Поиск: «Пароконвектомат»

Все фильтры

Фильтры

Найдено: 959

Lainox Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Lainox CKO026+CCE

Зонт вытяжной Lainox CKO026+CCE

307 846 ₽
Длина 510 мм
Ширина 860 мм
Высота 300 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

510x860x300мм, 0,3 кВт, 220В, с конденсатором воздушного охлаждения, коллектор вытяжки для наружногого подключения d150mm, используется ТОЛЬКО на печах с опцией NPK Зонт вытяжной Lainox CKO026+CCE применяется на предприятиях общественного питания, торговли совместно с печами электрическими Compact 026. Особенности: — Конденсатор воздушного охлаждения — Коллектор для наружного подключения CCE — Для пароконвектоматов с предустановленной опцией NPK *

Lainox Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Lainox BKC161+CCE

Зонт вытяжной Lainox BKC161+CCE

489 792 ₽
Длина 852 мм
Ширина 1152 мм
Высота 320 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

852x1152x320мм + коллектор вытяжки CCE 300x220x110, 0,3 кВт, 220В, вытяжка с конденсатором воздушного охлаждения, используется ТОЛЬКО с опцией BPK, для электрических моделей Зонт вытяжной Lainox BKC161+CCE применяется на предприятиях общественного питания, торговли совместно с печами электрическими Naboo и Sapiens 161, 134. Особенности: — Конденсатор воздушного охлаждения — Коллектор для наружного подключения CCE — Для пароконвектоматов с предустановленной опцией BPK *

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 150 мм
Глубина 150 мм
Размер противня GN1/1 (600х400)
Тип изделия гастроемкость
Перфорация Да

Описание

Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали.

Длина 800 мм
Ширина 890 мм
Высота 1590 мм
Тип противней GN 1/1
Напряжение 230 В
Количество уровней 10
Тип хладагента R-404a
Производительность цикла охлаждения 42 кг

Описание

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Существенным преимуществом и важным отличием метода шоковой заморозки от прочих видов охлаждения и замораживания пищевых продуктов является то, что во время резкого перепада температуры продукция практически не теряет свою изначальную массу. Кроме того, во время шоковой заморозки сохраняются витамины и полезные микроэлементы. Охлаждая продукты с помощью аппарата шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1, вы…

Длина 794 мм
Ширина 688 мм
Высота 738 мм
Наличие столешницы Нет
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

794x688x738мм, 8*600х400, 10кг, промежуточный открытый стенд для серии BakerLux Shop.Pro Подставка для печей 600х400 UNOX XEKRT-08EU-H предназначена для использования совместно с оборудованием UNOX. Особенности: — Совместима с серией BAKERLUX SHOP.Pro — Многофункциональный стенд идеально подходит для безопасного хранения противней и установки печи на подходящей для работы высоте

Длина 594 мм
Ширина 546 мм
Высота 559 мм
Наличие столешницы Нет
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

594х546х559мм, 6кг, 6*460х330, напольный стенд для печей серии BakerLux Shop.Pro Подставка для печей 460x330 UNOX XWKRT-06HS-M предназначена для использования совместно с оборудованием UNOX. Особенности: — Совместима с серией BAKERLUX SHOP.Pro, SPEED.Pro, EVEREO — Стенд для установки печи на оптимальной для работы высоте или для стыковки печей в колонну

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-800-2П

Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-800-2П

61 206 ₽
Длина 1248 мм
Ширина 451 мм
Высота 803 мм
Мощность 150000 Вт
Напряжение 230 В
Тип размещения Островной
Принцип работы Вытяжной

Описание

Зонт вентиляционныйAbat ЗВЭ-800-2П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, пароконвектоматом, фритюрницей и т.д.). - Зонт вентиляционный имеетлабиринтные фильтры с жироуловителями, жиросборник, LED лампу подсветки, встроенный вентилятор. - Полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. - Могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. -Пары масла, жира,…

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-900-4-О островной

Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-900-4-О островной

106 275 ₽
Длина 2251 мм
Ширина 900 мм
Высота 450 мм
Напряжение 230 В
Тип размещения Островной
Принцип работы Вытяжной

Описание

Зонт вентиляционныйAbat ЗВЭ-900-4-О используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, пароконвектоматом, фритюрницей и т.д.). - Зонт вентиляционный имеетлабиринтные фильтры с жироуловителями, жиросборник, LED лампу подсветки, встроенный вентилятор. - Полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. - Могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. -Пары масла, жира,…

Lainox Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Lainox BKC011

Зонт вытяжной Lainox BKC011

376 701 ₽
Длина 852 мм
Ширина 1082 мм
Высота 320 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

852x1081,8x320мм, без коллектора внешнего подключения CCE, 300x220x110, 0,3 кВт, 220В, вытяжка с конденсатором воздушного охлаждения, используется ТОЛЬКО с опцией BPK, для электрических моделей Зонт вытяжной Lainox BKC011 применяется на предприятиях общественного питания, торговли совместно с печами электрическими Naboo и Sapiens 061, 101, 054, 084. Особенности: — Конденсатор воздушного охлаждения — Для пароконвектоматов с предустановленной опцией BPK Для внешнего подключения необходимо дополнительно приобрести коллектор CCE.

Abat Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-900-1,5-П

Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-900-1,5-П

55 827 ₽
Длина 921 мм
Ширина 450 мм
Высота 909 мм
Мощность 135000 Вт
Напряжение 230 В
Тип размещения Островной

Описание

Зонт вентиляционный Abat ЗВЭ-900-1,5-П используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт размещают над любым тепловыделяющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, пароконвектоматом, фритюрницей и т.д.). - Зонт вентиляционный имеетлабиринтные фильтры с жироуловителями, жиросборник, LED лампу подсветки, встроенный вентилятор. - Полностью из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304. - Могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении. -Пары масла, жира,…

Длина 594 мм
Ширина 546 мм
Высота 738 мм
Наличие столешницы Нет
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

594х546х738мм, 9кг, 8*460х330, высокий стенд для печей серии BakerLux Shop.Pro, для серии EVEREO Подставка для печей 460x330 UNOX XWKRT-08HS-H предназначена для использования совместно с оборудованием UNOX. Особенности: — Совместима с серией BAKERLUX SHOP.Pro, SPEED.Pro, EVEREO — Многофункциональный стенд идеально подходит для безопасного хранения противней и установки печи на подходящей для работы высоте

WLBake Под заказ
Гастроёмкости и противни Противень WLBake, артикул 028456T, 600х400 мм, штамп.отбортовка 35°, высота борта 10 мм, толщина 1,5

Противень WLBake, артикул 028456T, 600х400 мм, штамп.отбортовка 35°, высота борта 10 мм, толщина 1,5

3 378 ₽
Длина 600 мм
Ширина 400 мм
Высота 10 мм
Назначение Для выпечки хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах
Материал Алюминий Mineral+
Тип противня Штампованный
Тип покрытия Антипригарное
Размер листа 600х400х10

Описание

Противень WLBake, артикул 028456T, 600х400х11,5 мм, штампованная отбортовка по периметру, угол бортов 35°, высота борта 10 мм, тефлон, толщина 1,5 мм, алюминий, без перфорации

Гриль-Мастер Под заказ
Расстоечные шкафы Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 7

Шкаф расстоечный Гриль-Мастер РПК 7

64 910 ₽
Длина 850 мм
Ширина 783 мм
Высота 808 мм
Тип противня 600х400
Количество уровней 8
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип панели управления Механическая

Описание

Расстоечный шкаф, идеально подходит в качестве стенда для газового пароконвектомата ПКГ/И. Терморегулятор 30-110 С, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400; шаг уровней 75 мм, расстоечный шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.

Lainox Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Lainox BKC011+CCE

Зонт вытяжной Lainox BKC011+CCE

421 976 ₽
Длина 852 мм
Ширина 1082 мм
Высота 320 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

852x1081,8x320мм + коллектор вытяжки CCE 300x220x110, 0,3 кВт, 220В, вытяжка с конденсатором воздушного охлаждения, используется ТОЛЬКО с опцией BPK, для электрических моделей Зонт вытяжной Lainox BKC011+CCE применяется на предприятиях общественного питания, торговли совместно с печами электрическими Naboo и Sapiens 061, 101, 054, 084. Особенности: — Конденсатор воздушного охлаждения — Внешнее подключение через коллектор CCE — Для пароконвектоматов с предустановленной опцией BPK *

Lainox Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Lainox BKC011F

Зонт вытяжной Lainox BKC011F

328 735 ₽
Длина 855 мм
Ширина 781 мм
Высота 220 мм
Мощность 80 Вт
Напряжение 220 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

855x781x220мм, 0,085 кВт, 220В, плоская вытяжка с конденсатором воздушного охлаждения, используется ТОЛЬКО с опцией NPK/BPK, для электрических моделей. необходима опция CCER90 для внешнего подключения Зонт вытяжной Lainox BKC011F применяется на предприятиях общественного питания, торговли совместно с печами электрическими Naboo и Sapiens 061, 101, 054, 084. Особенности: — Конденсатор воздушного охлаждения — Для пароконвектоматов с предустановленной опцией NPK/BPK Для внешнего подключения необходимо дополнительно приобрести коллектор CCER90.

Lainox Под заказ
Зонты вытяжные Зонт вытяжной Lainox BKC011F+CCER90

Зонт вытяжной Lainox BKC011F+CCER90

398 728 ₽
Длина 855 мм
Ширина 781 мм
Высота 220 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 80 Вт
Напряжение 220 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

855x781x220мм, 0,085 кВт, 220В, плоская вытяжка с конденсатором воздушного охлаждения, используется ТОЛЬКО с опцией NPK/BPK, в комплекте с опцией CCER90 для внешнего подключения Зонт вытяжной Lainox BKC011F+CCER90 применяется на предприятиях общественного питания, торговли совместно с печами электрическими Naboo и Sapiens 061, 101, 054, 084. Особенности: — Конденсатор воздушного охлаждения — Внешнее подключение CCER90 под углом 90 градусов — Для пароконвектоматов с предустановленной опцией NPK/BPK *

Apach Cook Line Под заказ
Шкафы шоковой заморозки Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP

Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP

368 399 ₽
Длина 830 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Мощность 650 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип хладагента R-404a
Расположение агрегата Нижнее

Описание

830Х800Х850 мм, 220В, 0,65 кВт, охлаждение +90/+3 - 13кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 9кг - 270 минут, 120л, 5*GN1/1 или 400х600, с встр.агр. Шкаф шоковой заморозки APACH APR9/5 TLP на 5 уровней загрузки позволяют интенсивно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства, за счет работы мощного вентилятора. Расстояние между уровнями 70 мм.В данной модели верхний температурный порог увеличен до + 90С. (в обычных шокерах он начинается от + 80/+ 70С). Охлаждение 13 кг. с температуры от +90С до +3С происходит в среднем за 90 мин. Шоковая…

Unox Под заказ
Печи низкотемпературного приготовления Шкаф тепловой Unox XEVSC-0711-CLM левая дверь

Шкаф тепловой Unox XEVSC-0711-CLM левая дверь

343 337 ₽
Длина 750 мм
Ширина 792 мм
Высота 961 мм
Серия Отдельный модуль
Мощность 3200 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 7
Тип управления От панели печи

Описание

750x792x961мм, 3,2кВт, 230В, 7*GN1/1, панель управления только! PLUS, открытие двери слева направо Шкаф тепловой UNOX XEVSC-0711-CLM предназначен для профессионального использования. Применяется для медленного приготовления, горячего хранения, регенерации, су-вид и ночного приготовления блюд на предприятиях общественного питания. Особенности: – Точный контроль температуры обеспечивает длительное хранение и быструю подачу блюд – Максимальная температура +180 С Управляется с панели печи CHEFTOP MIND.Maps

Длина 842 мм
Ширина 804 мм
Высота 888 мм
Назначение под пароконвектомат
Тип направляющих 600x400
Количество уровней 7
Тип изделия подставка
Тип исполнения Открытый

