Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Tatra

Найдено: 242

Длина 700 мм
Ширина 785 мм
Высота 1480 мм
Мощность 9660 Вт
Напряжение 400 В
Тип управления Сенсорный
Количество программ 5
Объём ванны 23 л
Размер кассеты 500x500
Стенки купола Одинарные
Сливная помпа Нет
Функция термостоп Да
Стенки корпуса Одинарные
Объём бойлера 7 л
Наличие рекуператора Нет
Производительность по тарелкам 1242
Производительность по корзинам 69 корзин/ч
Конструкция бака Цельнотянутый
Мощность моечного насоса 660 Вт
Расход воды за цикл 2.8 л
Водоумягчитель Нет
Температура мойки 55 °C
Максимальная высота стакана 430 мм
Температура ополаскивания 85 °C
Мощность ТЭНа бака 2000 Вт
Мощность ТЭНа бойлера 9000 Вт
Максимальный диаметр тарелки 430 мм
Атмосферный бойлер Нет
Длительность цикла мойки 52 - 102 - 132 - 152 - 192 с
Дозатор моющего средства Да
Дозатор ополаскивателя Да
Подключение к горячей воде Да
Подключение к холодной воде Да

Описание

700х785х1480 (1960) мм, 400В, 9,66 кВт, до 69 кассет/час, циклы: 52-102-132-152-192 сек, подключение к холодной и горячей воде, кассета 500х500 мм, дозаторы ополаскивающего и моющего средств, максимальная высота посуды 430 мм, функция THERMOSTOP, панель управления Touch Screen, в комплекте кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов Купольная посудомоечная машина TATRA TW.H50+DR+DD TOUCH используется на предприятиях общественного питания для мойки чашек, стаканов, тарелок, столовых приборов и различного кухонного инвентаря. Производительность машины TW.H50+DR+DD TOUCH до 69 кассет или 1242 тарелок в час. Данная модель оснащена сенсорной панелью управления с 5 циклами мойки длительностью 52, 102, 132, 152, и 192 секунды. Максимальная высота посуды, которую можно мыть в этой машине, 430 мм. Размер используемой кассеты 500х500 мм. Особенности: — Дозаторы моющего и ополаскивающего средства — Помпу слива можно приобрести дополнительно. — Температура подключаемой воды: +5...+50С — Оптимальное давление: 2-4 бар — Расход воды за цикл: 2,8 литра — Объем бака: 23 литра — Мощность ТЭНа бака: 2 кВт — Температура мойки: 55С — Объем бойлера: 7 литров — Мощность ТЭНа бойлера 9 кВт — Температура ополаскивания: 85С — Функция Thermostop контролирует мойку и ополаскивание при заданных температурах, что гарантирует высокое качество очистки посуды. — Корпус и моечный бак выполнены из нержавеющей стали — Купол машины легко поднимается и опускается — Фильтры моечного бака легко извлекаются для очистки и обеспечивают более длительный срок эксплуатации оборудования Комплектация: Кассета для тарелок, кассета для стаканов, кассета для столовых приборов, шланг для подключения воды. Предусмотрены регулируемые по высоте ножки. Посудомоечная машина работает от сети 400В, потребляемая мощность 9,66 кВт. Габариты 700х785х1480 (1960 в открытом виде) мм.

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 976 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 240 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

900x700x976 мм, 230В, 0,17 кВт, 240 л, +2…+8 С, 2 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, столешница из нержавеющей стали, с бортом, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNL2 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена двумя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 240 литров. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 2 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей с бортом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 976 мм.

Длина 640 мм
Ширина 605 мм
Высота 300 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

640х605х300 мм, 230В, 3+3 кВт, единая гладкая нижняя поверхность (S+S) и 2 раздельные рифленые верхние поверхности (R R), чугун, размер нижней поверхности 600х400 мм, термостат: 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 6040 R R S+S предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Единая нижняя поверхность – Размеры нижней поверхности: 600х400мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Регулировка температуры нагрева каждой зоны осуществляется независимо – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 640 мм
Ширина 605 мм
Высота 300 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

640х605х300 мм, 230В, 3+3 кВт, верхняя поверхность рифленая (R), нижняя поверхность гладкая (S), чугун, размер поверхности 600х400 мм, термостат 50- 300C, независимая регулировка температуры нижней и верхней поверхности (DT), корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 6040 RS DT предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 600х400мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Регулировка температуры нагрева верхней и нижней поверхностей осуществляется независимо – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 640 мм
Ширина 605 мм
Высота 300 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Рифленая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Рифленая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

