Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3165

Длина 1600 мм
Ширина 2600 мм
Высота 2510 мм
Мощность 2540 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Да
Количество уровней 40
Расстойка Нет
Тип хладагента R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Цикл охлаждения 90 мин
Цикл заморозки 240 мин
Совместимость с противнями Gn2/1 - en60x80
Расположение агрегата Выносной
Масса охлаждаемого продукта 320 кг
Масса замораживаемого продукта 240 кг
Максимальная температура охлаждения 90 °C
Минимальная температура охлаждения 3 °C
Максимальная температура заморозки 90 °C
Минимальная температура заморозки -18 °C

Описание

1600х2600х2510 мм, 840 кг, энергопотребление 2,54 кВт, холодильная мощность 26,34 кВт, 380В, 2 тележки GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 320/240 кг, t=-40+10C, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, угол открытия двери до 100*, зимний комплект Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100RWS100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Характеристики: — Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл — Управление: 7 "сенсорный экран с USB — Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей — Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый — Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет — Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали — Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм — Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304 Технические данные: — Диапазон температур: -40+10C — Максимальная вместимость: 2 тележки GN2/1, EN60x80 — Оттайка: принудительная воздушная оттайка — Kлапан: электр. расширительный клапан — Холод. мощность: 29880 W*

Длина 1500 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Тип двери Распашные двери
Наличие сушки Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Да

Описание

1500х600х900 мм, 1 ванна 500х400 мм, сушка справа, полка, для встраивания посудомоечной машины, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LS156-54RWSHD предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 500 х 400 мм - Сушка справа - Для встраивания посудомоечной машины - Сплошная полка - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1500 мм
Ширина 830 мм
Высота 900 мм
Мощность 2300 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Ванна
Назначение изделия Для вторых блюд
Температурный режим Тепловой
Максимальная температура 90 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

1500х830х900 мм, 2,3 кВт, 220 В, 4 GN1/1, температурный режим от +30 до +90С, мостовое исполнение Ванна тепловая APACH CHEF LINE LDW815A предназначена для демонстрации, подогрева и поддержания в теплом состоянии вторых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вентилируемый сухой нагрев — Вместимость: 4 шт. GN1/1 — Диапазон температур: +30 … +90 — Мостовая установка — Толщина поверхности: 1,5 мм

Длина 1175 мм
Ширина 680 мм
Высота 660 мм
Мощность 290 Вт
Наименование линии Apach drop-in
Напряжение 220 В
Тип модуля Ванна
Встраиваемое исполнение Да
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

1175х680х660 мм, 0,29 кВт, 220 В, 3 GN1/1, H205мм, с агрегатом, температурный режим от +2 до +8С, статическое охлаждение, без верхней надстройки Ванна встраиваемая холодильная APACH CHEF LINE LWRSI3НS предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Тип охлаждения: статическое — Вместимость: 3 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — Диапазон температур: +2 … +8 — Встроенный агрегат

Длина 1300 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

1300х600х900 мм, с бортом, полка по центру, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC613SH2UDR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Борт 100x15 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1000 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 2
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

1000х600х900 мм, 2 ванны 400х400 мм, нерж сталь AISI 304 Двухсекционная моечная ванна APACH CHEF LINE L2S106-44 предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры каждой ванны: 400 х 400 мм - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1300 мм
Ширина 580 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Открытое исполнение Нет
Мощность 850 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 229 л
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -22 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1300х580х810 мм, 120 кг, 0,85 кВт, 220 В, от -15 до -22С, энергетический класс D, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, 2 глухие двери, R290, в комплекте: 2 полки 325х430 мм, 2 пары направляющих, с агрегатом Стол морозильный APACH CHEF LINE LTFM11NT предназначен для хранения продуктов, необходимых для приготовления пищи. Морозильные столы совмещают в себе два вида кухонного оборудования: морозильника и рабочего стола. Данное оборудование незаменимо на предприятиях общественного питания - кафе, ресторанах, барах и т.п. Особенности: — Базовая комплектация: 2 пары направляющих, 2 полки с пластиковым покрытием 325x430 мм — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 2 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: снаружи и задняя стенка из нержавеющей стали AISI 304. База из оцинкованной стали. — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: D — Индекс EEI: 53,4 — Годовое потребление: 1732 кВт/ч в год — Потребление 24 часа: 4,745 кВт/ч/24 ч — Климатический класс: 5 — Оттайка: горячим газом — Bысота корпуса: 710 мм — Kлапан: поставляется с соленоидом — Холод. мощность: 569 W* * Испарител. -10C конд. +55C

