Оборудование Apach Chef Line

Найдено: 3594

Длина 1600 мм
Ширина 700 мм
Высота 1500 мм
Назначение Для посуды и инвентаря
Наличие двери Да
Тип двери Двери-купе
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

1600х700х1500 мм, напольный, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Шкаф кухонный закрытый APACH CHEF LINE LHC15-167SD предназначен для хранения продуктов питания, столовой и кухонной посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Особенности: - Изготовлен из нержавеющей стали AISI304 - Исполнение напольное - Оснащен замком - Двери-купе

Длина 2300 мм
Ширина 830 мм
Высота 900 мм
Мощность 460 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Поверхность
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

2300х830х900 мм, 0,46 кВт, 220 В, 6 GN1/1, температурный режим от +2 до +8С, мостовое исполнение Поверхность холодильная APACH CHEF LINE LTR8S23А предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Толщина поверхности 1,5 мм — Хладагент: R290 — Вместимость гастроемкостей: 6 шт GN1/1 — Мостовое исполнение — Температурный режим: +2 … +8 С

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 5400 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 700
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

400х730х900 мм, 69 кг, 5,4 кВт, 380 В, гладкая хром, на открытой подставке, с термостатом нерж. сталь Aisi 304 Жарочная поверхность Apach Chef Line SLFTE47CLOS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность размером 335x530 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Нагрев производится армированными нагревательными элементами — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 1,5 литра — Температура приготовления контролируется термостатом в диапазоне от 110 до 280 C — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали

Длина 2100 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Пристенный

Описание

2100х700х900 мм, с бортом, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC721SH2U используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Борт 100x15 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1795 мм
Ширина 322 мм
Высота 485 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 250 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/4
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 55 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Без агрегата
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

1795х322х485 мм, 55 кг, 0,25 кВт, 220 В, от + 2 до +10С, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 30 мм, со стеклянной крышкой, R452a, гастроемкости GN1/4 (опция), без агрегата Витрина холодильная со стеклом APACH CHEF LINE LDR17032GR Б/АГРЕГАТА используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. Особенности: — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Толщина изоляции: 30 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: нержавеющая сталь AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Холод. мощность: 368 W* * Испарител. -10C конд. +55C Гастроемкости GN 1/4 - опция

Длина 2005 мм
Ширина 380 мм
Высота 485 мм
Наличие крышки Нет
Мощность 250 Вт
Тип крышки Нет
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
Внутренний объём 79 л
Максимальная температура 10 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Без агрегата
Тип изделия Для ингредиентов

Описание

2005х380х485 мм, 65 кг, 0,25 кВт, 220 В, от + 2 до +10С, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 30 мм, со стеклянной крышкой, R452a, гастроемкости GN1/3 (опция), без агрегата Витрина холодильная со стеклом APACH CHEF LINE LDR20038GR Б/АГРЕГАТА используется для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, ингредиентов для пиццы и т.д. Может использоваться как вместе со столом для пиццы, так и как отдельная единица холодильного оборудования. Особенности: — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Толщина изоляции: 30 мм - без CFC/HCFC — Внешняя/внутренняя отделка: нержавеющая сталь AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Холод. мощность: 368 W* * Испарител. -10C конд. +55C Гастроемкости GN 1/3 - опция

Длина 2100 мм
Ширина 500 мм
Высота 2000 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Перфорированная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Материал полки Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2100х500х2000 мм, 4 полки с перфорацией, нерж сталь AISI 304 Стеллаж перфорированный APACH CHEF LINE LSTP20-215 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 2100х500х2000 мм — 4 полки с перфорацией — Материал: нерж сталь AISI 304

Длина 2200 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Пристенный

Описание

2200х600х900 мм, с бортом, полка по центру, двери-купе, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый APACH CHEF LINE LWC622SH2SDUDR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая, толщина 40 мм — Задний борт 100x15 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Двери-купе: верхнее скольжение на шарикоподшипниках, нижнее скольжение на направляющих из ПВХ — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1300 мм
Ширина 400 мм
Высота 1800 мм
Наличие полки Да
Тип стойки Труба
Тип полки Перфорированная
Количество полок 4
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Материал полки Полипропилен

Описание

1300х400х1800мм, 4 полки из полипропилена Стеллаж с пп-полками APACH CHEF LINE LARS13040180 предназначен для хранения посуды и инвентаря, а также сухих продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Размер: 1300х400х1800 мм — 4 полки из полипропилена

Длина 2300 мм
Ширина 830 мм
Высота 900 мм
Мощность 460 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Ванна
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

2300х830х900 мм, 0,46 кВт, 220 В, 6 GN1/1, температурный режим от +2 до +8С, мостовое исполнение Ванна холодильная APACH CHEF LINE LWR8S23А предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 6 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — Диапазон температур: +2 … +8 — Мостовая установка

Длина 1750 мм
Ширина 770 мм
Высота 1615 мм
Мощность 35050 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Электронный
Тип загрузки Справа
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 2160
Производительность по корзинам 120 корзин/ч
Загрузка посуды Кассета 500х500
Модуль сушки Да
Температура мойки 60 °C
Температура ополаскивания 82 °C
Расход воды 150 л/ч
Дозатор моющего средства Нет
Дозатор ополаскивателя Нет
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Нет

Описание

1750х770х1615 мм, производительность 120 кассет/час, мойка, ополаскивание, сушка линейная 6 кВт Направление справа налево (левый выход) Конвейерная посудомоечная машина APACH CHEF LINE LTIT120 WR A П/Л предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки стаканов, столовых приборов и тарелок в корзинах размером 500х500 мм. Данная модель оснащена электронной панелью управления. На дисплее отображается статус машины и параметры мойки. Высота загрузочного окна составляет 45 см. Бак цельнотянутый, без сварных швов и острых кромок. Конвейерная посудомоечная машина имеет модульную конструкцию с двойной стенкой. Машину возможно разделить на составные модули, чтобы обеспечить прохождение через узкие двери или коридоры и последующую легкую и безопасную повторную сборку. Особенности: — Функции: мойка - ополаскивание - сушка — Направление - справа налево (выход слева) — Модульная конструкция с двойными стенками — Модуль сушки, мощность 6 кВт — Двойная дверь — 2 программы: 60-120 корзин/час — Встроенное USB соединение — Регулируемые опоры — Температура воды на входе (мин.-макс.): 45-60 C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар Комплектация: 1 кассета для тарелок, 1 кассета для стаканов, 1 кассета для столовых приборов, сливной шланг, заливной шланг

Длина 2000 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Центральный

Описание

2000х600х900 мм, полка по центру, ящики справа, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC620SH2DR используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Без борта — 3 ящика справа — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 1900 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Тип двери Двери-купе
Количество дверей 2
Сквозное исполнение Нет

Описание

1900х700х900 мм, 1 кВт, 220 В, с бортом, перфорированная полка по центру, двери-купе, нерж сталь AISI 304 Стол тепловой Apach Chef Line LHC719SH2U предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для подогрева и кратковременного хранения в подогретом виде различных блюд и посуды. Особенности: – Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 – По центру расположена перфорированная полка – Регулируемые по высоте ножки

Длина 1500 мм
Ширина 830 мм
Высота 1655 мм
Мощность 950 Вт
Наименование линии Self 800
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C

Описание

1500х830х1655 мм, 0,95 кВт, 220 В, квадратная, 2 уровня, 4 GN1/1, со створками, температурный режим от +2 до +8С, на открытой подставке Витрина холодильная APACH CHEF LINE LDRS8SL2T15OF предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Вместимость: 4 шт. GN1/1 — Хладагент: R290 — 2 уровня — Откидные дверцы со стороны покупателя — На открытой базе

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Наличие стойки Да
Наименование линии Asl 900
Тип подставки Закрытая
Газовая мощность 21000 Вт
Тип подключения Газ
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

800х900х900 мм, 160 кг, газ 21 кВт, 1/3 рифленая хром, 2/3 гладкая хром, на закрытой подставке, термостат нерж. сталь Aisi 304 Поверхность жарочная газовая 900 серии Apach Chef Line SLFTG89CLRTCS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Столешница изготовлена из нержавеющей стали из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм — Нагреваемая поверхность размером 735x700 мм углублена на 40 мм относительно столешницы — Поверхность имеет небольшой уклон и холодную зону 65 мм во фронтальной части — Для сбора жира предусмотрено сливное отверстие диаметром 40 мм и специальная емкость объемом 2,5 литра — Нагрев с помощью стальной горелки со стабилизированным пламенем, в комплекте с пилотным пламенем и предохранительной термопарой — Подача газа контролируется термостатическим предохранительным клапаном с термопарой — Температура приготовления контролируется термостатом — Предохранительный термостат срабатывает в случае неисправности рабочего термостата — Розжиг с помощью пьезоэлектрического устройства с водонепроницаемым колпачком — Регулируемые по высоте ножки

Длина 2560 мм
Ширина 780 мм
Высота 810 мм
Наличие столешницы Нет
Мощность 250 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 220 В
Количество дверей 4
Наличие ящика Нет
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Количество ящиков 0
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 825 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

2560х780х810 мм, 190 кг, 0,25 кВт, 220 В, от -2 до +8С, энергетический класс С, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 60 мм, без столешницы, 4 глухие двери, R290, в комплекте: 16 пар направляющих EN600x400 мм, с агрегатом Стол холодильный для пиццы APACH CHEF LINE LTPPZ1111NT предназначен для обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, охлаждения и кратковременного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Технические характеристики: — Базовая комплектация: 16 направляющих EN60x40 — Контроль: электронный дисплей заподлицо с панелью — Двери: 4 двери, самозакрывающиеся, реверсивные с ограничителем на 105 — Уплотнитель: магнитный, трехкамерный и егко заменяемый — Толщина изоляции: 60 мм - без CFC/HCFC — Отделка: внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 — Внутренние углы: округлые для легкой чистки — Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм — Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм — Энергетический класс: C — Индекс EEI: 37,7 — Годовое потребление: 1165 Вт

Длина 1900 мм
Ширина 600 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Тип каркаса Труба
Тип полки Сплошная
Материал столешницы Нержавеющая сталь AISI 304
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304
Тип установки Пристенный

Описание

1900х600х900 мм, с бортом, полка по центру, нерж сталь AISI 304 Стол производственный закрытый с 3-х сторон APACH CHEF LINE LWC619SH2U используется на предприятиях общественного питания и торговли для разделывания и обработки пищевых продуктов, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного оборудования и места хранения кухонной посуды, инвентаря и сухих продуктов. Особенности: — Столешница из нержавеющей стали AISI 304, матовая обработка — Толщина столешницы 40 мм — Усиление деревянной панелью — Борт 100x15 мм — Корпус из нержавеющей стали AISI 304, утоплен на 20 мм в передней части под столешницей — Нижняя полка из нержавеющей стали AISI 304 — Продольное ребро жесткости по центру полки — Регулировка высоты полки — Круглые ножки из нержавеющей стали AISI 304 с регулировочным винтом для выравнивания

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 850 мм
Серия 700
Мощность 1500 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Glp 700
Напряжение 220 В
Тип подставки Полузакрытая
GN-совместимость Да
Тип подключения Электричество
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Напольный
Вместимость гастроёмкостей 1

Описание

400х730х850 мм, 34 кг, 1,5 кВт, 220 В, GN 1/1, ванна 310x510x160 мм, на открытой подставке Мармит Apach Chef Line GLBME47OSP применяется на предприятиях общественного питания для подогрева блюд и поддержания их в горячем состоянии. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Меньшее количество крепежных элементов: на поверхности отсутствуют препятствия, затрудняющие ее очистку — Ванна с закругленными внутренними углами — Съемное дно для облегчения очистки области под оборудованием — Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям — Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам — Температура воды устанавливается с помощью термостата в диапазоне от 0 C до 90 C — Защита IPX5 — Регулируемые по высоте ножки Гастроемкость в комплект не входит.

Длина 400 мм
Ширина 740 мм
Высота 290 мм
Серия 700
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl drop-in
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Газовая мощность 12000 Вт
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Газ
Тип установки Встраиваемый
Максимальная мощность конфорки 6000 Вт
Суммарная мощность конфорок 12000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400х740х290 мм, 12 кВт, 2 конфорки, встраиваемая drop-in, рама support Газовая плита Apach Chef Line SLDIG7RG4 серии 700 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления и подогрева различных блюд в наплитной посуде.

Длина 400 мм
Ширина 751 мм
Высота 560 мм
Серия 700
Мощность 5700 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Asl drop-in
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Объём ванны 28 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Встраиваемый

Описание

400х625х560 мм, 380 B, 5,7 кВт, 1 ванна на 28 литров, без корзин и крышки (подходят корзины из стандартной линии 700), встраиваемая drop-in, рама support Макароноварка Apach Chef Line SLDI7PCE4 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для варки макаронных изделий. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Встраиваемая drop-in — Рама support

Длина 1102 мм
Ширина 932 мм
Высота 1812 мм
Мощность 1400 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Количество уровней 20
Тип управления Электронный
Вкатная тележка В комплекте
Душирующее устройство В комплекте
Расположение петель Слева
Тип подключения Газ
Перевешивание двери Нет
Расстояние между уровнями 63 мм
Сторона открывания Левая
Тип установки Напольный
Температурный щуп В комплекте
Совместимость с противнями Gn2/1
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

1102x932x1812мм, ГАЗ, инжектор, 1.4кВт, под тележку 20xGN2/1 (40xGN 1/1) в комплекте, цифровая панель управления, автоматическая мойка, ручной душ Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202SB - это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания c высокой проходимостью. Также применяется на фабриках кухнях, в больших столовых и супермаркетах. Он сочетает в себе функции конвекции, пара и их комбинации, что позволяет готовить широкий ассортимент блюд с сохранением их вкусовых качеств, сочности и питательных свойств. Особенности: — Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Рабочая камера изготовлена из штампованной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, имеет полностью закругленные углы и бесшовную конструкцию, что обеспечивает оптимальное распределение воздушных потоков и облегчает очистку — Дверь с двойным закаленным стеклом, с воздушной прослойкой и внутренним стеклом с теплоотражающим покрытием для снижения потери тепла и защиты оператора от ожогов — Открывающееся внутреннее стекло для простоты очистки между стеклами — Открывающаяся защитная решетка вентилятора для лёгкой очистки крыльчатки вентилятора и поверхности за дефлектором — Уплотнитель двери из термостойкой и устойчивой к старению силиконовой резины — Лицевая панель легко открывается для облегчения операций по техническому обслуживанию — Использование компонентов с длительным сроком службы — 6 предложенных скоростей вентилятора, функция прерывистой вентиляции для приготовления необычных блюд — Автореверс вентилятора для равномерности приготовления на всех уровнях — Система нагрева рабочей камеры с помощью защищенных электрических нагревателей из нержавеющей стали — Предохранительные ограничители температуры и давления в рабочей камере — Датчик открытия/закрытия дверцы с электронным управлением — Самодиагностика с интеллектуальным отображением неисправностей — Подключение USB Панель управления: — Буквенно-цифровой светодиодный дисплей высокой четкости для отображения значений температуры, функции Autoclima, времени и температуры внутри продукта — Цветной TFT дисплей с диагональю 3,5" для отображения избранных программ, предустановленных программ, вентиляции, автоматической мойки, меню, настроек — Эргономичные рукоятки SCROLLER с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора — Светодиодные индикаторы для отображения температуры в камере, времени и установленной температуры в сердцевине — Автоматический режим приготовления с 95 предустановленными программами, включая программы по разогреву на тарелке и противне — Режим программирования: возможность сохранения до 99 пользовательских программ в автоматической последовательности (до 9 циклов), с присвоением названия и соответствующей пиктограммы — Ручной режим приготовления с тремя вариантами работы и мгновенным запуском: - Конвекция от +30 C до +300 C - Пар от +30 C до +130 C - Комбинированный режим конвекция + пар от +30 C до +300 C — Быстрый выбор избранных программ с помощью функции scroll & push посредством специальной рукоятки — Пользовательский интерфейс с возможностью выбора до 29 языков — Возможность просмотра и изменения рецепта в любой момент Технологии: — Autoclima - автоматическое поддержание идеального климата в рабочей камере, чтобы обеспечить оптимальные условия для приготовления — Fast-Dry Boosted - быстрое и эффективное удаление влаги из рабочей камеры — Smart Diagnostic System - система диагностики, которая поддерживает высокую производительность оборудования — EcoVapor - автоматический контроль уровня пара в камере, значительно снижающий потребление воды и электроэнергии Функции: — Ручной предварительный нагрев — Функция Cool Down для быстрого охлаждения рабочей камеры с помощью вентилятора — Автоматический перезапуск приготовления в случае отключения электроэнергии — Быстрое охлаждение с впрыском воды в рабочую камеру — Звуковая и визуальная сигнализация на различных этапах приготовления, с мигающим светом в рабочей камере в конце цикла приготовления — Intelligent Energy System - в зависимости от количества и типа продуктов пароконвектомат оптимизирует и контролирует подачу энергии, всегда поддерживая правильную температуру приготовления и избегая ее колебаний Автоматическая мойка: — Vapor Cleaning System - система мойки с испарением моющего средства в рабочей камере значительно снижает расход моющих средств — 7 автоматических программ мойки: Ручная, Ополаскивание, Fast, Soft, Medium Eco, Hard Eco , Grill Поставляется без противней и гастроемкостей. Требуется подключение к электричеству.

Длина 400 мм
Ширина 730 мм
Высота 250 мм
Серия 700
Мощность 5000 Вт
Наличие стойки Нет
Наименование линии Glp 700
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Рифленая
Тип установки Настольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Хромированная сталь

Описание

400х730х250 мм, 43 кг, 5 кВт, 380 В, рифленая хром, настольная Жарочная поверхность Apach Chef Line GLFTE47RCP предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Конструкция выполнена из нержавеющей стали — Нагреваемая поверхность приварена сверху для обеспечения максимальной легкости очистки — Размер поверхности 330x540 мм — Температурный режим: от 75 до 290 C — Степень защиты IPX5

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 500 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Да
Расположение зонта Пристенный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

1200х900х500, AISI304 Scotch Brite, лабиринтные фильтры, для модулей 60-70-90см, подсветка Зонт вытяжной пристенный APACH CHEF LINE AIHW01P0N9/12L предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch-Brite — Укомплектована лабиринтными фильтрами из AISI 304 — Для модулей 60-70-90 см — Подсветка

Длина 2400 мм
Ширина 700 мм
Высота 500 мм
Тип зонта Вытяжной
Наличие подсветки Да
Расположение зонта Пристенный
Материал каркаса Нержавеющая сталь AISI 304

Описание

2400х700х500, AISI304, 4 лабиринтных фильтра, с подсветкой Зонт вытяжной пристенный APACH CHEF LINE AIHW01P0N7/24L предназначен для очистки воздуха от паров жира, масла и воды на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Цельная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с отделкой Scotch-Brite — Укомплектована 4 лабиринтными фильтрами из AISI 304 — Подсветка