640х605х300 мм, 230В, 3+3 кВт, единая рифленая нижняя поверхность (R+R) и 2 раздельные рифленые верхние поверхности (R R), чугун, размер нижней поверхности 600х400 мм, термостат: 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 6040 R R R+R предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Единая нижняя поверхность – Размеры нижней поверхности: 600х400мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Регулировка температуры нагрева каждой зоны осуществляется независимо – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 1200 мм
Ширина 760 мм
Высота 915 мм
Серия 700
Мощность 25800 Вт
Наличие духовки Да
Наименование линии Tatra 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 400 В
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 9000 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2800 Вт
Суммарная мощность конфорок 16800 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х760х915 мм, 400В, 16,8+9 кВт, 6 низких конфорок 2,8 кВт, 3 уровня мощности нагрева, на жарочном шкафу 15 кВт Электрическая плита TATRA TER.127O 700 серии предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Данная модель оснащена статическим электрическим жарочным шкафом и ее можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: - Корпус выполнен из нержавеющей стали - Толщина столешницы 2 мм - Конфорки изготовлены из чугуна - Размер конфорки 310х290 мм - 3 уровня мощности нагрева конфорки - Вместимость жарочного шкафа: 3 x GN 2/1 - Регулировка мощности нагрева камеры производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50… +300 C - 3 режима нагрева камеры жарочного шкафа: только верх, только низ, верх+низ - Нейтральная секция с дверцей - Световые индикаторы работы нагревательных элементов - Регулируемые по высоте ножки Комплектация: - Решетка GN 2/1 - 1 шт.

Длина 290 мм
Ширина 440 мм
Высота 320 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 230 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Прямоугольная
Количество секций 1
Количество сегментов 2
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

290х440х320 мм, 230В, 2,2 кВт, фиксированные рабочие поверхности из чугуна, 1 зона, классическая вафля 2 х 100х170х15 мм, жиросборник, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали Профессиональная вафельница TATRA TWI 1 CLASSICO предназначена для выпекания вафель. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Несъемные рабочие поверхности – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Оснащена панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Емкость для сбора жира – Температурный диапазон: +50C – +300C – Размеры вафли: 100х170х15мм

Длина 355 мм
Ширина 435 мм
Высота 590 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 300 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 21
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 4 кг
Расход воды 4.6 л/ч

Описание

355х435х590 мм (без учета ножек, высота ножек 10 мм), 230В, 0,3 кВт, 21 кг/сутки (при t воздуха +10 C и t воды +10 C), бункер 4 кг, кубик гурме 18 гр., воздушное охлаждение Льдогенератор TATRA КУБИК ГУРМЕ TIM 2104C предназначен для производства кубикового льда, который широко используется для охлаждения напитков, сервировки блюд, приготовления коктейлей, выкладки продуктов в супермаркетах и на предприятиях общественного питания. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки. В комплекте ножки высотой 10 мм. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали легко очищается – Производительность кубиков за 1 цикл: 18 шт. – Кубик гурме: 31x35x31 мм, 18 гр. – Производительность модели 21 кг в сутки (при Т воды +10С и Т воздуха +10С) – Бесшумная вентиляция – Специальная система распыления воды (кристально прозрачный без пузырьков лед) – Запуск при помощи кнопки с зеленым индикатором – Многофункциональная кнопка с красным индикатором (переключает в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда) – Оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии – Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду

Длина 600 мм
Ширина 440 мм
Высота 320 мм
Мощность 4400 Вт
Напряжение 230 В
Тип вафель Бельгийские
Тип управления Электромеханический
Форма вафель Сердце
Количество секций 2
Количество сегментов 5
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

600х440х320 мм, 230В, 2,2+2,2 кВт, фиксированные рабочие поверхности из чугуна, 2 зоны, вафли в виде сердца диам. 210 мм х 15 мм, жиросборник, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали Профессиональная двойная вафельница TATRA TWI 2 AMORE предназначена для выпекания вафель. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Несъемные рабочие поверхности – Использование чугунной пластины с высокой теплопроводностью позволяет равномерно распределять тепло и получать готовые вафли за короткое время – Оснащена панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона выпечки имеет независимое управление – Емкость для сбора жира – Температурный диапазон: +50C – +300C – Размеры вафли: диаметр – 210мм, высота – 15мм

Длина 720 мм
Ширина 885 мм
Высота 1810 мм
Мощность 3000 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 1
Количество уровней 11
Максимальная загрузка 120 кг
Тип управления Электронный
Количество камер 1
Ширина камеры 650 мм
Высота камеры 1340 мм
Длина камеры 530 мм
Совместимость с противнями Gn2/1
Доступ в камеру Дверь

Описание

720х885х1810 мм, 230В, 3 кВт, 11 х GN2/1, +75С, увлажнение, нержавеющая сталь, на колесах Тележка банкетная тепловая Tatra TBT 1121 H используется на предприятиях общественного питания для подогрева, поддержания в теплом состоянии и подачи различных горячих блюд. Особенности: – Температурный режим +75 С – Цифровой экран с индикаций внутренней температуры – Система подогрева с увлажнением обеспечивает оптимальный климат по всему рабочему объему тележки – Залив воды производится вручную. – Прессованные направляющие – Корпус выполнен из нержавеющей стали – Теплоизоляция из полиуретана плотностью 40 кг/м3 эффективно обеспечивает сохранение заданной температуры – Глухая дверь с магнитным замком – Колеса для удобного перемещения (два колеса из четырех со стопором) – Бампер для защиты от случайных ударов *Гастроемкости в комплект не входят.

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 876 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 170 Вт
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Наличие ящика Да
Наличие колёс Нет
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Количество ящиков 4
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 220 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее

Описание

900x700x876 мм, 230В, 0,17 кВт, 220 л, +2…+8 С, 2+2 ящика, столешница из нержавеющей стали, без борта, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Холодильный стол TRTGNLD4 TN предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов. Температурный режим холодильного стола +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена четырьмя ящиками. Объем стола 220 литров. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей без борта. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм эффективно сохраняет заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 876 мм.

Длина 2020 мм
Ширина 800 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 320 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Да
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 580 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа
Тип изделия Для пиццы

Описание

2020x800x1000 мм, 230В, 0,32 кВт, 580 л, -2…+8 C, каменная столешница с 3 бортами, 3 двери, полки 600х400, одна полка для каждой двери в комплекте, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Стол для пиццы TPZEN3 STB предназначен для приготовления пиццы на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для пиццы -2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена тремя самозакрывающимися глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 580 литров. В комплект поставки входят полки 600х400 мм - 3 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей с бортами, подходящей для работы с тестом. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Стол для пиццы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,32 кВт. Внешние габариты 2020 х 800 х 1000 мм.

Длина 1795 мм
Ширина 700 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 560 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Да
Тип стола Морозильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 3
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 417 л
Максимальная температура -18 °C
Минимальная температура -22 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1795x700x950 мм, 230В, 0,56 кВт, 417 л, -18...-22 С, 3 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, столешница из нержавеющей стали, с бортом, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Морозильный стол TRTGN3 BT SB предназначен для хранения замороженных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим морозильного стола -18/-22 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Размораживание производится автоматически. Модель оснащена тремя самозакрывающимися глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 417 литров. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 3 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей с бортом. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Морозильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,56 кВт. Внешние габариты 1795 х 700 х 950 мм.

Длина 1365 мм
Ширина 700 мм
Высота 1075 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 240 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 3
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Материал столешницы Камень
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 402 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для пиццы

Описание

1365x700x1075 мм, 230В, 0,24 кВт, 402 л, +2...+8 C, каменная столешница без бортов, 3 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, отделение под 8*GN1/6 со стеклянным козырьком (гастроемкости в комплект не входят), нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Стол для пиццы TPZGNL3 VG ST предназначен для приготовления пиццы на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для пиццы +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена тремя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 402 литра. Отделение для гастроемкостей со стеклянным козырьком вмещает 8 х GN 1/6. Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются дополнительно. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 3 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен каменной столешницей, подходящей для работы с тестом. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Стол для пиццы работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,24 кВт. Внешние габариты 1365 х 700 х 1075 мм.

Длина 800 мм
Ширина 930 мм
Высота 915 мм
Серия 900
Мощность 12000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Tatra 900
Напряжение 400 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Комбинированная
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 2
Материал жарочной поверхности Сталь

Описание

800х930х915 мм, 400В, 12 кВт, гладкая+рифленая, напольная Электрическая жарочная поверхность 900 серии Tatra TET.89SRF предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей. Данную модель можно использовать на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус выполнен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер нагреваемой поверхности 789х670 мм, толщина 20 мм — Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с диапазоном температуры +50…+300 C — Рекомендуемая рабочая температура: +200…+250 C — Для защиты от брызг присутствует борт по периметру поверхности — Слив излишков жира производится в съемный жиросборник — Жарочная поверхность оснащена регулируемыми ножками

Длина 800 мм
Ширина 760 мм
Высота 380 мм
Серия 700
Мощность 21000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Tatra 700
Количество ванн 2
Напряжение 400 В
Холодная зона Да
Объём ванны 14 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Внутренний объём 18 л

Описание

800х760х380 мм, 400В, 21 кВт, 2 ванны 14+14 л, 2+2 корзины с крышками в комплекте, настольная Фритюрница Tatra TEF.87 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий. Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Толщина столешницы 2 мм — Размер корзины размером 250х130х110 мм — Холодная зона позволяет увеличить время использования масла без его замены — Для слива отработанного масла предусмотрен кран* — Регулировка мощности нагрева при помощи термостата — Температурный диапазон 135… 180 С — Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности — Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки — Регулируемые по высоте ножки Комплектация: — Корзина – 4 шт. — Крышка – 2 шт. *Емкость для слива масла в комплект не входит

Длина 410 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 2500 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

410х500х300 мм, 230В, 2,5 кВт, верхняя и нижняя поверхности гладкие (SS), чугун, размер поверхности 360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 820 мм
Ширина 500 мм
Высота 300 мм
Мощность 5000 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 2
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

820х500х300 мм, 230В, 2,5+2,5 кВт, две независимые зоны: 1-я верх и низ гладкие (SS), 2-я верх и низ гладкие (SS), чугун, размер поверхностей 2х360х270 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 3627 SS SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 360х270мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Каждая зона нагрева с независимым управлением – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 290 мм
Ширина 440 мм
Высота 300 мм
Мощность 1750 Вт
Напряжение 230 В
Структура поверхности Гладкая
Количество зон нагрева 1
Структура прижимной поверхности Гладкая
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

290х440х300 мм, 230В, 1,75 кВт, верхняя и нижняя поверхности гладкие (SS), чугун, размер поверхности 250х250 мм, термостат 50- 300C, корпус из нержавеющей стали, емкость для сбора жира Гриль TATRA TCG 2525 SS предназначен для разогрева блюд из мяса, птицы и овощей, а также приготовления горячих бутербродов и сэндвичей. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Размеры поверхностей: 250х250мм – Оснащен электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева – Температурный диапазон: +50C – +300C – Оптимальная температура использования: +200C – +250C – Время разогрева до рабочей температуры: 15 минут Комплектация: – Емкость для сбора жира

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 876 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 170 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Нет
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Нет
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип хладагента R600а
Внутренний объём 240 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расположение агрегата Нижнее
Тип изделия Для салатов

Описание

900x700x876 мм, 230В, 0,17 кВт, 240 л, +2...+8 C, 2 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, отделение под гастроемкости с крышкой: 2xGN1/1+3xGN1/6 (гастроемкости в комплект не входят), столешница для нарезки из нейлона, нижнее расположение холодильного агрегата, вентилируемое охлаждение Стол для салатов TSLGNL2 NC предназначен для кратковременного хранения ингредиентов и приготовления салатов, холодных закусок, сэндвичей и других блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с нижним расположением. Вентилируемая система обеспечивает эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим стола для салатов +2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена двумя глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 240 литров. Отделение для гастроемкостей с крышкой вмещает 2 х GN 1/1 + 3 х GN 1/6. Гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются дополнительно. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 2 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей для нарезки из нейлона. Имеются регулируемые по высоте ножки. Используется экологически безопасный хладагент R600a. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 35 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +32 С. Стол для салатов работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,17 кВт. Внешние габариты 900 х 700 х 876 мм.

Длина 450 мм
Ширина 560 мм
Высота 1150 мм
Мощность 7200 Вт
Напряжение 400 В
Тип привода Электрический
Подогрев Да
Максимальная загрузка 80 кг
Тип нагрева Инфракрасный
Расположение привода Верхний
Тип подключения Электричество
Количество зон нагрева 4

Описание

450х560х1150 мм, 400В, 7,2 кВт, верхний привод, 4 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 80 кг, отражатели Гриль для шаурмы TATRA TDM E 4T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом. Особенности: – корпус изготовлен из нержавеющей стали – привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны – нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования – каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности – перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса – боковые отражатели в комплекте

Длина 738 мм
Ширина 600 мм
Высота 822 мм
Бункер для льда Встроенный
Мощность 840 Вт
Форма льда Гурме
Напряжение 230 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Производительность 66
Тип хладагента R 290А
Тип подачи воды Подвод (отвод) воды
Вместимость бункера 40 кг
Расход воды 2.4 л/ч

Описание

738х600х822 мм (без учета ножек, высота ножек 95 мм), 230В, 0,84 кВт, 66 кг/сутки (при t воздуха +10 C и t воды +10 C), бункер 40 кг, кубик гурме 18 гр., воздушное охлаждение, фронтальная вентиляция, подходит для встраивания Льдогенератор TATRA КУБИК ГУРМЕ TIM 6640CF предназначен для производства кубикового льда, который широко используется для охлаждения напитков, сервировки блюд, приготовления коктейлей, выкладки продуктов в супермаркетах и на предприятиях общественного питания. Климатический класс оборудования Т (+43С) позволяет получать высокую производительность независимо от времени года. Аппарат просто обслуживать: легкосъемные панели и верхняя крышка обеспечивают удобный доступ к внутренним компонентам; воздушный фильтр легко извлекается для очистки. В комплекте ножки высотой 10 мм и регулируемые ножки высотой 95 мм. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали легко очищается – Фронтальная вентиляция позволяет встраивать модель в рабочую поверхность – Производительность кубиков за 1 цикл: 60 шт. – Кубик гурме: 31x35x31 мм, 18 гр. – Производительность модели 66 кг в сутки (при Т воды +10С и Т воздуха +10С) – Бесшумная вентиляция – Специальная система распыления воды (кристально прозрачный без пузырьков лед) – Запуск при помощи кнопки с зеленым индикатором – Многофункциональная кнопка с красным индикатором (переключает в режим очистки и сигнализирует о неисправности или заполнении бункера для льда) – Оснащен электронной системой управления, контролирующей расход воды и электроэнергии – Антибактериальное покрытие бункера с ионами серебра предотвращает развитие бактерий и появление неприятного запаха – Теплоизоляция из полиуретана обеспечивает длительное хранение льда – Сдвижная крышка обеспечивает удобный доступ к готовому льду

Длина 560 мм
Ширина 590 мм
Высота 430 мм
Мощность 550 Вт
Наличие стойки Нет
Напряжение 230 В
Тип подставки Без стенда
Производительность 3000
Материал столовых приборов Серебро и нержавеющая сталь
Абсорбирующий материал Кукурузные гранулы
Тип выгрузочного лотка Нет
Способ стерилизации Ультрафиолет

Описание

560х590х430 мм, 230В, 0,55 кВт, ультрафиолетовая лампа, вместимость гранул 3 кг, 3000 шт./час, гранулы 5 кг в комплекте Аппарат для полировки столовых приборов TATRA TCP 1 используется на предприятиях общественного питания для сушки и удаления разводов на ложках, вилках, ножах и прочих металлических столовых приборах. Особенности: - полировка при помощи гранул растительного происхождения - гранулы 5 кг в комплекте - загрузка гранул 3 кг - корпус из нержавеющей стали - верхний загрузочный отсек и фронтальная выгрузка - дезинфекция ультрафиолетовой лампой мощностью 8 Вт - дополнительный обдув вентилятором перед выгрузкой - производительность 3000 шт./час

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Открытое исполнение Нет
Мощность 220 Вт
Наличие двери Да
Наличие борта Да
Напряжение 230 В
Количество дверей 2
Наличие колёс Да
Тип стола Холодильный
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Количество секций 2
Стеклянные двери Нет
Сквозное исполнение Нет
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип хладагента R 290А
Внутренний объём 282 л
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расположение агрегата Боковое справа

Описание

1360x700x950 мм, 230В, 0,215 кВт, 282 л, -2…+8 С, 2 двери, полки GN1/1, одна полка для каждой двери в комплекте, столешница из нержавеющей стали, с бортом борта, боковое расположение холодильного агрегата, динамическое охлаждение, на колесах Холодильный стол TRTGN2 TN SB предназначен для хранения охлажденных ингредиентов и готовых блюд на предприятиях торговли и общественного питания. Стол оснащен встроенным холодильным агрегатом с боковым расположением. Динамическая система обеспечивает равномерное охлаждение продуктов на всех полках. Температурный режим холодильного стола -2/+8 С. Для установки рабочей температуры предусмотрен цифровой термостат. Модель оснащена двумя самозакрывающимися глухими дверями с магнитным уплотнителем. Объем стола 282 литра. В комплект поставки входят полки GN 1/1 - 2 шт., устанавливаемые на направляющие. Максимальная нагрузка на полку 40 кг. Возможно использовать гастроемкости вместо полок. Стол выполнен из нержавеющей стали и оснащен столешницей с бортом. Имеются колеса (два из четырех со стопором) для удобного перемещения. Используется экологически безопасный хладагент R290. Инъектированная под давлением теплоизоляция толщиной 60 мм и эластичный уплотнитель двери эффективно сохраняют заданную температуру, тем самым сокращая энергопотребление. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +43 С. Холодильный стол работает от сети 230В, потребляемая мощность 0,215 кВт. Внешние габариты 1360 х 700 х 950 мм.