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Пристенный

Описание

800х600х900 мм, с бортом, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC68SH2U используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Борт 100x15 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1500 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Да

Описание

1500х600х900 мм, 1 кВт, 220 В, перфорированная полка по центру, сквозной, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой сквозной Apach Chef Line LHC615SH2PT предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700
Тип подставки Без стенда
Газовая мощность 7000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

400х730х250 мм, 43 кг, газ кВт, рифленая, настольная Поверхность жарочная газовая 700 серии Apach Chef Line GLFTG47RP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 330x540 мм — Температурный режим: от 145 до 290 C— Степень защиты IPX5 — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1400 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет

Описание

1400х600х900 мм, 1 кВт, 220 В,перфорированная полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой Apach Chef Line LHC614SH2 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 895 мм
Ширина 780 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 171 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

895х780х810 мм, 105 кг, 0,25 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергетический класс В, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, глухая дверь, R290, в комплекте: 4 пары направляющих EN600x400 мм, с агрегатом Стол холодильный для пиццы APACH CHEF LINE LTPPZ1NT предназначен для обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, охлаждения и кратковременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Технические характеристики: — Базовая комплектация: 4 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 1 дверь, самозакрывающаяся, реверсивная с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: B — Индекс EEI: 30,2 — Годовое потребление: 639 Вт

Длина 2100 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Тип двери Двери-купе
Наличие сушки Да
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Нет
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 2
Тип исполнения Закрытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

2100х700х900 мм, 2 ванны 600х500 мм, сушка с двух сторон, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Двухсекционная моечная ванна APACH CHEF LINE L2S217-652WSD предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры каждой ванны: 600 х 500 мм - Сушка с двух сторон - Двери-купе - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Назначение Для котлов
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Нет
Наличие полки Нет
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

1600х700х900 мм, 1 ванна 1360х500 мм, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LP167-135 предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 1360 х 500 мм - Регулируемые по высоте ножки

Длина 575 мм
Ширина 605 мм
Высота 820 мм
Мощность 6800 Вт
Напряжение 380 В
Стенки двери Двойные
Тип управления Электромеханический
Количество программ 5
Объём ванны 20 л
Размер кассеты 500x500
Сливная помпа Нет
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 6 л
Производительность по тарелкам 1080
Производительность по корзинам 60 корзин/ч
Конструкция бака Сварной
Мощность моечного насоса 470 Вт
Расход воды за цикл 2 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 60 °C
Максимальная высота стакана 325 мм
Максимальная высота тарелки 325 мм
Температура ополаскивания 80 °C
Мощность ТЭНа бака 1400 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 4900 Вт
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 60-180 с
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

