Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Cook Line

Найдено: 590

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 9000 Вт
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 13 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

400*714*850, 380В, 9кВт, 1 ванна 13 л, емкость для слива масла в комплекте, на закр.стенде НОВАЯ ЛИНИЯ Фритюрница Apach Cook Line APFE-47P/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1 мм – Ванна из нержавеющей стали, размер ванны 280x340x240 мм – Корзина из нержавеющей стали с ручкой из пластика – Температурный режим +90 …+190 С – Защитный термостат для предотвращения перегрева – Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали – Регулируемые по высоте ножки Комплектация: – Корзина с крышкой– 1 шт. – Емкость для слива масла

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 4100 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 4100 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

400*714*850, 380В, 4.1 кВт (1,5+2,6), 2 круглые.конфорки, на откр.подставке НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-47RP/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали — Поверхность со скругленными углами — Толщина металла 1 мм — Быстрый разогрев конфорок — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Защита от перегрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 470 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

470x240х510 мм, 1,1 кВт, 220В, 300 кг/час, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 6 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Версия СЕ Мясорубка Apach Cook Line ATS22UT CE предназначена для профессионального использования. Сочетает в себе оптимальную производительность и простоту в работе. Используется для приготовления различных видов фарша на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена комплектом ножей и решеток Unger, позволяющим быстро и эффективно измельчать различные виды мяса и получать фарш высокого качества. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Вентилируемый асинхронный двигатель с защитой от перегрева — Мясорубочная часть из пищевого чугуна — Самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали — Круглое загрузочное отверстие диаметром 52 мм — Диаметр решетки 82 мм — Реверс для легкого извлечения непереработанных продуктов — Соответствует СЕ нормам Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6мм) — Толкатель из ABS-пластика

Длина 741 мм
Ширина 678 мм
Высота 1015 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 650 Вт
Форма льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 155
Объём бункера для льда 55 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

741x678x1015/(1165 с ножками)мм, 220В, 0,65кВт, гранулы, 155кг/сут, бункер 55кг, водн. охл., R452a Льдогенератор APACH ГРАНУЛЫ AGB155.55B W предназначен для производства гранулированного льда. Гранулированный лед с температурой чуть ниже 0C и остаточным содержанием воды 25% подходит для целого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение продуктов, приготовление коктейлей. Производительность 155 кг в сутки при t воздухa 21C и t воды 15C. Модель оснащена электромеханическим управлением. Требуется подключение воды и канализации. Технические характеристики: — Потребление энергии: 650 Вт — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, обработка scotch brite — Температура окружающей среды: +10 / +43 C — Температура воды: +3 / +32 C — Колебания напряжения: 10% — Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 585 мм
Ширина 420 мм
Высота 390 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 400 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...5 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

585х420х390 мм, 0,37кВт, 220В, диаметр пиццы 26-40 см, толщина (зазор между роликами) регулируется от 0 до 5 мм, вес теста 210-600гр., с педалью управления в стандартной комплектации Тестораскаточная машина Apach Cook Line ARM420M предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для раскатывания заготовок из теста для приготовления пиццы, лепешек, печенья. Машина работает с холодным тестом, не изменяет его характеристики. Модель характеризуются системой "шнековой трансмиссии": dращение на раскатывающие ролики передается от мотора бесконечным винтом. Это гарантирует максимальную прочность и долговечность аппарата. Особенности: – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Диаметр пиццы 260-400 мм – Вес теста 210-600 гр Комплектация: – Педаль управления

Длина 585 мм
Ширина 435 мм
Высота 790 мм
Мощность 250 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 400 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...5 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

585х435х790мм, 0,25кВт, 220В, диаметр пиццы 26-40см, вес теста 210-700гр., Touch and go - автоматический запуск, регулируемая толщина от 0 до 5 мм. Тестораскаточная машина Apach Cook Line ARM420 TG предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для раскатывания заготовок из теста для приготовления пиццы, лепешек, печенья. Машина работает с холодным тестом, не изменяет его характеристики. Идеальна для раскатки круглой пиццы. Инновационные технологии Тouch and Go и Time set позволяют экономить электроэнергию, рабочее время оператора и уменьшать износ механических компонентов. Особенности: – Эксклюзивная запатентованная система автоматического запуска Тouch and Go – Цифровая панель управления – Клавиша настройки времени Time set позволяет задать необходимый интервал работы от 10 до 35 минут – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи вращающейся рукоятки – Диаметр пиццы 260-400 мм – Вес теста 210-700 гр – Наклонный верхний валик – Зубчатая передача – Прозрачный защитный кожух валиков обеспечивает максимальную безопасность без ухудшения видимости

