Часто ищут

Часто ищут

Печи и пароконвектоматы

Найдено: 1204

Длина 1230 мм
Ширина 935 мм
Высота 1370 мм
Мощность 16500 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 3
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Пароувлажнение Есть

Описание

3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), вместимость 6 противней 600х400 или 700х450 или 700х450, 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50 - 280 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.2 кВт, 16,2 В, облицовка шкафа - нержавеющая сталь, камера - нерж.сталь, возможность установки шкафа в 4,5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х935х1370 мм, 310 кг; г.брутто:1300х980х1500; 340кг

Длина 1230 мм
Ширина 935 мм
Высота 570 мм
Мощность 8800 Вт
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический

Описание

Секция хлебопекарная ШЖЭ/1 с вулканическим камнем, имеет 2 терморегулятора, под шкафа- вулканический камень, большая камера с высотой 230 мм, подсветка в камере, дверь с большим стеклом, 12 ТЭНов.

Длина 800 мм
Ширина 800 мм
Высота 680 мм
Мощность 4600 Вт
Тип направляющих под противни
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электромеханическая

Описание

духовка с конвекцией GN 2/1, исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь, дверь духовки со стеклом (закаленным), подсветка камеры духовки, таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут, усиленные шарниры двери духовки, комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали

Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Механический
Размер противня 600х400
Расстояние между уровнями 90 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Способ парообразования Прямой впрыск
Пароувлажнение Есть

Описание

Профессиональная конвекционная печь «Фотон» 1.5–01 на 6 уровней предназначена для выпечки как свежих, так и замороженных хлебобулочных изделий, выпечки формового хлеба, изготавления широкого ассортимента кондитерских изделий, а также тушения, жарки, разогрева. Печь предназначена для работы в интенсивной эксплуатации. Расстояние между направляющими - 96 мм, электромеханическая панель управления, площадь выпечки 1,44 м², размер подового листа 400х600 мм, система инжекционного пароувлажнения, внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи, пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали. Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения. Печь электрическая конвекционная "Фотон", модель Фотон 1,5-01 (ручное управление), 1015х995х745мм, 10000Вт, 380В, инжекторный, загрузка 6 противней, размер 400х600 мм, с ручным управлением, камера и облицовка - нержавеющая сталь

Длина 1026 мм
Ширина 1046 мм
Высота 745 мм
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Наличие душа Да
Количество уровней 6
Конфигурация 6 х GN 1/1
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Расстояние между направляющими 90 мм
Расстояние между уровнями 90 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Сенсорная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат электрический "Агат" 6 предназначен для приготовления обширного ассортимента блюд в различных режимах: пар, конвекция, комбинированный режим (пар + конвекция). Возможность создания, хранения и использования по триста 10-шаговых программ приготовления для каждого режима. Управление пароконвектоматом простое, интуитивно понятное. Встроенный USB-порт позволяет переносить программы. Для облегчения санитарной обработки камера пароконвектомата оснащена сливом. Пароконвектомат «Агат» 6 может комплектоваться расстойным шкафом «Бриз» или подставками различной высоты. Пароконвектомат электрический "Агат" 6 Инжекторный, 10000Вт, 380В, 6 уровней GN-1/1 , расстояние между ярусами 90мм, температурный режим 50-280 градусов, 1026х1043х745мм. Термощуп. Для облегчения санитарной обработки камера паро-конвектомата оснащена сливом. Предусмотрена мойка камеры душирующим устройством. Душирующее устройство входит в комплект. Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора позволяет работать в двух режимах: «пароконвектомат» и «печь». Возможность создания, хранения и использования по триста 10-шаговых программ приготовления для каждого режима. Управление пароконвектоматом простое, интуитивно понятное. Встроенный USB-порт позволяет переносить программы.Пароконвектомат «Агат» 6 может комплектоваться расстойным шкафом «Бриз» или подставками различной высоты.

