Оборудование Tatra
Найдено: 242
740х830х2010 мм, 230В, 0,215 кВт, 650 литров, -2...+8С, 1 дверь, полки в комплекте 3хGN2/1, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Холодильный шкаф TRC700 TN предназначен для хранения охлажденных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного шкафа -2/+8 С. Модель оснащена одной глухой самозакрывающейся дверью со съемным магнитным уплотнителем с возможностью перенавешивания на другую сторону. Охлаждаемый объем 650 литров. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 3 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Холодильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,215 кВт. Внешние габариты 740 х 830 х 2010 мм.
740х830х2010 мм, 230В, 0,215 кВт, 650 литров, +2...+8С, 1 стеклянная дверь, полки в комплекте 3хGN2/1, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Холодильный шкаф TRC700 TN G предназначен для хранения охлажденных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного шкафа +2/+8 С. Модель оснащена одной стеклянной самозакрывающейся дверью со съемным магнитным уплотнителем. Охлаждаемый объем 650 литров. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 3 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Холодильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +38 С. Холодильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,215 кВт. Внешние габариты 740 х 830 х 2010 мм.
1480х830х2010 мм, 230В, 0,395 кВт, 1300 литров, -2...+8С, 2 двери, полки в комплекте 6хGN2/1, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Холодильный шкаф TRC1400 TN предназначен для хранения охлажденных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного шкафа -2/+8 С. Модель оснащена двумя глухими самозакрывающимися дверями со съемным магнитным уплотнителем. Охлаждаемый объем 1300 литров. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 6 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Холодильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,395 кВт. Внешние габариты 1480 х 830 х 2010 мм.
740х830х2010 мм, 230В, 0,495 кВт, 650 литров, -15...-18 С, 1 стеклянная дверь, полки в комплекте 3хGN2/1, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Морозильный шкаф TRC700 BT G предназначен для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим морозильного шкафа -15/-18 С. Модель оснащена одной стеклянной самозакрывающейся дверью со съемным магнитным уплотнителем. Охлаждаемый объем 650 литров. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 3 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Морозильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Размораживание производится автоматически. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +38 С. Морозильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,495 кВт. Внешние габариты 740 х 830 х 2010 мм.
400х930х915 мм Стол-вставка TATRA TWT.49F 900 серии предназначен для установки в технологическую линию вместе с тепловыми модулями и использования в качестве рабочей поверхности. Особенности: — Модель изготовлена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм
740х830х2010 мм, 230В, 0,48 кВт, 650 литров, -18...-22 С, 1 дверь, полки в комплекте 3хGN2/1, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Морозильный шкаф TRC700 BT предназначен для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим морозильного шкафа -18/-22 С. Модель оснащена одной глухой самозакрывающейся дверью со съемным магнитным уплотнителем, которую при необходимости можно перенавесить на другую сторону. Охлаждаемый объем 650 литров. В комплект поставки входят гастронормированные полки GN 2/1 - 3 шт. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Морозильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Размораживание производится автоматически. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Морозильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,48 кВт. Внешние габариты 740 х 830 х 2010 мм.
720х935х1935 мм, 230В, 0,35 кВт, 11 х GN2/1, +2/+10С, нержавеющая сталь, на колесах Банкетная тележка TATRA TBT 1121 C используется на предприятиях общественного питания для поддержания в охлажденном состоянии и подачи различных блюд. Особенности: - Температурный режим +2/+10 С. - Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат с индикаций внутренней температуры. - Используется экологически безопасный хладагент R290. - Прессованные направляющие на 11 уровней подходят для гастроемкостей GN 2/1. - Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. - Теплоизоляция из полиуретана плотностью 40 кг/м3 эффективно обеспечивает сохранение заданной температуры. - Модель с одной глухой дверью оснащена магнитным замком. - Имеются колеса для удобного перемещения (два колеса из четырех со стопором). - Предусмотрен бампер для защиты от случайных ударов. Банкетная тележка работает от сети с напряжением 230В, потребляемая мощность 0,35 кВт. Габариты 720х935х1935 мм.
580х820х1735 мм, 230В, 0,2 кВт, 15 х GN1/1, +2/+10С, нержавеющая сталь, на колесах Банкетная тележка TATRA TBT 1511 C используется на предприятиях общественного питания для поддержания в охлажденном состоянии и подачи различных блюд. Особенности: - Температурный режим +2/+10 С. - Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат с индикаций внутренней температуры. - Используется экологически безопасный хладагент R290. - Прессованные направляющие на 15 уровней подходят для гастроемкостей GN 1/1. - Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. - Теплоизоляция из полиуретана плотностью 40 кг/м3 эффективно обеспечивает сохранение заданной температуры. - Модель с одной глухой дверью оснащена магнитным замком. - Имеются колеса для удобного перемещения (два колеса из четырех со стопором). - Предусмотрен бампер для защиты от случайных ударов. Банкетная тележка работает от сети с напряжением 230В, потребляемая мощность 0,2 кВт. Габариты 580х820х1735 мм.
800х760х415 мм, 400В, 8,75 кВт, контейнер для воды, настольный Гриль TATRA TWG.87 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Особенностью данного вида оборудования является наличие емкости, расположенной под решеткой, в которую заливается вода. Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали. — Толщина столешницы 2 мм. — Съемный контейнер для воды. — Залив и слив воды вручную. — Жарочная решетка из нержавеющей стали AISI 304 размером 634 х 415 мм. — Решетка поднимается и фиксируется в поднятом положении для удобной очистки. — 12 уровней мощности нагрева.
400х760х415 мм, 400В, 3,75 кВт, контейнер для воды, настольный Гриль TATRA TWG.47 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжарки мяса, рыбы и овощей. Особенностью данного вида оборудования является наличие емкости, расположенной под решеткой, в которую заливается вода. Жир, стекающий с продукта в процессе приготовления, попадает в воду, в результате не пригорает и не чадит. Кроме того, испаряющаяся из емкости вода делает приготовление продукта более деликатным. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали. — Толщина столешницы 2 мм. — Съемный контейнер для воды. — Залив и слив воды вручную. — Жарочная решетка из нержавеющей стали AISI 304 размером 266 х 415 мм. — Решетка поднимается и фиксируется в поднятом положении для удобной очистки. — 12 уровней мощности нагрева.
680х710х2010 мм, 230В, 0,45 кВт, 429 литров, -18…-22С, 1 дверь, 3 полки в комплекте, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Морозильный шкаф TRC500 BT предназначен для хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим морозильного шкафа -18/-22 С. Модель оснащена одной глухой самозакрывающейся дверью со съемным магнитным уплотнителем. Охлаждаемый объем 429 литров. В комплект поставки входят полки 534 x 550 мм - 3 шт. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Морозильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Размораживание производится автоматически. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Морозильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,45 кВт. Внешние габариты 680 х 710 х 2010 мм.
680х710х2010 мм, 230В, 0,195 кВт, 429 литров, -2...+8С, 1 дверь, 3 полки в комплекте, динамическое охлаждение, на колесах, нержавеющая сталь, замок, подсветка Холодильный шкаф TRC500 TN предназначен для хранения охлажденных продуктов и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Шкаф оснащен встроенным холодильным агрегатом с верхним расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного шкафа -2/+8 С. Модель оснащена одной глухой самозакрывающейся дверью со съемным магнитным уплотнителем. Охлаждаемый объем 429 литров. В комплект поставки входят полки 534 x 550 мм - 3 шт. Корпус (кроме задней стенки) и камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для комфортного и безопасного использования оборудования предусмотрено автоматическое отключение вентилятора при открытии двери. Подсветка и замок в стандартной комплектации. Шкаф оснащен колесами (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Холодильный шкаф оснащен цифровым термостатом. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру в камере, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный шкаф работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,195 кВт. Внешние габариты 680 х 710 х 2010 мм.
800х760х380 мм Стол-вставка TATRA TWT.87 700 серии предназначен для установки в технологическую линию вместе с тепловыми модулями и использования в качестве рабочей поверхности. Особенности: — Модель изготовлена из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм
1200х930х935 мм, 400В, 12 кВт, 120 л, ручной механизм опрокидывания Электрическая опрокидываемая сковорода 900 серии Tatra TEB.129 предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд, пассерования и припускания овощей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Сбалансированная крышка с эргономичной ручкой предотвращает потерю тепла в процессе приготовления — Предусмотрен кран для залива воды в ванну — Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50... +300 C — Модель укомплектована регулируемыми ножками
630х750х989 мм, 400В, 6,4 кВт, без привода, 4 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 60 кг Гриль для шаурмы TATRA TDM E 4M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для шаурмы. Производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. Особенности: - Полностью изготовлен из нержавеющей стали - Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования - Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min/max) - Перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
580х570х455 мм, 400В, 6 кВт, 1+1 пицца диам. 40 см, 2 камеры, размер камеры 410х410х110 мм, макс. температура 300С, глухая дверца Печь для пиццы Tatra TPO 1 NW предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности: – Корпус печи изготовлен из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, глухая дверь из нержавеющей стали – Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт – Электромеханическая панель управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха каждой камеры – Рабочий температурный диапазон +100…+300 С
773х679х866 мм, 230В, 2,6 кВт, 8 уровней, направляющие GN 1/1+600х400 мм, для печей TO46, электромеханическое управление, лоток для воды Шкаф расстоечный Tatra TR8TO предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO46. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.
560х679х866 мм, 230В, 1,2 кВт, 8 уровней, направляющие 460х340 мм, для печей TO44, электромеханическое управление, лоток для воды Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания. Совместим с конвекционными печами TATRA серии TO44. Особенности: – Максимальная температура нагрева +60 С – Пароувлажнение происходит посредством нагрева воды в специальной емкости, расположенной внутри камеры – Залив воды в емкость производится вручную – Корпус и камера шкафа изготовлены из нержавеющей стали Противни в комплект не входят.
580х570х455 мм, 400В, 6,1 кВт, 1+1 пицца диам. 40 см, 2 камеры, размер камеры 410х410х110 мм, макс. температура 300С, дверца с окном, подсветка Печь для пиццы Tatra TPO 11 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности: – Корпус печи изготовлен из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, дверь из нержавеющей стали – Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт – Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления – Электромеханическая панель управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха каждой камеры – Рабочий температурный диапазон +100…+300 С
1051х938х1900 мм, 400В, 28,5 кВт, электромеханическая панель управления, вкатная тележка 20 уровней (в комплекте), направляющие GN 1/1, 1 скорость вентиляторов Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода. Особенности: — Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали — Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов — Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения — Инновационный дизайн камеры обеспечивает однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд — Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы — Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C Панель управления: — Таймер на 120 минут — Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения Режимы приготовления: — Конвекция: +30…+280 С — Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С — Пар: +35…+130 С Функции: — Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата) Аппарат необходимо подключить к воде и канализации. Поставляется без гастроемкостей.
900x700x976 мм, 230В, 0,17 кВт, 230 л, +2…+8 С, 1 дверь + 2 ящика, полка GN1/1, одна полка в комплекте, столешница из нержавеющей стали, с бортом, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNL1D2 TN SB предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена одной глухой дверью с магнитным уплотнителем и двумя ящиками. Объем стола 230 литров. В комплект поставки входит полка GN 1/1 - 1 шт., устанавливаемая на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей с бортом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 976 мм.
1795x700x850 мм, 230В, 0,23 кВт, 417 л, +2…+8 С, 3 стеклянные двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, столешница из нержавеющей стали, без борта, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Холодильный стол TRTGN3 TN G предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена тремя самозакрывающимися стеклянными дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 417 литров. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 3 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,23 кВт. Внешние габариты 1795 х 700 х 850 мм.
800х930х915 мм, 400В, 12 кВт, гладкая, напольная Электрическая жарочная поверхность 900 серии Tatra TET.89SF предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер нагреваемой поверхности 789х670 мм, толщина 20 мм — Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50…+300 C — Рекомендуемая рабочая температура: +200…+250 C — Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности — Слив излишков жира производится в съемный жиросборник — Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками
580х570х265 мм, 230В, 3,05 кВт, 1 пицца диам. 40 см, размер камеры 410х410х110 мм, макс. температура 300С, дверца с окном, подсветка Печь для пиццы Tatra TPO 1 предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления. Особенности: – Корпус печи изготовлен из оцинкованной стали, камера из алюминизированной стали, дверь из нержавеющей стали – Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 14 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт – Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления – Электромеханическая панель управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры – Рабочий температурный диапазон +100…+300 С