Оборудование Rollmatic

Найдено: 130

Длина 1700 мм
Ширина 724 мм
Высота 840 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1700х724(860)х840 мм, 400В/3/50-60Гц; настольная, ручная; лента 500х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки для муки SP50 входят в коплект поставки Тестораскаточная машина Rollmatic R50B/08 предназначена для профессионального использования. Компактная машина со складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 800 мм Комплектация: – Лотки для муки – 2 шт.

Длина 990 мм
Ширина 820 мм
Высота 1078 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 170 мм
Максимальная длина батона 500 мм
Регулировка толщины нарезки Да

Описание

990х820х1078 мм, 1,1кВт, 380В. Модель с изменяемым шагом и выбором ширины нарезки (от 3 до 30 мм). Панель управления Touch. Предназначена для нарезки любого вида хлеба. Может быть использована с оператором в магазинах и хлебопекарнях Хлеборезка Rollmatic S50 предназначена для профессионального использования в магазинах, хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Применяется для равномерной нарезки хлеба ломтиками заданной толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Цветная 7 сенсорная панель управления - 4 режима нарезки - Регулировка толщины и количества ломтиков - Режущий диск с тефлоновым покрытием диаметром 420 мм - Ширина загрузочной камеры 300 мм - Скорость нарезки 130 ломтиков/мин - Ящик для сбора крошек - Полка для упаковки хлеба - Предохранительные датчики для обеспечения безопасности - Установлена на колесах для удобства передвижения

Длина 3000 мм
Ширина 1391 мм
Высота 1368 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 1200
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 180 мм
Максимальная длина батона 520 мм
Толщина нарезки 15 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

3000х1391(856)х1368 мм, 0,75 кВт, 400В, загрузка сзади, в стандартной комплектации ножевой блок с расстоянием между ножами 15 мм, LUB- cмаз нож, раздувка пакета. Мин. высота изделий для нарезки 25мм, макс. высота изделий для нарезки 180мм, макс. ширина (длина батона) хлеба для нарезки - 520 мм. Фотометка в стандартной комплектации Хлеборезка Rollmatic MR52 - высокопроизводительная модель, предназначенная для интенсивного использования. Применяется в хлебопекарных цехах для равномерной нарезки хлебобулочных изделий ломтиками одинаковой толщины. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Загрузочный конвейер длиной 2000 мм с моторизованным приводом - Электронная регулировка скорости ленты и ножей - Электронная регулировка высоты реза в диапазоне 25-180 мм - Изменение направления движения для извлечения последней нарезки - Режим непрерывной нарезки - Регулируемые направляющие для хлеба - Система смазывания ножей - Ящик для сбора крошек - Фотоэлемент на выходе для остановки движения хлеба Комплектация: - Устройство для раздува пакетов

Длина 3880 мм
Ширина 1040 мм
Высота 1243 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Ширина раскатки 650 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...50 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

3880х1040x1243 (2300мм высота с поднятыми столами) мм, стол 650х1600 мм; 230В, 2 кВт, автомат, инвертер регулировки скорости, в комплекте со станцией нарезки и набором ножей для нарезки заготовок-треугольников под круассаны размером 140*130мм. Автоматическая тестораскаточная машина Rollmatic R65A-T/16 предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и пищевых производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Сенсорная 7" панель управления, 100 рабочих программ – Ручной и автоматический режимы работы – Корпус из стали с порошковой покраской – Цепная передача – Складные и съемные рабочие столы – Регулировка скорости ленты с помощью инвертора – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Быстрое снятие лент для очистки – Скребки с запатентованной системой быстрого открепления Quick Release – Встроенная группа нарезки позволяет максимально использовать рабочую поверхность стола – Длина каждого транспортера 1600 мм Комплектация: – Набор для нарезки круассанов 140х130 мм

Длина 2885 мм
Ширина 1020 мм
Высота 1220 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 600 мм
Тип установки Напольный
Толщина раскатки 0.2...48 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

Замена модели SH6002/12 (снято с производства). Габариты 2885x1020x1220 мм, 0,75 кВт, 400 В, стол 600х1200; ручная + педаль (входит в базовую комплектацию), скорость раскатки 30м/мин Тестораскаточная машина Rollmatic R60/12 предназначена для профессионального использования. Машина со складными и выдвижным рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством рычага и педали – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 1200 мм

Длина 560 мм
Ширина 760 мм
Высота 1270 мм
Мощность 750 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 20 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 411 об/мин
Минимальная скорость вращения 124 об/мин

