нет

Описание

480x770x1270, 220В, 1,6кВт, 2 бункера объёмом по 6.5л, производительность 20 л/ч, 3 группы раздачи, 100кг Фризер для мороженого HURAKAN HKN-BQL45F предназначен для приготовления мягкого мороженого из специальных смесей. Небольшие размеры и красочный дизайн позволяют ему подойти под интерьер любого предприятия быстрого питания. Простота и удобство в обслуживании обеспечивают нашим моделям большую популярность. Особенности: — 2 бункера объёмом по 6.5л — Производительность 20 л/ч — 3 группы раздачи

Длина 560 мм
Ширина 360 мм
Высота 350 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 75 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 1.2 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

560x360x350мм, 20кг, производительность 40-50 шт./мин, 0,12кВт, 220В, толщина раскатки 1,2мм, диаметр раскатки - 75мм Тестораскатывающая машина Hurakan HKN-DSR75 предназначена для профессионального использования. Применяется для изготовления кружков из теста для пельменей. Особенности: – Диаметр раскатки 75 мм – Производительность 40-50 шт/мин. - Рекомендации по замесу теста: мука / вода: 10 / 4

Длина 445 мм
Ширина 460 мм
Высота 700 мм
Цвет Гранитно-серый
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Количество ёмкостей 2
Тип хладагента R 290А
Объём ёмкости 18 л

Описание

460x445x700, 0.3кВт, 220В, 28кг, 2 бункера по 18л, температура охлажденного напитка 7-12C, однородная температура напитка за счет перемешивания Сокоохладитель HURAKAN HKN-LSJ18Lx2 предназначен для быстрого охлаждения напитков, таких как фруктовый сок, холодный чай и кофе. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь и крашеный металл – Две прямоугольные емкости из поликарбоната – Вертикальная лопасть для перемешивания поддерживает однородную температуру, предотвращая при этом вспенивание – Температура охлажденного напитка 7-12C – Два поддона для сбора капель

Длина 515 мм
Ширина 550 мм
Высота 380 мм
Мощность 2500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Наличие гриля Нет
Размер противня 355x325
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип управления Электромеханический
Вкатная тележка Не предусмотрена
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Количество скоростей вентилятора 1
Тип установки Настольный
Подключение к воде Нет
Пароувлажнение Регулируемое

Описание

550x515x380, 22кг, 2,5кВт, 220В, регулируемое пароувлажнение, размер камеры: 360x375x260 (30л), 4 уровня, температурный режим: 50-200С, таймер: 120мин, размер решеток/противней: 355x325, в комплекте идет 1 решетка, 1 противень, поддон для сбора воды (нерж.сталь), материал камеры - нерж. сталь, расстояние между направляющимими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм, подсветка, съемный бункер для воды - 1350мл, двойное стекло Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023 подходит как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Используется для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Особенности: — Камера из нержавеющей стали — Дверца с двойным стеклом — Объем камеры 30 литров — Расстояние между направляющими снизу-вверх: 65мм-40мм-65мм-35мм — Температурный режим: +50…+200 С — Дренажное отверстие — Съемный бак для воды - 1,35 литров — Подсветка камеры Панель управления: — Рукоятка регулировки пароувлажнения — Терморегулятор — Переключение режимов: разморозка, конвекция, пар, комбинированный (конвекция+пар) — Таймер на 120 минут — Световые индикаторы работы и режимов Комплектация: — Решетка – 1 шт. — Противень – 1 шт. — Поддон для сбора воды, нержавеющая сталь – 1 шт.

Длина 310 мм
Ширина 360 мм
Высота 255 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Подсолнух
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

310x360x240, 1,8 кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафли - подсолнух, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES9 SUNFLOWER предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям.

Длина 520 мм
Ширина 520 мм
Высота 500 мм
Мощность 900 Вт
Наличие тележки Нет
Напряжение 220 В
Производительность 3
Диаметр чаши 520 мм

Описание

520x520x500мм, 0,9кВт, 220В, 10.5кг, диаметр чаши 520мм, производительность 2,8кг/ч, розовый Аппарат HURAKAN HKN-C2 предназначен для приготовления сахарной ваты. Подходит для использования в помещениях и на открытом воздухе. Особенности: – Электромеханическое управление – Производительность: 200 порций по 15 грамм в час – Температура окружающей среды: не ниже -5С

Длина 115 мм
Ширина 90 мм
Высота 365 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Электронный
Тип аппарата Погружной
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 25 °C
Объём обслуживаемой ёмкости 40 л

Описание

115x90x365мм, 220В, 2кВт, 2,5кг, объем воды для циркуляции 5 - 40л, цифровая панель управления, универсальное крепление, температурный диапазон 25...90С, минимальный шаг установки температуры 0,1С, корпус из нерж стали, таймер до 99 часов, степень защиты IPX7 Термостат Hurakan HKN-SV40E – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – Объем воды для циркуляции 5-40 л. – Универсальное крепление – Минимальный шаг установки температуры 0,1 С – Корпус из нержавеющей стали – Таймер до 99 часов – Степень защиты IPX7