575х605х820 мм, 6,8 кВт, 380 В, размер кассеты 500х500 мм, производительность 60 кассет/час Фронтальная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LDST50 предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, чашек, бокалов, тарелок и столовых приборов на предприятиях общественного питания. Данная модель относится к линейке Apach Chef Line, которая представляет собой премиальный уровень оборудования для комплексного оснащения профессиональной кухни. Машина оснащена электромеханической панелью управления. На дисплее панели управления отображаются температура мойки и ополаскивания. Стенки моечной камеры одинарные, стенки двери - двойные. Высота загрузочного окна составляет 36,5 см. Бак сварной, оснащен фильтрующей поверхностью по всей ширине, которая практически не засоряется благодаря уникальной конструкции. Моечная камера без внутренней трубной обвязки и острых углов. Особенности: — 5 программ: 3 стандартных цикла мойки, 1 специальный цикл мойки, цикл самоочистки — Двухпоточная моечная помпа DuoFlow без разветвителей — Система энергосбережения EnergySaving — Контроль ополаскивания ThermoStop — Температура воды на входе (мин.-макс.): 15-60C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для стаканов, 1 кассета для тарелок,1 кассета для столовых приборов, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 250 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800х900х250 мм, 100 кг, 12 кВт, 380 В, гладкая хром, настольная Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE89LCP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Толщина металла столешницы 2 мм — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 700x690 мм, толщина 15 мм — Термостат для регулировки температуры нагрева от 75 до 290 C — Степень защиты IPX5

Длина 2200 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

2200х600х900 мм, полка по центру, двери-купе, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC622SH2SDDR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 800 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь aisi 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Тип установки Центральный

Описание

800х600х900 мм, полка по центру, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC68SH2DR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 852 мм
Ширина 797 мм
Высота 1055 мм
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 230 В
Количество уровней 10
Тип управления Сенсорный
Вкатная тележка Не предусмотрена
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Электричество
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 70 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Настольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn1/1, En60x40
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

852x797x1055мм, 10xGN1/1-600*400, инжектор, автоматическая мойка, ручной душ, предварительный прогрев 320С, Multilevel plus, в комплекте 1 картридж с жидким моющим средством на первую мойку. МОРСКАЯ ВЕРСИЯ 3-AC/230V-60Hz Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101NB/MARINE 3-AC/230V-60Hz - это современное и многофункциональное оборудование, созданное для использования на морских судах. Благодаря своей универсальности, высокой производительности и интуитивно понятному управлению, этот пароконвектомат станет незаменимым инструментом для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Особенности: — Морское исполнение: - Блокировка двери - Перегородки с защитой от опрокидывания - Фланцевые колеса - Защита дисплея /органов управления — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку — Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов — Открывающееся внутреннее стекло позволяет легко очистить пространство между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери изготовлен термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Встроенный каплесборник двери обеспечивает сбор конденсата и вывод в дренаж аппарата — Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию — Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали — Автореверс вентилятора — 6 скоростей вентилятора + функция прерывистой вентиляции — Использование новых компонентов с длительным сроком службы — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Два входных штуцера подачи умягчённой и холодной воды — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — WI-FI соединение — USB порт Панель управления: — Цветной сенсорный емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 10" — Автоматическая система приготовления с итальянскими и международными рецептами — Настройка дисплея в зависимости от потребностей оператора и выводить на рабочий стол аппарата самые часто используемые рецепты — Запуск автоматического приготовления одним касанием" — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность в любой момент просмотреть и изменить рецепт — Ручное приготовление с тремя режимами приготовления с моментальным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Режим программирования: возможность программировать и запоминать рецепты приготовления в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления), задавая каждому рецепту свое название, сохраняя информацию по его изготовлению и фото — Приготовление со щупом Delta T — Режим МНОГОУРОВНЕВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ - Возможность одновременного приготовления разных блюд с разным временем приготовления — MULTILEVEL PLUS - Удвоение для каждого противня функции многоуровневого приготовления позволяет удвоить производительность — Режим JUST IN TIME - позволяет довести до готовности одновременно целый ряд блюд — Подключение к облачному хранилищу: - Прямой доступ аппарата к базе данных рецептов с возможностью скачивания - Создание меню с расчетом калорий и указанием аллергенов - Расчет стоимости продуктов, указанных в рецепте и меню, для каждой отдельной порции - Синхронизация всех аппаратов, подключенных к одному аккаунту - Система автоматического обновления программного обеспечения Технологии: — Autoclima - автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере, постоянно обеспечивая оптимальное приготовление — Fast-Dry Boosted – быстро и эффективно удаляет влагу из рабочей камеры — Smart Diagnostic System - система функциональной диагностики позволяет постоянно поддерживать высокую производительность оборудования — EcoVapor - автоматический контроль насыщения паром рабочей камеры ощутимо снижает потребление воды и электроэнергии Функции: — Предварительный нагрев до 320 C — Ночное приготовление — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры — Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний — Energy Monitor - Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере — Wash Management System - позволяет планировать программы мойки в зависимости от использования пароконвектомата — 7 автоматических программ мойки, без необходимости присутствия оператора после запуска Поставляется без противней и гастроемкостей.

