Оборудование Fagor Professional
Найдено: 128
Габариты: 600х550х500 мм, мощность 4000Вт, напряжение 380В, 2 зоны нагрева, размер зоны приготовления : 600х350 мм. Сатинированная нержавеющая сталь AISI 304. - Легкоочищаемые подъемные нагревательные элементы из сплава Incoloy в верхней подвижной зоне. - Поддоны для сбора жира и хромированные решетки съемные, с термостойкой ручкой. - Возможность крепления к стене. - Максимальное удобство использования благодаря обновленной панели управления. - Ручка изолирована бакелитовой прокладкой.
Габариты: 1465х857х1959(2274) мм, высота проёма для загрузки - 850 мм, мощность 15900Вт, напряжение 380В, 50 гц. Давление подаваемой воды от 1-6 бар, темп подаваемой воды от 15 до 60 град, кассета 1320х700 мм (в комплекте), 3 цикла мойки: 120, 240, 360 сек. Доп циклы мойки: Prolong (сильное загрязнение), Proeco - Мойка при ни зкой темп., Proplates (Стандартная мойка), Proactive 5, Proactive 7 (Наплит. посуда и инвентарь), 5-дюймовый цветной ЖК-дисплей с подсветкой. Машина имеет двойную обшивку. Звукоизолированная и термоизолированная двойная дверца с противовесом. Ополаскивающий насос, сливной насос, перистальтический дозатор ополаскивателя и перистальтический дозатор моющего средства в стандартной комплектации.
Габаритные размеры: 630x750x1480 (1975) мм, максимальная мощность 9750Вт, напряжение 380В, 50Hz, электромеханическая панель управления с светодиодным дисплеем, дозатор ополаскивающего и моющего средств, помпа, рекуператор (время цикла увеличивается на 30 сек) 4 цикла мойки 120-150-210-510 с, производительность 40 кассет/час, кассета 500х500 мм, высота тарелок до 450 мм, высота бокалов 415 мм, объем бойлера 9 л, подкл к хол воде (15 град С), расход воды за цикл 2,2 л, температура мойки - 60 С, температура ополаскивания -85 С. Купол с одинарными стенками, два фильтра из композитного материала.
Электромармит Fagor BM-E705 предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусов и гарниров перед подачей клиентам. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от +30 С до +90 С. 2 направляющие в комплекте позволяют устанавливать гастроемкости любого типоразмера глубиной до 150мм. Простая система слива через снятие переливной трубки. Габаритные размеры: 400x730x290мм, объем 17л, напряжение 380В, эл. мощность 2000Вт
Габаритные размеры: 630x750x1480 (1960) мм, максимальная мощность 9750Вт, напряжение 380В, 50Hz, электромеханическая панель управления, 4 цикла мойки 90-120-180-480 с, производительность 40 кассет/час, кассета 500х500 мм, высота тарелок до 450 мм, высота бокалов 415 мм, объем бойлера 9 л, подкл к хол воде (15 град С), расход воды за цикл 2,2 л, температура мойки - 60 С, температура ополаскивания -85 С. Купол с одинарными стенками, два фильтра из композитного материала.
Плита электрическая Fagor C-E741 700 серии. Оснащена 4 круглыми конфорками диаметром 223 мм, мощностью 2,6 кВт каждая. Духовой шкаф GN 2/1 со статическим нагревом мощностью 6 кВт. Три уровня направляющих для различных типов готовки. Габаритные размеры: 800x730x850мм, габариты в упаковке 840х822х1255мм, напряжение 380В, эл. мощность 16400Вт, 4 круглых конфорки Ø223мм, духовой шкаф GN 2/1
Жарочная поверхность т.м. Fagor электрическая серии FT-E, модель FT-E710 R, 800x730x290 мм, 380В, 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, ребристая Габаритные размеры: 800x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, ребристая
Мармит электрический т.м. Fagor серии MF-E, модель MF-E705, для картофеля, 400x730x290 мм, 220В, 1000Вт Габаритные размеры: 400x730x490 мм, напряжение 220В, эл. мощность 1000Вт
Габаритные размеры: 700х750х1665 мм, напряжение 220В, мощность 355Вт, объём 493 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Корпус - нерж сталь. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 4 шт, 19097801 лоток для соляного блока - 1шт, 19097803 Эпоксидная решетка 558x413x62,5 мм - 1 шт, 19097804 Эпоксидная решетка 487x582 мм - 3 шт.
