Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Полаир

Найдено: 622

Длина 1402 мм
Ширина 695 мм
Высота 1960 мм
Мощность 630 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Общий объём 1000 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 5, -5 °C
Минимальная температура -5 °C
Расположение агрегата Встроенный
Внутренние размеры 1402х695х1960
Расход электроэнергии в сутки 6 кВт·ч/сут

Описание

Шкаф холодильный среднетемпературный CV110-Gm, 1402х695х1960мм, -5…+5С, 630Вт, 220В, R134а, объем 1000л, верхнее расположение агрегата, нержавеющая сталь, алиминиевые профили, 8 полок, замки, LED подсветка, 2 педали

Длина 1660 мм
Ширина 1360 мм
Высота 2200 мм
Мощность 1700 Вт
Наличие двери Да
Наличие пола Да
Размер противня 800х600
Напряжение 400 В
Количество дверей 2
Сквозной проход тележек Нет
Максимальная температура 35 °C
Вместимость вкатных тележек 2
Прерывание расстойки Да

Описание

Диапазон рабочих температур, C от -5 до +35, Вместимость: Тележка 600х800 мм - 2; Тележки 400х600 мм - 4, Габаритные размеры, мм 1960x1060, Габаритные размеры, внутренние, мм 1800x900, Хладагент R404A, Потребляемая мощность, Вт, не более 1,7, Световой проем, мм 1500x1850, Регулировка уровня влажности (диапазон), % 65-90, Система электропитания, В/Гц 3N/400В/50 Гц Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T2 inox – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей. В камере предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой. Особенности: – Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали – Толщина теплоизоляции 80 мм – Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем – Климатический узел, в состав которого входит встроенный агрегат с воздухоохладителем и ультразвуковой увлажнитель, обеспечивают необходимый температурный режим -5…+35 С и влажность в пределах 60 - 90% – Флешь-панель в камере служит для равномерного распределения воздушного потока и предотвращения прямого попадания струи воздуха на тестовые заготовки – Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры – Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панель обеспечивает программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки хлебопекарных изделий Тележки в комплект не входят.

Длина 840 мм
Ширина 738 мм
Высота 600 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Среднетемпературный
Холодопроизводительность 2154 Вт
Тип системы охлаждения Моноблок

Описание

840х738х600мм, Хладагент R404a Температурный режим, С-5...+10, Maксимальное энергопотребление кВт 2,2, 380В, Производительность 1200 м3/час Моноблоки POLAIR MM 226 R LIGHT - компактные, экономичные и эффективные холодильные машины. Оснащены микроканальным алюминиевым конденсатором с высокими теплообменными характеристиками Имеют компактный корпус, установка доп. опций не предусмотрена Условия эксплуатации при температуре от +10 до +32С и относительной влажности от 80 до 40 % Тип установки – навесной, настенный. Заправлены хладагентом. В комплекте: кабель 3м для подключения к автоматическому выключателю, кабель 5 м для подключения светильника и выключателя в камере, светильник, выключатель, монтажный комплект креплений. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -5...+10 — Номинальный ток, А: 4,8 — Хладагент: R404A — Доза заправки R404, г: 780 — КОНДЕНСАТОР: Микроканальный алюминиевый — Подсветка: LED — Количество вентиляторов, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/1300 — Диаметр крыльчатки, мм: 254 — Производительность, м3/час: 1200 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 8,93 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/2600 — Диаметр крыльчатки, мм: 200 — Производительность, м3/час: 1200 — Тип оттайки: ТЭН 1150 — Производительность, м3/час: 1200 — Мощность вентилятора, вт/скорость вращения; об/мин: 18/2600 — Потребляемая мощность, кВт.: 2,2 — Камера м3, при t окр. среды 25C: 17,1 ... 31

Мощность 950 Вт
Напряжение 220 В
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Среднетемпературный
Холодопроизводительность 600 Вт
Тип системы охлаждения Сплит-система

Описание

525х315х704мм Габаритные размеры внешнего блока, 650х504х278мм Габаритные размеры внутреннего блока, Хладагент R404a Температурный режим, С -5…+10 , Maксимальное энергопотребление, кВт 0,95, 220В, Производительность 600 м3/час Сплитсистема POLAIR SM 115 P серии Professionale - удобная, профессиональная и эффективная холодильная машина. Состоит из 2-х отдельных блоков. Заправлена хладагентом. Соединяются между собой в процессе монтажа медными трубками методом соединения специальных муфт с клапанами. Тип установки внешнего блока – настенный, внутреннего – потолочный. Теплообменники трубчатые медно-алюминиевые. Условия эксплуатации при температуре от – 30 (с зимним комплектом) до +32С и относительной влажности от 80 до 40 % Возможна установка всех доп. опций. В комплекте: электронный блок с дистанционным дисплеем и кнопками управления. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -5...+10 — Доза заправки R404, г: 630 — КОНДЕНСАТОР: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,2 — Поверхность, м2: 6,25 — Количество вентиляторов, шт.: 1 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/1300 — Диаметр крыльчатки, мм: 254 — Производительность, м3/час: 600 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 4,63 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 1 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/2600 — Диаметр крыльчатки, мм: 200 — Тип оттайки: электрический — Дальность струи воздуха, м: 4 — Диаметр всас. трубки, мм: 12 — Диаметр нагнетает. трубки, мм: 8 — Внешний силовой электрокабель: 2x1,5+1x1,5 — Силовой соеденит. э/кабель: 4x1,0+1x1,0 — Соединение датчиков: 3x0,75 — Дистанционная клавиатура: 4x0,75 — Производительность, м3/час: 600 — Габаритные размеры внешнего блока, мм: 490x315x704 — Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 650x512x278 — Камера м3, при t окр. среды 25C: 7,8 ... 14

Длина 1630 мм
Ширина 605 мм
Высота 910 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Общий объём 400 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 1, 10 °C
Внутренние размеры 1630х605х910

Описание

Стол холодильный TD3-G (3 стеклянные двери), корпус монолитный цельнозаливной, +1...+10С, 1630х605х850/910 мм, тип охлаждения динамический, 400л, 220В, 350Вт, хладагент R134a, боковой агрегат, стеклянные двери, с бортом.

Длина 490 мм
Ширина 490 мм
Высота 665 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Тип оттайки Электрическая
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 12 м³
Максимальная температура 5, -5 °C
Минимальная температура -5 °C
Холодопроизводительность 1300 Вт
Количество вентиляторов конденсатора 1
Количество вентиляторов воздухоохладителя 1
Внутренние размеры 550х550х665
Температурный режим витрины Среднетемпературный (-5...+10°C)
Расход электроэнергии в сутки 12 кВт·ч/сут

Описание

Моноблок POLAIR серии ST предназначены для потолочного монтажа, что позволяет максимально использовать объем холодильной камеры. Моноблок поставляется в комплекте с пультом дистанционного управления, благодаря которому можно следить за работой холодильной машины и корректировать при необходимости ее рабочий режим. Машина холодильная среднетемпературная моноблочная MM113 ST

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 550 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 184 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

900х700х850/1000мм, 184л, рабочий диапазон температур -2...+ 10 С, работают при температуре окр. среды до + 43 С, Хладагент R290 . Толщина стенки корпуса 43 мм, Изготовлен из нерж стали снаружи* и изнутри. Столешница - натуральный гранит. Борт высотой 150 мм. Стол холодильный для пиццы TMi2GNpizza-G 1051371d предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Обшивки корпуса, дверей и ящиков: нерж. cталь — Ручки дверей и ящиков из нержавеющей стали — Радиусный изгиб фронтального края столешницы — Модульный агрегат, выдвигающийся с фронтальной стороны — Степень защиты IP24 — Корпус – монолитный, цельнозаливной — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +43/до 80

Мощность 2110 Вт
Напряжение 380 В
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Низкотемпературный
Холодопроизводительность 1200 Вт
Тип системы охлаждения Сплит-система

Описание

855х315х704мм Габаритные размеры внешнего блока, 1050х504х278мм Габаритные размеры внутреннего блока, Хладагент R404a Температурный режим, С -15...- 25, Maксимальное энергопотребление, кВт 2,11, 380В, Производительность, 1200м3/час Сплитсистема POLAIR SB 216 P серии Professionale - удобная, профессиональная и эффективная холодильная машина. Состоит из 2-х отдельных блоков. Заправлена хладагентом. Соединяются между собой в процессе монтажа медными трубками методом соединения специальных муфт с клапанами. Тип установки внешнего блока – настенный, внутреннего – потолочный. Теплообменники трубчатые медно-алюминиевые. Условия эксплуатации при температуре от – 30 (с зимним комплектом) до +32С и относительной влажности от 80 до 40 % Возможна установка всех доп. опций. В комплекте: электронный блок с дистанционным дисплеем и кнопками управления. Технические характеристики: — Температурный режим, C: -15...- 25 — Доза заправки R404, г: 730 — КОНДЕНСАТОР: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,2 — Поверхность, м2: 11,14 — Количество вентиляторов, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/1300 — Диаметр крыльчатки, мм: 254 — Производительность, м3/час: 1200 — ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ: Медно-алюминиевый — Шаг ребра, мм: 3,6 — Поверхность, м2: 8,93 — Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт.: 2 — Мощность вент-ра, Вт/об/мин: 18/2600 — Диаметр крыльчатки, мм: 200 — Тип оттайки: электрический — Дальность струи воздуха, м: 4 — Диаметр всас. трубки, мм: 16 — Диаметр нагнетает. трубки, мм: 8 — Внешний силовой электрокабель: 4x1,5+1x1,5 — Силовой соеденит. э/кабель: 4x1,0+1x1,0 — Соединение датчиков: 3x0,75 — Дистанционная клавиатура: 4x0,75 — Производительность, м3/час: 1200 — Габаритные размеры внешнего блока, мм: 790x315x704 — Габаритные размеры внутреннего блока, мм: 1050x512x278 — Камера 80 мм, м3, при t окр. среды 25C: 7,1 ... 15,2 — Камера 100 мм, м3, при t окр. среды 25C: 8 ... 19

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 2240 мм
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 400 В
Количество уровней 20
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 90 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 70 кг
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки (шокер) CR20-L обеспечивает качественные охлаждение и заморозку больших объемов продуктов с сохранением их вкуса, структуры, веса, форма и аромата. Простой и доступный интерфейс электронного блока позволяет управлять режимами охлаждения и заморозки, повторять последний из циклов, включать оттайку и т.п. Завершение циклов возможно как по установленному времени (по умолчанию - 90 мин для охлаждения и 240 мин - для замораживания продуктов), так и по достижении заданной температуры внутри продукта - термощуп входит в комплект поставки. По завершении циклов шокер автоматически переходит в режим консервации. Верхняя часть шокера окрашена в стильный синий цвет RAL 5003, что позволяет модели не только прекрасно гармонировать с другим оборудованием из нержавеющей стали, но и подчеркнуть принадлежность к холодильному оборудованию POLAIR

Длина 697 мм
Ширина 1005 мм
Высота 1960 мм
Тип противней 600x400
Количество уровней 20
Тип оттайки Автоматическая
Общий объём 700 л
Максимальная температура 40 °C
Минимальная температура -10 °C

Описание

Шкаф холодильный – расстоечный CS107 Bakery Br (тип 1: с дисплеем 5) для индустрии хлебопечения и кондитерских производств POLAIR с функциями контроля температуры и влажности воздуха. Возможности: введение, контроль и замена параметров каждого из циклов созревания теста; управление температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя, протяженностью каждого из этапов и всего процесса в целом. Функции: замедленная ферментация; хранение и регенерация заготовок; расстойка. Многофункциональный контроллер с графическим дисплеем позволяет использовать предустановленные стандартные программы, а также, формироватьсобственные. Встроенный увлажнитель Carel (Италия)* создает необходимый уровень влажности в интервале от 60 до 90%.(* рекомендуется использовать деминерализованную воду). Корпус – герметичный цельнозаливной. Обшивки – из стали с полимерным покрытием. Оттайка происходит автоматически, вода испаряется из ванночки слива. 20 пар съемных направляющих под противни 400х600 входят в стандартную комплектацию шкафов.

Длина 840 мм
Ширина 420 мм
Высота 600 мм
Напряжение 230 В
Тип хладагента R-404a
Объём камеры 14.9 м³
Максимальная температура -5, 10 °C
Минимальная температура -5 °C
Внутренние размеры 840х420х600

Описание

Температурный режим, °C -5...+10 Размеры 840x420x600 Система электропитания, В/Гц 230/50 Номинальный ток, А 5,8 Хладагент R404A Доза заправки R404, г 530 КОНДЕНСАТОР Микроканальный алюминиевый Подсветка LED Количество вентиляторов, шт. 1 Мощность вент-ра, Вт/об/мин 18/1300 Диаметр крыльчатки, мм 254 Производительность, м³/час 600 ВОЗДУХООХЛАДИТЕЛЬ Медно-алюминиевый Шаг ребра, мм 3,6 Поверхность, м² 4,63 Количество вентиляторов воздухоохладителя, шт. 1 Мощность вент-ра, Вт/об/мин 10/1300 Диаметр крыльчатки, мм 230 Производительность, м³/час 600 Тип оттайки ТЭН 700 Производительность, м3/час 600 Мощность вентилятора, вт/скорость вращения, об/мин 10/1300 Потребляемая мощность, кВт. 1,18

Мощность 1220 Вт
Напряжение 230 В
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -5 °C
Максимальный объём холодильной камеры 19.8 м³
Минимальный объём холодильной камеры 8.9 м³
Габариты внутреннего блока 754х315х600
Габариты внешнего блока 715х420х284
Объём холодильной камеры 8,9...19,8

Описание

Среднетемпературная сплит-система POLAIR SM218M серии Light используется для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Холодопроизводительность при t=32⁰ — 1,6 кВт. Хладагент – R404A. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Освещение камеры LED светильником. Электрическая оттайка, ТЭН 1150+300+8. Конденсатор Тип конденсатора – алюминиевый, микроканальный. Количество вентиляторов – 2 шт. Мощность вентилятора – 18 Вт. Скорость вращения – 1300 об/мин. Диаметр крыльчатки – 254 мм. Производительность – 1200 м3/час. Воздухоохладитель Тип воздухоохладителя — медно-алюминиевый. Шаг ребер — 3,6 мм. Поверхность — 8,93 м2 . Количество вентиляторов – 2 шт. Мощность вентилятора – 18 Вт. Скорость вращения – 2600 об/мин. Диаметр крыльчатки – 200 мм. Производительность – 1200 м3/час

Длина 1460 мм
Ширина 800 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 390 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1460х800х850/910мм, диапазон температур -2...+ 10 С, Изготовлен из нерж стали, 2 двери, Борт, 14 пар направляющих под противни и ящики EN40x60, Хладагент R290 Холодильный стол POLAIR TM2EN-G 1055003d предназначен для предприятий хлебопекарной отрасли и кондитерских производств. Особенности: — Поставляется с направляющими под противни и ящики EN40x60 (по 7 уровней в каждом дверном проеме). — Корпус - цельнозаливной (включая верхнюю часть и агрегатный отсек). — Двери с термоизоляцией ППУ. — Модульный холодильный агрегат выдвигается для обслуживания с фронтальной стороны. — Расстояние между направляющими, мм: 76 — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +43/до 80 — Толщина стенки корпуса, мм: 43 — Тип оттайки: автоматический с системой испарения конденсата — Терморегулятор: эл.блок

Длина 860 мм
Ширина 800 мм
Высота 1670 мм
Мощность 15500 Вт
Тип противней GN1/1, 600x400
Напряжение 220 В
Количество уровней 7
Тип хладагента R-404a
Наличие термощупа Да
Производительность цикла охлаждения 35 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Производительность цикла заморозки 25 кг
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки предназначен для размещения 7 гаcтроемкостей GN1/1 глубиной 100 мм или противней EN40x60. Идеален для интенсивного снижения температуры супов, соусов, бульонов, купных кусков мяса и других продуктов и полуфабрикатов, требующих глубоких емкостей и/или дополнительного пространства. Прекрасное решение для заморозки хлебо-булочных изделий, как сырых, так и выпеченных, а также - высокой степени готовности (до 90%). Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах. Завершение циклов – по установленному времени или по достижению нужной температуры внутри продукта (подогреваемый термощуп – в комплекте поставки). По завершении циклов шокер переходит в режим консервации (хранения) при нужной температуре. Оттайка автоматическая – горячим газом. Функция предоттайки активирована по умолчанию и позволяет использовать шкаф в непрерывном режиме. Контрольная панель с удобным интерфейсом предлагает задавать нужные параметры выбранного цикла, использовать предустановленные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала. Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой).