Длина 1800 мм
Ширина 350 мм
Высота 350 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настольная

Описание

1800х350х350 мм, 1 ярус, круглые ножки, нерж сталь AISI 304 Полка настольная открытая APACH CHEF LINE LOSO3518T1 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Настольная — Круглые ножки — 1 ярус — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 700 мм
Ширина 300 мм
Высота 30 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Тип полки Сплошная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Вид полки Открытая
Расположение полки Настенная

Описание

700х300х30 мм, открытая, в комплекте 2 кронштейна, нерж сталь AISI 304 Полка настенная APACH CHEF LINE LSW7030 используется в кухонных цехах для хранения посуды, кухонного инвентаря, сухих видов продуктов и столовых приборов. Особенности: — Сплошная — Толщина: 30 мм — Борт: 30 мм — 2 кронштейна в комплекте — Материал: нержавеющая сталь AISI 304

Длина 1300 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Назначение Для посуды
Наличие двери Нет
Наличие борта Да
Наличие сушки Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип ёмкости Сварная
Материал каркаса Нержавеющая сталь aisi 304
Наличие фартука Да
Отверстие для отходов Нет
Количество ёмкостей 1
Тип исполнения Открытый
Отверстие под смеситель Нет
Для встраивания посудомоечной машины Нет

Описание

1300х600х900 мм, 1 ванна 500х400 мм, сушка слева, полка, нерж сталь AISI 304 Моечная ванна APACH CHEF LINE LS136-54LWSH предназначена для мытья, дезинфекции и ополаскивания использованной посуды и инвентаря. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: - Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI304 - Внутренние размеры ванны: 500 х 400 мм - Сушка слева - Сплошная полка - Регулируемые по высоте ножки

Длина 1200 мм
Ширина 830 мм
Высота 1850 мм
Мощность 710 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

1200х830х1850 мм, 0,71 кВт, 220 В, квадратная, 3 уровня, 3 GN1/1, со створками, температурный режим от +2 до +8С, мостовое исполнение Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDRS8SL3W12АF предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 3 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — 2 уровня — Мостовая установка — Откидные дверцы со стороны покупателя

Длина 700 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 14000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Плоская
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 3500 Вт
Суммарная мощность конфорок 14000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

700х730х850 мм, 76 кг, 14 кВт, 380 В, 4 зоны нагрева, на закрытой подставке Индукционная плита Apach Chef Line GLRI77CSP предназначена для профессионального использования. Применяется в заведениях общественного питания для приготовления различных блюд в специализированной наплитной посуде. Использование индукционной плиты позволяет сократить до 50% потребления электроэнергии и обеспечивает более комфортные условия работы по сравнению с традиционной плитой. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Защита от влаги IPX5 — Варочная панель из керамики толщиной 6 мм герметично крепится к рабочей поверхности, предотвращая попадание жидкости — Независимые зоны нагрева диаметром 220 мм — 6 уровней регулировки мощности нагрева — Система обнаружения посуды активирует нагрев, как только кастрюля или сковорода ставится на варочную поверхность, количество тепла пропорционально поверхности контакта — Световые индикаторы сигнализируют о включении нагрева — Задняя техническая секция обеспечивает подключение к коммуникациям. — Быстросъемная передняя панель позволяет получить непосредственный доступ кo всем комплектующим — Закрытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки Для оптимальной работы плиты рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм.