Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3165

Длина 1100 мм
Ширина 500 мм
Высота 1800 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Перфорированная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 304

Описание

1100х500х1800 мм, 4 полки с перфорацией, нерж сталь AISI 304 Стеллаж перфорированный APACH CHEF LINE LSTP18-115 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 1100х500х1800 мм — 4 полки с перфорацией — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

800х700х900 мм, с бортом, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC78SH2U используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Борт 100x15 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 2100 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 2
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

2100х700х900 мм, 2 ванны 500х500 мм, сушка с двух сторон, полка, нерж сталь AISI 304 Двухсекционная моечная ванна APACH CHEF LINE L2S217-552WSH предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры каждой ванны: 500 х 500 мм - Сушка с двух сторон - Сплошная полка - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1750 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 32700.000000000004 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 2880
Производительность по корзинам 160 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 63 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 220 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Нет
Подключение к холодной воде Да

Описание

1750х770х1615 мм, производительность 160 кассет/час, мойка, ополаскивание, модуль сушки, дозатор моющего ср-ва,кнопка аварийного стопа Конвейерная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LTIT160 WR AYW X предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Конвейерная посудомоечная машина имеет модульную конструкцию с двойной стенкой. Машину возможно разделить на составные модули, чтобы обеспечить прохождение через узкие двери или коридоры и последующую легкую и безопасную повторную сборку. Направление движения посудв указывается при заказе. Особенности: — Функции: мойка - ополаскивание-сушка — Модуль сушки, мощность 6 кВт — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Бустер - усилитель мощности для подключения к холодной воде — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 4 программы: 60-80-120-160 корзин/час — Встроенное USB соединение — Регулируемые опоры — Подача воды посредством буферной емкости в соответствии со стандартом WRAS — Температура воды на входе (мин.-макс.): 10-40 C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 2100 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

2100х700х900 мм, с бортом, полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC721SH2SDU используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ

Длина 1700 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

1700х600х900 мм, полка по центру, двери-купе, сквозной, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый сквозной APACH CHEF LINE LWC617SH2SDPT используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 18000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Glp 700
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 12 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный

Описание

700х730х250 мм, 53 кг, 18 кВт, 380 В, 2 ванны по 12 литров, 2 корзины, настольная Фритюрница Apach Chef Line GLFRIE77D24P предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1,5 мм — Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 240x340x215 мм — Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика — Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали поворачиваются на 90 градусов для облегчения очистки — Температурный режим +105 …+185 С — Защитный термостат для предотвращения перегрева — Защита от влаги IPX5 Комплектация: — Корзина – 2 шт. — Крышка – 2 шт.

Длина 850 мм
Ширина 850 мм
Высота 2190 мм
Мощность 18700 Вт
Напряжение 380 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Сенсорный
Количество программ 11
Объём ванны 68 л
Размер кассеты 700x700
Сливная помпа Да
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Двойные
Объём бойлера 12 л
Производительность по корзинам 30 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Расход воды за цикл 4 л
Водоумягчитель Нет
Мощность помпы ополаскивания 3000 Вт
Температура мойки 55 °C
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 8000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 8000 Вт
Атмосферный бойлер Да
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Продолжительность цикла мойки 2 мин
Подключение к горячей воде Да
Высота загрузочного окна 850 мм
Производительность по подносам 480 шт/ч
Подключение к холодной воде Да

Описание

850х850х2190 мм, 18,7 кВт, 380 В, размер кассеты 700х700 мм, производительность 30 кассет/ч, дозатор моющего средства, помпа слива, помпа ополаскивания, система рекуперации пара Котломоечная машина APACH CHEF LINE LKTT7070 DD DP RP ECO предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки различного кухонного инвентаря, включая корзины размером 500х600 мм, гастроемкости GN1/1 (530x320 мм), противни 600x400 мм. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена сенсорной панелью управления. Цветной LCD дисплей позволяет с лёгкостью определить статус машины и параметры мойки. Данная модель обладает полной двойной обшивкой корпуса и двери. Высота загрузочного окна составляет 85 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок; он оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Модель оснащена рекуператором тепла, который позволяет значительно уменьшить количество пара, поступающего из посудомоечной машины. Этот пар используется для нагрева поступающей воды, что помогает экономить энергию. Особенности: — атмосферный бойлер с буферной ёмкостью и помпой обеспечивают стабильную температуру воды в бойлере и высокое качество ополаскивания — Дозатор моющего средства — Помпа слива — Производительность: 30 корзин/час — Объём бака: 68 литров — Объём бойлера: 12 литров — Мощность моечной помпы: 2,7 кВт — верхние и нижние трехлопастные моющие рукава — 11 программ: 4 стандартных цикла мойки, 6 специальных цикла мойки, цикл самоочистки — Двухпоточная моечная помпа DuoFlow без разветвителей — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 1-6 бар Комплектация 1 кассета 70х70 см из нерж стали, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 1400 мм
Ширина 400 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Решётка
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

1400х400х30 мм, открытая, решетчатая, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSWD14040 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Полка-решетка — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1750 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 28500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 2160
Производительность по корзинам 120 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 150 л/ч
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Нет
Подключение к холодной воде Да

Описание

1750х770х1615 мм, производительность 120 кассет/час, мойка, ополаскивание, сушка 9 кВт в комплекте, дозаторы Направление справа налево (левый выход) Конвейерная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LTIT120 WR DLB П/Л предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Конвейерная посудомоечная машина имеет модульную конструкцию с двойной стенкой. Машину возможно разделить на составные модули, чтобы обеспечить прохождение через узкие двери или коридоры и последующую легкую и безопасную повторную сборку. Особенности: — Функции: мойка - ополаскивание - сушка — Направление - справа налево (выход слева) — Модуль сушки, мощность 9 кВт — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Бустер - усилитель мощности для подключения к холодной воде — Модульная конструкция с двойными стенками — Двойная дверь — 2 программы: 60-120 корзин/час — Встроенное USB соединение — Регулируемые опоры — Температура воды на входе (мин.-макс.): 10-40 C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 1400 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Тип двери Двери-купе
Наличие сушки Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Нет
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Закрытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

1400х700х900 мм, 1 ванна 500х500 мм, сушка справа, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LS147-55RWSD предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 500 х 500 мм - Сушка справа - Двери-купе - Регулируемые по высоте ножки

Длина 436 мм
Ширина 535 мм
Высота 670 мм
Мощность 3500 Вт
Напряжение 220 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электронный
Количество программ 6
Объём ванны 8 л
Размер кассеты 390x390
Сливная помпа Нет
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 2.6 л
Производительность по корзинам 40 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 200 Вт
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 300 мм
Максимальная высота тарелки 300 мм
Температура ополаскивания 65 °C
Мощность ТЭНа бака 600 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 2600 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Продолжительность цикла мойки 90 мин
Подключение к горячей воде Да
Высота загрузочного окна 320 мм
Подключение к холодной воде Нет

Описание

436х535х670 мм, 3,5 кВт, 220 В, размер кассеты 390х390 мм, производительность 40 кассет/час, помпа ополаскивания, дозатор моющего средства Стаканомоечная машина APACH CHEF LINE LGIT39 RP DD предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Данная модель оснащена электронной панелью управления. Тщательно подобранные комбинации цветовых и графических символов позволяют с лёгкостью определить статус машины и параметры мойки. Стенки моечной камеры одинарные, стенки двери - двойные. Высота загрузочного окна составляет 32 см. Бак сварной, оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — Атмосферный бойлер с буферной ёмкостью и помпой ополаскивания обеспечивают стабильную температуру воды в бойлере и высокое качество ополаскивания — Дозатор моющего средства — Размер корзины: 390х390 мм — Макс. высота бокалов: 300 мм — Макс. диаметр тарелок: 300 мм — Производительность: 40 корзин/час — Объём бака: 8 л — Объём бойлера: 2,6 л — Мощность моечной помпы: 0,2 кВт — 6 программ: 3 стандартных цикла мойки, 2 специальных цикла мойки, цикл самоочистки — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 50-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 1-4 бар Комплектация: 2 кассеты для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 1900 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

1900х600х900 мм, с бортом, полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC619SH2SDU используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ

Длина 575 мм
Ширина 605 мм
Высота 820 мм
Мощность 6800 Вт
Напряжение 380 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электромеханический
Количество программ 5
Объём ванны 20 л
Размер кассеты 500x500
Сливная помпа Нет
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 6 л
Производительность по тарелкам 1080
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 470 Вт
Расход воды за цикл 1.8 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 325 мм
Максимальная высота тарелки 325 мм
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 1400 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 4900 Вт
Атмосферный бойлер Да
Длительность цикла мойки 60-180 с
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

575х605х820 мм, 6,8 кВт, 380 В, размер кассеты 500х500 мм, производительность 60 кассет/час, помпа ополаскивания Фронтальная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LDST50 RP предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена электромеханической панелью управления, расположенной на корпусе. На дисплее панели управления отображаются температура мойки и ополаскивания. Стенки корпуса одинарные, дверь двойная. Высота загрузочного окна составляет 36,5 см. Бак сварной, оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — Атмосферный бойлер с буферной ёмкостью и помпой ополаскивания обеспечивают стабильную температуру воды в бойлере и высокое качество ополаскивания — 5 программ: 3 стандартных цикла мойки, 1 специальный цикл мойки, цикл самоочистки — Двухпоточная моечная помпа DuoFlow без разветвителей — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 1-4 бар Комплектация: 1 кассета для стаканов, 1 кассета для тарелок,1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 1250 мм
Мощность 7900 Вт
Напряжение 380 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электромеханический
Количество программ 5
Объём ванны 15 л
Размер кассеты 500x500
Сливная помпа Нет
Стенки корпуса Двойные
Объём бойлера 6 л
Производительность по тарелкам 1080
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 470 Вт
Расход воды за цикл 2 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 355 мм
Максимальная высота тарелки 390 мм
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 1400 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 6000 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 60-180 с
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

600х600х1250 мм, 7,9 кВт, 380 В, размер кассеты 500х500 мм (на ножках160мм), производительность 60 кассет/час,Возможность мыть гастроемкости GN1/1 .В комплекте корзина для стаканов, для тарелок и кассета для столовых приборов Фронтальная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LDST50 PLUS предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена электромеханической панелью управления, расположенной на корпусе. На дисплее панели управления отображаются температура мойки и ополаскивания. Стенки моечной камеры и дверь двойные. Высота загрузочного окна составляет 38,5 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок; он оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — 5 программ: 3 стандартных цикла мойки, 1 специальный цикл мойки, цикл самоочистки — Двухпоточная моечная помпа DuoFlow без разветвителей — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для стаканов, 1 кассета для тарелок,1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 850 мм
Серия 900
Мощность 6000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400х900х850 мм, 82 кг, 6 кВт, 380 В, гладкая, на открытой подставке Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE49LOSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 330x690 мм, толщина 15 мм — Термостат для регулировки температуры нагрева от 75 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 18000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Glp 700
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Нет
Объём ванны 12 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

700х730х850 мм, 72 кг, 18 кВт, 380 В, 2 ванны по 12 литров, 2 корзины, на закрытой подставке Фритюрница Apach Chef Line GLFRIE77D24CSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 1,5 мм — Ванны из нержавеющей стали, размер ванны 240x340x215 мм — Корзины из нержавеющей стали с ручками из пластика — Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали поворачиваются на 90 градусов для облегчения очистки — Температурный режим +105 …+185 С — Защитный термостат для предотвращения перегрева — Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Быстросъемная передняя панель для непосредственного доступа кo всем комплектующим — Регулируемые по высоте ножки — Защита от влаги IPX5 Комплектация: — Корзина – 2 шт. — Крышка – 2 шт. — Емкость для слива масла

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 5000 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х900х250 мм, 58 кг, 10 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева по 5 кВт, настольная Индукционная плита Apach Chef Line GLRI49P предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали —Защита от влаги IPX5 — Толщина металла столешницы 2 мм — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

1600х700х900 мм, полка по центру, двери-купе, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC716SH2SDDR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 2000 мм
Ширина 350 мм
Высота 700 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Закрытая
Расположение полки Настольная

Описание

2000х350х700 мм, 2 яруса, закрыта по бокам, нерж сталь AISI 304 Полка настольная закрытая APACH CHEF LINE LOSC35200T2CS используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Настольная — Закрытая по бокам — 2 яруса — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1500 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет

Описание

1500х700х900 мм, 1 кВт, 220 В, перфорированная полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой Apach Chef Line LHC715SH2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1000 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

1000х700х900 мм, полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC710SH2SD используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ

Длина 1100 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Наличие духовки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Газовый
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 30000 Вт
Количество конфорок 3
Мощность жарочного шкафа 6000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 9000 Вт
Суммарная мощность конфорок 24000 Вт
Конфорки разной мощности Да

Описание

1100х730х850 мм, 160 кг, газ 30 кВт, 1 зона концентрического нагрева+ 2 горелки справа, на газовом духовом шкафу на 6 кВт Плита Apach Chef Line GLRSTG117DXFGP предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм — Герметичная прессованная столешница для удобства очистки — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям — Чугунные решётки подходят для мытья в посудомоечной машине — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ ко всем комплектующим — Новая конструкция вытяжки без винтов, позволяющая быстро ее демонтировать — Защита от влаги IPX5 — Регулируемые по высоте ножки — 2 открытые конфорки — Закрытая конфорка (сплошная поверхность): - Чугунная поверхность толщиной 10 мм - Мощность 9 кВт - Температура: в центре - до +500 С, по краям - до +200 С — Жарочный шкаф: - Термостатический регулирующий клапан, диапазон регулировки температуры от +50 C до +300 C - Горелка со стабилизированным пламенем, предохранительной термопарой и пьезоэлектрическим розжигом - Камера изготовлена из нержавеющей стали, дно из эмалированного металла - 3 уровня направляющих GN 2/1 - Размер камеры 560х630x300 мм - Дверца из нержавеющей стали с лабиринтным уплотнением</p

Длина 1230 мм
Ширина 1200 мм
Высота 2770 мм
Мощность 7760 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 20
Расстойка Да
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Боковое слева
Масса охлаждаемого продукта 85 кг
Масса замораживаемого продукта 60 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1230х1200х2770 мм, 420 кг, 7,76 кВт, 380В, под 1 тележку GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 85/60 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, с агрегатом Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH35UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные: — Диапазон температур: -40+85C — Максимальная вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x405 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 9100 W*