Технические характеристики

Длина: 760 мм
Напряжение: 400 В
Ширина: 1350 мм
Полезный объём: 105 л
Высота: 1596 мм
Тип установки: Напольный
Мощность: 3500 Вт
Внутренний объём: 210 л

Описание

Ферментатор ФТ-100П, серия CHEF, объем чаши 210 л, полезный объем закваски 105 л, объем материнской закваски 32,5 л, охлаждение/нагрев, TFT-экран, герметичная крышка, 760x1350x1596 мм, на колесах, 3,5 кВт, 400 В, вся нерж. Ферментатор Abat ФТ-100П предназначен для производства и хранения различных видов пшеничных заквасок. Особенности: - Максимальный полезный объем закваски - 105 л - Объем материнской закваски - 32,5 л - Сенсорная панель управления (TFT экран) ферментатора позволяет контролировать и настраивать конфигурацию (программировать) циклов смешивания, ферментации и консервации - Тип закваски: ржаная и пшеничная - Хладагент R404A - Нагрев - Миксер со скребком - Высоко расположенный сливной кран обеспечивает сохранение минимального резервного объема закваски - Нижнее отверстие для полного опустошения резервуара - Герметичная крышка гарантирует высокую стабильность закваски - Все детали выполнены из высококачественной нержавеющей стали - Оснащен 4 колесами, 2 из которых оборудованы стопорами

Технические характеристики