Оборудование Robot Coupe

Найдено: 346

Длина 890 мм
Ширина 125 мм
Высота 125 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 9000 об/мин
Скорость в режиме венчика 1500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л
Длина насадки-венчика 280 мм
Длина насадки-блендера 450 мм

Описание

Миксер, съемная насадка (нож, трубка), насадка венчик, объем обслуживаемой емкости 50л, скорость вращения в режиме блендер: 1500-9000 об/мин, в режиме венчик: 250-1500 об/мин., съемный шнур питания Easy Plug, световой LED индикатор питания.

Длина 740 мм
Ширина 125 мм
Высота 125 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Нет
Скорость в режиме блендера 9500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л
Длина насадки-блендера 350 мм

Описание

Миксер, съемная насадка (нож, трубка), объем обслуживаемой емкости 50л, скорость вращения 9500 об/мин, съемный шнур питания Easy Plug, световой LED индикатор питания.

Длина 420 мм
Ширина 210 мм
Высота 330 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 230 В
Объём ёмкости 3.7 л
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 3000 об/мин

Описание

Бликсер Robot-Coupe Blixer 3 сочетает в себе функции двух аппаратов: блендера и куттера-миксера. Бликсер Robot-Coupe Blixer 3 быстро и качественно готовит любые жидкие, полужидкие и пюреобразные блюда из сырых или варёных продуктов. Предназначен для приготовления соусов, супов-пюре, паштетов, измельчения мяса, зелени, приготовления майонеза, теста и многого другого Особенности модели: Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы. Скребок для чаши и крышки состоит из двух легко снимающихся и чистящихся частей. Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 3,7 литра. Поставляемый в стандартном варианте зазубренный нож имеет съемный колпачок для очистки.

Длина 550 мм
Ширина 78 мм
Высота 78 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 12500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 12 л
Длина насадки-блендера 240 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 V.V. серии Гамма Мини предназначен специально для маленьких порций. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. • Для идеальной гигиены нож и штанга разбираются. Эксклюзивное оборудование запатентовано компанией Robot-Coupe. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож обеспечивает особую долговечность. • Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов.

Длина 485 мм
Ширина 78 мм
Высота 78 мм
Мощность 270 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 12500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 9 л
Длина насадки-блендера 190 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 V.V. серии Гамма Мини предназначен специально для маленьких порций. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. • Для идеальной гигиены нож и штанга разбираются. Эксклюзивное оборудование запатентовано компанией Robot-Coupe. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож обеспечивает особую долговечность. • Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов.

Длина 485 мм
Ширина 78 мм
Высота 78 мм
Мощность 270 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 12500 об/мин
Скорость в режиме венчика 1560 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 5 л
Длина насадки-венчика 185 мм
Длина насадки-блендера 190 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 Combi серии Гамма Комби предназначен специально для маленьких порций. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы. • Для идеальной гигиены нож и штанга разбираются. Эксклюзивное оборудование запатентовано компанией Robot-Coupe. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож обеспечивает особую долговечность. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов. • Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. • Венчик для взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре. Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата.

Длина 200 мм
Ширина 280 мм
Высота 350 мм
Мощность 550 Вт
Объём 2.9 л
Напряжение 230 В
Импульсный режим Да
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

Настольный куттер Robot Coupe R2 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Режим пульсации способствует повышению точности нарезки. Асинхронный двигатель, предназаченный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью. Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали емкостью 2,9 литра. Поставляемый в стандартном варианте простой нож имеет съемный колпачок для очистки. Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления. Для удобного захвата на чаше имеется ручка для удобного захвата.

Длина 763 мм
Ширина 125 мм
Высота 125 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Скорость в режиме блендера 9500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 100 л
Длина насадки-блендера 350 мм

Описание

Миксер MP 350 Ultra TP это миксер специальной серии для опрокидывающихся сковород. Новая серия погружных блендеров идеально подходит для использования с опрокидывающимися сковородами, от самых маленьких до самых больших. Новые более короткие и удобные в обращении погружные блендеры Robot-Coupe - это решение для еще более удобного и комфортного использования. Основные преимущества: МОЩНОСТЬ Мощный двигатель предназначен для перемешивания больших объемов в опрокидывающихся сковородах. ДОЛГОВЕЧНОСТЬ Прочная конструкция благодаря моторному блоку из нерж. стали. Нож, насадка и штанга из нержавеющей стали. Упрочнённая насадка. ЭРГОНОМИЧНОСТЬ Двойная ручка - максимальный комфорт! Эргономичные ручки для оптимального комфорта пользователя. Удобство в обращении благодаря лучшему распределению веса! ДОЛГОВЕЧНОСТЬ 6-уровневая система герметизации миксера. ЛЁГКОСТЬ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ Упрочнённая насадка с кольцом из нержавеющей стали позволяетм иксеру легко скользить по дну опрокидывающейся сковороды, что делает его ещё более удобным в обращении. ГИГИЕНА Съемные нож и насадка из нерж. стали для лёгкой очистки и ухода. Запатентованная система Robot-Coupe. СЪЁМНЫЙ ШНУР ПИТАНИЯ Новая запатентованная система “EasyPlug” для легкой замены шнура питания при его поломке. Световой индикатор наличия напряжения: позволяет быстро обнаружить неисправность кабеля питания. Индикатор загорается, когда кабель не поврежден и правильно подключен с обеих сторон (настенная розетка и “EasyPlug”). Основные характеристики: Мощность 440 Вт Напряжение однофазное Скорость 9 500 об/мин Нож, насадка и держатель-штанга длина 350 мм - полностью из нерж. стали Съёмный нож да Упрочнённая насадка да Съёмная насадка да Съёмная штанга нет Вспомогательная ручка съёмная ручка "EasyGrip"

Длина 455 мм
Ширина 78 мм
Высота 78 мм
Мощность 240 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 12500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 5 л
Длина насадки-блендера 160 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V. серии Гамма Мини предназначен специально для маленьких порций. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и облегчения работы. • Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож, обеспечивает особую долговечность. • Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов.

Длина 430 мм
Ширина 61 мм
Высота 61 мм
Мощность 220 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 14000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 1 л
Длина насадки-блендера 165 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe MicroMix предназначен для приготовления любых соусов и эмульсий. Особенности модели: • Конструкция насадки гарантирует быстрое приготовление. • Штанга, насадка, обод и режущие инструменты сделаны из нержавеющей стали • Запатентованный аксессуар Аэромикс, разработанный специально для приготовления воздушных и объёмных эмульсий и соусов, которые долго держатся на тарелке и не растекаются. • Нож для приготовления супов и соусов в небольших количествах.

Длина 235 мм
Ширина 538 мм
Высота 506 мм
Мощность 700 Вт
Напряжение 220 В
Наличие фильтра Да
Соковыжималка Да
Импульсный режим Нет
Тип использования универсальная
Вид соковыжималки центробежная
Количество скоростей 1
Тип изделия универсальная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Каплесборник Да
Тип подключения Электричество
Материал фильтра нержавеющая сталь
Широкая горловина Да
Материал горловины нержавеющая сталь
Тип панели управления Без панели управления
Переключатель с подсветкой Да
Контейнер для жмыха Да
Размер загрузочного отверстия 79 мм
Максимальная скорость вращения 3000 об/мин
Минимальная скорость вращения 3000 об/мин
Объём контейнера для жмыха 6.5 л

Описание

Соковыжималка ROBOT-COUPE J 80 предназначена для приготовления свежевыжатого сока в барах, ресторанах, столовых. Производительность: 120 л/ч. Широкая автоматическая воронка позволяет загружать фрукты целиком. Асинхронный двигатель промышленного назначения предназначен для интенсивного использования. Низкий уровень шума позволяет использовать соковыжималку J 80 непосредственно перед посетителем. Центробежное сито, диск-тёрка и фильтр изготовлены из нержавеющей стали для лёгкой очистки и простого ухода. Носик с функцией анти-разбрызгивания. Высота под носиком: 162 мм - для использования графина для сока или коктейльного бокала.

Длина 226 мм
Ширина 338 мм
Высота 522 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 3.7 л
Напряжение 220 В
Импульсный режим Да
Максимальная скорость вращения 4500 об/мин
Минимальная скорость вращения 100 об/мин

Описание

Делать соусы, растирать в порошок, смешивать, измельчать, замешивать тесто – функции, выполняемые Robot Cook® в совершенстве. К этому нужно добавить регулируемую мощность нагрева до 140° с точностью до градуса, большую вместимость чаши для работы с различным количеством продуктов. Старательный помощник • Прост в использовании, благодаря функции переменной скорости 100-3500 об/мин. • Обеспечивает великолепный конечный результат и быстроту приготовления, благодаря скорости вращения ножей, достигающей 4500 оборотов в минуту. • Перемешивает нежные ингредиенты, не нарезая их, благодаря функции обратного вращения ножа R-Mix® • Поддерживает блюдо горячим, благодаря функции периодического нагрева. Самостоятельный помощник Robot Cook справится с вашими кулинарными секретами, благодаря заранее запрограммированным рецептам ваших любимых блюд. Надежный помощник Мощность Robot Cook® - в асинхронном высокопрочном моторе промышленного производства. Беззвучный помощник В постоянной суете на кухне, повара оценят его бесшумную работу Технические характеристики Мощность 1800 Вт Напряжение Однофазное 230 В мотор Асинхронный 4 режима скорости : • Переменная скорость от 100 до 3500 об / мин • Высокая скорость Пульс/Турбо 4500 об/мин • R-Mix для смешивания от -100 до -500 об/мин • Прерывистая скорость вращение ножа каждые 2 секунды на медленной скорости Температура нагрева до 140°С Терморегулятор + или - 1°С Чаша из нерж. стали с ручкой, объёмом 3,7 л Емкость 2,5 литра Нож с мелк. зубчиками, лезвия из нержавеющей стали Ручка со скребком для чаши и крышки Режим программирования 9 рецептов

Длина 535 мм
Ширина 78 мм
Высота 78 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 12500 об/мин
Скорость в режиме венчика 1560 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 12 л
Длина насадки-венчика 185 мм
Длина насадки-блендера 240 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 240 Combi серии Гамма Комби предназначен специально для маленьких порций. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы. • Для идеальной гигиены нож и штанга разбираются. Эксклюзивное оборудование запатентовано компанией Robot-Coupe. Нержавеющая сталь, из которой изготовлены трубка, насадка и нож обеспечивает особую долговечность. • Нож из литой нержавеющей стали, обеспечивающий идеальную гигиену предназначен для приготовления супов-пюре, соусов. • Съемный диск-взбиватель из нержавеющей стали для приготовления муссов и воздушных соусов, горячих и холодных. • Венчик для взбивания белков, кремов, сливок и приготовления картофельного пюре. Усиленный металлический редуктор венчика обеспечивает исключительную прочность аппарата.

Длина 660 мм
Ширина 94 мм
Высота 94 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 9600 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 30 л
Длина насадки-блендера 300 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe CMP 300 V.V. серии Гамма Компакт предназначен специально для эксплуатации в ресторанах. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы. • Кратковременный и непрерывный режим работы, а также плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. • Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход. • Литой нож для прочности и гигиеничности. • Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. • Увеличенная мощность двигателя: +15 % для ещё большей производительности.

Длина 740 мм
Ширина 125 мм
Высота 125 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 9000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л
Длина насадки-блендера 350 мм

Описание

Миксер, съемная насадка (нож, трубка), объем обслуживаемой емкости 50л, скорость вращения от 1500 до 9000 об/мин, съемный шнур питания Easy Plug, световой LED индикатор питания.

Длина 790 мм
Ширина 125 мм
Высота 125 мм
Мощность 440 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 9000 об/мин
Скорость в режиме венчика 1500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 50 л
Длина насадки-венчика 280 мм
Длина насадки-блендера 350 мм

Описание

Миксер, съемная насадка (нож, трубка), насадка венчик, объем обслуживаемой емкости 50л, скорость вращения в режиме блендер: 1500-9000 об/мин, в режиме венчик: 250-1500 об/мин, съемный шнур питания Easy Plug, световой LED индикатор питания.

Длина 650 мм
Ширина 94 мм
Высота 94 мм
Мощность 310 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 9600 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 15 л
Длина насадки-блендера 250 мм

Описание

Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 V.V. серии Гамма Компакт предназначен специально для эксплуатации в ресторанах. По качеству гигиены, простоте использования, длительности срока службы, разнообразию и производительности миксер Robot Coupe является лучшим на рынке. Особенности модели: • Форма ручки специально разработана для удобного захвата и легкой работы. • Кратковременный и непрерывный режим работы, а также плавная регулировка скорости для удобства использования в соответствии с консистенцией продукта. • Разборная конструкция штанги и ножа облегчает уход. • Литой нож для прочности и гигиеничности. • Профиль и заточка ножа обеспечивают превосходное качество измельчения. • Увеличенная мощность двигателя: +15 % для ещё большей производительности.

Длина 462 мм
Ширина 770 мм
Высота 1353 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Количество скоростей 2
Наличие вариатора Нет
Производительность 600
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Овощерезка+протирка
Тип установки Напольный
Диски в комплекте Да
Максимальная скорость вращения 750 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин

Описание

ДЛЯ ЗАКАЗА 2300FA НУЖНО ЗАКАЗЫВАТЬ АРТИКУЛ 441647+171605; 462х770х1353мм, 1,5кВт, 400В, 3ф, 375/750об/м, 600кг/ч, 16 дисков с покрытием Mineral+ в комплекте, Воронка с рычагом из алюминия площадью 238см2,Цилиндрическая воронка (D 58 мм),Автоматическая Воронка, Воронка с 4 трубками, Протирка для картофельного пюре, Передвижная тележка, 3 гастроемкости GN 1/1, тележка для хранения аксессуаров (в комплекте с ещё одной гастроёмкостью GN 1/1) Овощерезка Robot Coupe CL 60 Рабочая станция представляет собой комплексное решение, снабженное всеми необходимыми аксессуарами для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания, торговли, фабриках-кухнях. Сочетает в себе производительность, прочность, надёжность, простоту использования и широчайшее разнообразие видов нарезки. Артикул производителя – 2300FA. Особенности: — Прочная конструкция — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения, обеспечивающий высокую надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Автоматическая воронка: - Непрерывная подача обеспечивает высокую производительность без ущерба для качества нарезки - Предназначена для большой загрузки и переработки больших объемов - Изготовлена из нержавеющей стали — Круглая воронка с рычагом из алюминия: - Объем воронки 4,9 л позволяет загружать до 15 помидоров или целый качан капусты - Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность - Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования — Воронка с 4 трубками: - 2 трубки диаметром 50 мм и 2 трубки по 70 мм -Специально разработана для овощей продолговатой формы, таких как огурцы и кабачки — Толкатель Exactitube диам. 39 мм для нарезки мелких фруктов и овощей — Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации, позволяет использовать приемную емкость большого размера — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку Комплектация: — Передвижной стенд Ergo Mobile для перемещения и загрузки продуктов и хранения аксессуаров — 3 гастроемкости GN 1/1 — Тележка для хранения и перемещения всех аксессуаров с подставками для 16 дисков и 8 аксессуаров (в комплекте с ещё одной пластиковой гастроёмкостью GN 1/1) — Диск-протирка для картофельного пюре 3 мм — Комплект из 16 Дисков MultiCut: слайсеры 1 мм, 2 мм, 4 мм; терки 1,5 мм, 3 мм; кубики 5х5х5 мм, 10х10х10 мм, 20х20х20 мм; картофель-фри 10х10 мм; соломка 2,5х2,5 мм, 2х10 мм, 4х4; настенные держатели для дисков – 4 шт — Щетка для моторного вала

Длина 335 мм
Ширина 560 мм
Высота 1160 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 400 В
Количество скоростей 2
Наличие вариатора Нет
Производительность 600
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Алюминий
Назначение машины Овощерезка
Тип установки Напольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 750 об/мин
Минимальная скорость вращения 375 об/мин

Описание

335х560х1160 мм, 1,5 кВт, 400В, 3ф, 375/750об/м, 600кг/ч. Овощерезка CL 60 c рычагом нарезает любые фрукты и овощи кружочками, соломкой, фигурными ломтиками, тёркой, кубиками и картофель-фри брусочками, а также натирает сыр. Магнитная система безопасности с моторным тормозом. Эта металлическая Овощерезка снабжена боковым сбрасывающим соплом. В комплект с Овощерезкой входит : 2 трубки: 1 круглая трубка XL, диаметр: 238 см2; загрузочный объем – 4,2 л, и 1 цилиндрическая трубка диам. 58 мм; Ножка с регулируемой высотой, 2 колесика и ручка. Диски в комплект не входят. Моторный блок из нерж. стали. Вал двигателя из нержавеющей стали. Загрузочный бункер из алюминия Овощерезка Robot Coupe CL 60 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Напольная модель специально разработана для нарезки очень большого количества овощей и фруктов за минимальное время. Сочетает в себе производительность, прочность, надёжность, простоту использования и широчайшее разнообразие видов нарезки. Все компоненты выполнены из нержавеющей стали, кроме бункера ручной загрузки, изготовленного из алюминия. Артикул производителя – 2319FA. Особенности: — Прочная конструкция — Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали — Подходит для интенсивного использования: - Моторный блок изготовлен из нержавеющей стали, рассчитан на работу с большим количеством продуктов - Асинхронный двигатель промышленного назначения: высокая надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на шарикоподшипниках для тихой работы без вибрации - Не имеет изнашиваемых деталей и не требует обслуживания - Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали — Круглая воронка XL с рычагом: - Объем воронки 4,4 л позволяет загружать до 15 помидоров или 1 головку капусты - Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность - Перезапуск устройства с помощью толкателя: экономия времени и повышение удобства использования - Цилиндрическая воронка диам. 58 мм создана для равномерной нарезки длинных и деликатных продуктов — Бункер изготовлен из анодированного алюминия, безопасного для пищевых продуктов — Стенд из нержавеющей стали оснащен 1 регулируемой ножкой для устойчивости на любой поверхности и 2 колесиками для легкого перемещения — Боковой выброс экономит место, обеспечивает удобство эксплуатации — Толкатель Exactitube диам. 39 мм позволяет осуществлять нарезку мелких фруктов и овощей — Высокая точность заточки лезвий гарантирует стабильно качественную нарезку Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность может отличаться от указанной, так как зависит от множества факторов: типа нарезки, измельчаемого продукта, скорости работы оператора.

Длина 240 мм
Ширина 305 мм
Высота 445 мм
Мощность 1000 Вт
Напряжение 400 В
Максимальная загрузка 3 кг
Количество скоростей 2
Внутренний объём 4.5 л

Описание

240х305х445 мм, 1 кВт, 400В, 3 ф., Blixer 4-2V, 2 скорости 1500 и 3000 об/мин., емк. 4,5л. Используется для приготовления блюд с изменённой структурой: пюре, муссов, соусов, паштетов, протёртых десертов и т.п. Подходит для тонкого измельчения сухих и дегидрированных продуктов. Число порций: от 2 до 15. Количество на 1 загрузку: 0,4 до 3 кг. Металлический корпус двигателя. Чаша из нержавеющей стали. Асинхронный двигатель. Автостоп. Режим пульсации. Поставляется с ножом и скребком для чаши и крышки Бликсер Robot Coupe Blixer 4 2V предназначен для профессионального использования. Cочетает в себе функциональность нескольких кухонных аппаратов: куттера, миксера и блендера. Предназначен для приготовления жидких, полужидких, пюреобразных блюд, муссов, а также тонкого измельчения сухих и дегедрированных продуктов. Особенности: - Идеально подходит для приготовления 2-15 порций - Чаша из матированной нержавеющей стали с ручкой с мягким покрытием Soft Touch для большего комфорта и удобного захвата - Скребок для получения более однородной текстуры, легко снимается и чистится - Прозрачная крышка позволяет осуществлять контроль за процессом измельчения - Специальное отверстие для добавления ингредиентов во время приготовления - 2 скоростных режима: 1500 и 3000 об/мин - Мощный асинхронный двигатель промышленного назначения для интенсивного использования не требует обслуживания, обеспечивает высокую надежность и длительный срок службы - Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации Комплектация: - Съемный зубчатый нож

Длина 239 мм
Ширина 280 мм
Высота 645 мм
Мощность 500 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 12
Материал корпуса Пластмасс
Материал бункера Пластик
Назначение машины Протирка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

замена на СОКОВЫЖИМАЛКА ROBOT COUPE C40; 239х280х645 мм, 1500об/мин, 0,5 кВт, 230В, 1ф. Автоматическая соковыжималка-экстрактор Robot Coupe C 40 предназначена для приготовления соусов, пюре из ягод, мягких и печёных фруктов и овощей, мягкого мороженого, сорбетов, пастилы, получения сока из овощей и фруктов, богатых мякотью, быстрого процеживания супов-пюре и морсов. Отфильтровывает кожуру, косточки и волокна. Особенности: - Большая воронка 90 x 75 мм позволяет загружать томаты целиком без предварительной нарезки - Съёмные и разборные чаша и крышка - Корзина из нержавеющей стали оснащена встроенными сбрасывающими скребками округлой формы для основательного прохождения по дну чаши - Аксессуар пюре для нежных фруктов и овощей таких как малина, черная смородина, помидоры - Длинный боковой сливной носик позволяет использовать большую емкость для слива пюре - Маленький и большой конусные наконечники для получения сока из цитрусовых различного размера Комплектация: - Насадка-соковыжималка для цитрусовых - Сито

Длина 78 мм
Ширина 78 мм
Высота 535 мм
Мощность 290 Вт
Напряжение 230 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 185 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 12500 об/мин
Минимальная скорость вращения 350 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 15 л
Длина насадки с ножом 240 мм

Описание

ЗАМЕНА НА МИКСЕР ROBOT COUPE MINI MP240 COMBI 34780; 78х78х535 мм, 0,29 кВт, 230В, 1 фазн., с вариатором, венчик+измельчитель. Нож, насадка и штанга, длиной 240 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 ключ для сборки и разборки ножа. Ручной миксер Robot Coupe Mini MP240 Combi предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для дебольших порций соусов, муссов, эмульсий, кремов, жидкого теста. Особенности: — Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы — Моторный блок из нержавеющей стали — Все рабочие части, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали — Шайба регулировки скорости удобно расположена и позволяет с точностью регулировать скорость в зависимости от желаемой текстуры — Насадка с ножом имеет разборную конструкцию для идеальной гигиены — Нож разработан для оптимального качества смешивания — Венчик с усиленным металлическим редуктором имеет литую конструкцию, выдерживает большие нагрузки, легко монтируется и демонтируется, гарантирует идеальные гигиенические условия приготовления блюд — Скорость ножа 2000 — 12500 об/мин, скорость венчика 350-1560 об/мин — Артикул производителя 34780 Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа

Длина 610 мм
Ширина 360 мм
Высота 540 мм
Мощность 650 Вт
Напряжение 230 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Производительность 60
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал бункера Нержавеющая сталь
Назначение машины Протирка
Тип установки Настольный
Диски в комплекте Нет
Максимальная скорость вращения 1500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин

Описание

610х360х540 мм, 0,65 кВт, 230В, скорость 1500 об/мин, 40-60 кг/час. Соковыжималка-протирка непрерывного действия с корпусом и воронкой из нержавющей стали. Укомплектовано цилиндрическим перфорированным ситом из нержавеющей стали с диаметром отверстий 1 мм. Автоматическое сито Robot Coupe C 80 предназначено для приготовления ягодных соусов-кули, фруктовой мякоти, овощных муссов, основ для соусов, крем-супов из ракообразных, рыбных супов и т.д. Прочное и универсальное сито отделяет семечки, косточки, волокна, а также панцири ракообразных, не перемалывая их. Непрерывная подача ингредиентов облегчает работу, значительно экономит время и позволяет предлагать блюда домашнего приготовления. Компактная модель используется на предприятиях общественного питания, торговли, в небольших цехах по переработке овощей и фруктов, на фабриках-кухнях. Особенности: - Лоток для непрерывной загрузки вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки) - Система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита - Переработка продуктов происходит внутри сита под воздействием центробежной силы - Семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются, поэтому готовый продукт не имеет горечи - Для непрерывного выброса отходов (жмыха, косточек, хвостиков и т.д.) предусмотрено специальное сопло - Части машины, контактирующие с продуктами, легко разбираются для удобства очистки Комплектация: - Сито с отверстиями 1 мм

Длина 78 мм
Ширина 78 мм
Высота 430 мм
Мощность 220 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 14000 об/мин
Минимальная скорость вращения 1500 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 1 л
Длина насадки с ножом 165 мм

Описание

6 шт., 78Х78Х430 мм, поставляется со штепсельной вилкой. Миксер используется для приготовления любых соусов и эмульсий. Ручной миксер MicroMix - Однофазный 230/50/1. Мощность 220 Вт - Регулируемая скорость от 1500 до 14000 об/мин. Нож, насадка и штанга, длиной 160 мм, полностью из нержавеющей стали. АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ 1 настенное крепление для ручного миксера. 1 насадка для перемешивания. 1 ключ для сборки и разборки ножа. Ручной миксер Robot Coupe Micromix предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Специально разработан для соусов, муссов, эмульсий и небольших порций. Особенности: — Мощный и тихий аппарат — Держатель-штанга, насадка, моторный блок и режущие инструменты сделаны полностью из нержавеющей стали — Шайба регулировки скорости удобно расположена и позволяет с точностью регулировать скорость в зависимости от желаемой текстуры — Спиральный шнур растягивается для удобства в использовании, максимальная длина — 1300 мм — Держатель-штанга и насадка разбираются для лёгкой очистки, конструкция насадки разработана для высокой скорости приготовления — Насадка Aeromix, специально разработанная Robot Coupe для мгновенного приготовления воздушных и объёмных соусов и эмульсий, которые долго держатся на тарелке и не растекаются Комплектация: — Настенный держатель — Ключ для сборки и разборки ножа — Aeromix