Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3165

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х730х850 мм, 76 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, на открытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line GLRI47OSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Защита от влаги IPX5 — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.

Длина 2300 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 1300 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

2300х830х1850 мм, 1,3 кВт, 220 В, квадратная, 3 уровня, 6 GN1/1, со шторками, температурный режим от +2 до +8С, на холодильном шкафу Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDRS8SL3T23RCF предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 6 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — 2 уровня — На холодильном шкафе — Откидные дверцы со стороны покупателя

Длина 1700 мм
Ширина 800 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

1700х800х900 мм, с полкой, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT817SH используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой — Полка из нержавеющей стали AISI 304 установлена на высоте 150 мм от уровня пола — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка опор по высоте в диапазоне 30 мм

Длина 1400 мм
Ширина 500 мм
Высота 2000 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Перфорированная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 304

Описание

1400х500х2000 мм, 4 полки с перфорацией, нерж сталь AISI 304 Стеллаж перфорированный APACH CHEF LINE LSTP20-145 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 1400х500х2000 мм — 4 полки с перфорацией — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 900 мм
Ширина 300 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

900х300х30 мм, открытая, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSW9030 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Сплошная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 700 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

700х600х900 мм, 1 ванна 500х400 мм, полка, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LS76-54SH предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 500 х 400 мм - Сплошная полка - Регулируемые по высоте ножки

Длина 780 мм
Ширина 859 мм
Высота 1093 мм
Мощность 2450 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество уровней 7
Расстойка Да
Полезный объём 238 л
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 34 кг
Масса замораживаемого продукта 24 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

780х859х1093 мм, 115 кг, 2,45 кВт, 220В, 7хGN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, на 34/24 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+85С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, пастеризация, низкотемпературное приготовление, регулируемые ножки, направляющие в комплекте, без агрегата Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVH7R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Базовая комплектация: 7 направляющих GN1/1, EN60x40 — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: амортизация, с системой против запахов — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и внутри из нержавеющей стали AISI 304. Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 — Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком — Столешница: упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм Технические данные: — Диапазон температур: -40+85C — Максимальная вместимость: 11 тележек GN1/1, EN60x40 h 20 мм — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 2084 W*

Длина 2225 мм
Ширина 680 мм
Высота 510 мм
Мощность 100 Вт
Наименование линии Apach drop-in
Напряжение 220 В
Тип модуля Ванна
Встраиваемое исполнение Да
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

2225х680х510 мм, 0,1 кВт, 220 В, 6 GN1/1, без агрегата, температурный режим от +2 до +8С, с задним диффузором, без верхней надстройки Ванна встраиваемая холодильная APACH CHEF LINE LWRSI6НVWVR предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Тип охлаждения: Холодильная ванна с задним диффузором — Вместимость: 6 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — Диапазон температур: +2 … +8 — Выносной агрегат

Длина 1090 мм
Ширина 700 мм
Высота 630 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 810 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 177 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Выносной

Описание

1090х700х630 мм, 85 кг, 0,81 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергосбережение, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, со столешницей без борта, 2 глухие двери, R452а, в комплекте: 2 полки GN1/1, 2 пары направляющих, без агрегата Стол холодильный APACH CHEF LINE LTRM11TR SNACK предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Холодильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: холодильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 2 пары направляющих, 2 полки с пластиковым покрытием GN1/1 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 2 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Оттайка: электрическая — Bысота корпуса: 490 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 519 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 1600 мм
Ширина 3640 мм
Высота 2510 мм
Мощность 9810 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 60
Расстойка Да
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 480 кг
Масса замораживаемого продукта 360 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1600х3640х2510 мм, 1250 кг, 9,81 кВт, 380В, 3 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 480/360 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+65С, автоматическое определение загрузки, санитарная обработка паром, сквозной, без агрегата Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVF150R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, отложенная расстойка, поддержание температуры — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные: — Диапазон температур: -40+65C — Максимальная вместимость: 3 тележки GN2/1, EN60x80 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 44820 W Совместим с агрегатами: АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19101231001; АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LF19121231001; АГРЕГАТ ВЫНОСНОЙ APACH CHEF LINE LO89421231001

Длина 2000 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

2000х600х900 мм, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC620SH2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие миксера Нет
Наименование линии Asl 900
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Газ
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

800х900х900 мм, 167 кг, 21 кВт, газ, 100 литров, непрямой нагрев Котел газовый 900 серии Apach Chef Line SLKG89I100 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 2 мм — Днище емкости изготовлено из нержавеющей стали AISI 316L для лучшей устойчивости к воздействию коррозии, боковые стенки из нержавеющей стали AISI 304 — Косвенный нагрев паром низкого давления — Для контроля давления внутри рубашки имеется манометр — Предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке обеспечивает безопасную эксплуатацию оборудования — Световой индикатор низкого уровня воды в пароводяной рубашке — Кран для залива горячей или холодной воды — Крышка открывается на 90 градусов, регулируется передней и боковой ручками — Предохранительный газовый клапан на передней панели — Горелки из нержавеющей стали AISI 304, расположенными снаружи пароводяной рубашки — Электроподжиг — Толстые теплоизоляционные панели для минимизации потери тепла — Установка температуры осуществляется регулятором мощности — Диаметр емкости 600 мм — Защитный термостат — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 1100 мм
Ширина 400 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

1100х400х30 мм, открытая, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSW11040 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Сплошная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 2000 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Да
Наличие борта Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Обвязка по сторонам Да
Тип установки Центральный