Описание

560х760х1270мм, 106кг, 0,75 кВт, 20л, напольный Планетарный миксер ROLLMATIC B20F предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских. Особенности: – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Привод в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 2 л – Сливки: до 5 л – Бисквитное тесто: 0,3-2,5 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 1,5-13 кг – Слоеное тесто: 0,75-12 кг – Песочное тесто: 1,2-12 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 37-123 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин Комплектация: – Дежа 20 л из нержавеющей стали – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная крышка из пластика

Длина 834 мм
Ширина 669 мм
Высота 1394 мм
Мощность 2200 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Наличие вариатора Да
Объём дежи 40 л
Подъёмная верхняя часть Нет
Тип установки Напольный
Максимальная скорость вращения 411 об/мин
Минимальная скорость вращения 121 об/мин

Описание

834х669х1394мм, 2.2 кВт, 400В, 40л, плавная регулировка скорости, ручной подъем дежи Планетарный миксер ROLLMATIC B40Р предназначен для профессионального использования. Применяется для взбивания белков, сливок, изготовления бисквитного и любого другого теста. Идеально подходит для ресторанов, пекарен и кондитерских. Особенности: – Обновленная версия миксера Rollmatic Bull 40-P – Корпус из стали с порошковым покрытием – Воронка для добавления ингредиентов – Регулировка скорости с помощью инвертора – Увеличенная мощность – Наклоняющаяся в сторону оператора чаша позволяет извлекать продукт при установленных насадках – Ременная передача и редуктор в масляной ванне Рекомендованная загрузка: – Яичный белок: до 2,5 л – Сливки: 1,5-9 л – Бисквитное тесто: 1-4 кг – Дрожжевое тесто (60% влаги): 2,5-22 кг – Слоеное тесто: 2-17 кг – Песочное тесто: 2-20 кг Скоростной режим: – Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-123 об/мин – Скорость движения насадки вокруг своей оси: 124-411 об/мин Комплектация: – Дежа 40 л из нержавеющей стали – Венчик – Лопатка – Спираль – Защитная крышка из пластика

Длина 1700 мм
Ширина 880 мм
Высота 614 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 550 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

предыдущая модель SH50B-08 1700х880х614 мм, 400В/3/50-60Гц;настольная, ручная; лента 550х800м, скорость ленты 25м/мин. Лотки не входят в коплект поставки (заказываются отдельно) Тестораскаточная машина Rollmatic R55B/08 предназначена для профессионального использования. Компактная машина со складными рабочими столами применяется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и небольших производствах. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Особенности: – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки – Защитные крышки валков из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности и газовой пружиной – Длина каждого транспортера 800 мм

Длина 1090 мм
Ширина 880 мм
Высота 614 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 380 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Прямоугольное
Ширина раскатки 500 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0.2...38 мм
Тип изделия Конвейер

Описание

1090х880х614 мм, пр-ть 10-15 кг/ч,0,55кВт, 380 В Тестораскаточная машина Rollmatic S5BM предназначена для профессионального использования. Компактная настольная машина применяется в небольших пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания. Бережно раскатывает тесто в пласты заданной толщины. Подходит для любого теста. Особенности: – Рабочие поверхности из нержавеющей стали – Защитные решетки с микровыключателем безопасности – Изменение направления движения во время рабочего процесса выполняется посредством джойстика – Регулировка толщины раскатываемого теста при помощи рукоятки

Длина 3653 мм
Ширина 792 мм
Высота 1087 мм
Мощность 370 Вт
Наличие двигателя Да
Напряжение 380 В
Способ использования В технологической линии
Конвейерный тип Да
Тип модуля Комплект
Вид конвейера Ленточный
Направление движения конвейера Горизонтально

Описание

3653x792x1087 мм., 380В, 0,37 кВт, размер конвейера 3500х650мм. Корпус- нерж. сталь, лента - ПВХ. Срол для доработки, формовки и нарезки тестовых заготовок. В комплекте с опциями - педаль, складной боковой стол, станция нарезки,в комплекте 3 набора ножей( для круассанов 140x130mm, нарезка квадрат 150x150mm, нарезка прямоугольник 100x150mm), полка подстольная для хранения ножей. Стол конвейерный Rollmatic TB35 используется совместно с тестораскатками для доработки, формовки и нарезки тестовых заготовок. Значительно увеличивает почасовую производительность при работе на производственной линии. Особенности: - Корпус изготовлен из нержавеющей стали - Лента из ПВХ - Размер конвейера 3500х650 мм Комплектация: - Педаль - Складной боковой стол - Станция нарезки - 3 набора ножей: для круассанов 140x130 мм, нарезка квадрат 150x150 мм, нарезка прямоугольник 100x150 мм - Полка подстольная для хранения ножей