Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3594

Длина 2005 мм
Ширина 800 мм
Высота 1525 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 607 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

2005х800х1525 мм, 325 кг, 0,25 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергетический класс В, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, с гранитной столешницей, 3 глухие двери, R290, в комплекте: витрина-надстройка холодильная GN1/4, 12 пар направляющих EN600x400 мм, с агрегатом Стол холодильный для пиццы APACH CHEF LINE LTPZ111TUD32 предназначен для обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, охлаждения и кратковременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Технические характеристики: — Базовая комплектация: 12 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 3 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: B — Индекс EEI: 31 — Годовое потребление: 858 Вт Технические характеристики витрины: — Управление: электронный дисплей заподлицо с панелью — Толщина изоляции: 30 мм - без CFC/HCFC — Отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Вместимость: 63 л — Холодильная мощность: 406 Вт

Длина 825 мм
Ширина 680 мм
Высота 72 мм
Мощность 10 Вт
Наименование линии Apach drop-in
Напряжение 220 В
Тип модуля Поверхность
Встраиваемое исполнение Да
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

825х680х72 мм, 0,01 кВт, 220 В, 2 GN1/1, без агрегата, температурный режим от +2 до +8С Поверхность встраиваемая холодильная APACH CHEF LINE LTRSI2SGR предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Температурный режим: +2 ... +8 C — Гранитная поверхность со статическим охлаждением — Выносной агрегат — Вместимость: 2 шт GN1/1

Длина 1100 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

1100х600х900 мм, 1 ванна 500х400 мм, сушка справа, полка, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LS116-54RWSH предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 500 х 400 мм - Сушка справа - Сплошная полка - Регулируемые по высоте ножки

Длина 850 мм
Ширина 797 мм
Высота 1055 мм
Мощность 800 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Справа
Тип подключения Газ
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Правая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Бойлерный

Описание

852x797x1055мм, 0.8кВт, 220В, 10 GN1/1-600*400, ГАЗ, бойлер, ПРАВАЯ ДВЕРЬ (петли справа), автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку. Работа на газе, парогенератор для газовых моделей. Инновационная система SmokeGrill в комплекте. Пароконвектомат Apach Chef Line LGB101NB+NSGB - это современное и многофункциональное оборудование, созданное для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, столовых и других заведений общественного питания. Благодаря своей универсальности, высокой производительности и интуитивно понятному управлению, этот пароконвектомат станет незаменимым инструментом для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку — Парогенератор из нержавеющей стали с высокой степенью теплоизоляции — Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов — Открывающееся внутреннее стекло позволяет легко очистить пространство между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери изготовлен термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Встроенный каплесборник двери обеспечивает сбор конденсата и вывод в дренаж аппарата — Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию — Высокоэффективная система нагрева рабочей камеры с непрямой подачей газа, с горелками с предварительным смешиванием газовоздушной смеси, с регулируемым пламенем и автоматической продувкой воздухом теплообменника — Автоматический розжиг горелок при помощи высокочастотного электронного генератора разряда — Электронный контроль пламени и устройство самодиагностики с автоматическим восстановлением розжига — Высокопроизводительный теплообменник с камерой расширения горения газовоздушной смеси из жаропрочной стали — Автореверс вентилятора — 6 скоростей вентилятора + функция прерывистой вентиляции — Использование новых компонентов с длительным сроком службы — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Два входных штуцера подачи умягчённой и холодной воды — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — WI-FI соединение — USB порт Панель управления: — Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 10" — Автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами — Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора и выводить на рабочий стол аппарата самые часто используемые рецепты — Запуск автоматического приготовления одним касанием" — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото — Приготовление со щупом Delta T — Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления — MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность — Режим JUST IN TIME - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд — Подключение к облачному хранилищу: - Прямой доступ аппарата к базе данных рецептов с возможностью скачивания - Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов - Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции - Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту - Система автоматического обновления программного обеспечения Технологии: — Autoclima - автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере, постоянно обеспечивая оптимальное приготовление — Fast-Dry Boosted – быстро и эффективно удаляет влагу из рабочей камеры — Smart Diagnostic System - система функциональной диагностики позволяет постоянно поддерживать высокую производительность оборудования — EcoVapor - автоматический контроль насыщения паром рабочей камеры ощутимо снижает потребление воды и электроэнергии — Система TurboVapor автоматически генерирует идеальное количество подачи пара для приготовления сложных продуктов Функции: — Предварительный нагрев до 320 C — Ночное приготовление — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний — Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере — Wash Management System - позволяет планировать программы мойки в зависимости от использования пароконвектомата — 7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска — Система удаления накипи CALOUT, которая предотвращает образование и накопление накипи в парогенераторе Комплектация: — Приспособление Smokegrill для системы приготовления барбекю Поставляется без противней и гастроемкостей. Требуется подключение к электричеству.

Длина 32 мм
Ширина 49 мм
Высота 1 мм
Серия 700
Наименование линии Glp 700
Назначение аксессуара Для плит для тепловых линий

Описание

32 х 49 х 1 для 700 серии, для плит на духовом шкафу Колонка водяная Apach Chef Line GLA777127 для плит для тепловых линий предназначена для плит с жарочным шкафом.

Длина 1300 мм
Ширина 680 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Открытое исполнение Нет
Мощность 850 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 229 л
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -22 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1300х680х810 мм, 130 кг, 0,85 кВт, 220 В, от -15 до -22С, энергетический класс D, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, 2 глухие двери, R290, в комплекте: 2 полки GN1/1, 2 пары направляющих, с агрегатом Стол морозильный APACH CHEF LINE LTFMGN11NT предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Морозильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: морозильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 2 пары направляющих, 2 полки с пластиковым покрытием GN1/1 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 2 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: D — Индекс EEI: 61,9 — Годовое потребление: 2135 кВт/ч в год — Потребление 24 часа: 5,84 кВт/ч/24 ч — Климатический класс: 5 — Оттайка: горячим газом — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 569 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 320 мм
Серия 900
Мощность 16000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Количество зон нагрева 4
Суммарная мощность конфорок 16000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х900х320 мм, 16 кВт, 380В, настольная Электрическая плита Apach Chef Line SLRSTE89 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Применяется для одновременного приготовления разных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Столешница имеет углубление по периметру для сбора жидкостей — Размер нагреваемой поверхности 710х710 мм — В каждой зоне нагрева имеется отдельный термостат, скрытый под чугунным настилом — Съемная нагреваемая поверхность из толстой стали — Термостат обеспечивает регулировку температуры в пределах + 50…+400 С — Световой индикатор

Длина 1240 мм
Ширина 780 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Открытое исполнение Нет
Мощность 920 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 389 л
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -22 °C
Расположение агрегата Выносной

Описание

1240х780х810 мм, 100 кг, 0,92 кВт, 220 В, от -15 до -22С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, 2 глухие двери, R452а, в комплекте: 8 пар направляющих EN600x400 мм, без агрегата Стол морозильный кондитерский APACH CHEF LINE LTFP11NTR предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Морозильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: морозильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 8 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 2 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель дверцы: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая оттайка — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 540 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 1900 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет

Описание

1900х600х900 мм, 1 кВт, 220 В,перфорированная полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой Apach Chef Line LHC619SH2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1700 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Да

Описание

1700х700х900 мм, 1 кВт, 220 В, перфорированная полка по центру, сквозной, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой сквозной Apach Chef Line LHC717SH2PT предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Обвязка по сторонам Да
Тип установки Центральный

Описание

1200х700х900 мм, обвязка с 3х сторон, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT712F используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — С обвязкой — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой

Длина 525 мм
Ширина 555 мм
Высота 715 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электромеханический
Количество программ 3
Объём ванны 14 л
Размер кассеты 450x450
Сливная помпа Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 2.6 л
Производительность по корзинам 40 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 200 Вт
Водоумягчитель Да
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 280 мм
Максимальная высота тарелки 280 мм
Температура ополаскивания 65 °C
Мощность ТЭНа бака 600 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 2600 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Да
Продолжительность цикла мойки 90 мин
Подключение к горячей воде Да
Высота загрузочного окна 300 мм
Подключение к холодной воде Нет

Описание

525х555х715 мм, 3,5 кВт, 220 В, размер кассеты 450х450 мм, производительность 40 кассет/час, помпа слива Стаканомоечная машина APACH CHEF LINE LGST45 DP предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Данная модель оснащена электромеханической панелью управления. На дисплее панели управления отображаются температура мойки и ополаскивания. Стенки моечной камеры одинарные, стенки двери - двойные. Высота загрузочного окна составляет 30 см. Бак сварной, оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — Сливная помпа — Размер корзины: 450х450 мм — Макс. высота бокалов: 280 мм — Макс. высота тарелок: 280 мм — Производительность: 40 корзин/час — Объём бака: 14 л — Объём бойлера: 2,6 л — Мощность моечной помпы: 0,2 кВт — 3 программы: 2 стандартных цикла мойки, цикл самоочистки — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 50-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для стаканов, 1 касссета для тарелок, 1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 1400 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет

Описание

1400х600х900 мм, 1 кВт, 220 В,перфорированная полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой Apach Chef Line LHC614SH2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 2000 мм
Ширина 400 мм
Высота 1800 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Материал полки Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2000х400х1800 мм, 4 полки, нерж сталь AISI 304 Стеллаж APACH CHEF LINE LST18-204 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 2000х400х1800 мм — 4 полки — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 500 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Нет
Расположение зонта Пристенный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

1000х800х500, AISI304 Scotch Brite, лабиринтные фильтры, для модулей 60-70-90см Зонт вытяжной пристенный APACH CHEF LINE AIHW01P0N8/10 предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch-Brite — Укомплектована лабиринтными фильтрами из AISI 304 — Для модулей 60-70-90 см

Длина 3600 мм
Ширина 1100 мм
Высота 500 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Нет
Расположение зонта Пристенный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

3600х1100х500, AISI304, фильтры, вытяжной, без подсветки Зонт вытяжной пристенный APACH CHEF LINE AIHW03P0N11/36 предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch-Brite — Профиль параллелепипедной формы обеспечивает лучший контроль и удаление дыма — Укомплектована лабиринтными фильтрами из AISI 304 — Без подсветки

Длина 1900 мм
Ширина 350 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Перфорированная
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

1900х350х30 мм, открытая, перфорированная, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSWP19035 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Перфорированная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 3 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1100 мм
Ширина 350 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

1100х350х30 мм, открытая, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSW11035 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Сплошная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 2100 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Центральный

Описание

2100х600х900 мм, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC621SH2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 2000 мм
Ширина 1500 мм
Высота 500 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Нет
Расположение зонта Центральный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2000х1500х500, AISI304, спецзаказ Центральный вытяжной зонт 2000*1500*500 с лабиринтными фильтрами - 6 шт. Моноблочная конструкция из нержавеющей стали 18/10 AISI 304 с отделкой Scotch-Brite, форма параллелепипеда позволяет лучше позволяет производить извлечение и фильтрацию паров, для работы над тепловыми модулями 60-70-90 см. Данной модели следует отдать предпочтение, при желании единой визуальной эстетики между центральным зонтом и основной вытяжной системой. Дренаж 3/4 . Опционально: подсветка

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наименование линии Glp 700
Тип подключения Газ
Внутренний объём 50 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х730х850 мм, 113 кг, газ 13,5 кВт, 50 литров, ручное опрокидывание Сковорода опрокидываемая Apach Chef Line GLBPG87MSSP предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали — Чаша с закругленными углами для легкой очистки — Термостатический контроль температуры в диапазоне +90… +320 С — Меньшее количество крепежных элементов: на поверхности отсутствуют препятствия, затрудняющие ее очистку — Кран для залива воды — Нагрев с помощью горелки из нержавеющей стали — Газовый клапан с термопарой — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам — Регулируемые по высоте ножки

Длина 2400 мм
Ширина 1000 мм
Высота 400 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Нет
Расположение зонта Пристенный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2400х1000х400, AISI304 Scotch Brite, предпочтительно для посудомоечных и котломоечных машин, без подсветки Зонт вытяжной пристенный APACH CHEF LINE AIHW05P0N10/24 предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI с отделкой Scotch-Brite — Поверхностно-фронтальное всасывание и регулируемый дефлектор обеспечивают максимальную эффективность — Идеальна для высокопроизводительных посудомоечных машин Комплектация: — Демпфер конденсата 3/4 — Без подсветки

Длина 1600 мм
Ширина 2600 мм
Высота 2510 мм
Мощность 2540 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 40
Расстойка Нет
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 400 кг
Масса замораживаемого продукта 320 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1600х2600х2510 мм, 850 кг, 2,54 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, уф-стерилизатор, в разборе, угол открытия 100*, трехточечный щуп Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU101R3С100UV2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные: — Диапазон температур: -40+10C — Максимальная вместимость: 2 тележки GN2/1, EN60x80 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 41220 W*

Длина 700 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Центральный

Описание

700х700х900 мм, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC77SH2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания