Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3165

Длина 1795 мм
Ширина 800 мм
Высота 1525 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 810 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 607 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Без агрегата
Тип изделия Для пиццы

Описание

1795х800х1525 мм, 300 кг, 0,81 кВт, В, от -2 до +8С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, с гранитной столешницей, 3 глухие двери, R452а, в комплекте: витрина-надстройка холодильная GN1/4, 12 пар направляющих EN600x400 мм, без агрегата Стол холодильный для пиццы APACH CHEF LINE LTPZ111TURD32 предназначен для обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, охлаждения и кратковременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Технические характеристики: — Базовая комплектация: 12 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 3 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Внутренние углы: округлые для егкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая оттайка — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холодильная мощность: 668 Вт Технические характеристики витрины: — Управление: электронный дисплей заподлицо с панелью — Толщина изоляции: 30 мм - без CFC/HCFC — Отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Вместимость: 55 л — Холодильная мощность: 406 Вт

Длина 1102 мм
Ширина 932 мм
Высота 1812 мм
Мощность 1400 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Количество уровней 20
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка В комплекте
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Газ
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 63 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Напольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn2/1
Способ парообразования Бойлерный

Описание

1102x932x1812мм, ГАЗ, бойлер, 1.4кВт, под тележку 20xGN2/1 (40xGN 1/1) в комплекте, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus Пароконвектомат Apach Chef Line LGB202NB - это современное и многофункциональное оборудование, созданное для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Благодаря своей универсальности, высокой производительности и интуитивно понятному управлению, этот пароконвектомат станет незаменимым инструментом для приготовления широкого спектра блюд. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку — Парогенератор из нержавеющей стали с высокой степенью теплоизоляции — Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов — Открывающееся внутреннее стекло позволяет легко очистить пространство между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери изготовлен термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Дверь с трехточечным замком, ручной стопор в положении открытой дверцы в положении 120 градусов — Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию — Высокоэффективная система нагрева рабочей камеры с непрямой подачей газа, с горелками с предварительным смешиванием газовоздушной смеси, с регулируемым пламенем и автоматической продувкой воздухом теплообменника — Автоматический розжиг горелок при помощи высокочастотного электронного генератора разряда — Электронный контроль пламени и устройство самодиагностики с автоматическим восстановлением розжига — Высокопроизводительный теплообменник с камерой расширения горения газовоздушной смеси из жаропрочной стали — Автореверс вентилятора — 6 скоростей вентилятора + функция прерывистой вентиляции — Использование новых компонентов с длительным сроком службы — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Два входных штуцера подачи умягчённой и холодной воды — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — WI-FI соединение — USB порт Панель управления: — Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 10" — Автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами — Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора и выводить на рабочий стол аппарата самые часто используемые рецепты — Запуск автоматического приготовления одним касанием" — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото — Приготовление со щупом Delta T — Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления — MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность — Режим JUST IN TIME - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд — Подключение к облачному хранилищу: - Прямой доступ аппарата к базе данных рецептов с возможностью скачивания - Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов - Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции - Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту - Система автоматического обновления программного обеспечения Технологии: — Autoclima - автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере, постоянно обеспечивая оптимальное приготовление — Fast-Dry Boosted – быстро и эффективно удаляет влагу из рабочей камеры — Smart Diagnostic System - система функциональной диагностики позволяет постоянно поддерживать высокую производительность оборудования — EcoVapor - автоматический контроль насыщения паром рабочей камеры ощутимо снижает потребление воды и электроэнергии — Система TurboVapor автоматически генерирует идеальное количество подачи пара для приготовления сложных продуктов Функции: — Предварительный нагрев до 320 C — Ночное приготовление — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний — Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере — Wash Management System - позволяет планировать программы мойки в зависимости от использования пароконвектомата — 7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска — Система удаления накипи CALOUT, которая предотвращает образование и накопление накипи в парогенераторе Поставляется без противней и гастроемкостей. Требуется подключение к электричеству.

Длина 1600 мм
Ширина 2600 мм
Высота 2510 мм
Мощность 6540 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 40
Расстойка Да
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 320 кг
Масса замораживаемого продукта 240 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1600х2600х2510 мм, 850 кг, 6,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40/+65С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF100R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные: — Диапазон температур: -40+65C — Максимальная вместимость: 2 тележки GN2/1, EN60x80 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 29880 W Совместим с агрегатами: АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19101181001; АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19121181001; АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LO89421181001

Длина 2100 мм
Ширина 350 мм
Высота 350 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Закрытая
Расположение полки Настольная

Описание

2100х350х350 мм, 1 ярус, закрыта по бокам, нерж сталь AISI 304 Полка настольная закрытая APACH CHEF LINE LOSC35210T1CS используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Настольная — Закрытая по бокам — 1 ярус — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 10500 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

400х900х320 мм, 71 кг, газ 10,5 кВт, рифленая хром, настольная, термостат нерж. сталь Aisi 304 Поверхность жарочная газовая 900 серии Apach Chef Line SLFTG49CRT предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница изготовлена из нержавеющей стали из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм — Нагреваемая поверхность размером 335x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 1,5 литра — Нагрев с помощью стальной горелки со стабилизированным пламенем, в комплекте с пилотным пламенем и предохранительной термопарой — Подача газа контролируется термостатическим предохранительным клапаном с термопарой — Температура приготовления контролируется термостатом — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Розжиг с помощью пьезоэлектрического устройства с водонепроницаемым колпачком — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1800 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 2
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Да

Описание

1800х600х900 мм, 2 ванны 500х400 мм, сушка слева, для встраивания посудомоечной машины, нерж сталь AISI 304 Двухсекционная моечная ванна APACH CHEF LINE L2S186-54LWD предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры каждой ванны: 500 х 400 мм - Сушка слева - Для встраивания посудомоечной машины - Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 10000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

700х730х250 мм, 75 кг, 10 кВт, 380 В, гладкая, настольная Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE77LP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 630x540 мм — Температурный режим: от 75 до 290 C — Степень защиты IPX5

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 720 мм
Мощность 6700 Вт
Напряжение 380 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Сенсорный
Количество программ 9
Объём ванны 15 л
Размер кассеты 500x500
Сливная помпа Да
Стенки корпуса Двойные
Объём бойлера 6 л
Производительность по корзинам 40 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 470 Вт
Водоумягчитель Да
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 260 мм
Максимальная высота тарелки 260 мм
Температура ополаскивания 65 °C
Мощность ТЭНа бака 1400 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 4900 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Продолжительность цикла мойки 90 мин
Подключение к горячей воде Да
Высота загрузочного окна 285 мм
Подключение к холодной воде Да

Описание

600х600х720 мм, 6,7 кВт, 380 В, размер кассеты 500х500 мм, производительность 40 кассет/час, дозатор моющего средства, помпа слива, тройной фильтр Стаканомоечная машина APACH CHEF LINE LGTT50 DD DP TF предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Данная модель оснащена сенсорной панелью управления. Тщательно подобранные комбинации цветовых и графических символов позволяют с лёгкостью определить статус машины и параметры мойки. Стенки моечной камеры и дверь двойные. Высота загрузочного окна составляет 28,5 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Он оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — Дозатор моющего средства — Сливная помпа — Тройная система фильтрации ProGressive — Размер корзины: 500х500 мм — Макс. высота бокалов: 260 мм — Макс. высота тарелок: 260 мм — Производительность: 40 корзин/час — Объём бака: 15 л — Объём бойлера: 6 л — Мощность моечной помпы: 0,47 кВт — 9 программ: 3 стандартных цикла мойки, 5 специальных циклов мойки, цикл самоочистки — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.):15-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 2 кассеты для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 10500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

600х900х320 мм, 90 кг, 10,5 кВт, 380 В, 1/3 рифленая хром, 2/3 гладкая хром, настольная, термостат, нерж. сталь Aisi 304 Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE69CLR предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность размером 545x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Нагрев производится армированными нагревательными элементами — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра — Световой индикатор включения нагрева — Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Скребок

Длина 1400 мм
Ширина 400 мм
Высота 2000 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Перфорированная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 304

Описание

1400х400х2000 мм, 4 полки с перфорацией, нерж сталь AISI 304 Стеллаж перфорированный APACH CHEF LINE LSTP20-144 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 1400х400х2000 мм — 4 полки с перфорацией — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 1900 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

1900х700х900 мм, с бортом, с полкой, ванна справа 500х400 мм, нерж сталь AISI 304 Стол производственный с ванной APACH CHEF LINE LWT719SHUSR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, мытья столовой и кухонной посуды, инвентаря, овощей и фруктов, а также для оттайки замороженных пищевых продуктов. Особенности: — Без полки — Мойка справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усилена деревянным щитом — Каркас из профильной трубы 40x40 мм, из нержавеющей стали AISI 304 с щеточной обработкой (сатин) — Отступ 20 мм с четырех сторон столешницы — Ножки с квадратным регулировочным винтом для выравнивания, диапазон регулировки 30 мм

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Перфорированная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

400х400х30 мм, открытая, перфорированная, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSWP4040 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Перфорированная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 780 мм
Ширина 859 мм
Высота 853 мм
Мощность 1930 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Расстойка Да
Полезный объём 134 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 22 кг
Масса замораживаемого продукта 17 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

780х859х853 мм, 90 кг, 1,93 кВт, 220В, 5хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 22/17 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте,, без агрегата Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH5R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Базовая комплектация: 5 направляющих GN1/1, EN60x40 — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 — Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком — Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+85C — Максимальная вместимость: 6 противней GN1/1, EN60x40 h 20 мм — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 1565 W*

Длина 1000 мм
Ширина 350 мм
Высота 350 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настольная

Описание

1000х350х350 мм, 1 ярус, круглые ножки, нерж сталь AISI 304 Полка настольная открытая APACH CHEF LINE LOSO3510T1 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Настольная — Круглые ножки — 1 ярус — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 2568 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 44250 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие рекуператора Да
Производительность по тарелкам 3780
Производительность по корзинам 210 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 300 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Нет
Подключение к холодной воде Да

Описание

2568х770х1615 мм, производительность 210 кассет/час, предварительная мойка, мойка, ополаскивание, сушка A, дозаторы Y, рекуператор, кнопка аварийного стопа Конвейерная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LTIT200 PWR AYRX предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Конвейерная посудомоечная машина имеет модульную конструкцию с двойной стенкой. Машину возможно разделить на составные модули, чтобы обеспечить прохождение через узкие двери или коридоры и последующую легкую и безопасную повторную сборку. Модель оснащена рекуператором тепла, который позволяет значительно уменьшить количество пара, поступающего из посудомоечной машины. Этот пар используется для нагрева поступающей воды, что помогает экономить энергию. Направление движения посудв указывается при заказе. Особенности: — Функции: предмойка - мойка - ополаскивание - сушка — Модуль сушки, мощность 6 кВт — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Кнопка аварийного выключения — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 2 программы: 110-210 корзин/час — Температура мойки: 60 C — Температура ополаскивания: 82 C — Встроенное USB соединение — Регулируемые опоры — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 1
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 140 Вт
Объём ванны 42 л
Тип подключения Газ
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

400х900х900 мм, 79 кг, газ 14 кВт, 1 ванна на 42 литра, ручной залив, на закрытой подставке Газовая макароноварка серии 900 SLPCG49MCS предназначена для варки макаронных изделий. Ручное наполнение. Конструкция макароноварки выполнена из нержавеющей стали AISI 304 . Толщина металла 2 мм. Ванна изготовлена из нержавеющей стали AISI 316. Количество ванн - 1, объемом 42 литра. Корзины в комплект поставки не входят. Предусмотрены краны для залива воды в ванну и слива воды. Данная модель укомплектована закрытой подставкой с регулируемыми ножками. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Газовая мощность макароноварки 14 кВт. Габариты 400х900х900 мм.

