Оборудование Kayman
Найдено: 5388
860х860х1470 мм, 1 камера из н/стали, 5 уровней под противни и гастоемкости GN 2/1 650х530 и GN 1/1 325х530, мощный парогенератор из н/стали, безопасное, плавное открытие дверцы с выпуском пара, таймер на 120 минут с сигналом, подставка из н/стали и противень с перфорацией 650х550х15 мм в комплекте, 6 кВт,50кг; г.брутто:960х960х1720,75кг Пароварка KAYMAN ПЭ1-1 имеет надежную конструкцию, рассчитанную на долгую и бесперебойную работу в ресторане, кафе, точке фаст-фуд и другом предприятии общественного питания. Особенности: – Полностью из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей соблюдение санитарных норм – Безопасное открытие дверцы камеры (с выпуском пара) в два этапа предохраняет от ожогов – Производительность за 1 загрузку: 210 штук манты (42 штуки манты на 1 противень) – Мощный парогенератор из нержавеющей стали – Подходят противни и гастроемкости GN 2/1 650х530мм и GN 1/1 325х530мм (не входят в комплект) – Внутренние размеры камеры: 550х700х48мм – Таймер на 120 минут со звуковым сигналом – Максимальная температура в камере 102 – Давление водопроводной сети не более 0,6 мПа Комплектация: – Подставка из нержавеющей стали – Два противня с перфорацией 650х550х20мм
Заказ от 5шт.810х890х855мм, 12,5кВт, 380В, +30…+270 С, инжекторный, кол-во уровней 6шт., размер противней GN 1/1 и 600х400мм. Для установки 6-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Максимальная распределенная нагрузка на уровень 5кг, расстояние между уровнями 80мм, диапазон установки таймера 10-120 мин или непрерывно, максимальный расход воды 4 л/час. Режимы работы: жар +30C...+270C; пар +100C; жар + пар +30C...+270C; режим быстрого охлаждения рабочей камеры; режим ручной мойки. Подключение к водопроводу и к канализации. 10 уровней парообразования от 0 до 100% влажности. Пароконвектомат Kayman ПКЭ-6-И А - универсальная печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Подходит для жарения, тушения, глазирования, приготовления на пару. Предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Панель управления: — Электронный контроль и регулировка температуры — Таймер позволяет регулировать время приготовления и автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени — Кнопка понижения скорости вращения вентилятора — Кнопка принудительной подачи пара в камеру — Кнопка принудительного охлаждения камеры Режимы приготовления: — Конвекция +30…+270 С — Комбинированный режим конвекция+пар +30…+270 С — Пар+100 C Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Поставляется без противней и гастроемкостей.
1200х800х870мм, нагрузка на столешницу 144кг, 1 борт, столешница нерж. сталь AISI430 0,8мм, подложка столешницы ДСП 16мм, каркас нерж. сталь AISI430, уголок 40х40мм. Полка-решетка из нерж. сталь AISI430. Регулируемые ножки 20мм. Вес 22,1кг. Столешница стола изготовлена из легированной стали. Она укреплена с внутренней стороны листом древесно-стружечной плиты, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Стойки стола выполнены в виде уголка. Стол имеет полку-решётку. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. Изделие разборное и поставляется в удобной упаковке, что облегчает транспортировку и хранение. Стол пристенный KAYMAN СП-244/1208-А предназначен для использования на предприятиях общественного питания, торговли, для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования. Особенности: — Столешница стола изготовлена из легированной стали. — Она укреплена с внутренней стороны листом древесно-стружечной плиты, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. — Стойки стола выполнены в виде уголка. — Стол имеет полку-решётку. — Стойки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. — Изделие разборное и поставляется в удобной упаковке, что облегчает транспортировку и хранение. Преимущества: — Столешница, полка и каркас выполнены из нержавеющей стали AISI430, углы столешницы заварены и зашлифованы что обеспечивает гигиеническую безопасность и облегчает санитарную обработку — Подложка из ДСП придаёт жесткость конструкции и исключает прогиб столешницы — Ножки стола имеют регулируемые по высоте опоры, позволяющие компенсировать неровности пола в пределах 20 мм — Наличие полки-решетки позволяет увеличить полезное пространство на кухне размещая на ней посуду и вспомогательные принадлежности — Все кромки столешницы и элементов каркаса имеют подгиб, что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стола — Наличие борта позволяет располагать стол вдоль стены, исключая попадание остатков обрабатываемой продукции на пол, что значительно упрощает уборку помещения
1500х400х400 Полка тепловая настольная разборная, 1 ярус. Температура в зоне действия нагревательного элемента, не более, С +605С. Полка из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм, каркас труба 20х20 из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2мм. Мощность 1,8кВт. Поставляется в разобранном виде., вес 7,11кг Полка настольная тепловая Kayman ПТН-21/1504 используется на предприятиях общественного питания для для выкладки готовых горячих блюд и подогрева тарелок. Полка может быть размещена над нейтральными элементами, салат-барами, холодильными столами, мармитами, что позволяет увеличить полезную площадь выкладки. Особенности: – Полка изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм – Каркас - труба 20х20 мм из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм – Температура в зоне действия нагревательного элемента: до +60 С (+/-5 С) – Поставляется в разобранном виде
1100х600х870мм, нагрузка на столешницу 99кг, 1 борт, столешница нерж. сталь AISI430 0,8мм, подложка столешницы ДСП 16мм, каркас оцинк. сталь 1,2мм, уголок 40х40мм. Полка-решетка из оцинк. стали. Регулируемые ножки 20мм. Вес 18,9кг. Столешница изготовлена из легированной стали. Она укреплена с внутренней стороны листом древесно-стружечной плиты, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. Стойки стола выполнены в виде уголка. Стол имеет полку-решётку. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. Изделие разборное и поставляется в удобной упаковке, что облегчает транспортировку и хранение. Стол пристенный KAYMAN СП-255/1106-А предназначен для использования на предприятиях общественного питания, торговли, для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования. Особенности: — Столешница стола изготовлена из легированной стали. — Она укреплена с внутренней стороны листом древесно-стружечной плиты, что увеличивает прочность и исключает прогиб столешницы. — Стойки стола выполнены в виде уголка. — Стол имеет полку-решётку. — Стойки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. — Изделие разборное и поставляется в удобной упаковке, что облегчает транспортировку и хранение. Преимущества: — Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430, углы столешницы заварены и зашлифованы что обеспечивает гигиеническую безопасность и облегчает санитарную обработку — Подложка из ДСП придаёт жесткость конструкции и исключает прогиб столешницы — Ножки стола имеют регулируемые по высоте опоры, позволяющие компенсировать неровности пола в пределах 20 мм — Наличие полки-решетки позволяет увеличить полезное пространство на кухне размещая на ней посуду и вспомогательные принадлежности — Все кромки столешницы и элементов каркаса имеют подгиб, что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стола — Наличие борта позволяет располагать стол вдоль стены, исключая попадание остатков обрабатываемой продукции на пол, что значительно упрощает уборку помещения
1080х400х1850мм,каркас разборный, стойки труба 40х40 из нержавеющей стали AISI 430, полки сплошные из стали AISI 430Нагрузка на одну полку- 100 кг- равнораспределенная. Дополнительные укосины для жесткости конструкции Стеллаж кухонный KAYMAN СК-221/1004 используется в кухонных цехах для хранения сухих видов продуктов и кухонного инвентаря. Особенности: — Стойки изготовлены из трубы, нержавеющая сталь AISI 430, 40х40 мм. — Полки сплошные из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм. — Шаг регулировки высоты полок - 100 мм. — Нагрузка на каждую полку не более 150кг, при этом не более 400 кг на весь стеллаж. — Стеллаж имеет разборную конструкцию и состоит из четырёх стоек и четырёх полок. — Универсальная конструкция позволяет легко производить сборку стеллажей. — Ножки стеллажа снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пола. — Дополнительные конструктивные элементы предназначены для предотвращения раскачивания и придают большую устойчивость стеллажу.
1400х800х850, каркас разборный, уголок нерж стали AISIS 430, толщиной 1,5 мм, полка сплошная нерж.430, толщиной 0,8 мм, рабочая поверхность, нержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8 мм, усиление ЛДСП 16 мм,, 0,22V, м3 Стол центральный KAYMAN СЦ-242/1408 имеет широкую область применения: в пищеблоках, продовольственных магазинах, в цехах, связанных с переработкой пищевого сырья и т. д. Особенности: — Рабочая поверхность: нержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8 мм — Усиление ЛДСП 16 мм — Без борта — Каркас уголок из нержавеющей стали AISI 430 1,5 мм — Сплошная полка из нержавеющей стали AISI 430 0,8 мм — Регулируемые по высоте опоры — Разборный
1300х500х1800мм, нагрузка на полку 41кг. Материал полок AISI 430 0,8мм, материал стоек оцинкованная сталь 1,2мм, профиль стоек 1,2мм уголок 40х40мм. Регулировка ножек 20мм. Шаг размещения полок 50мм. Вес 43,3кг. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку). Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель. Опорные ножки имеют пластиковое основание. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке. Стеллаж кухонный KAYMAN СК-251/1305-А предназначен для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и других производственных помещениях для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Стеллаж состоит их четырех полок и четырех стоек. Стойки стеллажа изготавливаются из оцинкованной стали. Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали и могут устанавливаться на разных уровнях. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стеллажа. Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель, который повышает жесткость стеллажа и увеличивает допустимую равномерно распределенную нагрузку на полку. Полки могут устанавливаться на разной высоте с шагом 50 мм, в зависимости от назначения их использования. Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает напольное покрытие при эксплуатации стеллажа. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Особенности: — Диапазон регулировки опорных ножек, мм: 20 — Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку, кг: 41 — Материал полок: нерж. сталь AISI 430 — Материал стоек: оцинкованная сталь — Профиль стоек: уголок — Размер профиля стоек, мм: 40х40 — Толщина металла полок, мм: 0,8 — Толщина металла стоек, мм: 1,2
1200х600х850, ванна цельнотянутая из стали AISI 304 (1 емк.)400х400х250, каркас разборный, уголок из оцинкованного металла, толщиной 1,5 мм, рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 , толщиной 1 мм, борт плоский 70 мм, обвязка. Моечная ванна KAYMAN ВМЦ-414/126 П предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал каркаса: оцинкованная сталь - Толщина металла каркаса: 1,5 мм - Материал ванны и рабочей поверхности: нержавеющая сталь AISI304 - Толщина металла ванны и рабочей поверхности: 1 мм - Рабочая поверхность слева - Внутренние размеры ванны: 400 х 400 х 250 мм - Высота пристенного борта: 70 мм
1800х400х400 Полка настольная для столов со столешницей ЛДСП разборная из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8мм, с усилителем, 1 ярус. Боковины (стойки) из трубы 20х20 нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2мм. Крепление к столу болтовое через отверстие в столешнице. Полка поставляется в разобранном виде. вес8,2 кг Полка настольная KAYMAN ПНС-21/1804 предназначена для хранения различной кухонной утвари на предприятиях общественного питания. Особенности: — Настольная для столов со столешницей ЛДСП — Разборная — Из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,8 мм — С усилителем — 1 ярус — Боковины (стойки) из трубы 20х20 мм нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,2 мм — Крепление к столу - болтовое, через отверстие в столешнице — Полка поставляется в разобранном виде
Комплект перфорированных полок для стеллажа 4 шт., 600х400 мм нержавеющая сталь AISI 430, толщина 0,8мм, для стоек СТ-18Ц, СТ-18Н, СТ-50/4 Комплект перфорированных полок для стеллажа кухонного KAYMAN ПС-44/0604 предназначен для совместного использования со стойками KAYMAN СТ-18Ц, СТ-18Н, СТ-50/4. Особенности: — Кол-во: 4 шт — Размер: 600х400 мм — Материал: нержавеющая сталь AISI 430 — Толщина: 0,8 мм — Для стоек СТ-18Ц, СТ-18Н, СТ-50/4
2200х600х850мм. Диапазон температур -2…+6 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Боковое расположение агрегата. Наличие борта. (1 секция-3 ящика, 2 секция-дверь, 3 секция-дверь, 4 секция - 3 ящика) Стол холодильный KAYMAN KСХ-3113/60 предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: естественными теплопритоками — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — 1 секция: ящик маленький, 3 шт; 2 секция: дверь; 3 секция: дверь; 4 секция: ящик маленький, 3 шт
700х500х1600мм, нагрузка на полку 23кг. Материал полок AISI 430 0,8мм, материал стоек нерж. сталь AISI 201 зеркальная 1,5мм, профиль стоек труба диаметр 40мм. Регулировка ножек 20мм. Шаг размещения полок 50мм. Вес 29.4кг. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку). Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель. Опорные ножки имеют пластиковое основание. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке. Стеллаж кухонный KAYMAN СК-261/0705-А предназначен для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и других производственных помещениях для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Стеллаж состоит их четырех полок и четырех стоек. Стойки стеллажа изготавливаются из зеркальной нержавеющей стали AISI 201 с круглым сечением диам. 40х1,5 мм . Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430 и могут устанавливаться на разных уровнях. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стеллажа. Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель, который повышает жесткость стеллажа и увеличивает допустимую равномерно распределенную нагрузку на полку. Полки могут устанавливаться на разной высоте с шагом 50 мм, в зависимости от назначения их использования. Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает напольное покрытие при эксплуатации стеллажа. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Особенности: — Диапазон регулировки опорных ножек, мм: 20 — Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку, кг: 23 — Материал полок: нерж. сталь AISI 430 — Материал стоек: нерж. сталь AISI 201 зеркальная — Профиль стоек: труба — Размер профиля стоек, мм: диам 40 — Толщина металла полок, мм: 0,8 — Толщина металла стоек, мм: 1,5
800х860х980мм, 2 ванны, max 13+13/рабочий 9л+9л,, 67 кг, 12 кВт 380В, 2 сливных крана, регулировка температуры 50-195 С, закрытый стенд с дверцами полностью из н/стали, габариты брутто 950х1010х1280, вес брутто 97 кг Фритюрница Kayman ФЭ-2-14 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления пирожков, пончиков, картофеля, котлет, овощей, рыбы, мяса и многих других продуктов в большом количестве сильно разогретого масла. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Оснащена 2 кранами для слива масла — Температурный режим +50 …+195 С — Объем ванны: - Максимальный - 13 л - Рабочий – 9 л — Установлена на подставке с дверцами
2200х600х850мм. Диапазон температур -18 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Боковое расположение агрегата. Наличие борта.(1 секция-3 ящика, 2 секция-маленький ящик 1шт.,большой ящик 1шт., 3 секция-3 ящика, 4 секция - 2 ящика) Стол морозильный KAYMAN KСМ-3432/60 предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: ТЭН — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — 1 секция: ящик маленький, 3 шт; 2 секция: ящик маленький, 1шт, ящик большой, 1шт; 3 секция: ящик маленький, 3 шт; 4 секция: ящик стандартный, 2 шт
645х810х1760. Тележка шпилька разборная, универсальная, 12 уровней для 24 противней или GN 1/1, сталь AISI 430 Стеллаж-шпилька универсальная KAYMAN СШ-41/122 предназначена для технологического хранения и транспортировки подносов внутри цеха, а также по территории предприятия. Особенности: — Разборная — 12 уровней для 24 противней или GN 1/1 — Материал: нержавеющая сталь AISI 430
1000х700х850мм. Диапазон температур -2…+6 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Нижнее расположение агрегата. Наличие борта. (1 секция - стандартные ящики 2шт, 2 секция -большой ящик 1шт.) Стол холодильный KAYMAN KСХ-24/70-Н предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: естественными теплопритоками. — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — Условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60 — 1 секция - стандартные ящики 2 шт, 2 секция - большой ящик 1 шт.
2200х600х850мм. Диапазон температур -18 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Боковое расположение агрегата. Наличие борта.(1 секция-1 маленький ящик, 1 большой ящик, 2 секция-3 ящика, 3 секция-1 маленький ящик, 1 большой ящик, 4 секция -дверь) Стол морозильный KAYMAN KСМ-4341/60 предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: ТЭН — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — 1 секция: ящик маленький, 1шт, ящик большой, 1шт; 2 секция: ящик маленький, 3 шт; 3 секция: ящик маленький, 1шт, ящик большой, 1шт; 4 секция: дверь
2000х700х850мм. Диапазон температур -2…+6 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Нижнее расположение агрегата. Наличие борта. (1 секция - стандартные ящики 2шт., 2 секция - стандартные ящики 2шт., 3 секция - стандартные ящики 2шт., 4 секция - большой ящик 1шт.) Стол холодильный KAYMAN KСХ-2224/70-Н предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: естественными теплопритоками. — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — Условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60 — 1 секция - стандартные ящики 2 шт., 2 секция - стандартные ящики 2 шт., 3 секция - стандартные ящики 2 шт., 4 секция - большой ящик 1 шт.
2200х700х850мм. Диапазон температур -2…+6 C, условия окружающей среды (t,C/вл-ть, %): до +32/до 60, тип охлаждения: динамический. Тип оттайки: естественными теплопритоками. Боковое расположение агрегата. Наличие борта.(1 секция-3 ящика, 2 секция-маленький ящик 1шт.,большой ящик 1шт., 3 секция-маленький ящик 1шт.,большой ящик 1шт., 4 секция - маленький ящик 1шт.,большой ящик 1шт.маленький ящик 1шт.,большой ящик 1шт.) Стол холодильный KAYMAN KСХ-3444/70 предназначен для охлаждения, хранения и обработки пищевых продуктов в ресторанах, барах, кафе, столовых, на профессиональных кухнях, на пищевых производствах. Охлаждаемые столы, являются востребованными изделиями в широком спектре холодильного оборудования для общепита. Особенности: — Тип оттайки: естественными теплопритоками — Терморегулятор: электронный блок — Клапан Шредера — 1 секция: ящик маленький, 3 шт; 2 секция: ящик маленький, 1шт, ящик большой, 1шт; 3 секция: ящик маленький, 1шт, ящик большой, 1шт; 4 секция: ящик маленький, 1шт, ящик большой, 1шт
800x800x900 мм, 120 кг, 2 конфорки 295х415 мм, 2-а 4-х позиционных переключателя, духовка GN 2/1, 4 направляющих, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, таймер духовки 120 минут, дверь духовки со стеклом, подсветка камеры духовки, плита и духовка полностью из н/стали, разборная контструкция, в комплекте проивень и решетка из н/стали,10.5 кВт, брутто 890х890х1150, брутто 150 кг Электрическая плита KAYMAN ПЭ-2-13 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплиту можно использовать как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Полностью изготовлена из нержавеющей стали — Разборная конструкция плиты и духовки — Конфорки: - Тип конфорки КЭ-0,12/3 - Размер конфорки 295х417 мм - Максимальная температура 400 С - Время разогрева 20-30 мин - Четырехпозиционные переключатели нагрева – Электрический жарочный шкаф: - Материал внутри и снаружи нержавеющая сталь - 4 направляющих под противни и гастроемкости - Расстояние между направляющими 90 мм - Размеры рабочей камеры 540х657х438 мм - Вместимость: 4 противня GN 2/1 или 8 противней GN 1/1 - Температурный режим 50… 300 С - Время разогрева – до 30 мин - Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов - Дверь духовки с закаленным стеклом - Подсветка камеры духовки - Таймер на 120 минут со звуковой сигнализацией Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1 шт. — Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.
1300х400х1800мм, нагрузка на полку 33кг. Материал полок AISI 430 0,8мм, материал стоек оцинкованная сталь 1,2мм, профиль стоек 1,2мм уголок 40х40мм. Регулировка ножек 20мм. Шаг размещения полок 50мм. Вес 41,1кг. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку). Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель. Опорные ножки имеют пластиковое основание. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке. Стеллаж кухонный KAYMAN СК-251/1304-А предназначен для использования на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, холодных, горячих цехах и других производственных помещениях для хранения кухонного инвентаря, посуды и упакованных пищевых продуктов. Стеллаж состоит их четырех полок и четырех стоек. Стойки стеллажа изготавливаются из оцинкованной стали. Полки выполнены из пищевой нержавеющей стали и могут устанавливаться на разных уровнях. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке. Все кромки полок и элементов стоек имеют подгиб (фальцовку), что полностью исключает получение травмы персоналом при сборке, эксплуатации и санитарной обработке стеллажа. Под полкой размещен дополнительный швеллер-усилитель, который повышает жесткость стеллажа и увеличивает допустимую равномерно распределенную нагрузку на полку. Полки могут устанавливаться на разной высоте с шагом 50 мм, в зависимости от назначения их использования. Опорные ножки имеют пластиковое основание, которое не повреждает напольное покрытие при эксплуатации стеллажа. Изделия разборные и поставляются в удобной упаковке, что облегчает их транспортировку и хранение. Особенности: — Диапазон регулировки опорных ножек, мм: 20 — Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку, кг: 33 — Материал полок: нерж. сталь AISI 430 — Материал стоек: оцинкованная сталь — Профиль стоек: уголок — Размер профиля стоек, мм: 40х40 — Толщина металла полок, мм: 0,8 — Толщина металла стоек, мм: 1,2
Габариты 1000х500х500 мм, колпаковый, наличие лабиринтных фильтров и жиросборника, кол-во патрубков 1шт., диаметр патрубка 150мм, материал короба зонта AISI430, материал лабиринтных фильтров AISI430, толщина стали 0,8мм. Конструкция разборная, бескаркасная. Зонт вытяжной пристенный KAYMAN ЗВП-313/1005-А предназначен для установки системы вытяжной или приточно-вытяжной вентиляции на объектах общественного питания и служат для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара. Зонты могут быть размещены над любым тепловыделяющим оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.) Конструкция разборная, бескаркасная. Зонт состоит из двух основных частей: короба и группы лабиринтных фильтров. Обе части изготовленных из нержавеющей стали AISI 430. Фильтры, благодаря свойству оптической непрозрачности, задерживают на своих поверхностях пары масляного и жирового конденсата, которые, стекают вниз, в сборник конденсата. Лабиринтные фильтры и жиросборники устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта. В верхней части короба имеется патрубок с фиксаторам для подключения зонта к системе вентиляции. Элементы короба соединены между собой болтами. Зонт должен подключаться к вытяжной вентиляционной системе предприятия, где он установлен. Для ускорения процесса очистки воздуха и увеличения кратности обмена воздуха в помещении, внутри зонта могут быть установлены вентиляторы КВ (приобретается отдельно). Для прочности предусмотрено крепления зонта к потолку за крюки, используя комплект подвески (приобретается отдельно). Для более комфортной и безопасной работы персонала возможна установка комплекта светильника к зонту (приобретается отдельно). Особенности: — Диаметр патрубка, мм: 150 — Кол-во патрубков, шт: 1 — Материал короба зонта: нержавеющая сталь AISI 430 — Материал лабиринтных фильтров: нержавеющая сталь AISI 430 — Наличие жиросборника: да — Наличие лабиринтных фильтров: да — Тип зонта: колпаковый — Толщина стали, мм: 0,8
2000х900х400 корпус из стали AISI 430, толщиной 0,5-0,8 мм, кран шаровой 1/2, лабиринтные фильтры-жироуловители в комплекте, V, м3 0,72 Вес, кг 51,6 Зонт приточно-вытяжной пристенный KAYMAN ЗВП-221/2009 рекомендовано устанавливать в помещениях, в которых идет приготовление пищи. Как правило, зонт для кухни прикрепляют над каждой единицей теплового оборудования, задействованного в кулинарном процессе. Это может быть плита или жарочный шкаф, духовка или промышленная сковородка. В этом случае зонт кухонный с вентилятором, как гигантский магнит, поглощает все лишнее, что образуется в помещении в технологических процессах. Это может быть избыток водяного пара и тепловая энергия, продукты сгорания и микрочастицы жира, а также специфический запах, отпугивающий потенциальных потребителей. Особенности: — Конструкция из нержавеющей стали AISI 430 — Лабиринтные фильтры-жироуловители — Сливной кран — Зонты поставляются без отверстий