- Длина
- 553 мм
- Ширина
- 800 мм
- Высота
- 1095 мм
- Мощность
- 10500 Вт
- Автоматическая мойка
- В комплекте
- Тип направляющих
- под гастроемкости
- Тип противня
- GN 2/3
- Напряжение
- 380 В
- Наличие душа
- Да
- Реверс
- Да
- Количество уровней
- 10
- Программирование
- 110 программ
- Тип управления
- Электронный
- Комплектация
- Без гастроемкостей
- Конфигурация
- GN 2/3
- GN-совместимость
- Да
- Количество скоростей вентилятора
- 1
- Размер гастроёмкости
- GN 2/3 (354x325 мм)
- Тип гастроёмкости
- GN 2/3
- Ручной душ
- Да
- Подключение к водопроводу
- Да
- Тип питания
- Электрический
- Максимальная температура
- 270 °C
- Минимальная температура
- 30 °C
- Тип панели управления
- Электронная
- Наличие термощупа
- Да
- Количество режимов работы
- 5
- Способ парообразования
- Бойлерный
- Направление открывания двери
- Горизонтальное
- Внутренние размеры
- 800х553х1095
- Степень защиты от воды
- IPX5
- Пароувлажнение
- Нет
Описание
ПКА10-2/3П-01 предназначен для приготовления продуктов питания на различных режимах. Пароконвектомат используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Габариты: 553x800x1095 мм, 10500Вт, 380В , верхняя панель управления (парогенератор, 10хGN-2/3, память на 110 программ приготовления, термощуп, регулировка влажности, автоматическая мойка, ручной душ в комплекте, вся нерж, без гастроемкостей) черный дизайн, реверс.