Длина 400 мм
Ширина 400 мм
Высота 660 мм
Наличие двери Да
Тип двери Распашные двери
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Закрытая
Расположение полки Настенная

Описание

400х400х660 мм, закрытая, распашная дверь, нерж сталь AISI 304 Полка настенная закрытая APACH CHEF LINE LCW44HD используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Распашная дверь — Внутри полка, регулируемая по высоте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1150 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 28500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 2160
Производительность по корзинам 120 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Нет
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 150 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Нет
Подключение к холодной воде Да

Описание

1150х770х1615 мм, производительность 120 кассет/час, мойка, ополаскивание, кнопка аварийного стопа, дозаторы, бустер -усилитель мощности Направление справа налево (левый выход) Конвейерная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LTIT120 WR YWХ П/Л предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Конвейерная посудомоечная машина имеет модульную конструкцию с двойной стенкой. Машину возможно разделить на составные модули, чтобы обеспечить прохождение через узкие двери или коридоры и последующую легкую и безопасную повторную сборку. Особенности: — Функции: мойка - ополаскивание — Направление - справа налево (выход слева) — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Бустер - усилитель мощности для подключения к холодной воде — Кнопка аварийного выключения — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 2 программы: 60-120 корзин/час — Встроенное USB соединение — Регулируемые опоры — Температура воды на входе (мин.-макс.): 10-40 C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 274 мм
Серия 600
Мощность 7500 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl drop-in
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Встраиваемый
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

600х600х181мм, 35 кг, 380 B, 7,8 кВт, гладкая, сталь 430, встраиваемая drop-in, рабочий температурный режим от 50* до 250*С Жарочная поверхность Apach Chef Line SLDI6FTE6LSS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Особенности: — Drop-in — Размер нагреваемой поверхности 596x521 мм

Длина 1200 мм
Ширина 710 мм
Высота 900 мм
Мощность 2700 Вт
Наименование линии Self 700
Напряжение 220 В
Тип модуля Ванна
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

1200х710х900 мм, 2,7 кВт, 220 В, 3 GN1/1, температурный режим от +30 до +90С, на тепловом шкафу Ванна тепловая APACH CHEF LINE LDW712HC предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии вторых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вентилируемый сухой нагрев — Вместимость: 3 шт. GN1/1 — Диапазон температур: +30 … +90 — На тепловом шкафе — Толщина поверхности: 1,5 мм

Длина 2000 мм
Ширина 830 мм
Высота 900 мм
Мощность 2000 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Поверхность
Температурный режим Тепловой
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

2000х830х900 мм, 2 кВт, 220 В, 5 GN1/1, температурный режим от +30 до +90С, на открытой подставке Поверхность подогреваемая APACH CHEF LINE LHT820O предназначена для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Особенности: — Поверхность из закаленного стекла — На открытой подставке — Вместимость: 5 шт GN1/1 — Температурный режим: +30 … +90 С

Длина 1400 мм
Ширина 400 мм
Высота 660 мм
Наличие двери Да
Тип двери Двери-купе
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Закрытая
Расположение полки Настенная

Описание

1400х400х660 мм, закрытая, полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Полка настенная закрытая APACH CHEF LINE LCW146SD используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Дверь-купе — Верхнее скольжение на шарикоподшипниках — Нижнее скольжение на ПВХ-направляющих — Внутри полка, регулируемая по высоте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Да

Описание

1200х600х900 мм, 1 ванна 500х400 мм, сушка слева, для встраивания посудуомоечной машины, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LS126-54LWD предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 500 х 400 мм - Сушка слева - Для встраивания посудомоечной машины - Регулируемые по высоте ножки

Длина 2500 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

2500х800х900 мм, с бортом, с полкой, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT825SHU используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — С бортом 100x15 мм — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой — Полка из нержавеющей стали AISI 304 установлена на высоте 150 мм от уровня пола — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка опор по высоте в диапазоне 30 мм