Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Pujadas

Найдено: 599

Длина 360 мм
Серия Kitchen accesories
Назначение Кухонная
Особенности Цельнотянутая
Материал Нержавеющая сталь
Длина рабочей поверхности 100 мм

Описание

Лопатка из высококачественного материала, представляет собой моноблок с крючком для удобного хранения Лопатка 314.110 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Представляет собой моноблок. Длина рабочей поверхности - 10 см, длина изделия - 36 см.

Высота 100 мм
Форма Круглая
Серия Multimetal
Назначение Для приготовления
Особенности Вок, антипригарное покрытие Excalibur
Материал Материал Multi-Ply
Тип дна Без сэндвич-дна
Диаметр 360 мм
Номинальный объём 6 л
Совместимость с индукцией Да
Антипригарное покрытие Да
Тип крепления ручки Точечная пайка

Описание

Сковорода-вок используется для приготовления традиционных азиатских блюд (лапша или рис с различными ингредиентами), быстрой пассеровки овощей и обжаривания мясных или рыбных продуктов. Благодаря особой форме, вок быстро нагревается и долго сохраняет тепло, за счёт чего продукты готовятся быстро и сохраняют максимум полезных свойств. Изготовлена из сплава нержавеющей стали и алюминия и подходит для всех типов плит, включая индукционные. Полая ручка из нержавеющей стали. Сковорода-вок 239.436 серии Multimetal. Материал: сплав ( нерж. сталь -3 слоя алюминия – нерж. сталь) с антипригарным покрытием. Ручка Ergos- полая, нержавеющая сталь с внутренним слоем силикона. Диаметр-36см, высота-10см, объем-6л

Высота 45 мм
Форма Кольцо
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 180 мм

Описание

Форма кондитерская - кольцо для торта. Изготовлена из нержавеющей стали. Используется в кондитерском производстве. Форма для торта кольцо 782.018. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d18см, h4,5см. Страна: Испания.

Длина 300 мм
Ширина 175 мм
Цвет Коричневый
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Материал Силикон
Максимальная температура 230 °C
Минимальная температура -60 °C

Описание

Прямоугольная силиконовая форма для выпечки (Madalena). На форме расположено 20 выемок с размерами: 3,8*3см, h=1см. Изготовленная из силикона форма имеет стандартный размер 30х17,5 см, что позволяет использовать такие формы для выпечки в гастронормированных конвекционных печах (3 формы на GN 1/1) и печах евроразмера (4 формы на лист 60х40 см). Гибкие, 100% не прилипающие. Температурный режим - от -60 до +230º - применяются как для выпечки, так и для замораживания кондитерских изделий. Прямоугольные силиконовые формы для выпечки можно мыть в посудомоечной машине, при использовании не нужно смазывать маслом. Для длительного срока службы необходимо соблюдать несложные правила ухода за материалом: не резать, не прокалывать, не использовать силиконовые формы на открытом огне, не перекаливать. При мытье применять моющие средства с пониженным содержанием щелочи, либо не содержащие щелочь. Форма для выпечки мадалена 850.031. Материал: силикон. Размеры: одна форма 6,5х3,2см, h=1см, общий размер формы 30х17,5 см. Количество выемок на форме: 15. Выдерживает температуру от -60С до +230С. Рекомендовано для контакта с пищевыми продуктами.

Высота 12 мм
Цвет Чёрный
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Особенности Рифленый борт
Материал Алюминий с антипригарным покрытием
Диаметр 80 мм
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для тарталеток с рифленым бортом. Выполнена из долговечного материала с антипригарным покрытием. Позволяет выпекать тарталетки с красивым волнистым краем. Легко моется, предназначена для интенсивного использования. Форма кондитерская для тарталеток 720.008 с волнистым бортом. Размеры: d=68см, h=1,2см.

Длина 325 мм
Ширина 176 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 3.8 л
Рабочий объём 3.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 131.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/3 :длина - 32,5 см, ширина - 17,6 см, глубина100 мм, объем - 3,8 л.

Длина 250 мм
Ширина 172 мм
Форма Овальная
Серия Serving accesories
Особенности Матовая поверхность
Материал Нержавеющая сталь 18/10

Описание

Овальное блюдо из нержавеющей стали с матовой полировкой. Идеально при сервировки. Блюдо 317.025 овальное с наклонным бортиком. Изготовлено из нержавеющей стали. Полированная поверхность.Габаритные размеры: 25х17,2 см.

Высота 76 мм
Цвет Чёрный
Форма Круглая
Серия Melamine
Назначение Для подачи
Материал Меламин
Диаметр 173 мм
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Чаша конусообразная, выполнена из меламина черного цвета. Подходит для подачи и сервировки блюд. Тарелка 22971. Материал: меламин. Размеры: диаметр 17,3 см, высота 7,6 см. Цвет: черный.

Длина 85 мм
Ширина 59 мм
Высота 65 мм
Назначение Для молока
Материал Нержавеющая сталь
Номинальный объём 0.15 л

Описание

Кувшин для молока (молочник) изготовлен из высококачественной стали 18/10. Полированная внешняя поверхность. Выполнен в классическом стиле. Для использования в заведениях общественного питания любого формата. Кувшин 892.015 для молока изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Полированная внешняя поверхность. Объем - 0,15 л

Длина 202 мм
Ширина 50 мм
Высота 13 мм
Цвет Белый
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Ударопрочный пластик, Нейлон
Длина рабочей части 38 мм

Описание

Кисть кондитерская изготовлена из пластмассы с нейлоновой щетиной. Ширина рабочей части – 3,8 см. Кисть кондитерская широко используется на предприятиях общественного питания, кондитерских и хлебопекарных цехах для смазки хлебобулочных, кондитерских, мясных, гастрономических и др. изделий. Щетинки прочно вплавлены в корпус, не вываливаются при работе, что обеспечивает удобное и долговременное использование кондитерских кистей Pujadas. Кисть кондитерская 845.138. Материал: пластмасс, щетина - нейлон. Размеры: ширина рабочей части - 3,8 см

Длина 360 мм
Серия Kitchen accesories
Назначение Кухонная
Особенности С перфорацией, цельнотянутая
Материал Нержавеющая сталь
Длина рабочей поверхности 100 мм

Описание

Лопатка перфорированная. Выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Цельнотянутая. Размер рабочей поверхности - 10 см. Лопатка 314.210 перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Представляет собой моноблок. Длина рабочей поверхности - 10 см, длина изделия - 36 см.

Длина 265 мм
Ширина 162 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/4
Номинальный объём 4.1 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/4. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 141.501 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/4 :длина - 26,5 см, ширина - 16,2 см, глубина 150 мм, объем - 4,1 л.

Длина 350 мм
Цвет Белый
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Полиэтилен
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -5 °C

Описание

Лопатка, удобная в применении. Хорошее соотношение цены и качества Лопатка 960.235. Материал: пластик. Размеры: длина - 35 см.

Длина 176 мм
Ширина 162 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/6 (162x176 мм)
Номинальный объём 1.6 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/6. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 161.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/6 :длина - 17,6 см, ширина - 16,2 см, глубина 100 мм, объем - 1,6 л.

Длина 353 мм
Ширина 325 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Номинальный объём 13.2 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN2/3. Лучшее соотношение качества и цены. Гастроемкость 231.501 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/3: длина - 35,3 см, ширина - 32,5 см, глубина 150 мм, объем - 13,2 л.

Форма Круглая
Серия Spanish Paella
Назначение Для паэльи
Особенности С 2-мя ручками
Материал Сталь с эмалированным покрытием
Тип дна Без сэндвич-дна
Диаметр 400 мм
Совместимость с индукцией Нет
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода глубокая для паэльи. Выполнена из эмалированной стали, с двумя ручками. Подходит только для газовых плит. Сковорода для паэльи с двумя ручками 997.040. Материал: эмалированная сталь. Размеры: D=50см, количество порций-14.

Длина 325 мм
Ширина 174 мм
Высота 20 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 0.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 130.201 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/3 :длина - 32,5 см, ширина - 17,6 см, глубина 20 мм, объем - 0,8 л.

Длина 700 мм
Ширина 655 мм
Высота 720 мм
Цвет Чёрный
Производительность 70 кг/ч
Загрузка 7 кг
Тип установки Настольный
Максимальная температура установки 350 °C
Минимальная температура установки 250 °C
Габариты рабочей камеры 580х467

Описание

Габаритные размеры: 700x655x720 мм, габариты внутренние: 580х467 мм, производительность 70 кг продукта в час, что эквивалентно для ресторанов на 80-90 посадочных мест. Температура рекомендуемая для приготовления 250-350º С. Мощность около 4000Вт, загрузка угля 7 кг. Цвет: черный Печь поставляется с комплектом аксессуаров: 1 решетка из нержавеющей стали, 1 пинцет, 1 лопата для золы, 1 кочерга для углей, 1 металлическая щетка для чистки гриля.

Длина 90 мм
Ширина 90 мм
Высота 55 мм
Цвет Гуакамоле
Серия Melamine
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Салатник квадратной формы идеален для выкладки и презентации блюд, закусок, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Салатник 22200V. Материал: меламин. Размеры: 9х9 см, высота - 5,5 см. Цвет: внешняя сторона - зеленый, внутренняя - белый. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Номинальный объём 26 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроёмкость для приготовления, хранения и транспортировки продуктов изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Соответствует стандартному размеру 1/1. Гастроемкость 112.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/1 :длина - 53 см, ширина - 32,5 см, глубина 200 мм, объем - 26,0 л.

Высота 65 мм
Форма Круглая
Серия Aluminium
Назначение Для жарки
Особенности Две ручки
Материал Алюминий Mineral+
Тип дна Без сэндвич-дна
Диаметр 400 мм
Совместимость с индукцией Нет
Антипригарное покрытие Да
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода с антипригарным покрытием, с двумя ручками. Идеальна как для жарки так и для запекания. Не подходит для индукции. Сковорода 124.040 с двумя ручками изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием. Ручки из нержавеющей стали полые внутри, что препятствуют ее нагреванию. Нельзя использовать для индукционных плит. Габаритные размеры: диаметр - 40 см, высота - 6,5 см.

Высота 48 мм
Цвет Белый
Форма Круглая
Серия Melamine
Назначение Для напитков
Особенности С ручкой
Материал Меламин
Диаметр 70 мм
Номинальный объём 0.1 л
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Чашка 0,1л из пластик меламин. Комплектуется блюдцем P22178. Чашка 22178, чайная. Материал: меламин. Размеры: диаметр 7 см, высота 4,8 см.

Форма Круглая
Серия Spanish Paella
Назначение Для паэльи
Особенности С 2-мя ручками
Материал Сталь CARBON C100
Тип дна Без сэндвич-дна
Диаметр 550 мм
Совместимость с индукцией Да
Тип крепления ручки Заклепки

Описание

Сковорода для паэльи. Выполнена из черной стали, с двумя ручками. Подходит для всех видов плит, включая индукционные. Ориентировочно - на 16 порций. Сковорода для паэльи с двумя ручками 994.055. Материал: черная сталь. Размеры: диаметр - 55 см. Страна: Испания

Длина 320 мм
Ширина 260 мм
Высота 100 мм
Цвет Белый
Материал Меламин
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость белого цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/2. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22083. Материал: меламин. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/2: длина - 32,5 см, ширина-26,5 см, глубина-100 мм. Цвет-белый.