Описание

2000х600х900 мм, обвязка с 3х сторон, нерж сталь AISI 304 Стол производственный APACH CHEF LINE LWT620F используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — С обвязкой — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Усиление деревянной панелью — Каркас: труба профильная 40x40 мм из нержавеющей стали AISI 304 с сатиновой обработкой

Длина 1525 мм
Ширина 680 мм
Высота 1410 мм
Мощность 1100 Вт
Наименование линии Apach drop-in
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Встраиваемое исполнение Да
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

1525х680х1410 мм, откидные дверки со стороны клиента, 1,1 кВт, 220 В, 2 полки, 4 GN1/1, температурный режим от +2 до +8С, охлаждение вентилируемое, агрегат встроенный Витрина встраиваемая холодильная APACH CHEF LINE LDRSSIL2Q4F предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Тип охлаждения: вентилируемый — Вместимость: 4 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — Диапазон температур: +2 … +8 — Встроенный агрегат — 2 полки — Прямое стекло — Откидные дверки со стороны клиента — Комплект автоматического испарения конденсата

Длина 2000 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

2000х600х900 мм, с бортом, полка по центру, двери-купе, ящики слева, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC620SH2SDUDL используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — 3 ящика слева — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1795 мм
Ширина 322 мм
Высота 275 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 250 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 55 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Без агрегата
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

1795х322х275 мм, 45 кг, 0,25 кВт, 220 В, от + 2 до +10С, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 30 мм, без стеклянной крышки, R452a, гастроемкости GN1/4 (опция), без агрегата Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDR17032R Б/АГРЕГАТА используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. Особенности: — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Толщина изоляции: 30 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: нержавеющая сталь AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Холод. мощность: 368 W* * Испарител. -10C конд. +55C Гастроемкости GN 1/4 - опция

Длина 800 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 16800 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Asl 700
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 80 л

Описание

800х730х900 мм, 121 кг, 16,8 кВт, 380 В, 80 литров, непрямой нагрев Котел Apach Chef Line SLKE87I80 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 1,5 мм — Стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, дно - из нержавеющей стали AISI 316 — Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта — Для безопасной эксплуатации оборудования предусмотрен предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке — Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги — Световой индикатор сигнализирует о низком уровне воды в пароводяной рубашке — Предохранительный термостат с кнопкой сброса — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 21000 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Asl 900
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 150 л

Описание

800х900х900 мм, 167 кг, 21 кВт, 380 В, 150 литров, непрямой нагрев Котел Apach Chef Line SLKE89I150 предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция котла выполнена из нержавеющей стали AISI 304 — Толщина металла столешницы 2 мм — Стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, дно - из нержавеющей стали AISI 316 — Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный нагрев по всему объему без пригорания продукта — Для безопасной эксплуатации оборудования предусмотрен предохранительный клапан давления в пароводяной рубашке — Сбалансированная крышка из нержавеющей стали AISI 304 гарантирует минимальную потерю тепла и влаги — Световой индикатор сигнализирует о низком уровне воды в пароводяной рубашке — Предохранительный термостат с кнопкой сброса — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 900 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

900х600х900 мм, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC69SH2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1200 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 710 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

1200х830х1850 мм, 0,71 кВт, 220 В, квадратная, 3 уровня, 3 GN1/1, со створками, температурный режим от +2 до +8С, на открытой подставке Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDRS8SL3W12OSF предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 3 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — 2 уровня — На открытой базе — Откидные дверцы со стороны покупателя

Длина 600 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 14000 Вт
Объём ванны 42 л
Тип подключения Газ
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

600х900х900 мм, 120 кг, газ 14 кВт, 1 ванна 42 литра, автоматическиое наполнение, на закрытой подставке Макароноварка Apach Chef Line SLPCG69ACS 900 серии предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для варки макаронных изделий. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Прессованная столешница из нержавеющей стали AISI 304, толщина металла 2 мм — Прессованная ванна из полированной нержавеющей стали AISI 316 с закругленными углами для легкой очистки — Автоматическое заполнение: вода загружается через электрический клапан, активируемый с помощью переключателя на панели управления — Возможность быстрого наполнения и долива — Нагрев с помощью стальных горелок — Стабилизация пламени — Подача газа через предохранительный клапан с термопарой — Автоматический электроподжиг — Нагрев контролируется с помощью регулятора мощности — Защита от сухого хода - нагрев не происходит при отсутствии воды в ванне — Сигнальная лампа на панели управления включается при включении нагрева — Установлена на регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 36000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Asl 900
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 22 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

800х900х900 мм, 116 кг, 36 кВт, 380 В, 2 ванны по 22 литра, на закрытой подставке. по 2 корзины на каждюу ванну в комплекте. Фритюрница Apach Chef Line SLFRIE89D44CS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм — Прессованные ванны из нержавеющей стали — Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены — Армированные нагревательные элементы расположены внутри ванны — Возможность поворота нагревательных элементов на 90 градусов облегчает процесс очистки — Световой индикатор включения нагрева — Регулировка температуры при помощи механического термостата — Температурный режим +100 …+185 С — Защитный термостат — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина 1/2 – 4 шт. — Крышка – 2 шт. — Решетка днища – 2 шт.

Длина 1600 мм
Ширина 500 мм
Высота 2000 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Сплошная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Материал полки Нержавеющая сталь aisi 304

Описание

1600х500х2000 мм, 4 полки, нерж сталь AISI 304 Стеллаж APACH CHEF LINE LST20-165 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 1600х500х2000 мм — 4 полки — Материал: нерж сталь AISI 304