Оборудование Rollmatic
Найдено: 130
1200х920х2200мм, 5 кВт, 400В, 160 л, регулир.скорость, автоматический подъем и опускание дежи, дежа на колесиках в стандартной комплектации Планетарный миксер ROLLMATIC B160 предназначен для профессионального использования. Применяется в кондитерских и хлебопекарных цехах для взбивания и перемешивания кремов, начинок, бисквитов. Особенности: - Корпус из стали с порошковым покрытием - Воронка для добавления ингредиентов - Регулировка скорости с помощью инвертора - Электропривод для подъема дежи - Ременная передача и редуктор в масляной ванне Рекомендованная загрузка: - Яичный белок: 2-11 л - Сливки: 4-35 л - Бисквитное тесто: 4-43 кг - Дрожжевое тесто (60% влаги): 8-96 кг - Слоеное тесто: 6-80 кг - Песочное тесто: 7-95 кг Скоростной режим: - Скорость движения насадки вокруг дежи: 21,5-81 об/мин - Скорость движения насадки вокруг своей оси: 76,3-287,6 об/мин Комплектация: - Дежа 160 л из нержавеющей стали на колесах - Венчик - Лопатка - Спираль - Защитная решетка из нержавеющей стали
820x820x1620 мм, 0,75 кВт, 400В, расстояние между ножами 12 мм, макс.дл.батона-420мм, высота батона 180 мм, в комплекте с опциями: LUB система смазывания ножей, роздув пакетов. Хлеборезка Rollmatic CP42S предназначена для профессионального использования на малых и средних хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Применяется для равномерной нарезки хлеба ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Режимы единичной и непрерывной нарезки - Регулируемая скорость нарезки - Защитная крышка из нержавеющей стали с автоматическим открыванием и закрыванием - Усиленные лезвия - Система смазывания ножей - Ящик для сбора крошек - Столик для упаковки хлеба - Установлена на колесах для удобства передвижения Комплектация: - Устройство для раздува пакетов
3930x1056x1245мм, стол 650Х1600мм, 230В, 2кВт. Тестораскаточная машина с основой на колёсах, изготовлена из нержавеющей стали, полностью автоматизирована. С автоматическими наматывающим устройством и устройством для посыпки мукой. Складные и съёмные рабочие столы. Сенсорный дисплей 7 со 100-та рабочими программами. Защитные покрытия цилиндров оборудованы микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Быстрая система натяжения и открепления лент. Скребки с быстрой системой открепления QR (Quick Release), патент Rollmatic. Лотки для сбора муки, станция для нарезки круассанов 130*140мм. Тестораскаточная машина Rollmatic R65AXP-T/16 предназначена для профессионального использования. Автоматическая машина применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 7" со 100 программами – Ручной и автоматический режимы работы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Обновление программного обеспечения через USB – Отделка из нержавеющей стали – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность – Съемный автоматический мукоподсыпатель – Автоматическая намотка теста на скалку – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Складные и съемные рабочие столы – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1600 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт. – Набор ножей для нарезки круассанов 140х130мм
657Х747Х1171 мм, 0,75 кВт, 400В, расстояниие между ножами 15 мм, макс.дл.батона-520мм, макс.высота батона-180мм Хлеборезка Rollmatic CP52-S предназначена для профессионального использования на малых и средних хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Применяется для равномерной нарезки хлеба ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Режимы единичной и непрерывной нарезки - Регулируемая скорость нарезки - Защитная крышка из нержавеющей стали с автоматическим открыванием и закрыванием - Усиленные лезвия - Ящик для сбора крошек - Столик для упаковки хлеба - Установлена на колесах для удобства передвижения
651х747х1215мм, 0,75 кВт, 400В, ручной, фронт.загрузка, расстояние между ножами 13 мм, макс.дл.батона-420мм, высота батона-60/160мм Хлеборезка Rollmatic C42-S предназначена для профессионального использования на малых и средних хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Применяется для равномерной нарезки хлеба ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Ящик для сбора крошек - Столик для упаковки хлеба - Установлена на колесах для удобства передвижения
751Х603Х752 мм, 0,75 кВт, 400В, ручной, фронт.загрузка, расстояние между ножами 9мм, макс.дл.батона-520мм, с подставкой на колёсиках размером 510x515xh.640mm Хлеборезка Rollmatic C52 предназначена для профессионального использования. Благодаря компактным размерам применяется в магазинах, на небольших хлебокондитерских предприятиях и в ресторанах для равномерной нарезки хлеба ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Ящик для сбора крошек - Столик для упаковки хлеба Комплектация: - Подставка на колесах
1500x1250x1880мм, напряжение 380В, ширина ленты 600х1400 мм, Мощность 1 кВт, 30м/мин, с инвертором, педаль в базовой комплектации Тестораскаточная машина Rollmatic R62/14-I предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1400 мм