Мощность 19000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электромеханическая
Внутренние размеры 995х915х1285
Пароувлажнение Есть

Описание

Профессиональная конвекционная печь «Фотон» 3.0–01 на 12 уровней предназначена для выпечки как свежих, так и замороженных хлебобулочных изделий, выпечки формового хлеба, изготавления широкого ассортимента кондитерских изделий, а также тушения, жарки, разогрева. Печь предназначена для работы в интенсивной эксплуатации. Расстояние между направляющими - 90 мм, электромеханическая панель управления, площадь выпечки 2,88 м², размер подового листа 400х600 мм, система инжекционного пароувлажнения, внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи, пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали. Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения. Печь электрическая конвекционная "Фотон", модель Фотон 3,0-01 (ручное управление), 915х995х1285мм, 19000Вт, 380В, инжекторный, вместимость - 12 противней 400х600 мм

Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Расстояние между уровнями 96 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная электрическая печь «Фотон» 1.5 позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Основные функции, задаваемые с панели управления: - ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге; - корректирование программ во время выпечки; - задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки; - отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее. Площадь выпечки 1,44 м², количество укладываемых противней - 6, размер подового листа 400х600 мм, расстояние между уровнями - 96 мм, система инжекционного пароувлажнения, внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи, пекарная камера и облицовка печ Печь электрическая конвекционная Фотон, модель Фотон 1,5 (В734), 1026х995х745 мм, 10000Вт, 380В, производит-ть 18 булок за 1 выпечку.

Длина 1026 мм
Ширина 1043 мм
Высота 1285 мм
Мощность 19000 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Конфигурация 12 х GN 1/1
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Расстояние между направляющими 90 мм
Расстояние между уровнями 90 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Сенсорная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат электрический "Агат" 12 предназначен для приготовления обширного ассортимента блюд в различных режимах: пар, конвекция, комбинированный режим (пар + конвекция). Возможность создания, хранения и использования по триста 10-шаговых программ приготовления для каждого режима. Управление пароконвектоматом простое, интуитивно понятное. Встроенный USB-порт позволяет переносить программы. Для облегчения санитарной обработки камера пароконвектомата оснащена сливом. Пароконвектомат «Агат» 12 может комплектоваться расстойным шкафом «Бриз» или подставками различной высоты. Пароконвектомат электрический "Агат" 12 Инжекторный, 19000Вт, 380В, 12 уровней GN-1/1 , расстояние между ярусами 90мм, температурный режим 50-280 градусов, 1026х1043х1285мм. Термощуп. Для облегчения санитарной обработки камера паро-конвектомата оснащена сливом. Предусмотрена мойка камеры душирующим устройством. Душирующее устройство входит в комплект. Микроконтроллерная система управления с цветной сенсорной панелью оператора позволяет работать в двух режимах: «пароконвектомат» и «печь». Возможность создания, хранения и использования по триста 10-шаговых программ приготовления для каждого режима. Управление пароконвектоматом простое, интуитивно понятное. Встроенный USB-порт позволяет переносить программы. Пароконвектомат «Агат» 6 может комплектоваться расстойным шкафом «Бриз» или подставками различной высоты.

Мощность 19000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Расстояние между уровнями 90 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 50 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 1015х995х1285
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная электрическая печь «Фотон» 3.0 позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Основные функции, задаваемые с панели управления: - ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге; - корректирование программ во время выпечки; - задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки; - отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее. Площадь выпечки 2,88 м², количество укладываемых противней - 12, размер подового листа 400х600 мм, расстояние между уровнями - 90 мм, система инжекционного пароувлажнения, внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи, пекарная камера и облицовка пе Печь электрическая конвекционная "Фотон", модель Фотон 3.0, 1015х995х1290 мм, размер противней - 400х600 мм, кол-во противней - 12 шт., 19000Вт, 380В

Длина 995 мм
Ширина 915 мм
Высота 1285 мм
Мощность 19000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электромеханическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, время разогрева печи до 250°С -12 мин.., вместимость 12 противней 400х600, расстояние между уровнями 90мм, облицовка и камера печи-нержавеющая сталь, электромеханическая панель управления.

Длина 1015 мм
Ширина 995 мм
Высота 745 мм
Мощность 10000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Механическая
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, вместимостью 6 противней (размер противня: 400х600 мм), шаг расположения противней 90 мм. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нерж. стали, управляется сенсорной панелью (может устанавливаться на расстоечный шкаф "Бриз 1,5" или на подставку).

Длина 1026 мм
Ширина 995 мм
Высота 1285 мм
Мощность 19000 Вт
Размер противня Gn1/1 - 600x400
Напряжение 400 В
Количество уровней 12
Тип подключения Электричество
Сенсорный экран Да
Тип загрузки противней направляющие
Тип панели управления Электронная

Описание

Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением «Фотон» 3.0 ПРО, 12 уровней под подовые листы 400х600, расстояние между уровнями 90мм, облицовка и камера печи-нержавеющая сталь, сенсорная панель управления, номинальная потребляемая мощность 19 кВт, 380В

Длина 1015 мм
Ширина 995 мм
Высота 1285 мм
Мощность 19000 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Количество уровней 12
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Пароувлажнение Есть

Описание

Печь электрическая конвекционная с пароувлажнением, вместимостью 12 противней (размер противня: 400х600 мм), шаг расположения противней 90 мм. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нерж. стали, управляется сенсорной панелью (может устанавливаться на расстоечный шкаф Бриз 3,0 или на подставку).

Мощность 14400 Вт
Напряжение 380 В
Размер противня 530х470
Количество камер 3
Материал камеры Углеродистая сталь
Время нагрева 30 мин
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 20 °C
Количество уровней в камере 4

Описание

Габаритные размеры: 840х900х1515мм, напряжение 380В, мощность 14400Вт, 3 камеры из углеродистой стали, боковые и задняя стенка оцинкованная сталь Шкаф жарочный электрический мод. FN3 тип FN3-Z (3 камеры из углеродистой стали, боковые и задняя стенка оцинкованная сталь, 840х900х1515мм)

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 775 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск

Описание

Пароконвектомат Gabino Combi-611b "Стандарт+" бойлер, 6хGN-1/1, 300 готовых и 200 собств программ (4 этапа), вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, автоматическая мойка, 6 уровней, 840х800х775мм)

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 1055 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 400 В
Количество уровней 10
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Бойлерный

Описание

Пароконвектомат Gabino Combi-1011b. Серия "Стандарт" (бойлер, 10хGN-1/1, память 300 готовых и 200 собственных программ приготовления, программируемый (4 этапа), 10 уровней, вся нерж, без г/емкостей, 1 канальный щуп, автоматическая мойка, 840х800х1055мм)

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 775 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Бойлерный

Описание

Пароконвектомат Gabino Combi-611b "Стандарт" (бойлер, 6хGN-1/1, память 300 готовых и 200 собственных программ приготовления, программируемый (4 этапа), вся нерж, без г/емкостей, 1 канальный щуп, автоматическая мойка, 6 уровней, 840х800х775мм)

Длина 800 мм
Ширина 840 мм
Высота 1055 мм
Мощность 12500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 10
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Бойлерный

Описание

Пароконвектомат Gabino Combi-1011b "Стандарт+" (бойлер, 10хGN-1/1, 300 готовых и 200 собств программ (4 этапа), вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, регулировка влажности, вентилятор: реверс + 5 скоростей, автоматическая мойка, 10 уровней,840х800х1055мм)

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 1050 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 1
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 4
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы электрические предназначены для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки Исполнение ШЖЭ-0,68Е: лицевые панели из н/стали, каркас - крашенный металл, сплошная полка

Длина 1000 мм
Ширина 800 мм
Высота 1605 мм
Мощность 10000 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Тип питания Электрический
Количество уровней в камере 2
Пароувлажнение Нет

Описание

Шкафы электрические предназначены для тепловой обработки пищевых продуктов в функциональных емкостях или противнях: жарения, тушения, пассерования, выпечки. Исполнения 2ШЖЭ-1,36П-03: без перегородки, без подсветки, металлическая дверка, каркас крашенный металл, передние и верхние облицовки из н/стали, шкаф из черного металла.

Длина 587 мм
Ширина 600 мм
Высота 472 мм
Мощность 3000 Вт
Тип направляющих под противни
Размер противня 460x330
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Тип загрузки противней направляющие
Тип панели управления Электромеханическая
Направление открывания двери Сверху вниз

Описание

Компактные конвекционные печи CALDOBAKE™ - это самые передовые технологии выпечки, специально разработанные для повышения качества самых простых процессов производства кондитерских изделий и хлебной продукции. DRY.PLUS: текстура и форма хрустящая снаружи, мягкая внктри. Присутствие влаги на последних этапах выпечки дрожжевых изделий может поставить под угрозу достижение желаемого результата. Технология DRY.Plus позволяет быстро удалить влагу из пекарской камеры, выделяемую продуктом. Технология DRY.Plus обеспечивает текстуру выпечки, позволяя получить сухую и хорошо структурированную внутреннюю основу и хрустящую и рассыпчатую внешнюю поверхность. AIR.PLUS: равномерное пропекание без компромисов. Воздух - это среда для передачи тепла и, следовательно, средство для выпекания продуктов. Поток воздуха является основополагающим фактором для обеспечения равномерного пропекания во всех точках отдельного противня и во всех противнях. По этой причине воздушный поток внутри камеры играет ведущую роль в конструкции всех печей ТМ CALDOBAKE. Технология AIR.Plus была разработана компанией Spidocook для идеального распределения воздуха и тепла внутри камеры. В конце выпечки благодаря технологии AIR.Plus продукты имеют равномерный внешний цвет, а их консистенция сохраняется в течение нескольких часов. PROTEK.SAFE ™ Технология Protek.SAFE TM является частью программы NON.STOP, направленной на снижение до минимума воздействия на окружающую среду печей и процесса выпечки, осуществляемого в них. Эта технология устраняет любые ненужные потери энергии, оптимизируя ее использование и способствуя экологичности процесса выпечки, осуществляемого в печах CALDOBAKE. Уникальный дизайн печи, двойная стеклянная дверь и высокая изоляция пекарской камеры обеспечивают минимальные потери тепла, всегда идеальную температуру выпечки и холодные внешние поверхности для более безопасной и эффективной рабочей среды. Конвекционные печи Spidocook разработаны для решения самых амбициозных задач в области качества и коммерческих задач.

Длина 358 мм
Ширина 696 мм
Высота 578 мм
Мощность 4000 Вт
Количество уровней 1
Тип управления Сенсорный
СВЧ-нагрев Да
Конвекция Да
Тепловой удар Да
Объём камеры 17.2 л
Ширина камеры 312 мм
Высота камеры 178 мм
Длина камеры 312 мм
Мощность СВЧ 1000 Вт
Инфракрасный нагрев Нет
Мощность теплового удара 3000 Вт

Описание

Печь комби (СВЧ + конвекция) СВЧ: 1000 Вт, конвекция: 3000 Вт (36800Вт), масса = 53 кг Температура 95С -270С , Память 1200 блюд, самый большой дисплей, рус.яз. Камера:17,2л, защ. пленка, Камера: 312х312х178 мм. Корпус: 358x696x578 мм USB, WIFI, ETHERNET Печь комбинированная XpressChef MRX51 используется на предприятиях общественного питания (в кафе, пекарнях, закусочных и ресторанах), торговли (в гастрономах, супермаркетах), и сферы гостеприимства. Высокая производительность без потери качества продукта обеспечивается благодаря применению передовой технологии "теплового удара" (импинджмента): поток горячего воздуха через небольшие сопла направляется к продукту, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление. Особенности: – Рабочая камера из нержавеющей стали – Корпус из нержавеющей и окрашенной стали – Улучшенное распределение воздушных потоков в камере для идеального подрумянивания и хрустящей корочки – Глухая дверца открывается вниз – Компактный размер, помещается на столешнице глубиной 71 см – Быстрое охлаждение позволяет ускорить очистку в конце дня – 3 съемных воздушных фильтра с напоминанием о необходимости очистки – В печи возможно использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду – Каталитический нейтрализатор позволяет использовать печь без установки вытяжного зонта Панель управления: – Сенсорная панель управления True Touch 7" с фото рецептов – Более 1200 блюд, 4 шага программирования – Многоуровневое меню – Таймер обратного отсчета на 99мин 59сек – 11 уровней мощности для приготовления блюда из свежих и замороженных продуктов – Регулировка температуры от +95 до +250 C – Регулировка скорости вентилятора: 0-100% – Функция разморозки – USB-порт – Wi-Fi, Ethernet в стандартной комплектации Комплектация: – Компактная лопатка