Длина 1250 мм
Ширина 580 мм
Высота 848 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 2600 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 300
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Расход воды 14.3 л/ч

Описание

1250x580x848мм, 220В, 2,6кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 300кг/сут, без бункера, водн. охл., R452a Льдогенератор APACH AC300B W предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах с большой проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Соответствие директиве RoHS – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 320 кг; при 21Amb./15 Water – 300 кг; при 32Amb./21 Water – 260 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi) – Подходящие бункеры: APACH STRG200, APACH STRG350

Длина 1870 мм
Ширина 700 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 700 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 460 л
Максимальная температура -18 °C
Минимальная температура -22 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1870х700х950 мм, 0,7 кВт, 220 В, -18/22С, 460л., 3 двери; борт;нерж.сталь Стол с морозильным шкафом APACH AFM 03BTAL предназначен для охлаждения продуктов и их хранения в состоянии подготовленном к дальнейшему приготовлению. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Внутреннее и внешнее исполнение из нержавеющей стали, за исключением наружного основания из оцинкованной стали — Закругленные внутренние углы — Полиуретановая изоляция, не содержащая ХФУ, с впрыском под высоким давлением (плотность 40 кг/м3) — Толщина изоляции: 50 мм — Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем — Электронная передняя панель управления с 2 датчиками NTC — Моторный отсек с замком для удобства осмотра и очистки конденсатора — Стандартная извлекаемая моноблочная холодильная установка (комнатная температура +30C и относительная влажность 60%) с легким доступом для стандартной очистки и технического обслуживания — Столы оснащены нагревательным элементом испарителя, дренажным ТЭНом, ТЭНом кромки дверцы и термостатическим клапаном — Испаритель с антикоррозийной обработкой — Полностью автоматическое размораживание и испарение конденсированной воды — Комплект из 4 регулируемых ножек из нержавеющей стали (высота: 110/180 мм) — Простая установка, готовность к использованию Комплект поставки: — 1 решетка с пластиковым покрытием GN 1/1 для каждой двери — 1 пара Г-образных направляющих из нержавеющей стали для каждой двери — Стандартная упаковка: поддон + картон

Длина 280 мм
Ширина 590 мм
Высота 580 мм
Мощность 370 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 29
Объём дежи 7 л
Загрузка теста 5 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

280х590х580 мм, 0,37 кВт, 220В, 5кг/7л, несъемн. дежа, таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM07F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10,25 об/мин – Скорость движения насадки: 98 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 870 мм
Ширина 550 мм
Высота 600 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 1700 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 250
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

870x550x600мм, 220В, 1,7кВт, чешуя, 250кг/сут, без бункера, водн. охл., R452a Льдогенератор APACH ЧЕШУЯ AS250B W предназначен для производства чешуйчатого льда. Сухой чешуйчатый лед, толщиной 1,5 мм и температурой -5-10C подходит для широкого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение, хранение и транспортировка продуктов. Производительность 250 кг в сутки при t воздухa 21C и t воды 15C. Модель оснащена электромеханическим управлением. Поставляется без бункера. Требуется подключение воды и канализации. Технические характеристики: — Потребление энергии: 1700 Вт — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, обработка scotch brite — Совместимые бункеры: Bin T420 - Bin T830 — Температура окружающей среды: +10 / +43 C — Температура воды: +3 / +32 C — Колебания напряжения: 10% — Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 495 мм
Ширина 588 мм
Высота 705 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 180 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Сплит-система
Производительность 620
Тип хладагента R-404a, R507
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

