Оборудование Hurakan
Найдено: 1054
650x650x1908мм, 0,5кВт, 220В, 400л, температурный режим 0/+12С, боковая LED подсветка, 4 колеса (два с тормозом), вентилируемая, авто разморозка, нерж. сталь, регулируемые хромированные полки Витрина холодильная HURAKAN HKN-UPDF400 предназначены для хранения напитков, закусок, салатов, десертов и скоропортящихся продуктов с требуемой температурой хранения выше 0 C. Особенности: - Объем: 400 л - Температурный режим: 0...+12С - Боковая LED подсветка - 4 колеса (два с тормозом) - Вентилируемая - Авто разморозка - Материал корпуса: нерж. сталь - Регулируемые хромированные полки
400х510х845, 220 В, 0,48 кВт, 45 кг, производительность 85 кг/сутки, бункер 25 кг, воздушное охлаждение, с подключением к воде, гранулированный лёд, материал корпуса нержавеющая сталь (304), настраиваемые ножки Льдогенератор HURAKAN HKN-GB85 предназначен для производства гранулированного льда. Данный лед обладает идеальной для эффективного теплообмена температурой – минус 0,5 градусов Цельсия. Кроме того, эффективная холодопроизводительность достигается за счет неровной поверхности ледяной крошки и ее рассыпчатости (гранулы не слипаются). Гранулированный лед подойдет для охлаждения напитков и приготовления алкогольных коктейлей, а так же напитков фраппе. Такой лед не имеет острых краев, благодаря чему на него можно выкладывать всевозможные продукты без риска их повреждения и утраты эстетичного вида. Модель HKN-GB85 идеально подходит для использования в барах, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Материал корпуса: нержавеющая сталь — Тип льда: гранулы — Тип подачи воды: подключение к водопроводу — Вместимость бункера: 25кг — Тип охлаждения: воздушный — Без возможности регулирования размера льда — Производительность: 85 кг/сутки
380x215x410, 220 В, 0,85 кВт, 18кг, в комплекте 2 ножа и 2 решетки диаметром 6мм и 8мм, 160 кг/час, мясорубочная часть - хромированный металл, корпус - нерж. сталь, купатница в комплекте (диаметр 20мм) Мясорубка Hurakan HKN-12SCE применяется для приготовления фарша из мяса, птицы и рыбы. Станет незаменимым помощником на профессиональной кухне любого формата. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали обеспечивает надежность и долговечность — Съемный режущий узел из хромированного метала Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Сменная решетка с крупными отверстиями (8 мм) — Сменный нож — Толкатель — Насадка для набивки колбасок
960x635x858мм, 220В, 0,12кВт, 36кг, 242л, глухая дверь, климатический класс T, хладогент R600a, механический настраиваемый термостат, разморозка вручную, 4 подстраиваемые ножки, без замка. -28 ... -12 C
СВЧ печь Hurakan предназначена для разогрева и быстрого приготовления блюд и закусок, а также для размораживания полуфабрикатов. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Механическое управление. Таймер до 30 минут. Количество уровней мощности: 6. Вращающаяся тарелка. Подсветка. Габариты камеры 340х320х220мм. Микроволновая печь (СВЧ) т.м. HURAKAN, модель HKN-WP900, 483х400х281 мм, 23л, 1400Вт, 220В
Образец 326x415x110 мм, 3,5кВт, 220В, 4,7 кг, электромеханическая панель управления, 13 уровней мощности нагрева (500-3500 Вт), температурный режим 60-280 С, электронный таймер до 120 мин, защита от перегрева, материал корпуса - нержавеющая сталь Индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35M-1 предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Настольное исполнение - Потребление энергии блокируется, как только посуда снимается с плиты - Таймер до 120 минут - 13 уровней мощности нагрева - Защита от перегрева
1795x700x850мм, регулируемые ножки, 108кг, 0,23 кВт, 220В, 417л, температурный режим -2/+8, динамическое охлаждение, 3 двери, столешница из нержавеющей стали, боковое расположение холодильного агрегата, без борта Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GN3TN предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим -2/+8 — Динамическое охлаждение — Столешница из нержавеющей стали — 3 двери — Боковое расположение холодильного агрегата — Объем: 417л — Регулируемые ножки
93x115x396мм, 1,8кг, 220 В, температурный диапазон до 90,0 градусов Цельсия, 1,2 кВт, скорость перемешивания воды 8 л/мин., объем емкости 6-15л Термостат Hurakan HKN-SV12 – профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд по методу Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в тепловой обработке продуктов, предварительно помещённых в герметично запаянную упаковку без воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить полезные свойства, витамины, оригинальный вкус и аромат продукта, а также увеличить срок его хранения. Особенности: – Скорость перемешивания воды 8 л/мин. – Объем емкости 6-15 л.
200x220x500, 220 В, 1,8 кВт, 7.3кг, 12000-28000 об/мин, режим пульсации, объём стакана 2.7 л, колпак для шумозащиты, 5 режимов работы для различных продуктов Блендер HURAKAN HKN-HBH850 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Подходит для приготовления различных коктейлей, супов-пюре, кремов и муссов. Оснащён технологией защиты двигателя от перегрузок. Особенности: – Корпус из пластика черного цвета – Круглый стакан из пластика, с мерной шкалой – Крышка с мерным колпачком для добавления ингредиентов во время приготовления – Нож из нержавеющей стали с 4 лезвиями – Управление при помощи панели с кнопками ВКЛ/ВЫКЛ, PULSE, MODE, SPEED и таймером
900x700x876мм, 101 кг, 0,17кВт, 230В, 240л, температурный режим +2/+8, статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором, столешница из нержавеющей стали, 4 ящика, нижнее расположение холодильного агрегата, без борта Стол с охлаждаемым шкафом Hurakan HKN-GNL2TN-22 предназначен для раскатки теста, обработки ингредиентов для приготовления разнличных блюд. Стол оснащен камерой, предназначенной для охлаждения и хранения продуктов и напитков. Технические характеристики: — Температурный режим +2/+8 — Статическое охлаждение с вспомогательным вентилятором — Столешница из нержавеющей стали — 4 выдвижных ящика — Нижнее расположение холодильного агрегата
350x400x500мм, 220В, 3 кВт, 21кг, ёмкость 16 л Профессиональная фритюрница HKN-EPF16M предназначена для обжаривания продуктов, таких как картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре, в разогретом до определенной температуры растительном или животном масле. Продукт, приготовленный во фритюрнице под давлением более нежный, сочный и имеет более насыщенный вкус. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали – Оснащена электромеханическим управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Рабочее давление: 8 Бар – Таймер: 30 минут
570х880х920мм, 22кг, 220В, 2,6кВт, 5 уровней, температурный режим 30-85C, камера 485х770х650мм, подключение к воде, размер противней 600*400мм Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем. Особенности: – 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева – Температурный режим: - В камере: +30…+85 С – Воды в резервуаре: +30…+110 C – Контроль уровня воды осуществляется автоматически – Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки
420x415x820мм, 2,2кВт, 220В,1400 об/мин, 13л, нож с 4мя лезвиями, 55кг Куттер Hurakan HKN-CL13M предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Особенности: – Материал корпуса: нержавеющая сталь – Материал емкости: нержавеющая сталь – Регулировка скорости – Лючок для дозагрузки ингредиентов – Прозрачная крышка - Рекомендуемая загрузка: мясо 4кг; овощи 6кг
75х75х304мм, 220В, 0,22кВт, 1.1кг, вариатор скорости 4000 - 15000 об/мин, в комплекте насадка: HKN-B160 (нож 160мм) и венчик HKN-W185 (185мм) Погружной миксер Hurakan HKN-MP160 COMBI предназначен для перемешивания различных продуктов питания, взбивания сливок, белков и является незаменимым помощником на любой профессиональной кухне. Особенности: — Легкий и прочный корпус из ABS-пластика — Надежный стальной нож длиной 160мм — Венчик длиной 185мм — Вариатор скорости
251*247*387мм, 220В, 0,2 кВт, 6.5кг, ручн.загр, 5 дисков: ломтики 1 мм, терка 2 и 3 мм, кубики 8*8*10мм, 10*10*10мм), материал корпуса: алюминий Овощерезка Hurakan HKN-FNT-E предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для нарезки различных сырых и вареных овощей соломкой и ломтиками различного размера. Особенности: - Легкая и компактная - Простая и удобная в эксплуатации Комплектация: 5 дисков для нарезки: ломтики 1 мм, терка 2 мм и 3 мм, кубики 8х8х10 мм и 10х10х10 мм Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.
Венчик Hurakan HKN-IP10FM-WHISK используется совместно с планетарным миксером HKN-IP10FM для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли.
680x610x1100мм, 1,5кВт, 220В, 82кг, материал корпуса: алюминий, рабочий стол: 680*480mm из нержавеющей стали; толщина нарезки 0-220мм, максимальная высота нарезки 345мм Ленточная пила Hurakan HKN-SE/2200 предназначена для резки свежего и замороженного мяса, в том числе на кости, а также рыбы и птицы. Может быть использована на малых мясоперерабатывающих предприятиях, в столовых, в мясных и рыбных магазинах. Особенности: — Оснащена толкателем, что обеспечивает безопасную работу персонала — Размер рабочей поверхности: 680х480 мм
260x135x270, 1л, материал дозатора и подставки - нержавеющая сталь, на подставке, позволяет дозировать жидкое тесто в необходимых пропорциях, прекрасно подходит для работы с вафельницами
380х255х310мм, 220В, 0,8 кВт, 6,2кг, откидная рабочая головка, 12 скоростей, съемная дежа емкостью 6л из нерж.стали, 3 насадки, корпус - алюминий Планетарный миксер HURAKAN HKN-KSM6 предназначен для профессионального использования. Компактный настольный миксер применяется на предприятиях общественного питания, в мини-пекарнях и кондитерских цехах для смешивания ингредиентов, взбивания кремов, приготовления эмульсий и замешивания теста. Особенности: – Корпус из алюминия – Дисплей – Съемная дежа из нержавеющей стали – Максимальная загрузка по муке: 1,5 кг Комплектация: – Дежа – Венчик – Лопатка – Крюк
1100x570x360мм, 6,7кВт, 220В, 60 кг, конвейер ширина 350мм, макс.диаметр пиццы 30см. размер камеры 530x378x71мм, 50...300С Печь конвейерная Hurakan HKN-SYN7/50 предназначена для профессионального использования. Прекрасно подходит для пиццерий, кафе, ресторанов и сезонных заведений. Печь в меру компактна и очень удобна в обслуживании.
Венчик Hurakan HKN-IP50FM-WHISK используется совместно с планетарным миксером HKN-IP50FM для взбивания кремов, белков, сливок и приготовления картофельного пюре на предприятиях общественного питания и торговли.
625x528x850мм, 220В, 0,12кВт, 26кг, 139л, глухая дверь, -12...-25С, климатический класс T, хладогент R600a, механический настраиваемый термостат, разморозка вручную, 4 подстраиваемые ножки, без замка, 1 корзина в комплекте Лари морозильные Hurakan HKN-BD140 предназначены для заморозки и хранения различных продуктов. основным достоинством моделей являются сравнительно небольшие размеры, позволяющие устанавливать оборудование в помещениях с ограниченным пространством или в передвижных фуд-траках. Технические характеристики: — Климатический класс: T — Механический настраиваемый термостат — Разморозка вручную — 4 регулируемые опоры — Без замка — Толщина стенок 55 мм — Толщина крышки 55мм
1060x750x760(900 с колесиками), 220В, 2,4кВт, сторона квадратной ледяной поверхности 50см, 6 встроенных и охлаждаемых отсеков для ингредиентов, 2 компрессора: LG QKS164PMB (хладагент R410a ), все 4 колеса с тормозами, гастроемкости с крышками и 2 лопатки в комплекте Фризер для жареного мороженого HURAKAN HKN-FIC50SXL позволяет легко и просто готовить жареные роллы вкуснейшего десерта. Аппараты прекрасно подходят для праздничных мероприятий под открытым небом, для использования в торговых центрах и на ярмарочных площадках. Особенности: — Сторона квадратной ледяной поверхности 50см — 6 встроенных и охлаждаемых отсеков для ингредиентов — 2 компрессора: LG QKS164PMB — Все 4 колеса с тормозами — Гастроемкости с крышками и 2 лопатки в комплекте
410х360х410, 220 В, 0,15 кВт, 14 кг, произв.18 кг/сутки, бункер 1,5 кг, пластмасса, цвет сереб., воздушное охл, автономный, пальч Настольные льдогенераторы HKN-IMF18 заливного типа, производящие лед типа пальчики, который применяется для приготовления коктейлей и прохладительных напитков в ресторанах, барах и кафе. Материал корпуса: ударопрочный пластик Тип льда: пальчиковый Тип подачи воды: заливной Тип охлаждения: воздушный Размер пальчика: 3х3,2см Возможность регулирования размера льда- да (3 размера) Производительность: 18 кг/сутки