Длина 358 мм
Ширина 696 мм
Высота 578 мм
Мощность 6000 Вт
Количество уровней 1
Тип управления Сенсорный
СВЧ-нагрев Да
Конвекция Да
Тепловой удар Да
Объём камеры 17.2 л
Ширина камеры 312 мм
Высота камеры 178 мм
Длина камеры 312 мм
Мощность СВЧ 2000 Вт
Инфракрасный нагрев Нет
Мощность теплового удара 3000 Вт

Описание

Печь комби (СВЧ + конвекция), СВЧ: 2000 Вт, конвекция: 3000 Вт (5950Вт), масса 62 кг, ЧЕРНАЯ Температура 95С -270С Память 1200 блюд, самый большой дисплей, рус.яз.Камера:17,2л, защ. пленка, Камера: 312х312х178 мм, Корпус: 358x696x578 мм, USB, WIFI, ETHERNET Печь комбинированная XpressChef MRX523BL используется на предприятиях общественного питания (в кафе, пекарнях, закусочных и ресторанах), торговли (в гастрономах, супермаркетах), и сферы гостеприимства. Высокая производительность без потери качества продукта обеспечивается благодаря применению передовой технологии "теплового удара" (импинджмента): поток горячего воздуха через небольшие сопла направляется к продукту, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление. Особенности: – Рабочая камера из нержавеющей стали – Корпус из нержавеющей и окрашенной стали – Улучшенное распределение воздушных потоков в камере для идеального подрумянивания и хрустящей корочки – Глухая дверца открывается вниз – Компактный размер, помещается на столешнице глубиной 71 см – Быстрое охлаждение позволяет ускорить очистку в конце дня – 3 съемных воздушных фильтра с напоминанием о необходимости очистки – В печи возможно использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду – Каталитический нейтрализатор позволяет использовать печь без установки вытяжного зонта – Цвет корпуса черный Панель управления: – Сенсорная панель управления True Touch 7" с фото рецептов – Более 1200 блюд, 4 шага программирования – Многоуровневое меню – Таймер обратного отсчета на 99мин 59сек – 11 уровней мощности для приготовления блюда из свежих и замороженных продуктов – Регулировка температуры от +95 до +250 C – Регулировка скорости вентилятора: 0-100% – Функция разморозки – USB-порт – Wi-Fi, Ethernet в стандартной комплектации Комплектация: – Компактная лопатка

Длина 489 мм
Ширина 667 мм
Высота 464 мм
Мощность 4600 Вт
Напряжение 220 В
Количество уровней 2
Тип управления Электронный
СВЧ-нагрев Да
Конвекция Да
Тепловой удар Нет
Объём камеры 34 л
Ширина камеры 381 мм
Высота камеры 267 мм
Длина камеры 330 мм
Мощность СВЧ 1900 Вт
Мощность конвекции 2700 Вт
Инфракрасный нагрев Нет

Описание

489х667х464мм (корпус), 330х381х266 мм (камера), Печь комби (СВЧ + конвекция), Подходит металлическая посуда, н/сталь, Память 100 блюд, эл. управление, не требует вытяжного зонта, СВЧ: 1900 Вт (3100Вт), 250С Печь комбинированная XpressChef JET519V2 используется на предприятиях общественного питания (в кафе, пекарнях, закусочных и ресторанах), торговли (в гастрономах, супермаркетах), а также в отелях. Применяется для выпечки, быстрого приготовления и разогрева различных блюд. Простота программирования, эксплуатации, очистки и обслуживания обеспечивают экономию времени и трудозатрат. Печи можно устанавливать в 2 яруса, что дает удвоенную производительность на той же площади. Особенности: – Рабочая камера из нержавеющей стали – Съемная решетка – Глухая дверца – Улучшенная система конвекции – В печи возможно использовать металлическую, стеклянную, керамическую посуду – Каталитический нейтрализатор позволяет использовать печь без установки вытяжного зонта Панель управления: – Электронная панель управления с цветным ЖК-дисплеем 2.8" – 100 настраиваемых программ (4 шага программирования) – Таймер обратного отсчета на 99мин 59сек – 11 уровней мощности для приготовления блюда из свежих и замороженных продуктов – Регулировка температуры от +95 до +250 C – Функция разморозки – USB-порт