Длина 670 мм
Ширина 650 мм
Высота 1140 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 650 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 150
Объём бункера для льда 30 л
Тип хладагента R-404a
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Расход воды 6.25 л/ч

Описание

670x650x1140мм, 0,65кВт, 220 В, 90кг, производительность 150 кг/сутки, бункер 30кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, чешуйчатый лёд, материал корпуса нержавеющая сталь 304, лопата для льда в комплекте, регулир. ножки, компрессор SECOP SC18MLX Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR150 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: чешуя — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Тип охлаждения: воздушный — Возможность регулирования размера льда- нет — Производительность: 150 кг/сутки — Толщина льда: 0,7мм — Температура льда: -6... -12 C

Длина 2020 мм
Ширина 800 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 320 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Да
Наличие колёс Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 7
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 580 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

2020х800х1000мм, 220В, 580л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, каменная столешница с высокими бортами, 2 двери и 6 выдвижных ящиков, боковое расположение холодильного агрегата Стол для пиццы Hurakan HKN-PZG3-116 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности. Особенности: — Направляющие совместимы с противнями 600х400мм. — Толщина каменных бортов - 28 мм — 7 выдвижных ящиков (нейтральные) и 2 двери

Длина 690 мм
Ширина 580 мм
Высота 1070 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 350 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0...25 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

690x580x1070мм, 1,5кВт, 220В, ширина раскатки 350мм, толщина раскатки 0-25мм, валки 120х350мм, 75 об./мин., материал корпуса нержавеющая сталь, 118кг Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DSH350 предназначена для профессионального использования. Применяется для равномерной раскатки крутого теста для пельменей, вареников и хлебобулочных изделий. Также подходит для работы с мастикой. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Валки размером 120х350мм выполнены из нержавеющей стали – Скорость 75 об/мин – Толщина раскатки устанавливается при помощи рукоятки

Длина 420 мм
Ширина 315 мм
Высота 240 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Лиса
Количество секций 1
Количество сегментов 4
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

315x420x240, 1,8кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафли - лиса, размер вафли: 75x90x15, температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES11 FOX предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. – Размер вафли: 75х90х15мм

Длина 500 мм
Ширина 400 мм
Высота 800 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 300 Вт
Форма льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 55
Тип хладагента R600а
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 15 кг

Описание

500х400х800мм, 0,36кВт, 220В, производительность 55 кг/сутки, бункер 15 кг, кубиковый лёд, размер кубика 22*22*22мм, производительность за цикл, кг/мин - 0,52/15 Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC55 производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 50 шт/15 мин при температуре воды 25C

Длина 336 мм
Ширина 265 мм
Высота 245 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Пончик
Количество секций 1
Количество сегментов 6
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

336x265x245 мм, 1.6кВт(верхний ТЭН - 800Вт, нижний - 700Вт), 220В, 8 кг, материал корпуса нержавеющая сталь, материал жарочных поверхностей - литой алюминий с антипригарным покрытием, для изготовления 6 пончиков, диаметр пончика 80мм, диаметр отверстия в пончике 35мм Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES6D предназначена для формирования и выпекания вафель. Отличное решение для заведений, которые предлагают вафли и выпечку различных форм своим посетителям. Особенности: – Верхний ТЭН – 800Вт, нижний ТЭН – 700Вт – Диаметр пончика: 80мм – Диаметр отверстия в пончике: 35мм

Матрица Нет
Режущий диск Да
Назначение аксессуара Для овощерезательных и протирочных машин

Описание

для овощерезки HKN-FNT-M, материал ножа: нержавеющая сталь, тёрка 4 мм Диск Hurakan HKN-H4M используется совместно с овощерезкой HKN-FNT-M для нарезки овощей. Вид нарезки: терка 4 мм.

Длина 820 мм
Ширина 510 мм
Высота 1050 мм
Загрузка 50
Мощность 1100 Вт
Наличие стойки Да
Напряжение 220 В
Тип подставки Да
Тип аппарата Электрический
Объём бункера 70 л
Тип установки Напольный
Опрокидывание бункера Да

Описание

820х510х1050мм, 152кг, 220В, 1,1кВт, дежа 70л, разовый замес 50кг, корпус: нержавеющая сталь, 4 колеса (2 с тормозом) Фаршемешалка Hurakan HKN-MM70A предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.

Длина 360 мм
Ширина 310 мм
Высота 255 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель Фигурные
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Тарталетки
Количество секций 1
Количество сегментов 15
Материал жарочной поверхности Литой алюминий

Описание

360x310x225, 1,5 кВт, 220В, материал - литой алюминий с антипригарным покрытием, форма вафель - микс из 2-х видов тарталеток (круглые - диаметр 42мм, глубина 25мм и квадратные - 43х43мм), количество - 15шт., температурный режим 50-300C Профессиональная вафельница HURAKAN HKN-GES213 предназначена для формирования и выпекания тарталеток. Можно готовить сразу два вида тарталеток: круглые и квадратные. Используется на предприятиях общественного питания.

Длина 485 мм
Ширина 350 мм
Высота 375 мм
Мощность 550 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 5 л
Гладкий нож Да
Тип установки Настольный
Зубчатый нож Нет
Дополнительная чаша Нет
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

525x420x536мм, 220В, 0,55кВт, 5л, 58 кг, производительность 50кг/ч, 1400об/мин. Куттер Hurakan HKN-CRM5 предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Материал ёмкости: нержавеющая сталь — Асинхронный двигатель — Производительность: 50кг/ч

Длина 400 мм
Ширина 310 мм
Высота 420 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 150 Вт
Форма льда Пальчиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 18
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Заливается вручную
Вместимость бункера 2.4 кг

Описание

400х310х420, 220 В, 0,15 кВт, 12.5 кг, произв.15-18 кг/сутки, цикл: 11мин, бункер 2,4 кг, пластмасса, цвет сереб., воздушное охл, автономный, пальч Льдогенератор HURAKAN HKN-IMF17 предназначен для производства пальчикового льда. Это лед в форме цилиндра с полостью внутри. Благодаря своей необычной форме данный вид льда имеет большую площадь соприкосновения с жидкостью, что обеспечивает быстрое охлаждение. Пальчиковый лед широко применяется для приготовления коктейлей, алкогольных и прохладительных напитков, а также его очень часто используют в блендерах и шейкерах. Особенности: – Корпус из прочного пластика – Не требует подключения к водопроводу

Длина 580 мм
Ширина 630 мм
Высота 1050 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Объём дежи 35 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 296 об/мин
Минимальная скорость вращения 65 об/мин

Описание

580x630x1050, 2кВт, 380В, 142кг, 3 скорости (65/102/296), съемная дежа н/ст 35 л, крюк, плоский битер, проволочный венчик, макс. масса замешивания 4-9 кг Планетарный миксер HKN-IP40FM разработан для гомогенизации, создания эмульсии, взбивания и смешивания продуктов: яиц, муки, сливок и других не очень твердых продуктов, а так же для получения кремов. Он прекрасно подойдет для оснащения различных предприятий общественного питания, хлебопекарных и кондитерских предприятий. Особенности: – Съемная дежа – Механический подъем дежи – Защитная металлическая решетка – Загрузка при замешивании: 4-9 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 65/102/296 об/мин Комплектация: – Дежа 35 л из нержавеющей стали – Проволочный венчик – Лопатка – Крюк

Длина 320 мм
Ширина 345 мм
Высота 380 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Производительность 100
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип аппарата Электрический
Назначение изделия Общего назначения
Контейнер для сока Нет
Наличие контейнера для отходов Нет
Принцип работы Центробежная
Максимальная скорость вращения 2800 об/мин
Минимальная скорость вращения 2800 об/мин

Описание

345x320x380, 0,37кВт, 220В, 12,4кг., 2800 об/мин, производительность: 5кг/мин, корпус из нерж. стали, толкатель в комплекте Соковыжималка HURAKAN HKN-CFV90 предназначена для использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах. Используется для различного вида фруктов и овощей, ягод. Проста в обслуживании и управлении. Особенности: – Крышка из нержавеющей стали – Мощный двигатель – Размер загрузочного отверстия: 78*48 мм – Резиновые ножки для устойчивости Комплектация: – Толкатель для фруктов и овощей

Длина 650 мм
Ширина 580 мм
Высота 880 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 20
Количество камер 1
Ширина плёнки 500 мм
Турборежим Да
Газозамещение Да
Тип установки Напольный
Упаковка жидких продуктов Нет
Работа с контейнерами Нет

Описание

650x580x880мм, 220В, 0.90кВт, 80кг, 20 м3/ч, длина шва 500 мм, ширина шва 10 мм, размеры камеры 520x520x130 (65мм без учета крышки) мм, 2 сварные планки (расстояние от одной до другой планки 390мм), газация, нерж. сталь(304), напольный Вакуумный упаковщик HKN – VAC500F предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Размеры камеры: 520х520х130 мм – Ширина шва: 10 мм – Две сварные планки – Расстояние между планками: 390 мм

Длина 1365 мм
Ширина 700 мм
Высота 976 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 240 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 368 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

1365x700x976мм, 0,24кВт, 220В, 368л, температурный режим +2/+8, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором, столешница из нержавеющей стали, 3 двери, нижнее расположение холодильного агрегата, борт 100мм Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GNL3TN-SB С БОРТОМ предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим +2/+8 — Статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — Столешница с бортом из нержавеющей стали — 3 двери — Нижнее расположение холодильного агрегата

Длина 495 мм
Ширина 490 мм
Высота 640 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 300 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.5...5.5 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

495x490x640мм, 0,37кВт, 220В, диаметр пиццы 10-30см, вес теста 50-500гр., регулируемая толщина от 0,5 до 5,5 мм Тестораскаточная машина Hurakan HKN-DRP30 предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе, пиццериях. Применяется для раскатки теста для пиццы, различных лепешек. На выходе получается заготовка заданной толщины, готовая к дальнейшей работе. Особенности: - Диаметр пиццы 10-30 см - Вес заготовки 50-500 гр