495x588x705мм, 220В, 0,18кВт, чешуя, 620кг/сут, без бункера, без агрегата, R404a Льдогенератор APACH ЧЕШУЯ AS620B SPLIT предназначен для производства чешуйчатого льда. Сухой чешуйчатый лед, толщиной 1,5 мм и температурой -5-10C подходит для широкого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение, хранение и транспортировка продуктов. Производительность 620 кг в сутки при t воздухa 21C и t воды 15C. Поставляется без бункера. Требуется подключение воды и канализации. Технические характеристики: — Потребление энергии: 180 Вт — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, обработка scotch brite — Совместимые бункеры: Bin T830 - Bin 1200DD - RB280 - DRB1100 - DRB2500 — Температура окружающей среды: +10 / +43 C — Температура воды: +3 / +32 C — Колебания напряжения: 10% — Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 1750 мм
Ширина 770 мм
Высота 1775 мм
Мощность 28550 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 2160
Производительность по корзинам 120 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 160 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Нет

Описание

1750*770*1775, 380В, 28,55кВт, 120/60 кассет/час, дозаторы, подключение к горячей воде, кассета для тарелок, кассета для стаканов, вставка для приборов, прямая сушка, конвейер справа налево Туннельная посудомоечная машина ARC100 (T101) ДОЗ+СУШ П/Л предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Конструктивные особенности данной модели: двойные стенки корпуса, двойная дверца с теплоизоляцией, цельнотянутый бак. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Особенности: — Функции: мойка - ополаскивание - сушка — Направление - справа налево (выход слева) — Модуль сушки — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 2 программы: 60-120 корзин/час — Объём бака: 70 л — Объём бойлера: 17 л — Мощность тэна бака: 10,5 кВт — Мощность тэна бойлера: 9,5 кВт — Регулируемые опоры — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 480 мм
Ширина 805 мм
Высота 825 мм
Мощность 1500 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 128
Объём дежи 48 л
Загрузка теста 42 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

480х805х825 мм, 1,5 кВт, 380В, 42кг/48л, несъемн. дежа, таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM48F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10,6 об/мин – Скорость движения насадки: 90,5 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 900 мм
Ширина 588 мм
Высота 705 мм
Бункер для льда Нет
Мощность 3000 Вт
Форма льда Чешуйчатый
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 620
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды

Описание

900x588x705мм, 380В, 3кВт, чешуя, 620кг/сут, без бункера, возд. охл., R452a Льдогенератор APACH ЧЕШУЯ AS620B A предназначен для производства чешуйчатого льда. Сухой чешуйчатый лед, толщиной 1,5 мм и температурой -5-10C подходит для широкого ряда применений на предприятиях общественного питания и торговли, таких как выкладка и охлаждение, хранение и транспортировка продуктов. Производительность 620 кг в сутки при t воздухa 21C и t воды 15C. Модель оснащена электромеханическим управлением. Поставляется без бункера. Требуется подключение воды и канализации. Технические характеристики: — Потребление энергии: 3000 Вт — Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304, обработка scotch brite — Совместимые бункеры: Bin T830 - BIN1200DD - RB280 - DRB1100 - DRB2500 — Температура окружающей среды: +10 / +43 C — Температура воды: +3 / +32 C — Колебания напряжения: 10% — Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 5500 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400х714х250 мм, газ 5,5кВт, рифленая, настольная, материал рабочей поверхности - конструкционная сталь НОВАЯ ЛИНИЯ Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-47TR/PL предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница выполнена из нержавеющей стали толщиной 1 мм — Защитный бортик из нержавеющей стали толщиной 3 мм — Термостатический контроль температуры — Нагреваемая поверхность имеет небольшой наклон — Размер поверхности 350x570 мм, толщина 15 мм — Емкость для сбора жира

Длина 620 мм
Ширина 480 мм
Высота 900 мм
Мощность 550 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 10 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 300
Мезгосборник В комплекте
Назначение картофелечистки Для корнеплодов
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

620х480х900 мм, 0,55 кВт, 380В, загрузка 10 кг, 300 кг/час, мезгоуловитель, версия СЕ Картофелечистка Apach Cook Line APP10 предназначена для профессионального использования. Применяется для очистки картофеля и корнеплодов на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в небольших цехах по переработке овощей. Особенности: — Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Асинхронный вентилируемый двигатель — Боковой абразив легко извлекается для мойки и замены — Электронный клапан для подачи воды — Крышка из прозрачного противоударного пластика — Ременный привод — Скорость вращения диска 320 об/мин — Соответствует стандартам CE

Длина 2320 мм
Ширина 700 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 500 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 4
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 4
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R-404a
Внутренний объём 620 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

2320х700х950 мм, 0,5 кВт, 220 В, +2/+8С, 620л., 4 двери; борт;нерж.сталь Стол с охлаждаемым шкафом APACH AFM 04AL предназначен для охлаждения продуктов и их хранения в состоянии подготовленном к дальнейшему приготовлению. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Внутреннее и внешнее исполнение из нержавеющей стали, за исключением наружного основания из оцинкованной стали — Закругленные внутренние углы — Полиуретановая изоляция, не содержащая ХФУ, с впрыском под высоким давлением (плотность 40 кг/м3) — Толщина изоляции: 50 мм — Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем — Электронная передняя панель управления с 1 датчиком NTC — Моторный отсек с замком для удобства осмотра и очистки конденсатора — Стандартная извлекаемая моноблочная холодильная установка (комнатная температура +30C и относительная влажность 60%) с легким доступом для стандартной очистки и технического обслуживания — Испаритель с антикоррозийной обработкой — Полностью автоматическое размораживание и испарение конденсированной воды — Комплект из 4 регулируемых ножек из нержавеющей стали (высота: 110/180 мм) — Простая установка, готовность к использованию Комплект поставки: — 1 решетка с пластиковым покрытием GN 1/1 для каждой двери — 1 пара Г-образных направляющих из нержавеющей стали для каждой двери — Стандартная упаковка: поддон + картон

Длина 620 мм
Ширина 300 мм
Высота 570 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 198
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Да

Описание

300x620x570 мм; 0,8кВт; 220В, 25кг, мясорубка и измельчитель сыра 2 в 1, конус для протирки пармезана и др. твердых сыров в комплекте. Мясорубка - диаметр загрузочной горловины для продукта 52 мм, диаметр горловины шнека и диаметр решеток 82 мм. Мясорубка Apach Cook Line ATS22G с измельчителем предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, пиццериях для приготовления различных видов фарша, измельчения пармезана и других твердых сортов сыра. Особенности: — Корпус из полированного литого алюминия — Редуктор скорости с шестернями, погруженными в масло — Вентилируемый двигатель — Режущий узел из пищевого чугуна — Нож и решетка из нержавеющей стали — Терочный ролик из пищевой стали Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 4,5 мм — Толкатель из ABS-пластика

Длина 385 мм
Ширина 670 мм
Высота 725 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Тип дежи Несъемная
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип привода Цепной
Реверс Нет
Количество скоростей 1
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Нет
Производительность 56
Объём дежи 22 л
Загрузка теста 17 кг
Тестомес Да
Тип тестомеса Спиральный
Механизм подъёма Неподъемная траверса

Описание

385х670х725 мм, 0,75 кВт, 380В, 17кг/22л, несъемн. дежа, таймер, колеса Спиральный тестомес Apach Cook Line ASM22F предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских и пиццериях. Тестомес оснащен спиралью специальной формы, которая позволяет получать тесто однородной консистенции за несколько минут. Особенности: – Корпус из окрашенного металла – Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали – Практически бесшумная работа благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну – Надёжный цепной привод обеспечивает долговечность – Механический таймер на 30 минут – Установлен на колесах для удобства перемещения Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,8 об/мин – Скорость движения насадки: 85 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.

Длина 1610 мм
Ширина 750 мм
Высота 1560 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 860 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R507
Внутренний объём 310 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 0 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

1610x750x1560мм, 0,495+0,36кВт, 220В, 310л, 0/+10С, 2 двери, гранит, витрина 7хGN1/4 (гастроемкости в компл. не входят) Стол для пиццы Apach APZ02D1+VR4 160 VD с охлаждаемой витриной используется в пиццериях, барах, кафе и на предприятиях быстрого питания для изготовления пиццы и хранения скоропортящихся продуктов. Особенности: — Материал изготовления: корпус и камера – нержавеющая сталь, столешница – гранит. — Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали — Функция автоматической оттайки — Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем — Вентилируемое охлаждение — Регулируемые ножки — Полиуретановая изоляция 40 мм — Электронная панель управления — Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43с и отн. влажности 65%) — Гастроемкости в комплект не входят.