Описание

Стенд ультра высокий XWARC-07EF-UH для конвекционных печей эл. т.м. UNOX, серии XEBC, 842x804x888 мм. Рассчитан на 7 уровней 600x400, расстояние 60 мм. Для печей XEBC-04EU-EPR/XEBC-04EU-E1R (рекомендуется). Стенд ультра высокий XWARC-07EF-UH для печи конвекц. эл. т.м. UNOX, серии XEBC, 842x804x888 мм, 7 уровней 600x400, расстояние между ними 60 мм. Рекомендуется для печей XEBC-04EU-EPR/XEBC-04EU-E1R

Pujadas Под заказ
Гастроёмкости и противни M.Pujadas, S.A. Гастроемкость 120.401 (1/2 h 40мм)

M.Pujadas, S.A. Гастроемкость 120.401 (1/2 h 40мм)

2 164 ₽
Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 40 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да

Описание

Гастроёмкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и рекомендована для использования в пароконвектоматах. Соответствует стандартному размеру 1/2. Имеет международный сертификат качества ISO 9002. Хит продаж. Гастроемкость 120.401 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2 :длина - 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 40 мм, объем - 2,2 л.

Lainox Под заказ
Тележки-шпильки Тележка вкатная Lainox KKS202

Тележка вкатная Lainox KKS202

297 586 ₽
Длина 694 мм
Ширина 835 мм
Высота 1706 мм
Количество уровней 20
Назначение стеллажа Для гастроемкостей
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Фиксаторы колёс Нет
Совместимость с противнями Gn2/1

Описание

694х835х1706мм, моноблочная тележка с держателями лотков и каплесборником, расстояние между направляющими 63мм, 20 x 2/1 GN - 40 x 1/1 GN, для пароконвектоматов 202 Тележка вкатная LAINOX KKS202 является вспомогательным оборудованием для предприятий общественного питания. Особенности: — Моноблочная тележка с держателями лотков и каплесборником: 20 x 2/1GN - 40 x 1/1GN — Расстояние между уровнями: 63 мм — Максимальная загрузка: 180 кг — Максимальная загрузка на уровень: 25 кг

Полаир Под заказ
Шкафы шоковой заморозки Аппарат шоковой заморозки CR5-L RAL 5003

Аппарат шоковой заморозки CR5-L RAL 5003

222 581 ₽
Длина 860 мм
Ширина 800 мм
Высота 920 мм
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 5
Конфигурация Универсальная структура: GN-1/1 и (600х400)
Расстояние между уровнями 50 мм

Описание

Аппарат шоковой заморозки CR5-L RAL 5003, 5 уровней под GN1/1 или EN40x60, 800х800х900мм, защита IP24, материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 61мм, условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 С, хладагент R404, электронный блок управления с классическим дисплеем, принудительная оттайка естественными теплопритоками при открытой двери, охлаждение при +90…+3°C, время охлаждения 90 минут, масса охлаждаемого продукта 20кг, режим мягкого охлаждения, замораживание при +90... -18°С, время замораживания…

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 65 мм
Глубина 65 мм
Размер противня GN1/1 (600х400)
Тип изделия гастроемкость
Перфорация Да

Описание

Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали. Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.

Длина 522 мм
Ширина 705 мм
Высота 329 мм
Наличие вентилятора Да
Мощность 300 Вт
Напряжение 230 В
Наличие пароконденсатора Да

Описание

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-600П с пароконденсатором, 2 лабиринтных фильтра, 2 угольных фильтра, 1 вентилятор, для ПКА 6-1/3П с верхней панелью управления (522х705х328,5 мм) Зонт вытяжной Abat ЗВВ-600П применяется для вытяжки и конденсации отработанного пара, а также очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и производственных запахов в закрытых помещениях на предприятиях общественного питания. Предназначен для установки на мини-пароконвектомат. Совместимое изделие: ПКА-6-1/3П*. Особенности: – Воздухопроизводительность: 1400 куб.м/ч – Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта: 0,3…