Оборудование Hurakan
Найдено: 1054
745x510x710мм, 0,37кВт, 220В, 62кг, максимальная высота хлеба 165мм, толщина нарезки 12мм Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12M предназначена для профессионального использования. Применяется для быстрой и качественной нарезки хлеба, в том числе и свежего, на ломтики одинаковой толщины. Модель рамочной конструкции характеризуется простотой и надёжностью в эксплуатации, позволяет нарезать хлеб на аккуратные ровные ломтики в большом количестве. Хлеборезка HKN-PICO12M отлично подойдёт для любых предприятий общественного питания. Особенности: - Материал корпуса: нержавеющая сталь - Материал рабочей части и ножей: нержавеющая сталь
170*60*325мм, 304SS, давление 20-125 Psi, температура 0-60С, отверстие для установки 22-25мм, аэратор, 8,3л/мин, 1/2 Кран Hurakan HKN-FSC02 предназначен для подачи воды на кухнях предприятий общественного питания. Особенности: — Изготовлен из нержавеющей стали — Давление 20-125 PSI — Температура до 60 С — Отверстие для установки 22-25 мм — Аэратор — Расход: 8,3 литров в минуту — Соединение 1/2
720х510х1050мм, 220В, 136кг, 0,75кВт, дежа 50л, разовый замес 35кг, корпус: нержавеющая сталь, 4 колеса (2 с тормозом) Фаршемешалка Hurakan HKN-MM50A предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.
350x450x135 мм, 3,5кВт, 220В, 6кг, ВОК, кнопочная панель управления, 13 уровней мощности нагрева, электронный таймер до 24 ч., защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь, безимпульсная Индукционная плита HURAKAN HKN-ICW35MC WOK предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Настольное исполнение – 13 уровней мощности нагрева – Температурный режим: +60 – +280C – Защита от перегрева – Кнопочная панель управления – Безимпульсная – Диаметр конфорки: 277мм – Глубин конфорки: 42мм – Толщина конфорки: 4мм
400х320x570мм, 10л, 0,44кВт, 220В, 8.3кг Диспенсер горячих напитков HURAKAN HKN-DELICE10 предназначен для поддержания нужной температуры и розлива горячего шоколада и других горячих напитков. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Съемная емкость из поликарбоната – Съемные перемешивающие лопасти – Электронное регулирование температуры – Поддон для сбора капель
540x460x325мм, 6+6л, с крышкой, 2,5+2,5кВт, 220В, 8 кг, материал корпуса: нержавеющая сталь, температурный режим 60-200 С, в комплектацию входят корзины (233x175x100мм) и крышки Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FT66N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. – Размер каждой корзины: 233x175x100мм – Аварийный термостат Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
593x305x503мм, 220В, 38кг, 0,55кВт, дежа 30л, разовый замес 25кг Фаршемешалка Hurakan HKN-MM30 предназначена для перемешивания мясного, рыбного и колбасного фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания.
428x386x960мм, 78 литров, 0-12С, 34кг, 0,18кВт, 220В, R600a, подсветка, замок, материал корпуса: пластик+стекло, размер полок 357x325x18мм, высота ножек 13.8мм Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPD78 предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - Подсветка - Замок - Материал корпуса: пластик+стекло - Размер полок 357x325x18мм
для ОВОЩЕРЕЗКА HURAKAN HKN-FNT Диск Hurakan HKN-FB2.5 используется совместно с овощерезкой HKN-FNT для нарезки овощей. Вид нарезки: соломка 2,5х2,5 мм.
580x350x180(400)мм, 7 роликов, 1,05кВт, 220В, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь, материал экрана: закаленное стекло Гриль HKN-GW7MC предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
дежа подходит для миксеровHKN-IP30F2 и HKN-IP30FE Дежа Hurakan HKN-IP30F2 используется совместно с миксером HKN-IP30F2.
660x396x110 мм, 7 (3,5+3,5) кВт, 220В, 2 конфорки, кнопочная панель управления с активным джойстиком, 13 уровней мощности нагрева (400-3500 Вт), температурный режим 60-280 С, электронный таймер до 120 мин, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь, 2 кабеля питания Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF70D предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Настольное исполнение – Потребление энергии блокируется, как только посуда снимается с плиты – Таймер до 120 минут – 13 уровней мощности нагрева – Защита от перегрева – Кнопочная панель управления с джойстиком – Габариты по ножкам 569*327мм – Два кабеля
490x380x320мм, 4кВт, 220В, 9,2кг, 2 ванны емкостью 4 л с крышками, 2 фритюрные корзины, температурный режим 60-200 С, размер корзины (без ручки) 210x140x115мм Профессиональная фритюрница HURAKAN HKN-FD44N предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Особенности: – Оснащена электромеханическим управлением – Размер каждой корзины: 210x140x115мм Комплектация: – Две корзины из нержавеющей стали – Две крышки из нержавеющей стали
580х420х380, 220В, 2,2кВт, 13 кг, настольный, закрытый с 3 сторон, 1 регулируемая по высоте полка-решетка, габариты камеры - 420х350х280 мм, материал корпуса - нержавеющая сталь, темпереатурный режим 50-300 C, 4 направляющих Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE580 предназначены для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие ТЭНов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосискам, горячим открытым бутербродам и тостам. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Фиксированная верхняя часть – 4 направляющих – Габариты камеры: 420х350х280мм Комплектация: – Решетка из нержавеющей стали – Поддон для крошек
490x790x1035, 380В, 2,4кВт, 136кг, 2-скор. двиг., фикс. дежа н/ст 40 л, крюк., разовый замес - 16 кг муки, примерно 24 кг теста, скорость вращения крюка 110/220 об/мин, скорость вращения дежи 22/11 об/мин.,реверс Спиральный тестомес Hurakan HKN-40SN2V предназначен для профессионального использования. Применяется для замешивания различных видов теста. Отлично подходит для оснащения малых кондитерских и хлебопекарных цехов, пиццерий, ресторанов, столовых и кафе. Особенности: – Корпус изготовлен из окрашенного металла – Дежа и насадка – из нержавеющей стали – Реверс Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 11/22 об/мин – Скорость движения насадки: 110/220 об/мин Рекомендованная загрузка: – Максимальная загрузка муки: 16 кг – Разовый замес теста: 24 кг Комплектация: – Дежа – Крюк
900x1080x1840мм, 2,4кВт, 220В, 170кг (230кг с бункером), производительность 500 кг/сутки, бункер 200кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, чешуйчатый лёд 1,5-2,2мм, нержавеющая сталь, лопата для льда в комплекте, регулир. ножки, компрессор TECUMSEH AWS4532ZXN Льдогенератор HURAKAN HKN-MAR500 предназначен для производства чешуйчатого льда. Применяется в магазинах для выкладки морепродуктов, мяса, полуфабрикатов и других продуктов питания, для перевозки свежих, предварительно охлажденных продуктов на большие расстояния. Большая теплоемкость льда позволяет сохранять свежесть и безопасную для хранения температуру в течение длительного времени. Также такой лед применяется в хлебопекарном производстве при замешивании теста вместо воды. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: чешуя — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Тип охлаждения: воздушный — Возможность регулирования размера льда- нет — Производительность: 500 кг/сутки — Толщина льда: 0,7мм — Температура льда: -6... -12 C
935x375x355мм, 1,5кВт, 230В, вместимость: 3*GN1/2-100 с крышками в комплекте Мармит водяной HURAKAN HKN-BM23 предназначен для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи готовых блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: — Вместимость: 3*GN1/2-100 — Гастроемкости с крышками в комплекте
140x60x340мм, 220В, 1,5кВт, 4,1кг, максимальный объем воды для циркуляции - 40л, цифровая панель управления, ЖК-дисплей, универсальное крепление, температурный диапазон 25...99С, минимальный шаг установки температуры 0,1С, минимальная рабочая глубина:115мм, максимальная рабочая глубина:175мм Термостат Hurakan HKN-SV40 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – ЖК-дисплей – Минимальный шаг установки температуры 0,1 С – Универсальное крепление – Рабочая глубина: - минимальная - 115 мм - максимальная - 175 мм
270x320x65 мм, 2 кВт, 220В, 2 кг, кнопочная панель управления, 8 уровней мощности нагрева (300-2000 Вт), температурный режим 60-280 С, электронный таймер до 120 мин, защита от перегрева, материал корпуса - пластик Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF18M предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: – Корпус изготовлен из пластика – Настольное исполнение – Таймер до 120 минут – 8 уровней мощности нагрева – Температурный режим: +60 – +280C – Защита от перегрева – Кнопочная панель управления
380x190x260, 5,2кг, 0,2кВт, 220В, цвет-розовый, 10 насадок в комплекте, автоматическое приготовление макарон за 10 минут, отсек для хранения насадок Экструдер Hurakan HKN-PM6 предназначен для автоматического приготовления макаронных изделий. При помощи съемных насадок можно быстро и легко изготовить свежие макароны различной формы. Особенности: - Автоматическое приготовление макарон - Имитация ручного замеса - Вместимость бункера: 640 гр. муки (около 840 гр. теста*) - Отсек для хранения насадок Комплектация: - 10 насадок для приготовления различных видов макарон *Данные по вместимости бункера носят справочный характер. Точная загрузка зависит от различных факторов (вида муки, рецептуры теста) и может отличаться от заявленной.
200x240x650мм, 2,6кг, объем 3,5л, основание из нерж.стали, емкость из поликарбоната Диспенсер Hurakan HKN-GPD351 используется для порционной раздачи сыпучих продуктов, таких как мюсли, кукурузные хлопья. Особенности: — Количество емкостей: 1 шт. — Объем емкости: 3,5 л — Основание из нержавеющей стали — Емкость из поликарбоната
365*240*280мм, 220В, 0,18 кВт, 3,8кг, нож 190мм, толщина среза 0-15 мм Слайсер Hurakan HKN-HM190E2 предназначен для нарезки различных продуктов на ломтики заданной толщины. Слайсеры незаменимы в колбасных и сырных отделах супермаркетов, пиццериях, столовых и на кухнях комбинатов питания.
290x260x460, 220 В, 2,2 кВт, 6,2кг,4000-38000 об/мин, режим пульсации, объём стакана 1,5л, колпак для шумозащиты (подавление 80% шума), автотаймер: 30,60,90с, чаша из поликорбаната, защита от перегрева, высококачественные ножи, стильный эргономичный дизайн, черный цвет Блендер HURAKAN HKN-HBH850 PRO предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления различных коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. Оснащён технологией защиты двигателя от перегрузок. Имеет звукопоглощающий колпак. Особенности: – Корпус из пластика имеет кнопку сброса при перегрузке – Квадратный стакан из ударопрочного пластика, с мерной шкалой – Крышка с толкателем – Управление при помощи панели с кнопками скоростей, ВКЛ/ВЫКЛ, PULSE и таймером на 30/60/90 секунд – Влагозащищённая панель – 2 ножа из нержавеющей стали: с 4 лезвиями и с 2 лезвиями
380х420х615мм, 0,19кВт, 220В, 20кг, производительность 40 кг/сутки, производительность за цикл - кубиков - 40, при температуре воды 20С, бункер 10 кг, воздушное охлаждение, кубиковый лёд, размер кубика 22*22мм Льдогенератор HURAKAN HKN-IMC40M производит лед формы кубик. Особенностью данной модели льдогенераторов является получение льда, соединенного в пластину, по форме напоминающую плитку шоколада. Пластина падает в бункер и разбивается на кубики. Для получения более качественного и прозрачного льда рекомендуется использовть подготовленную отфильтрованную воду. Лед в форме "кубик" идеально подойдет для охлаждения напитков в ресторанах, барах и кафе. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Размер кубика льда: 22*22 мм – Производительность за цикл: 40 шт при температуре воды 25C