Оборудование СИКОМ
Найдено: 72
500*590*920мм, Гриль для шаурмы электрический, загрузка 30кг, 2 ТЭНа, 1 вертикальный шампур, электропривод, нерж.сталь Гриль для шаурмы СИКОМ МК-2.2ЭП предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Подходит для установки в самых разных точках общепита (кафе, барах, летних верандах ресторанов, уличных закусочных). Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа
Гриль для кур с боковой витриной предназначен для приготовления и кратковременного хранения кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли. Вместимость - 12 кур. Изготовлен из нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка изготовлены из жаропрочного стекла, что позволяет покупателю визуально наблюдать за процессом приготовления. Оснащен внутренней подсветкой. Тепловая витрина имеет независимую дверцу, позволяющая загружать и вынимать продукцию, не нарушая тепловой режим жарочной камеры. Выдвигаемый стеллаж витрины очень удобен в использовании. Вместимость витрины — 9 кур.
Предназначен для жарки и подогрева мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий. Продукт закладывается в корзинки и извлекается после жарки без повреждений. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Съемный вертел и корзинки. Подсветка рабочей камеры. Ванны для сбора жира и увлажнения. Дверца из термостойкого стекла. Современные высококачественные ТЭНы. Вместимость – 16 кур. Таймер. Габаритные размеры: 1030x650x580мм, напряжение 380В, мощность 7000Вт Гриль эл. МК-8.16 на 16 куриц, 1030x660x570мм, 380В, 7000Вт
1200x550x600мм, Аппарат пончиковый автоматический, 450-600шт/ч, ванна 16л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 35-65г. В комплекте сменная плунжерная пара D36мм Профессиональный полуавтоматический аппарат СИКОМ ПРФ-11/900 предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Используется в торговых точках общепита. Портативное, надежное и недорогое решение. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия – Высокая производительность – Низкая энергоемкость – Рабочая долговечность – Устойчив к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре) – Перфорированный вкладыш предохраняет ТЭН от контакта с продуктом – Оборудован системой защиты от перегрева – Прост в очистке и обслуживании – Производительность пончиков: дрожжевые – 450 штук, смесевых – 600 штук – Вес пончика: 35 – 65 грамм – Время разогрева масла: 20 минут Комплектация: – Плунжерная пара D36мм
850*650*580мм, Гриль для кур электрический карусельный, 1 камера, загрузка 8 кур, нерж.сталь, электромех.управление, крыша с подсветкой, тепловая витрина. В комплекте вертел съемный, 4 люльки-корзины, поддон, кассета витрины, поддон витрины Гриль СИКОМ МК-8.8В предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Модель с возможность расширить гриль-меню при использовании опций – вертела для перехода на шампурную загрузку, вкладышей для мелкопорционных продуктов, подвесов для шашлыка. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Широко открывающиеся дверцы с двух сторон из жаропрочного стекла – Крыша с подсветкой – Встроенный таймер – Электромеханическая система управления – Встроенная витрина – Класс защиты: IP20 – Класс электробезопасности: 1 – Уровень шума 80 Дб Комплектация: – 4 корзины из нержавеющей стали – Вертел из нержавеющей стали – 2 поддона для сбора жира – Перфорированный поддон для витрины
Гриль для кур Sikom МК-3.12 предназначен для приготовления кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли. Габариты: 785x540x550мм, напряжение 220В, мощность 5100Вт, карусельный на 12 кур Гриль электрический тип МК-3.12, 785x540x550мм, 220В, 5100Вт, на 12 кур
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 20-54г, привод автоматический. В комплекте сменная плунжерная пара D30мм Профессиональный полуавтоматический аппарат СИКОМ ПРФ-11/300A предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Используется в торговых точках общепита. Портативное, надежное и недорогое решение. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия – Высокая производительность – Низкая энергоемкость – Рабочая долговечность – Устойчив к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре) – Перфорированный вкладыш предохраняет ТЭН от контакта с продуктом – Оборудован системой защиты от перегрева – Прост в очистке и обслуживании – Производительность пончиков: дрожжевые – 300 штук, смесевых – 300 штук – Вес пончика: 20 – 60 грамм – Время разогрева масла: 20 минут Комплектация: – Плунжерная пара D30мм
500*590*1220мм, Гриль для шаурмы электрический, загрузка 50кг, 3 ТЭНа, 1 вертикальный шампур, электропривод, нерж.сталь Гриль для шаурмы СИКОМ МК-2.3ЭП предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Подходит для установки в самых разных точках общепита (кафе, барах, летних верандах ресторанов, уличных закусочных). Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления – Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа
Гриль электрический для хот-догов МК-1.22 используется для одновременного подогрева сосисок и булочек. Аппарат вмещает 22 сосиски. Они готовятся в верхнем отсеке аппарата, где с помощью карусельного механизма с электромеханическим управлением путем инфракрасного нагрева приобретают румяный цвет и ароматный запах. Время приготовления колеблется от 12 до 18 минут, в зависимости от сорта сосисок. Булочки готовятся в нижнем отсеке с помощью горячего воздуха и двух ламп накаливания, активизирующихся при включении подсветки. Подогреваемый встроенный отсек для булочек, выполненный из нержавеющей стали, позволяет достаточно долго хранить булочки в подогретом состоянии. Специальный тормоз выключает вращение вертела в любом положении, что позволит сделать загрузку и выгрузку продукта максимально удобной. Гриль для хот-догов МК-1.22 сочетает в себе отличные технологические качества и яркий дизайн.В комплект входит: гриль, вертел с люльками. пинцет, руководство по эксплуатации. Габаритные размеры: 370х400х610 мм, напряжение 220В, мощность 1400Вт, вместимость сосисок 22 шт. Гриль эл.МК-1.22 с каруселью и люльками на 22 хот-дога(выдвижной ящик для булок), 370х400х610, 220В, 1400Вт
520х400х610мм, Аппарат для хот-догов карусельный настольный МК-1.44М, камера для сосисок (44шт.), камера для булочек, электромех.управление, корпус нерж.сталь Гриль СИКОМ МК-1.44M предназначена для приготовления свежих сосисок и колбасок для хот-догов. При грилировании сосиска или колбаска приобретает хрустящую золотистую корочку и насыщенные вкусовые свойства. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Электромеханическая панель управления с кнопками включения/выключения света и привода гриля и ручкой регулирования температуры – Барабан оснащен тормозом для удобной загрузки и выгрузки продукта – Качественные ТЭНы позволяют равномерно прожарить сосиски – Подсветка и яркое оформление привлекут покупателей – 11 люлек вмещают в себя по две колбаски или 4 сосиски – Подходят сосиски и колбаски от 12 см по длине – Выдвижной ящик для подогрева булочек – В ящик вмещается 28 булочек – Время приготовление: 12 – 18 минут
Предназначен для жарки и подогрева мяса, птицы, рыбы, колбасных изделий. Продукт закладывается в корзинки и извлекается после жарки без повреждений. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Съемный вертел и корзинки. Подсветка рабочей камеры. Ванны для сбора жира и увлажнения. Дверца из термостойкого стекла. Современные высококачественные ТЭНы. Вместимость – 8 кур. Таймер. Габаритные размеры: 580x540x750 мм, напряжение 220В, мощность 3400Вт, карусельный на 8 кур с витриной. Гриль МК-3.8.1В карусельный на 8 кур с витриной,580x520x760мм 220В,3350Вт
1030x560x560 мм,, Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 35-60г, привод механический. В комплекте сменная плунжерная пара D36мм Профессиональный полуавтоматический аппарат СИКОМ ПРФ-11/300М предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Используется в торговых точках общепита. Состоит из ручного дозатора и чебуречницы ЭФ-12НЧ. Портативное, надежное и недорогое решение. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия – Высокая производительность – Низкая энергоемкость – Рабочая долговечность – Устойчив к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре) – Перфорированный вкладыш предохраняет ТЭН от контакта с продуктом – Оборудован системой защиты от перегрева – Прост в очистке и обслуживании – Производительность пончиков: дрожжевые – 300 штук, смесевых – 300 штук – Вес пончика: 35 – 60 грамм – Время разогрева масла: 15 минут Комплектация: – Плунжерная пара D30мм (дополнительно можно приобрести D36мм и D40мм)
Витрина ВН-4.3 разработана специально для линейки грилей МК-3. Вместимость - 16 кур.Используется как для хранения готового продукта в постоянном тепловом режиме, так и в качестве расстоечного шкафа.Для уменьшения потери веса возможно использование пароувлажнения.Оборудована 3 перфорированными полками, оснащена подсветкой.В комплекте с грилем МК-3.8.1 или МК-3.12 составляет компактную гриль-станцию.
860х480х200мм, Блинница электрическая настольная, 2 поверхности D400мм чугун, корпус нерж.сталь, Терморегуляторы позволяют устанавливать температуру нагрева от +50С до +300С Профессиональная блинница СИКОМ РК-3.2М-36 предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Чугунная поверхность позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла – Антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности – В каждой конфорке с симметричной нагрузкой по фазам по три ТЭНа – Распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности благодаря расположению ТЭНов – Температурный диапазон: +50С – +300С – Среднее время приготовления: 2 минуты
990х500х340мм, Печь-коптильня электрическая настольная, 1 камера 4GN2/3, 60л, электромех.упр, дверь глухая, нерж.сталь. В комплекте: 2 полки-решетки 325х845мм, жиросборник, лоток для щепы г Коптильня Сиком КР-1.60 предназначена для горячего и холодного копчения продуктов и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Также может быть использована в качестве жарочного шкафа для приготовления различных блюд. Особенности: – Корпус выполнен из нержавеющей стали – Глухая дверца – Таймер включения ТЭНа для нагрева щепы – Таймер для установки времени горячего копчения – Терморегулятор позволяет установить температуру до 200 С – Размер полки-решётки 325х845 мм – Съемный поддон-жиросборник – Съемный лоток для щепы Гастроемкости в комплект не входят.
700х280х250мм, Блинница электрическая настольная, 1 поверхность 224х470мм чугун, корпус нерж.сталь, формующая каретка, ванночка Профессиональная блинница СИКОМ РК-1.1 предназначена для формования и приготовления блинов квадратной или прямоугольной формы. Длинная жарочная поверхность используется следующим образом: на ее первой части блин формуется и выпекается с одной стороны, а после переворачивания его на вторую часть жаровни пропекается с другой стороны и наполняется начинкой. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Формующая каретка из нержавеющей стали – Формующая каретка устанавливает нужную толщину блина – Одним нажатием формуется блин заданной толщины и длины (дальнейшего разглаживания не требуется) – Высокая производительность при малых размерах – Размеры жарочной поверхности: 224х470мм
370*400*610мм, Аппарат для хот-догов карусельный настольный, камера для сосисок (22шт.), камера для булочек, электромех.управление, корпус нерж.сталь Гриль СИКОМ МК-1.22 предназначена для приготовления свежих сосисок и колбасок для хот-догов. При грилировании сосиска или колбаска приобретает хрустящую золотистую корочку и насыщенные вкусовые свойства. Используется на предприятиях быстрого питания. Особенности: – Электромеханическая панель управления с кнопками включения/выключения света и привода гриля и ручкой регулирования температуры – Барабан оснащен тормозом для удобной загрузки и выгрузки продукта – Качественные ТЭНы позволяют равномерно прожарить сосиски – Подсветка и яркое оформление привлекут покупателей – Выдвижной ящик для подогрева булочек – В ящик вмещается 14 булочек – Время приготовление: 12 – 18 минут
Фритюрница СИКОМ ЭФ-6Н предназначена для жарки пончиков, чебуреков, пирожков и других изделий, кроме продуктов с высоким пенообразованием (например, картофеля). Рабочий объем фритюра – 6 л. Количество ТЭНов – 1 шт. Время разогрева масла до температуры 190°С – не более 15 мин. Выполнена из нержавеющей стали. Оснащена краном для слива отработанного фритюра и крышкой-полкой, на которую выкладывают готовые изделия. Излишки масла стекают обратно в емкость фритюрницы. Фритюрница электрическая ЭФ-6Н, 680x400x220мм, 220В, 2500Вт
Аппарат пончиковый полуавтоматический, 300шт/ч, ванна 12л, нерж.сталь и алюминий, вес пончика 40-60г, привод автоматический. В комплекте сменная плунжерная пара D40мм Профессиональный полуавтоматический аппарат СИКОМ ПРФ-11/300A предназначен для формирования и приготовления пончиков традиционной формы в разогретом до определенной температуры фритюрном масле. Формует, обжаривает, переворачивает и выгружает пончики автоматически. Используется в торговых точках общепита. Портативное, надежное и недорогое решение. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали и алюминия – Высокая производительность – Низкая энергоемкость – Рабочая долговечность – Устойчив к негативным внешним факторам (повышенной влажности, высокой температуре) – Перфорированный вкладыш предохраняет ТЭН от контакта с продуктом – Оборудован системой защиты от перегрева – Прост в очистке и обслуживании – Производительность пончиков: дрожжевые – 300 штук, смесевых – 300 штук – Вес пончика: 20 – 60 грамм – Время разогрева масла: 20 минут Комплектация: – Плунжерная пара D40мм
Гриль для кур предназначен для приготовления и кур-гриль в заведениях быстрого питания, супермаркетах и уличной торговли. Вместимость - 16 кур. Изготовлен из нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка изготовлены из жаропрочного стекла, что позволяет покупателю визуально наблюдать за процессом приготовления. Оснащен внутренней подсветкой.
Фрютюрница электрическая, предназначена для приготовления различных продуктов с низким пенообразованием в разогретом масле (фритюре). Имеет одну ванну объемом 6 л, отработанное масло удаляется через кран для слива. Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нерж. стали.
785x540x550мм, Гриль для кур электрический карусельный, 1 камера, загрузка 12 кур, нерж.сталь, электромех.управление. В комплекте вертел съемный, 4 люльки-корзины, поддон Гриль СИКОМ МК-3.12 предназначен для приготовления тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Дверь и задняя стенка изготовлены из жаропрочного стекла – Электромеханическая система управления – Время разогрева до 200С: 15 минут – Класс защиты: IP20 – Класс электробезопасности: 1 – Уровень шума 80 Дб Комплектация: – 4 корзины из нержавеющей стали – Вертел из нержавеющей стали – Поддон для сбора жира
Гриль со встроенной тепловой витриной. Витрина имеет независимую дверцу, позволяет загружать и вынимать продукцию, не нарушая тепловой режим жарочной камеры. Выдвигаемый стеллаж витрины очень удобен в использовании. Гриль вмещает 12 кур, витрина рассчитана на 9 кур. Габаритные размеры: 1030x650x580мм, напряжение 380В, мощность 5150Вт. Гриль эл. МК-8.12В на 12 куриц с витриной на 9 кур, 1030x660x570мм, 380В, 5000Вт
590*540*600мм,Витрина тепловая настольная горизонтальная, для кур, нерж.сталь, пароувлажнение. В комплекте 3 перфорированные полки 440х478мм и поддон для сбора жира Витрина СИКОМ ВН-4.3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения в теплом состоянии тушек кур-гриль. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали – Электромеханическая система управления – Подогрев по типу водяной бани – Загрузка и выгрузка продукта может осуществляться с обеих сторон – Для обеспечения пароувлажнения в поддон можно налить воду – Размеры каждой полки: 440х478мм Комплектация: – 3 перфорированные полки из нержавеющей стали – Поддон для жира