Длина 400 мм
Ширина 714 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 5200 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2600 Вт
Суммарная мощность конфорок 5200 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х714х250 мм, 380В, 5,2кВт, 2х2,6кВт, 2 квадратные конфорки, настольная НОВАЯ ЛИНИЯ Электрическая плита Apach Cook Line APRE-47T/PL предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали — Поверхность со скругленными углами — Толщина металла 1 мм — Квадратные конфорки 220х220 мм — Быстрый разогрев конфорок — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Защита от перегрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента

Длина 750 мм
Ширина 740 мм
Высота 1860 мм
Мощность 1820 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 15
Расстойка Нет
Полезный объём 280 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Нижнее
Масса охлаждаемого продукта 45 кг
Масса замораживаемого продукта 25 кг
Максимальная температура охлаждения 70 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 70 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

750Х740Х1860 мм, 1,82 кВт, 380В, 280л, охлаждение +70/+3 - 45кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 25кг - 240 минут, направляющие - 15*GN1/1 или 15*600х400, с встр.агр. ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА Замена на SH15D Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH15 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Особенности: — Электронная панель управления — Встроенный холодильный агрегат — Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем — Регулируемые по высоте ножки — Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм. — Тип разморозки - ручной. — В комплект поставки входит температурный щуп. — Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. — Динамическое охлаждение . — Автоматический режим поддержания температуры . — Климатический класс: Тропический (T).

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 1290 мм
Мощность 9840 Вт
Напряжение 380 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электронный
Количество программ 9
Объём ванны 23 л
Размер кассеты 500x600
Сливная помпа Да
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Двойные
Объём бойлера 7 л
Производительность по корзинам 30 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Расход воды за цикл 2.4 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 2100 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 7000 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Продолжительность цикла мойки 2 мин
Подключение к горячей воде Да
Высота загрузочного окна 405 мм
Производительность по подносам 240 шт/ч
Подключение к холодной воде Да

Описание

600х700х1290 мм, 9,84 кВт, 380 В, размер кассеты 500х600 мм, производительность 30 кассет/ч, дозаторы моющего и ополаскивающего средств, помпа слива, корзина 706129 500х600мм в комплекте, увеличенная высота Котломоечная машина с фронтальной загрузкой APACH AK 900HP (919295) С ПОМПОЙ предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки различного кухонного инвентаря, включая корзины размером 500х600 мм, гастроемкости GN1/1 (530x320 мм), противни 600x400 мм. Машина оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 40,5 см. Бак сварной, дверь и корпус двойные Машина оснащена уникальной двухпоточной помпой DuoFlow с двумя выходами водяного потока, которые подключаются непосредственно к моющим рукавам без разветвителя, в результате чего сокращается потребление электроэнергии на 20-30%, снижается уровень шума на 50% и происходит оптимальное распределение воды без потери напора. Дренажная система Overflow позволяет оставлять до 83% чистой воды, поступившей в процессе ополаскивания, в баке для последующего цикла мойки. Особенности: — Дозатор моющего средства — Помпа слива — Фильтры бака — Корзина 500 x 600 мм — 9 программ: 5 стандартных циклов 120 - 240 - 360 - 480 - 600 секунд, 3 специальных цикла, цикл мойки — Моечный насос: 0,7 кВт — Вместимость бака: 23 л — Вместимость бойлера: 7 л — Потребление воды за цикл: 2,4 л — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-55C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 базовая кассета , силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 735 мм
Ширина 603 мм
Высота 850 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 700 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Водяное
Производительность 70
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 16 л/ч

Описание

735x603x850/(1000 с ножками)мм, 220В, 0,70кВт, кубик M: 35х31х31мм, 17гр, 70кг/сут, бункер 40кг, водн. охл., R290 Льдогенератор APACH ACB7040B W R290 предназначен для приготовления льда формы гурме, который широко используется для приготовления коктейлей и охлаждения напитков в барах, ресторанах со средней проходимостью. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Прост в обслуживании и управлении. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 Scotch Brite – Оснащен электромеханическим управлением – Съемные боковые панели – Изоляционная выдвижная дверца – Соответствие директиве RoHS – Легко моющиеся внутренние закругленные поверхности – Регулируемые ножки из нержавеющей стали – Суточная производительность при 10Amb./10 Water – 76 кг; при 21Amb./15 Water – 70 кг; при 32Amb./21 Water – 62 кг – Вес кубика льда: 17 гр – Температура окружающей среды +10 / +43C – Температура воды +3 / +32C – Давление воды: 1 бар (14 psi) / 6 бар (84 psi)