Часто ищут

Часто ищут

Оборудование JAC

Найдено: 107

Длина 685 мм
Ширина 682 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Производительность 200
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 180 мм
Максимальная длина батона 440 мм
Толщина нарезки 11 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

685*682*880, 1,5 кВт, 380В, нож тефлоновый 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки - 440*290*180 мм, высота толкателя - 80 мм, цвет - белый RAL9010. Для нарезки хлеба ломтиками 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Система микронизированной смазки ножей M для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Модель оснащена приводящим рычагом и выдвижным термоформованным поддоном из высокопрочного технополимера для сбора крошек объемом 7 л. Опционально реккомендуется: Подставка на роликах, передняя защитная крышка. Возможное цветовое исполнение по запросу: красный, бежевый, черный, серый металлик Хлеборезка JAC Pico 450M предназначена для профессионального использования. Применяется для нарезки хлеба на ломтики одинаковой толщины. Эту компактную модель легко установить на прилавке в магазине или на подставке в заведении общественного питания. Особенности: - Эргономичная благодаря фронтальной загрузке - Уменьшенные габариты - Рычаг плавной тяги для оптимального управления усилием - Съемный поддон для сбора крошек - Система JAC Flaps обеспечивает удерживание хлеба на выходе из хлеборезки для удобства извлечения - Система микронизированной смазки ножей M позволяет нарезать хлеб с высоким содержанием ржи или липкого мякиша, обеспечивает минимальный расход масла

Длина 685 мм
Ширина 682 мм
Высота 880 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Производительность 200
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 180 мм
Максимальная длина батона 440 мм
Толщина нарезки 9 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

685*682*880, 1,5 кВт, 380В, нож тефлоновый 13*0,5мм, максимальный размер изделия для нарезки - 440*290*180 мм, высота толкателя - 80 мм, цвет - белый RAL9010. Для нарезки хлеба ломтиками 9 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Система микронизированной смазки ножей M для нарезки хлеба с высоким содержанием ржи или липкого мякиша. Модель оснащена приводящим рычагом и выдвижным термоформованным поддоном из высокопрочного технополимера для сбора крошек объемом 7 л. Опционально реккомендуется: Подставка на роликах, передняя защитная крышка. Возможное цветовое исполнение по запросу: красный, бежевый, черный, серый металлик Хлеборезка JAC Pico 450M предназначена для профессионального использования. Применяется для нарезки хлеба на ломтики одинаковой толщины. Эту компактную модель легко установить на прилавке в магазине или на подставке в заведении общественного питания. Особенности: - Эргономичная благодаря фронтальной загрузке - Уменьшенные габариты - Рычаг плавной тяги для оптимального управления усилием - Съемный поддон для сбора крошек - Система JAC Flaps обеспечивает удерживание хлеба на выходе из хлеборезки для удобства извлечения - Система микронизированной смазки ножей M позволяет нарезать хлеб с высоким содержанием ржи или липкого мякиша, обеспечивает минимальный расход масла

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 900
Количество порций 20
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 950 г
Минимальный вес заготовки 150 г

Описание

600*810*1060 (1789) мм, 1,5 кВт, 380В, размеры прямоугольных кювет (ДxШxВ) в мм - 460*387*125, размеры прижимных пластин (ДxШ) в мм - 115*75, минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г - 150/950, вместимость кюветы в кг - 19, автоматический подъем ножей для удобства очистки, бесшумная работа (-65 дБ), отделка из нержавеющей стали. Система, предотвращающая распыление муки. Регулируемое давление. Скоба для защиты/транспортировки, которая позволяет легко перемещать машину, 10 порций (230x75мм) или 20 порций (115x75мм) Тестоделитель JAC DIV-R 20 Квадрат 10/20 предназначен для профессионального использования в малых и средних хлебопекарных цехах. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Усиленный поршень — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Возможность делить тесто на 10 порций 230х75 мм или 20 порций 115х75 мм — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте — Посыпатель муки Easyflour — Автоматический цикл Fullmatic: держатель сетки автоматически блокируется при закрытии и автоматически запускает цикл разделения — Система предотвращения выброса мучной пыли — Низкий уровень шума: 65 ДБ

Длина 1802 мм
Ширина 1008 мм
Высота 1701 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Автоматический
Производительность 2000
Вместимость бункера 200 кг
Принцип работы Вакуумно-поршневой
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 1000 г
Минимальный вес заготовки 90 г

Описание

1802х563 (1008 ширина бункера)х1701мм, 2,2кВт, 380В, регулируемая скорость, 960-2000 шт/ч, бункер с тефлоновым покрытием на 200кг, поршень120мм (диапазон деления 90-1000 гр.), корпус из нерж. стали Тестоделитель JAC GD 120 предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Обеспечивает усиленный темп производства, прекрасно дополняет автоматическую линию. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Бункер из нержавеющей стали объемом 200 кг — Стабильный вес заготовки — Программируемый счетчик, устройство обратного счета — Барабан из нержавеющей стали — Поршень Rilsan диаметром 120 мм с тройным уплотнительным кольцом — Посыпатель муки на 3 литра — Отводящая конвейерная лента шириной 270 мм оснащена скребком для поддержания чистоты в течение всего цикла производства — Система рециркуляции масла оснащена фильтром и сигнализацией низкого уровня, позволяет значительно сократить расход масла — Встроенный пылеуловитель с регулируемым потоком — 2 режима работы: - Ручной: деление останавливается нажатием кнопки "Стоп" - Автоматический: машина считает заготовки и останавливается, достигнув предварительно заданного значения

Длина 663 мм
Ширина 760 мм
Высота 1243 мм
Мощность 490 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Ручной
Производительность 200
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 160 мм
Максимальная длина батона 440 мм
Толщина нарезки 14 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

663*760*1243 мм, 0,49 кВт, 380В, напольная полуавтоматическая модель, нож тефлоновый 14мм, максимальный размер изделия для нарезки 440*320*160 мм, высота толкателя 80 мм, цвет - белый. Для нарезки ломтиками 11 мм. Производительность до 200 нарезок/час. Рычаг плавной тяги обеспечивает более качественное управление усилием. Съемный бак для сбора крошек емкостью 18 л. Устройство для расфасовки в пакеты облегчает упаковку хлеба. Хлеборезка JAC Duro 450M предназначена для профессионального использования. Применяется для нарезки хлеба на ломтики одинаковой толщины. Модель отличается повышенной прочностью конструкции, надежностью и простотой в обслуживании. Особенности: - Рычаг плавной тяги для оптимального управления усилием - Съемный бак для сбора крошек - Устройство для расфасовки в пакеты облегчает упаковку хлеба - Микронизированная система смазки ножей, позволяющая резать хлеб с высоким содержанием ржи и липкого мякиша

Длина 1083 мм
Ширина 966 мм
Высота 714 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 1200
Тип установки Настольный
Максимальный вес заготовки 1200 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

966*1082*714 мм, 1,1кВт, 380В, Регулировка скорости. Производительность до 1200 шт/час Тестозакаточная машина Jac Ultima предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Отличается компактностью – машину легко можно разместить на подставке, шкафу предварительной расстойки или на рабочей поверхности. Ultima оснащена частотным преобразователем, позволяющим регулировку скоростей 2 независимых полотен удлинения заготовок. Низкая скорость подходит для работы с тестом в щадящем режиме – с соблюдением пористой структуры теста. Увеличение скорости машины способствует удлинению и формированию багета правильной цилиндрической формы. Особенности: - Вертикальная формовка позволяет экономить место - Три закаточных валка из пищевого ПЭТ - Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора - Выходная полка на скользящих направляющих - Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины

Длина 966 мм
Ширина 885 мм
Высота 714 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 1200
Тип установки Настольный
Максимальный вес заготовки 1200 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

966*1082*714мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Выходная полка на скользящих направляющих. Сверхбыстрая смена лент без демонтирования машины. Материал ленты - woolltop. Управление справа. Открыв переднюю дверцу, вы можете раскатывать плоский хлеб, с регулятором скорости . Тестозакаточная машина Jac Forma предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Отличается компактностью - машину легко можно разместить на подставке, шкафу предварительной расстойки или на рабочей поверхности. Позволяет раскатывать плоский хлеб, такой как чиабатта, при открытии передней дверцы. Особенности: - Вертикальная формовка позволяет экономить место - Три закаточных валка из пищевого ПЭТ - Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора - Выходная полка на скользящих направляющих - Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины - Регулировка скорости

Длина 600 мм
Ширина 450 мм
Высота 1800 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие полки Нет
Назначение тележки Для продуктов питания
Тип изделия Транспортировочная
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Фиксаторы колёс Нет

Описание

600x450x1800мм, с 14 баками с крышками, 30 кг Тележка для делителей-формовщиков JAC предназначена для хранения сформированного теста. Особенности: - Изготовлена из нержавеющей стали - 14 баков с крышками

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1060 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 900
Количество порций 20
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 950 г
Минимальный вес заготовки 150 г

Описание

600*810*1060 (1789) мм, 1,5 кВт, 380В, размеры прямоугольных кювет (ДxШxВ) в мм - 460*387*125, размеры прижимных пластин (ДxШ) в мм - 115*75, минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г - 150/950, вместимость кюветы в кг - 19, автоматический подъем ножей для удобства очистки, бесшумная работа (-65 дБ), отделка из нержавеющей стали. Система, предотвращающая распыление муки. Регулируемое давление. Скоба для защиты/транспортировки, которая позволяет легко перемещать машину, 10 порций (230x75мм) или 20 порций (115x75мм) Тестоделитель JAC DIV-R 20 Квадрат 10/20 предназначен для профессионального использования в малых и средних хлебопекарных цехах. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Усиленный поршень — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Возможность делить тесто на 10 порций 230х75 мм или 20 порций 115х75 мм — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте — Система предотвращения выброса мучной пыли — Низкий уровень шума: 65 ДБ

Длина 966 мм
Ширина 885 мм
Высота 1554 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 1200
Тип установки Напольный
Максимальный вес заготовки 1200 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

962*1082*708мм, 1,1кВт, 380В, 3 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата. Вес тестовых заготовок от 50 до 1200г. Стандартная подставка на колесиках в комлпекте Тестозакаточная машина Jac Unic предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Особенности: - Вертикальная формовка позволяет экономить место - Три закаточных валка из пищевого ПЭТ - Эргономичные рукоятки обеспечивают высокую точность регулировки валков и уменьшают нагрузку на запястье при работе оператора - Выходная полка на скользящих направляющих - Легкая и быстрая смена лент без демонтирования машины - Установлена на подставке

Длина 784 мм
Ширина 745 мм
Высота 1337 мм
Мощность 490 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Автоматический
Производительность 500
Тип установки Напольный
Максимальная высота реза 160 мм
Максимальная длина батона 600 мм
Регулировка толщины нарезки Нет

Описание

784*745*1337мм, 0,49кВт, 220В, максимальные размеры хлеба 600х310х160мм, стальной нож 13*0,7мм, толщина ломтя от 11 до 18мм, высота толкателя 80мм, задняя защитная крышка. Съемный бак для сбора крошек емкостью 18л. Возможное цветовое исполнение по запросу: красный, бежевый, черный, серый металлик, белый Хлеборезка JAC Eco+ 600 предназначена для профессионального использования на предприятиях торговли. Применяется для нарезки хлеба на ломтики одинаковой толщины. Позволяет одинаково хорошо нарезать воздушный, хрустящий или плотный хлеб. Особенности: - Система ICS - автоматический контроль нарезки хлеба в зависимости от его консистенции - Рама с ножами с шагом 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 или 18 мм.* - Съемный бак для сбора крошек - Бесшумная работа - Задняя защитная крышка - Система удержания хлеба на выходе из хлеборезки для удобного извлечения *Хлеборезка комплектуется одной рамой с фиксированным шагом. Необходимую толщину нарезки следует указать при размещении заказа.

Длина 1066 мм
Ширина 1066 мм
Высота 1761 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 3000
Вместимость бункера 5 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 2500 г
Минимальный вес заготовки 19 г

Описание

1066*1066*1761мм, 1,5кВт, 380В, размеры кювет: 460х387х125мм, вместимость кювет 5кг. От 400 до 3000 тестозаготовок в час. Отделка из нержавеющей стали. Крышка для прессовки. Применение полурешеток. Поставляется вместе с рамкой для решетки* Тестоделитель-формовщик JAC GD Diviform+ предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы и придания им определенной формы. Подходит для вех видов теста. При компактных размерах отличается быстротой и эффективностью работы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Крышка для прессовки позволяет равномерно распределить все виды теста — Боковая рама позволяет воспользоваться любой решеткой Form Factory*, чтобы придать изделиям необходимую форму — Запатентованная система быстрой и эргономичной замены решетки Click&Cut — Усиленный поршень — Регулировка давления от 20 до 40 бар предотвращает потерю газов, содержащихся в тесте — Автоматическое зацепление держателя решеток Easylock: при закрытии держателя решетки автоматически происходит его блокировка и запускается цикл деления — Производительность в режиме деления и формовки: 400-3000 шт в час (в зависимости от выбранной решетки*) *Решетки для формования изделий в комплект не входят, приобретаются дополгительно.

Длина 962 мм
Ширина 1144 мм
Высота 684 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 380 В
Производительность 1800
Тип установки Настольный
Максимальный вес заготовки 1300 г
Минимальный вес заготовки 50 г

Описание

962*1144*684, 0,37кВт, 220В, 2 раскаточных валика изпищевого полиэтилентерефталата. Выходная полка на скользящих направляющих. Скребки, не требующие специального ухода. Саморегулирующаяся в соответствии с размером тестовых заготовок передаточная планка. Материал ленты - woolltop. Производительность до 1800 шт/час Тестозакаточная машина Jac HF предназначена для профессионального использования. Применяется в пекарнях, в ресторанах и супермаркетах с собственной выпечкой для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Горизонтальная машина позволяет работать с минимальным давлением на тесто, так как нет необходимости преодолевать силу тяжести для циркуляции тестовой заготовки. Помимо бережного обращения с тестом, формовщик отличается усиленным темпом производства. Особенности: - Два валика из пищевого ПЭТ - Постепенное вытягивание тестозаготовок благодаря металлической сетке - Низкий уровень шума - Эргономичные и точные индикаторы настроек - Отделка из нержавеющей стали

Длина 1000 мм
Ширина 1000 мм
Высота 1649 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Полуавтоматический
Производительность 3000
Вместимость бункера 19 кг
Принцип работы Гидравлический
Тип изделия Тестоделитель
Максимальный вес заготовки 2500 г
Минимальный вес заготовки 19 г

Описание

1000*1649мм, 1,5кВт, 380В, размеры кювет: 460х387х125мм, вместимость кюветы 19кг. Деление в кювете до 900ед/ч. Деление и формовка до 3000 ед/ч. Вес тестовых заготовок от 150 до 950г. Отделка из нержавеющей стали. Автоматический подъем ножей для удобной очистки. Крышка для прессовки. Система антивыброса предотвращает распыление муки. Регулировка давления предотвращает выделение газов, содержащихся в тесте. Поставляется вместе с рамкой для решетки*. Встроенный посыпатель для муки Тестоделитель-формовщик JAC GD Tradiform предназначен для профессионального использования на хлебопекарных предприятиях. Применяется для деления теста на заготовки одинаковой массы и придания им определенной формы. Подходит для вех видов теста. Позволяет делить до 19 кг теста в кюветах и до 5 кг на решетке. При компактных размерах отличается быстротой и эффективностью работы. Особенности: — Прямоугольная кювета размером 460х387х125 мм изготовлена из нержавеющей стали — Прижимные пластины из литого алюминия с обработкой Easy Clean, обеспечивающей легкую очистку — Размер пластины 115х75 мм — Крышка для прессовки позволяет равномерно распределить все виды теста — Регулировка давления предотвращает потерю газов, содержащихся в тесте — Автоматическое зацепление держателя решеток Easylock: при закрытии держателя решетки автоматически происходит его блокировка и запускается цикл деления — Заточенные ножи из нержавеющей стали автоматически поднимаются для удобного обслуживания — Усиленный поршень — Система предотвращения выброса мучной пыли — Боковая рама позволяет воспользоваться любой решеткой Form Factory*, чтобы придать изделиям необходимую форму — Встроенный посыпатель муки Easyflour обеспечивает посыпание кюветы простым линейным движением — Производительность: - В режиме деления в кювете: 900 шт/час - В режиме деления и формовки: 400-3000 шт в час, в зависимости от выбранной решетки* — Вес заготовки: - В режиме деления в кювете: 150-900 гр - В режиме деления и формовки: 90-2500 гр, в зависимости от выбранной решетки* — Вместимость кюветы: - В режиме деления в кювете: 19 кг - В режиме деления и формовки: 5 кг *Решетки для формования изделий в комплект не входят, приобретаются дополгительно.

Длина 1051 мм
Ширина 745 мм
Высота 1240 мм
Мощность 490 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Конструктивное исполнение Рамка с ножами
Количество ножей 38
Тип управления Электромеханический
Вид нарезки Вертикальная
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Лоток для крошек Да
Расстояние между ножами 11 мм
Производительность 250 шт/ч
Производительность 250 шт/ч
Максимальная длина нарезаемого продукта 440 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 160 мм

Описание

Рамочные хлеборезки являются самым доступным решением для качественной нарезки большинства видов хлеба. Обладают большим запасом прочности, высоким уровнем эргономики, автоматический запуск и остановка нажатием рычага или кнопки (автоматические), баком для сбора крошек. Габариты 604x829x1337 мм, мощность 0,49 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 165 кг, вес брутто 185 кг. Предназначена для нарезки формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков. Модель оснащена системой автоматического контроля нарезки хлеба Intelligent Slicing Concept и съемным баком для сбора крошек объемом 18 л. Особенности: встроенная запатентованная система Intelligent Slicing Concept (концепция интеллектуальной нарезки) позволяет отрегулировать скорость нарезки в соответствии с видом хлебобулочного изделия и одинаково хорошо нарезать воздушный, Хрустящий или плотный хлеб, задняя защитная крышка - закрытие крышки запускает процесс нарезки, а ее открытие происходит автоматически после нарезки, Доступ к съемному баку обеспечивается откидыванием передней дверцы при помощи гидроцилиндров.

Длина 843 мм
Ширина 760 мм
Высота 1243 мм
Мощность 480 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Конструктивное исполнение Рамка с ножами
Тип управления Электромеханический
Вид нарезки Вертикальная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Лоток для крошек Да
Расстояние между ножами 11 мм
Производительность 400 шт/ч
Максимальная длина нарезаемого продукта 600 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 160 мм

Описание

Габариты 843x760x1243 мм, мощность 0,48 кВт, напряжение 380 В, вес нетто 202 кг. Напольная полуавтоматическая модель предназначена для средних производств. Оснащена приводящим рычагом. Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок. Защитная крышка: при закрытии защитная крышка включает работу хлеборезки и автоматически открывается после нарезки. Некоторые модели с рычагом оборудованы механизмом такого же типа, связанным с воздействием на рычаг.

Длина 598 мм
Ширина 892 мм
Высота 1267 мм
Мощность 490 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Конструктивное исполнение Рамка с ножами
Количество ножей 38
Тип управления Электромеханический
Вид нарезки Вертикальная
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Лоток для крошек Да
Ширина нарезки 11 мм
Расстояние между ножами 11 мм
Производительность 250 шт/ч
Максимальная длина нарезаемого продукта 440 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 160 мм
Внутренние размеры 598х729х1267

Описание

Хлеборезки самообслуживания позволяют сосредоточить внимание персонала на более важных задачах, в то время как клиент самостоятельно нарезает свой хлеб. Удобные и интуитивно понятные панели управления с пиктограммами, максимальный уровень безопасности. Габариты 598x892x1267 мм, мощность 0,49 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 198 кг. Предназначена для нарезки формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков. Модель оснащена передней и задней крышками,которые фиксируются во время резки. Особенности: съемный и эргономичный бак для сбора крышек, Цикл автоматической нарезки, буфер для защиты машины, Встроенная запатентованная система Intelligent Slicing Concept (концепция интеллектуальной нарезки) позволяет отрегулировать скорость нарезки в соответствии с видом хлебобулочного изделия и одинаково хорошо нарезать воздушный, Хрустящий или плотный хлеб, система Jac Fix удержания ломтей, стальной нож.

Длина 1310 мм
Ширина 1370 мм
Высота 1206 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 231
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1310х1370х1206

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 231 тестозаготовки в час (350 гр.). Ручная загрузка и выгрузка. Габариты 1310x1370x1206 мм, мощность 0,25 кВт, напряжение 400 В. вес нетто 250 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена правосторонней или левосторонней кнопкой ручного управления. Особенности: шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, ножное управление, разъемы для подключения тестоформовочной машины и делителя.

Длина 962 мм
Ширина 1144 мм
Высота 684 мм
Мощность 370 Вт
Напряжение 380 В
Тип управления Механический
Тип изделия настольная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Масса изделия 1.3 кг
Производительность 1800 шт/ч
Внутренние размеры 962х1145х540

Описание

Горизонтальная тестоформовочная машина HF. Отделка из нержавеющей стали. Производительность 1800 ед/ч. Бережное обращение с тестом. Бесшумная работа. Может устанавливаться либо на подставку, либо на автоматический конвейер. Габариты 962x1145x540 мм, мощность 0,37 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 180 кг. Предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов. Модель оснащена сеткой и 2 раскаточными валиками. Отделка выполнена из нержавеющей стали, сетка - из металла, валики - из пищевого полиэтилентерефталата. Особенности: эргономичные и точные индикаторы настроек, постепенное вытягивание заготовок, саморегулирующаяся передаточная планка, Бережное ображение с тестом, выходная полка на скользящих направляющих, усиленный темп производства, бесшумная работа, скребки не требуют специального ухода.

Длина 607 мм
Ширина 682 мм
Высота 880 мм
Мощность 490 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Конструктивное исполнение Рамка с ножами
Количество ножей 38
Тип управления Электромеханический
Вид нарезки Вертикальная
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Лоток для крошек Да
Расстояние между ножами 11 мм
Производительность 250 шт/ч
Производительность 250 шт/ч
Максимальная длина нарезаемого продукта 440 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 180 мм

Описание

Рамочные хлеборезки являются самым доступным решением для качественной нарезки большинства видов хлеба. Обладают большим запасом прочности, высоким уровнем эргономики, автоматическим запуском и остановкой нажатием рычага или кнопки (автоматические), баком для сбора крошек. Габариты 607x682x722 мм, мощность 0,49 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 121 кг. Предназначен для нарезки формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков. Модель оснащена системой автоматического контроля нарезки хлеба в зависимости от его консистенции. Особенности: уменьшенные габариты, использование на прилавке или на подставке, фронтальная загрузка, Концепция интеллектуальной нарезки, задняя защитная крышка, система Jac Flaps удержания ломтей, стальной нож.

Длина 843 мм
Ширина 760 мм
Высота 1243 мм
Мощность 490 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Конструктивное исполнение Рамка с ножами
Количество ножей 56
Тип управления Электромеханический
Вид нарезки Вертикальная
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Лоток для крошек Да
Ширина нарезки 11 мм
Расстояние между ножами 11 мм
Производительность 400 шт/ч
Максимальная длина нарезаемого продукта 600 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 160 мм
Внутренние размеры 843х760х1243

Описание

Рамочные хлеборезки являются самым доступным решением для качественной нарезки большинства видов хлеба. Обладают большим запасом прочности, высоким уровнем эргономики, автоматический запуск и остановка нажатием рычага или кнопки (автоматические), баком для сбора крошек. Габариты 843x760x1243 мм, мощность 0,49 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 202 кг. Напольная полуавтоматическая модель предназначена для средних производств. Оснащена приводящим рычагом. Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок. Защитная крышка: при закрытии защитная крышка включает работу хлеборезки и автоматически открывается после нарезки. Некоторые модели с рычагом оборудованы механизмом такого же типа, связанным с воздействием на рычаг.

Длина 790 мм
Ширина 895 мм
Высота 1368 мм
Мощность 750 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 220 В
Тип исполнения Напольный
Конструктивное исполнение Дисковый
Количество ножей 1
Тип управления Электромеханический
Вид нарезки Вертикальная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лезвия Сталь с тефлоновым покрытием
Лоток для крошек Да
Ширина нарезки 5 мм
Диаметр ножа 420 мм
Максимальная длина нарезаемого продукта 360 мм
Максимальная высота нарезаемого продукта 160 мм
Внутренние размеры 795х826х1091

Описание

Автоматические хлеборезки с дисковым ножом помимо превосходного качества нарезки любого типа хлеба, позволяют, в отличии от рамочных хлеборезок, регулировать толщину нарезки (от 5 до 25 мм), а также нарезать хлеб полностью либо частично. Хлеборезки оснащены тефлонированным дисковым ножом, который препятствует прилипанию мякиша и аккуратно нарезкает любой тип хлеба, не нуждаясь при этом в системе смазки. Исполнение VARIA SELF для самообслуживания оснащена интуитивно понятной панелью управления с пиктограммами, и предварительно программируемым выбором толщины ломтей. Производительность: 120 ломтей/минута Габариты 790x746x1133 мм, мощность 0,75 кВт, напряжение 400 В, вес нетто 230 кг. Предназначена для нарезки формового и подового хлеба, хлебобулочных изделий, а также заготовок для сухариков. Модель оснащена интуитивным в управлении сенсорным экраном. Особенности: ровная и тихая нарезка любого вида хлеба, дисковый нож с тефлоновым покрытием, планетарный привод ножа, Регулируемая скорость до 180 ломтей в минуту, автоматический захват, минимальная ширина последнего среза, Подсветка зоны загрузки и выдачи продукта, многопозиционная регулируемая подставка для упаковки, верхняя крышка, Легкийдоступ к выключателю сетевого питания, конструкция с защитой от защемления, гладкие и очищаемые поверхности.

Длина 600 мм
Ширина 810 мм
Высота 1789 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Форма кюветы Квадратная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Вместимость бункера 19 кг
Производительность 420 - 3000 шт/ч
Количество кусков при делении 20
Максимальная масса изделия 950 г
Минимальная масса изделия 150 г

Описание

Гидравлические делители DIV-R. Прямоугольный кювет (резервуар из нержавеющей стали). 20 порций весом от 100 до 900 гр. Упрощённая чистка, бесшумная работа, регулировка давления (которая есть только у DIV-R), отделка из нержавеющей стали. Функция 10/20: крупные тестозаготовки (10 шт.) максимальным весом 1800 гр. Система для сбора частичек муки. Производительность: до 900 ед/ч. Ручной режим работы Габариты 600x810x1789 мм, мощность 15 кВт, напряжение 400В, вес нетто 230 кг. Предназначен для деления тестовых заготовок на 20 кусков весом от 100 до 900 гр. Функция 10/20: крупные тестозаготовки (10 шт.) максимальным весом 1800 гр. Модель оснащена функцией автоматического подъема ножей, ручным режимом работы и кюветой, системой для сбора частичек муки. Ножи выполнены из нержавеющей стали, прижимные формы - из чугуна с антиадгезионным тефлоновым покрытием.

Длина 1310 мм
Ширина 1500 мм
Высота 2257 мм
Мощность 250 Вт
Вместимость 276
Напряжение 380 В
Тип управления Электромеханический
Максимальная загрузка теста 0.65 кг
Внутренние размеры 1301х1500х2257

Описание

Шкафы предварительной расстойки JAC органично интегрируются в линию. Широкий ассортимент позволит подобрать машину нужного размера для пекарни. До 402 тестозаготовки в час (350 гр.). Автоматическая выгрузка. Габариты 1310x1500x2257 мм, мощность 0,25 кВт, напряжения 380 В, вес нетто 500 кг. Предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена трехфазными электрическими разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя. Особенности: антибактериальная УФ-лампа с защитой и вытяжка воздуха, стерилизует зону расстойки и отводит влажность, лотки из синтетического фетра, Откиднаяполка для округления, контрольныйлоток, боковой рычаг позволяет использовать весь объем линии, коммутатор для работы линии и цикла УФ чистки, Шестерня с бронзовым кольцом уменьшает трение и увеличивает срок службы, простое иэргономичное управление справа/слева.