Длина 1630 мм
Ширина 705 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 450 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1630х705х850/910мм, Хладагент R290 ПРОПАН, Рабочий диапазон температур -2...+ 10 С, работают при температуре окр. среды до + 43 С, Толщина стенки корпуса 43 мм Объем, л 450 Изготовлен из нерж стали 3 двери, Мощность 350вт. Стол холодильный POLAIR TM3GN-GС БЕЗ БОРТА 1050730d предназначен для использования на профессиональной кухне, на любом перерабатывающем предприятии, в пекарне, на кондитерском производстве, в кафетерии, на фуд-корте, а также в магазинах, от супермаркета до продуктового бутика. Особенности: — Обшивки корпуса, дверей и ящиков: нерж. cталь — Ручки дверей и ящиков встроены в дверное полотно и имеют пластиковый вкладыш — Модульный агрегат, выдвигающийся с фронтальной стороны — Корпус – монолитный, цельнозаливной. — Условия окр. среды (t,C,/влажность, %): до +43/до 80

Длина 1474 мм
Ширина 945 мм
Высота 1996 мм
Мощность 800 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 8
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 1400 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 20.5 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный шкафPOLAIR CB114-Sm Aluсерии Standard-m предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием, алюминиевыми профилямии обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Опции -Колесные опоры заказываются отдельно.

Длина 1200 мм
Ширина 705 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Гранит
Тип бортика С бортом
GN-совместимость Да
Общий объём 320 л
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R134а
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C

Описание

Холодильный стол для пиццыPOLAIR TM2GNpizza-GCсерии Grande предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания и торговли. - Стол разработанв строгом соответствии со всеми требованиями, предъявляемыми на родине пиццы к оборудованию для ее приготовления. - Рабочая поверхность выполнена из особым образом отшлифованного натурального гранита, очень твердого и сложного в обработке материала, являющегося оптимальным для использования в качестве стола для изготовления основы и для сборки пиццы. - С трех сторон рабочая поверхность стола ограничена гранитными бортами высотой 150 мм. Такая конструкция позволяет удобно разместить на столах охлаждаемую витрину для ингредиентов (топингов), не занимая при этом пространства столешницы и не мешая работе пиццайоло. - Вместо полок в холодильных столах с корпусом глубиной 700 мм можно разместить стандартные гастроемкости GN 1/1. - Стол имеет ножки из нержавеющей стали, регулируемые по высоте.

Длина 1375 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 550 Вт
Наличие борта Да
Напряжение 220 В
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 6
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 276 л
Максимальная температура -10, -18 °C
Минимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

1375х700х850/910мм, R290 (ПРОПАН), 276л, рабочий диапазон температур не выше -18 С, работают при температуре окр. среды до +32 С, Толщина стенки корпуса 43 мм, изготовлен из нерж стали снаружи* и изнутри, 6 ящиков. GN1/1 Электрическая оттайка Стол морозильный POLAIR TBi3GN-222-G 1051305D предназначен для использования на профессиональной кухне, на любом перерабатывающем предприятии, в пекарне, на кондитерском производстве, в кафетерии, на фуд-корте, а также в магазинах, от супермаркета до продуктового бутика. Особенности: — Обшивки корпуса, дверей и ящиков: нерж. cталь — Ручки дверей и ящиков из нержавеющей стали — Радиусный изгиб фронтального края столешницы — Модульный агрегат, выдвигающийся с фронтальной стороны — Степень защиты IP24 — Корпус – монолитный, цельнозаливной — Условия окр. среды (t,C,/влажность, %): до +25/до 60

Длина 735 мм
Ширина 945 мм
Высота 1996 мм
Мощность 550 Вт
Наличие двери Да
Тип двери Глухая, две секции
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Козырёк Нет
Охлаждение Да
Количество полок 4
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Наличие подсветки Да
Материал корпуса Сталь окрашенная
Тип подсветки светодиодная
Общий объём 700 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -18 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 12 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный шкафPOLAIR CB107-Sm Aluсерии Standard-m предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. - Цельнозаливной корпус изготовлен из стали с полимерным покрытием, алюминиевыми профилямии обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа, алюминиевые профили дверей и верхней панели подчеркивают премиальный дизайн. - Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Опции -Колесные опоры заказываются отдельно.

Мощность 2500 Вт
Напряжение 380 В
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Низкотемпературный
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -25 °C

Описание

Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 328 SF предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. - Сплит-система состоит из двух раздельных блоков: компрессорно-конденсаторный агрегат и воздухоохладитель. - Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий. - Они соединяются медными трубками в теплоизоляции и кабелем питания и управления. Оттайка испарителя происходит автоматически. - В качестве дросселирующего устройства используется капиллярная трубка. - Электронный блок управления полностью управляет всеми функциями холодильной установки

Длина 2060 мм
Ширина 605 мм
Высота 910 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 4
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Общий объём 500 л
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -2, 10 °C
Минимальная температура -2 °C
Внутренние размеры 2060х605х910

Описание

Стол холодильный TM4-G, 2060х605х850/910мм, 500л, 230В, 350Вт, -2....+10С, R290, 4 двери, 4 полки. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали полностью (за исключением задней стенки). Корпус монолитный цельнозаливной, Кол-во дверных проемов - 4, есть защита IP24, Материал столешницы - нержавеющая сталь, Объем 500л, Материал обшивок корпуса снаружи - нержавеющая сталь, Материал обшивок корпуса изнутри - нержавеющая сталь, толщина стенки корпуса 43мм, Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +43/до 80, Тип охлаждения динамический, хладагент R290, Расположение агрегата двухъярусный выдвижной, Тип испарителя скрытый, Терморегулятор эл.блок, Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов, с системой испарения конденсата, Толщина столешницы 40мм, с бортом

Длина 2260 мм
Ширина 1660 мм
Высота 2200 мм
Мощность 2800 Вт
Наличие двери Да
Наличие пола Да
Размер противня 800х600
Напряжение 400 В
Количество дверей 2
Сквозной проход тележек Нет
Максимальная температура 35 °C
Вместимость вкатных тележек 4
Прерывание расстойки Да

Описание

Диапазон рабочих температур, C от -5 до +35, Габаритные размеры внутреннего блока, мм 1500x1800, Вместимость: Тележка 600х800 мм - 4, Габаритные размеры, мм 1660x1960 Габаритные размеры, внутренние, мм 1500x1850, Хладагент R404A Потребляемая мощность, кВт, не более 2,8, Регулировка уровня влажности (диапазон), % 65-90, Система электропитания, В/Гц 3N/400В/50 Гц Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T4 inox – модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей. В камере предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой. Особенности: – Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали – Толщина теплоизоляции 80 мм – Двери камеры распашные с встроенным стеклянным модулем – Климатический узел, в состав которого входит встроенный агрегат с воздухоохладителем и ультразвуковой увлажнитель, обеспечивают необходимый температурный режим -5…+35 С и влажность в пределах 60 - 90% – Флешь-панель в камере служит для равномерного распределения воздушного потока и предотвращения прямого попадания струи воздуха на тестовые заготовки – Медленно циркулирующий воздушный поток обеспечивает равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры – Многофункциональная контрольная ТоuchScreen панель обеспечивает программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки хлебопекарных изделий Тележки в комплект не входят.

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 910 мм
Наличие столешницы Да
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
GN-совместимость Да
Общий объём 184 л
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -2 °C

Описание

Холодильный стол POLAIR TMi2GN-G серии Grande с нижним расположением агрегата предназначен для хранения продуктов и обработки ингредиентов на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливные корпус и двери изготовлены из стали и обеспечивают механическую прочность, термоизоляцию, герметичность и долговечность стола. Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности воздуха до 80%. Холодильный агрегат полностью выдвигаемый для удобства обслуживания. Ножки регулируются по высоте.

Мощность 840 Вт
Напряжение 220 В
Тип хладагента R-404a
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура -10 °C

Описание

Среднетемпературная сплит-система POLAIR SM 113 P предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. - Сплит-системаоснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. - Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий. - Электрическая оттайка испарителя. - Компрессорно-конденсаторный блок и воздухоохладитель заправлены хладагентом. - Равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. - Выводы блоков и концы трубок оснащены муфтами. При их соединении путем скручивания .прорывается мембрана и образуется замкнутый герметичный холодильный контур. Такой способ соединения блоков значительно облегчает монтаж трубопроводов, сокращает его время и практически исключает ошибки. - Легкость монтажа, демонтажа, подключения и эксплуатации.