Жарочная поверхность электрическая т.м. Fagor серии FT-E, модель FT-E710 C L, 800x730x290 мм, 380В, 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, гладкая, хромированная поверхность Габаритные размеры: 800x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, гладкая, хромированная поверхность
Габаритные размеры: 630x750x1480 (1975) мм, максимальная мощность 9750Вт, напряжение 380В, 50Hz, электромеханическая панель управления с светодиодным дисплеем, дозатор ополаскивающего и моющего средств, рекуператор (время цикла увеличивается на 30 сек) 4 цикла мойки 120-150-210-510 с, производительность 40 кассет/час, кассета 500х500 мм, высота тарелок до 450 мм, высота бокалов 415 мм, объем бойлера 9 л, подкл к хол воде (15 град С), расход воды за цикл 2,2 л, температура мойки - 60 С, температура ополаскивания -85 С. Купол с одинарными стенками, два фильтра из композитного материала.
Жарочная поверхность электрическая т.м. Fagor серии FT-E, модель FT-E710 C L+R, 800x730x290 мм, 380В, 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, гладкая+ребристая, хромированная поверхность Габаритные размеры: 800x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, поверхность гладкая+ребристая, хромированная поверхность
Габаритные размеры: 630x750x1480 (1960) мм, максимальная мощность 9750Вт, напряжение 380В, 50Hz, электромеханическая панель управления с светодиодным дисплеем, дозатор ополаскивающего средства, помпа, рекуператор (время цикла увеличивается на 30 сек) 4 цикла мойки 120-150-210-510 с, производительность 40 кассет/час, кассета 500х500 мм, высота тарелок до 450 мм, высота бокалов 415 мм, объем бойлера 9 л, подкл к хол воде (15 град С), расход воды за цикл 2,2 л, температура мойки - 60 С, температура ополаскивания -85 С. Купол с одинарными стенками, два фильтра из композитного материала.
Габариты: 2000х905х930 мм, напряжение 380 В, 50 Гц, эл. мощность 20400Вт, объём 210 л. Автоматическая наклонная электрическая сковорода. Каркас и стенки чаши для приготовления пищи изготовлены из нержавеющей стали AISI 304: - Чаша для приготовления пищи с антипригарным покрытием и керамическими микросферами. - Вода добавляется в камеру через один кран. - Крышка из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 с хромированной решеткой, пружиной - доводчиком и ручкой из нержавеющей стали. - Опорная конструкция из нержавеющей стали толщиной 40/10, установленная на регулируемых стальных ножках. - Внешние стенки из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 10/10 с сатинированной отделкой. - Автоматический наклон с гидравлическим приводом на передней оси. - Автоматическое отключение в случае сбоя системы. «В модели SBEA дно изготовлено из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 10 мм.
Габариты: 853x857x1959(2274) мм, высота проёма для загрузки - 850 мм, мощность 10700Вт, напряжение 380 В, 50 гц. Давление подаваемой воды от 1-6 бар, темп подаваемой воды от 15 до 60 град, кассета 700х700 (в комплекте), 3 цикла мойки: 120, 240, 360 сек. Доп циклы мойки: Prolong (сильное загрязнение), Proeco - Мойка при ни зкой темп., Proplates (Стандартная мойка), Proactive 5, Proactive 7 (Наплит. посуда и инвентарь), 5-дюймовый цветной ЖК-дисплей с подсветкой. Машина имеет двойную обшивку. Звукоизолированная и термоизолированная двойная дверца с противовесом. Ополаскивающий насос, сливной насос, перистальтический дозатор ополаскивателя и перистальтический дозатор моющего средства в стандартной комплектации
Габаритные размеры: 620х600х925 мм, напряжение 220В, мощность 325Вт, объём 149 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Чёрная отделка корпуса. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 2 шт, 19097799 Эпоксидная решетка 482x368 мм - 1 шт, 19097800 лоток для соляного блока - 1 шт, 19097802 Эпоксидная решетка 467x277x62,5 мм - 1шт.
Жарочная поверхность электрическая т.м. Fagor серии FT-E, модель FT-E710 C R, 800x730x290 мм, 380В, 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, ребристая, хромированная поверхность Габаритные размеры: 800x730x290 мм, напряжение 380В, эл. мощность 10000Вт, с 2 секциями приготовления, рабочая поверхность 728x468 мм, поверхность ребристая, хромированная поверхность
Габариты: 1465х857х2187 мм, высота проёма для загрузки - 850 мм, мощность 15900Вт, напряжение 380В, 50 гц. Давление подаваемой воды от 1-6 бар, рекуператор, темп подаваемой воды от 15 до 25 град (для моделей с рекуператором), кассета 1320х700 мм (в комплекте), 3 цикла мойки: 120, 240, 360 сек. Доп циклы мойки: Prolong (сильное загрязнение), Proeco - Мойка при ни зкой темп., Proplates (Стандартная мойка), Proactive 5, Proactive 7 (Наплит. посуда и инвентарь), 5-дюймовый цветной ЖК-дисплей с подсветкой. Машина имеет двойную обшивку. Звукоизолированная и термоизолированная двойная дверца с противовесом. Ополаскивающий насос, сливной насос, перистальтический дозатор ополаскивателя и перистальтический дозатор моющего средства в стандартной комплектации.
Габаритные размеры: 1200x730x290мм, напряжение 380В, эл. мощность 15600Вт, 6 круглых конфорок Ø 223 мм, регулировка температуры (125-310 °С), регулировка мощности 7 ступеней
Габаритные размеры: 1200х730х850 мм, напряжение 380В, эл. мощность 21600Вт, 6 круглых конфорок, Ø 223 мм, регулировка температуры (125-310 °С), регулировка мощности 7 ступеней, духовой шкаф NG-2/1 мощностью 6 кВт Габаритные размеры: 800х730х850 мм, напряжение 380В, эл. мощность 21600Вт, 6 круглых конфорок, Ø 223 мм, регулировка температуры (125-310 °С), регулировка мощности 7 ступеней, духовой шкаф NG-2/1 мощностью 6 кВт
Габаритные размеры: 700х750х2050 мм, напряжение 220В, мощность 355Вт, объём 493 л, температурный режим +1... +20 ºC. Хладагент R-600a. Шкаф с чёрной покрашенной подставкой. Корпус - нерж сталь. Внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI-304. В комплекте: 19097798 Блок гималайской соли - 4 шт, 19097801 лоток для соляного блока - 1шт, 19097803 Эпоксидная решетка 558x413x62,5 мм - 1 шт, 19097804 Эпоксидная решетка 487x582 мм - 3 шт.
Габаритные размеры: 790х800х1290 мм, эл. мощность 713Вт, напряжение 220В, хладагент R-290. Вместимость: GN 1/1 тип противня, противни 600х400 - 8/8 шт., производительность +90...+3°С – 40 кг, +90...-18°С - 24 кг. Эл- мех панель управления ( 2,8-дюйма). 2 ручных режима охлаждения: - Интенсивный режим :поддерживает постоянную температуру -20°C. - Мягкий режим: поддерживает постоянную температуру 0°C. - 3 дополнительных цикла для предварительного охлаждения, дезинфекции рыбы и закаливания мороже- ного. - Возможность хранения 20 индивидуальных программ. Термощуп без подогрева в комплекте
Габаритные размеры: 2040х790х1930 мм, напряжение 380В, мощность 381000Вт, 3 скорости, произв 120 корзин в час (прим 2160 тарелок в час). Мойка (50-65 град С), двойное ополаскивание (85 град С). Компактная конвейерная посудомоечная машина. Машины идут с завода отдельными модулями, не комплектуются столами для подачи корзин и угловыми транспортерами.
Габаритные размеры: 1600х630х590 мм, мощность 249Вт, мощность охлаждения 369Вт, напряжение 220В, хладагент R290, температурный режим -2...+8 °С, с бортом, 3 двери, материал - нержавеющая сталь.