677х2271х1281 мм, 0,75 кВт, 400В, загрузка сзади, расстояние между ножами 10мм, cмаз нож, фотоэлемент Хлеборезка Rollmatic MI52 - высокопроизводительная модель, предназначенная для интенсивного использования. Применяется в хлебопекарных цехах для равномерной нарезки хлебобулочных изделий ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Загрузочный конвейер длиной 1500 мм расположен сзади - Режим непрерывной нарезки - Регулируемые направляющие для хлеба - Система смазывания ножей - Регулируемая скорость нарезки - Электронная регулировка высоты реза в диапазоне 60-165 мм - Ящик для сбора крошек - Фотометка на выходе для остановки движения хлеба
Габариты 2885x1020x1220 мм, 0,75 кВт, 400 В, стол 600х1200; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/мин, инверторная модель со встроенным режущим устройством (ножи в комплект не входят) Тестораскаточная машина Rollmatic R60-T/12 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1200 мм – Встроенная станция нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность
3480х1040x1243мм, стол 650х1400 мм; 230В, 2 кВт, автомат, инвертер регулировки скорости, в комплекте со станцией нарезки (БЕЗ НАБОРА НОЖЕЙ В КОМПЛЕКТЕ) Автоматическая тестораскаточная машина Rollmatic R65A-T/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорная 7" панель управления, 100 рабочих программ – Ручной и автоматический режимы работы – Корпус из стали с порошковой покраской – Цепная передача – Складные и съемные рабочие столы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое снятие лент для очистки – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Встроенная группа нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность стола – Длина каждого транспортера 1400 мм Ножи для нарезки в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
940х690х1460мм, 3 кВт, 400В, 60л, регулир.скорость, подъем дежи рычагом Планетарный миксер ROLLMATIC B60Р предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских. Особенности: – Обновленная версия миксера Rollmatic Bull 60-P – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Увеличенная мощность – Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках – Ременная передача и редуктор в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 4 л – Сливки: 3-12 л – Бисквитное тесто: 1,5-8 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 3-30 кг – Слоеное тесто: 2,5-24 кг – Песочное тесто: 3-30 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 32-131 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 120-416 об/мин Комплектация: – Дежа 60 л из нержавеющей стали – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная решетка из нержавеющей стали
560х760х1270мм, 106кг, 1.1 кВт, 20л, напольный. ROLLMATIC B20FP GE - это версия 20 литрового миксера Rollmatic c мотором увеличенной мощности. Планетарный миксер ROLLMATIC B20FP предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских. Особенности: – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Увеличенная мощность – Привод в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 2 л – Сливки: до 5 л – Бисквитное тесто: 0,3-2,5 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 1,5-13 кг – Слоеное тесто: 0,75-12 кг – Песочное тесто: 1,2-12 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 37-123 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л из нержавеющей стали – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная крышка из пластика
690х655х1620(2110) мм.,380В, 0,55 кВт, тестоделитель-тестоокруглитель, ручное управление. Макс. загрузка 4 кг, диапазон деления теста 35-110 гр. Тестоделитель-округлитель Rollmatic Diro DR-M/36 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для равномерного деления и округления тестовых заготовок. Особенности: — Стальной каркас, окрашенный порошковой краской — Ножи из нержавеющей стали — Цикл округления запускается при помощи педали: машина эргономична в использовании и занимает меньшую площадь — Колеса для удобства передвижения
790х820х1078 мм, 1,1кВт, 380В. Модель с изменяемым шагом и выбором ширины нарезки (от 3 до 30 мм). Панель управления Touch. Предназначена для нарезки любого вида хлеба. Может быть использована с оператором в магазинах и хлебопекарнях Хлеборезка Rollmatic S40 предназначена для профессионального использования в магазинах, хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Применяется для равномерной нарезки хлеба ломтиками заданной толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Цветная 7 сенсорная панель управления - 4 режима нарезки - Регулировка толщины и количества ломтиков - Режущий диск с тефлоновым покрытием диаметром 420 мм - Ширина загрузочной камеры 300 мм - Скорость нарезки 130 ломтиков/мин - Ящик для сбора крошек - Полка для упаковки хлеба - Предохранительные датчики для обеспечения безопасности - Установлена на колесах для удобства передвижения
3440х1091х1243мм, 300 кг, напряжение 380В, Мощность 1,1 кВт, одна скорость, ручное управление Тестораскаточная машина Rollmatic R65/14 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Складные и съемные рабочие столы – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Запатентованная система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1400 мм
990х820х1078 мм, 1,1кВт, 380В. Модель с изменяемым шагом - 3 запрограмированных толщины нарезки. Предназначена для нарезки любого вида хлеба. Может быть использован как аппарат для самообслуживания в магазинах и пекарнях. Без доп. опций (держатель для пакетов и др.) Хлеборезка Rollmatic S50S предназначена для самообслуживания клиентом в торговом зале. Применяется для равномерной нарезки хлеба ломтиками заданной толщины. Особенности: - Три толщины нарезки - Простая и интуитивная панель управления - Высокий уровень безопасности благодаря наличию электронного блока управления и предохранительных выключателей - Корпус из окрашенной стали - Контейнер для крошек - Полочка для упаковки нарезанного хлеба
752х603х752мм, 0,55 кВт, 400В, ручной, фронт.загрузка, расстояние между ножами 13 мм, макс.дл.батона-420мм, высота батона-60/160мм Хлеборезка Rollmatic C42 предназначена для профессионального использования. Благодаря компактным размерам применяется в магазинах, на небольших хлебокондитерских предприятиях и в ресторанах для равномерной нарезки хлеба ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Ящик для сбора крошек - Столик для упаковки хлеба
1500x1250x1880мм, напряжение 380В, Мощность 1 кВт, 30м/мин + инвертер 230В / 1Ф / 50-60Гц Тестораскаточная машина Rollmatic R65/12-I предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Складные и съемные рабочие столы – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Запатентованная система регулировки валков обеспечивает их плавное, легкое движение с микрометрической точностью – Длина каждого транспортера 1200 мм
400В; 0,55 кВт; лента 500х1200 мм; напольная, руч. управление, педаль и подстольные лотки SP55 входят в комплектацию Тестораскаточная машина Rollmatic R55/12 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1200 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.
2271х687х1281 мм, 0,75 кВт, 400В, загрузка сзади, расстояние между ножами 15мм, LUB- cмазка ножей, APS002 - раздувка пакета, FOT-MI - фотометка Хлеборезка Rollmatic MI52 - высокопроизводительная модель, предназначенная для интенсивного использования. Применяется в хлебопекарных цехах для равномерной нарезки хлебобулочных изделий ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Загрузочный конвейер длиной 1500 мм расположен сзади - Режим непрерывной нарезки - Регулируемые направляющие для хлеба - Система смазывания ножей - Регулируемая скорость нарезки - Электронная регулировка высоты реза в диапазоне 60-165 мм - Ящик для сбора крошек - Фотометка на выходе для остановки движения хлеба Комплектация: - Устройство для раздува пакетов
3080x1005х1243мм, стол 650х1200 мм; 230В, 2 кВт, полуавтомат. электронная панель управления. Педаль в стандартной комплектации Тестораскаточная машина Rollmatic R65S/12 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорный дисплей 4,5" – 50 программ: регулировка скорости и толщины раскатки – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством кнопок и педали – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Ручной и полуавтоматический режимы работы – Складные и съемные рабочие столы – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое натяжение и открепление лент – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Длина каждого транспортера 1200 мм
2455x985x1300 мм, 0,55 кВт, 400 В, лента 550х1000; ручная, на основании, ЗАМЕНА МОДЕЛЕЙ SH500 И SH600 Тестораскаточная машина Rollmatic R55/10 предназначена для профессионального использования. Компактная машина с основанием и складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1000 мм
651Х603Х752 мм, 0,75 кВт, 400В, ручной, фронт.загрузка, расстояние между ножами 10 мм, макс.дл.батона-420мм, высота батона-60/160мм Хлеборезка Rollmatic C42 предназначена для профессионального использования. Благодаря компактным размерам применяется в магазинах, на небольших хлебокондитерских предприятиях и в ресторанах для равномерной нарезки хлеба ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Ящик для сбора крошек - Столик для упаковки хлеба
677х2271х1281 мм, 0,75 кВт, 400В, загрузка сзади, расстояние между ножами 12мм, cмаз нож, раздувка пакета Хлеборезка Rollmatic MI52 - высокопроизводительная модель, предназначенная для интенсивного использования. Применяется в хлебопекарных цехах для равномерной нарезки хлебобулочных изделий ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Загрузочный конвейер длиной 1500 мм расположен сзади - Режим непрерывной нарезки - Регулируемые направляющие для хлеба - Система смазывания ножей - Регулируемая скорость нарезки - Электронная регулировка высоты реза в диапазоне 60-165 мм - Ящик для сбора крошек Комплектация: - Устройство для раздува пакетов