Оборудование Apach Chef Line
Найдено: 3594
852x797x1055мм, 0.8кВт, 220В, 10 GN1/1-10EN600*400, ГАЗ, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте картридж с жидким моющим средством на первую мойку Пароконвектомат Apach Chef Line LGI101SB - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Он сочетает в себе функции конвекции, пара и их комбинации, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд с сохранением их вкусовых качеств, сочности и питательных свойств. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку — Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов — Открывающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки вентилятора и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Встроенный каплесборник двери обеспечивает сбор конденсата и вывод в дренаж аппарата — Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию — Использование компонентов с длительным сроком службы — 6 предложенных скоростей вентилятора, функция прерывистой вентиляции для приготовления необычных блюд — Автореверс вентилятора для равномерности приготовления на всех уровнях — Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — Подключение USB Панель управления: — Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры внутри продукта — Цветной TFT дисплей с диагональю 3,5" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек — Эргономичные рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора — Светодиодные индикаторы для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине — Автоматический режим приготовления с 95 предустановленными программами, включая программы по разогреву на тарелке и противне — Режим программирования: возможность сохранения до 99 пользовательских программ в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы — Ручной режим приготовления с тремя вариантами работы и мгновенным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность просмотра и изменения рецепта в любой момент Технологии: — Autoclima - автоматическое поддержание идеального климата в рабочей камере, чтобы обеспечить оптимальные условия для приготовления — Fast-Dry Boosted - быстрое и эффективное удаление влаги из рабочей камеры — Smart Diagnostic System - система диагностики, которая поддерживает высокую производительность оборудования — EcoVapor - автоматический контроль уровня пара в камере, значительно снижающий потребление воды и электроэнергии Функции: — Ручной предварительный нагрев — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора — Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии — Быстрое охлаждение с впрыском воды в рабочую камеру — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере значительно снижает расход моющих средств — 7 автоматических программ мойки: Ручная, Ополаскивание, Fast, Soft, Medium Eco, Hard Eco , Grill Поставляется без противней и гастроемкостей. Требуется подключение к электричеству.
400х730х250 мм, 43 кг, газ кВт, рифленая, настольная Поверхность жарочная газовая 700 серии Apach Chef Line GLFTG47RP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 330x540 мм — Температурный режим: от 145 до 290 C— Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки
1500х830х900 мм, 2,3 кВт, 220 В, 4 GN1/1, мостовое исполнение Мармит водяной APACH CHEF LINE LBMW815A предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами с помощью пара. Особенности: — Толщина поверхности 1,5 мм — Вместимость: 4 GN1/1 — Мостовой тип
1700х600х900 мм, обвязка с 3х сторон, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT617F используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — С обвязкой — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой
400х900х320 мм, 8 кВт, 380 В, 2 зоны нагрева 300x300 по 4 кВт, настольная Электрическая плита Apach Chef Line SLRE49 серии 900 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева пищи в наплитной посуде. Электроплита может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла 2 мм — Квадратные конфорки размером 300х300 мм изготовлены из чугуна — Защита от перегрева — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Световой индикатор работы нагревательного элемента
700х595х600 мм, 22 кг Подставка Apach Chef Line GLPAB75 применяется на предприятиях общественного питания. Cлужит для установкиразличных модулей тепловой линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Регулируемые по высоте ножки
2000х600х2000 мм, напольный, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Шкаф кухонный закрытый APACH CHEF LINE LHC20-206SD предназначен для хранения продуктов питания, столовой и кухонной посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали AISI304 - Исполнение напольное - Оснащен замком - Двери-купе
1800х700х1500 мм, напольный, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Шкаф кухонный закрытый APACH CHEF LINE LHC15-187SD предназначен для хранения продуктов питания, столовой и кухонной посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали AISI304 - Исполнение напольное - Оснащен замком - Двери-купе
600х710х900 мм, ящик, розетка, нерж сталь AISI 304, правый Модуль кассовый APACH CHEF LINE LCD76R предназначен для установки на нем кассового аппарата для расчета с потребителями и устанавливается в торговых залах предприятий общественного питания в комплекте линий прилавков самообслуживания. Особенности: — Толщина поверхности 1,5 мм — Правый — Подставка для ног — Ящик с замком — Розетка — Материал: нерж сталь AISI 304
1700х600х900 мм, с бортом, полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC617SH2SDU используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ
2000х400х660 мм, закрытая с трех сторон, полка по середине, нерж сталь AISI 304 Полка настенная закрытая APACH CHEF LINE LCW204 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Внутри полка, регулируемая по высоте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304
1300х600х850 мм, 125 кг, 0,85 кВт, 220 В, от -15 до -22С, энергетический класс D, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей без борта, 2 глухие двери, R290, в комплекте: 2 полки 325х430 мм, 2 пары направляющих, с агрегатом Стол морозильный APACH CHEF LINE LTFM11T предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Морозильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: морозильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 2 пары направляющих, 2 полки с пластиковым покрытием 325x430 мм — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 2 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: D — Индекс EEI: 53,4 — Годовое потребление: 1732 кВт/ч в год — Потребление 24 часа: 4,745 кВт/ч/24 ч — Климатический класс: 5 — Оттайка: горячим газом — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 569 W* * Испарител. -10C конд. +55C
1200х600х900 мм, с бортом, с полкой, ванна слева 500х400 мм, нерж сталь AISI 304 Стол производственный с ванной APACH CHEF LINE LWT612SHSL используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, мытья столовой и кухонной посуды, инвентаря, овощей и фруктов, а также для оттайки замороженных пищевых продуктов. Особенности: — Без полки — Мойка слева — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усилена деревянным щитом — Каркас из профильной трубы 40x40 мм, из нержавеющей стали AISI 304 с щеточной обработкой (сатин) — Отступ 20 мм с четырех сторон столешницы — Ножки с квадратным регулировочным винтом для выравнивания, диапазон регулировки 30 мм
2300х830х900 мм, 0,46 кВт, 220 В, 6 GN1/1, температурный режим от +2 до +8С, на открытой подставке Ванна холодильная APACH CHEF LINE LWR8S23OC предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 6 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — Диапазон температур: +2 … +8 — На открытой базе
1200х600х900 мм, 2 ванны 500х400 мм, нерж сталь AISI 304 Двухсекционная моечная ванна APACH CHEF LINE L2S126-54 предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры каждой ванны: 500 х 400 мм - Регулируемые по высоте ножки
1500х700х900 мм, с бортом, с полкой, ванна справа 500х400 мм, нерж сталь AISI 304 Стол производственный с ванной APACH CHEF LINE LWT715SHUSR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, мытья столовой и кухонной посуды, инвентаря, овощей и фруктов, а также для оттайки замороженных пищевых продуктов. Особенности: — Без полки — Мойка справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усилена деревянным щитом — Каркас из профильной трубы 40x40 мм, из нержавеющей стали AISI 304 с щеточной обработкой (сатин) — Отступ 20 мм с четырех сторон столешницы — Ножки с квадратным регулировочным винтом для выравнивания, диапазон регулировки 30 мм
755х800х850 мм, 80 кг, 0,71 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей без борта, глухая дверь, R452а, в комплекте: 4 пары направляющих EN600x400 мм, без агрегата Стол холодильный кондитерский APACH CHEF LINE LTRP1TR предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Холодильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: холодильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 4 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 1 дверь, самозакрывающаяся, реверсивная с ограничителем на 105 — Уплотнитель дверцы: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая оттайка — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 368 W* * Испарител. -10C конд. +55C
2300х600х900 мм, с полкой, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT623SH используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой — Полка из нержавеющей стали AISI 304 установлена на высоте 150 мм от уровня пола — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка опор по высоте в диапазоне 30 мм
1600х1200x500, AISI304, фильтры, подсветка Зонт вытяжной центральный APACH CHEF LINE AIHI03C0N12/16L предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch-Brite — Профиль параллелепипедной формы обеспечивает лучший контроль и удаление дыма Комплектация: — Лабиринтные фильтры из AISI 304 — Подсветка
700х730х850 мм, 97 кг, 10 кВт, 380 В, 1/2 гладкая хром, 1/2 рифленая, на открытой подставке Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE77LRCOSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 630x540 мм — Температурный режим: от 75 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки
1600х900х900 мм, 182 кг, газ 54 кВт, 8 конфорок, на открытой подставке Газовая плита Apach Chef Line SLRRG169OS серии 900 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 - Толщина металла 2 мм - Защита IPX5 - Регулируемые по высоте ножки - Конфорки: - Съемная конструкция - Решетки конфорок изготовлены из высокопрочного чугуна - Поджиг пилотной горелки производится вручную
800x140x20 мм, для 700 серии Плинтус фронтальный Apach Chef Line GLA777031 для тепловых линий.
700х755х2264 мм, 12,5 кВт, 380 В, размер кассеты 500х600 мм, производительность 65 кассет/час, помпа ополаскивания, дозатор моющего средства, помпа слива, для использования с водой, подготовленной осмосом Купольная посудомоечная машина Apach Chef Line LHTT5060 RP DD DP OSM предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, гастроёмкостей, подносов и другого кухонного инвентаря. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена сенсорной панелью управления, расположенной на куполе. Цветной LCD дисплей позволяет с лёгкостью определить статус машины и параметры мойки. Данная модель обладает полной двойной обшивкой и куполом с термоакустической изоляцией. Высота открытия купола составляет 46,5 см, что является одним из самых больших показателей в этом сегменте рынка. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок; он оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Модель оснащена рекуператором тепла, который позволяет значительно уменьшить количество пара, поступающего из посудомоечной машины. Этот пар используется для нагрева поступающей воды, что помогает экономить энергию. Также уменьшается опасность получения ожогов паром при поднятии купола. Особенности: — Машина предназначена для использования с водой, очищенной обратным осмосом — Атмосферный бойлер с буферной ёмкостью и помпой ополаскивания обеспечивают стабильную температуру воды в бойлере и высокое качество ополаскивания — Дозатор моющего средства — Помпа слива — 12 программ: 3 стандартных цикла мойки, 8 специальных цикла мойки, цикл самоочистки и автоматического слива — Двухпоточная моечная помпа DuoFlow без разветвителей — Система энергосбережения EnergySaving — Легкое и плавное поднятие купола с системой ProGlide — Контроль ополаскивания ThermoStop — Возможность мойки противней (60 x 40 см) — Регулируемые опоры — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-25C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 1-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг
400х730х850 мм, 63 кг, 5 кВт, 380 В, гладкая, на закрытой подставке Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE47LCSP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 330x540 мм — Температурный режим: от 75 до 290 C — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам для очистки и обслуживания — Съемное днище для облегчения уборки поверхностей под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки