Оборудование Atesy
Найдено: 94
Ривьера - мармит 2-х блюд М2-1200-02-ПО – предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами. Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница выполнена из нержавеющей стали и усилена листом ламинированной ДСП, под столешницей расположена сменная декоративная панель. В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х180 мм, выполненная из нержавеющей стали. В ванне расположены ТЭНы мощностью 1,2 кВт – 2шт. Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». В ванну могут устанавливаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм - 3шт. Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм. В комплект поставки входят направляющая для подносов (1200х315 мм) и перегородки в ванну для гастроемкостей. По желанию заказчика дополнительно можно приобрести 1-но, 2-х или 3-х ярусную полку, что дает возможность увеличить выкладку товара. В нижней части модуля со стороны обслуживающего персонала расположен о Габариты (ДхШхВ): 1200 х 700 (1015*) х 1490 ± 20 мм, 2,42 кВт, 220 В, паровой нагрев, ванна гастронормированная (3 х GN-1/1-150мм) *с направляющей
Ванна моечная ВМ-2/430 предназначена для мытья посуды, кухонной утвари, а также овощей и фруктов в местах общественного питания, кафе, ресторанах и фаст-фудах. Модель оснащена двумя секциями глубиной 300 мм из нержавеющей стали. Каркас представляет собой стойки из уголка, выполненные из оцинкованной стали. Опоры стоек регулируются по высоте в пределах 20мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой опорой внизу. 1010х530х870 мм, 2-е секции 430х430х300 мм, ванна-AISI430, каркас-оц.сталь
Тележка сервировочная ТС-Л-3-800.500.850-02 (ТС-3) сварная 800х500х850 мм, Рамы тележки изготовлены из нержавеющей трубы AISI 304 сечением 25х25 мм. К рамам приварены полки размером 750х500 мм, изготовленные из нержавеющей стали AISI 304. Полки по периметру имеют герметичный бортик высотой 20 мм. Высота просвета между полками в ТС-3 – 210 мм. Суммарная грузоподъемность тележки составляет 60 кг. Нагрузка на каждую полку не должна превышать 20 кг. Тележка снабжена четырьмя колесами диаметром 75 мм, одно из которых оснащено тормозом.
Гриль для кур ATESY Командор-2/2 М предназначен для приготовления целых кур весом до 1,1 кг. Тип гриля – электрический, шампурный. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. В комплекте 2 легкосъемных вертела, рассчитанных на 5 тушек каждый. Шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления, и фиксатор тушек для исключения их случайного соскальзывания с вертела. Нагрев осуществляется несколькими ТЭНами, закрытыми отражателями тепла. Температура каждой группы ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором. Время приготовления при полной загрузке камеры 80-100 минут. Дверцы выполнены из термостойкого стекла и имеют магнитный фиксатор, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-2/2 М оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Лампа подсветки рабочей камеры защищена жаропрочным колпаком. 963х508х696 мм, 4,5 кВт, 220 В, +50...+250°С, шампурный, 2 вертела, на 10 кур
Две сварные ванны 530х530х400мм выполнены из нержавеющей стали марки AISI430. Борт по всему периметру мойки составляет 50мм. Отверстие под смеситель на борту отсутствует. Каркас представляет собой стойки из уголка, выполненные из оцинкованной стали. Опоры стоек регулируются по высоте в пределах 20мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой опорой внизу. Габаритные размеры мойки 1210х630х870мм. 1210х630х870 мм, 2-е секции 530х530х400 мм, ванна-AISI430, каркас-оц.сталь
Установка Шаурма-2-Эл-05-Н предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма. Установка электрическая, оснащена ручным приводом ножа, два ТЭНа. Принцип действия: мясная нарезка насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно). Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию. Равномерное приготовление продукта получается за счет: специальной изогнутой формы ТЭНов; оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками. Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки. 452х670х770 мм, 3 кВт, 220 В, ручной привод*, корпус из нерж. стали AISI 430, вес одновременно приготовляемого мяса 20 кг *Электропривод к установке Шаурма ЭПШ-01 приобретается отдельно
Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагаются жарочные поверхности. Блины выпекаются непосредственно на жарочных поверхностях, которые изготовлены из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу. Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется с помощью отдельного терморегулятора. Ручки терморегуляторов расположены на передней панели аппарата. Габариты: 886х493х220 мм, 5 кВт, 220В, +50...+250°С, 2-е конфорки, 60 блинов/час, диаметр конфорки 400 мм 886х493х220 мм, 5 кВт, 220В, +50...+250°С, 2-е конфорки, 60 блинов/час, диаметр конфорки 400 мм
Гриль для кур Атеси Командор-6Э-Т предназначен для приготовления целых кур весом до 1,2 кг, а также окорочков, грудок, сарделек и др. Тип гриля – электрический, карусельный, с таймером. Благодаря вращению тушек происходит их равномерная тепловая обработка при температуре +50°C…+250°C. Встроенный таймер (15-120 минут) автоматически отключает нагрев, подавая звуковой сигнал. Имеется режим «Непрерывная работа». В комплекте шесть съемных взаимозаменяемых корзин, каждая из которых рассчитана на 3 тушки. Общая вместимость – 18 целых куриц. Нагрев осуществляется четырьмя ТЭНами мощностью 2 кВт каждый, расположенными в разных плоскостях. Они закрыты отражателями тепла. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут. Дверца выполнена из термостойкого стекла, задняя стенка выполнена из нержавеющей стали. Гриль Командор-6Э-Т оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира. Габаритные размеры: 860х580х655 мм, 8,0 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 6 садков, вместимость: 18 кур 860х580х655 мм, 8,0 кВт, 220 В, +50...+250°С, встроенный таймер: 15-120 мин, 6 садков, вместимость: 18 кур
Ванна сварная 530х530х400мм выполнена из нержавеющей стали марки AISI430. Борт по всему периметру мойки составляет 50мм. Отверстие под смеситель на борту отсутствует. Каркас представляет собой стойки из уголка, выполненные из оцинкованной стали. Опоры стоек регулируются по высоте в пределах 20мм и изготовлены из нержавеющей стали с пластиковой опорой внизу. Габаритные размеры мойки 630х630х870мм. 630х630х870 мм, 1 секция 530х530х400 мм, ванна-AISI430, каркас-оц.сталь
Шкаф кухонный ATESY ШЗК-1200 предназначен для хранения посуды и инвентаря. Конструкция сборная, бескаркасная. Материал – нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0,8 мм. Все края имеют подгиб для предотвращения травматизма персонала. Задняя стенка и дно выполнены из оцинкованной стали толщиной 1,2 мм. В комплект шкафа входят 2 полки толщиной 20 мм, выполненные из нержавеющей стали и усиленные ребром жесткости. Нагрузка на одну полку до 30 кг. Двери-купе выполнены из нержавеющей стали. Пластиковые ножки диаметром 50 мм регулируются по высоте. В конструкции шкафа предусмотрен замок для блокировки дверей. 1200х600х1730 мм, AISI430, двери-купе с замком
Кипятильник АТЕСИ Фонтан АКНЭ-50 предназначен для непрерывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Подключается к водопроводу, защищен от "сухого" хода, уровень воды в бойлере поддерживается автоматически. Корпус имеет прямоугольную форму. Все элементы кипятильника выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. В кипятильном сосуде объемом 4л расположено три ТЭНа мощностью 2 кВт каждый. Производительность 50 л/ч. Время нагрева воды до кипения 6 минут. Масса 13 кг. 370х420х360 мм, 6 кВт, 380 В, 50 л/ч, объем кипятильного сосуда 4 л
500х400х600, мойка глубиной 120мм, может быть укомплектован элекроводонагревателем Успех+
Стерилизатор ножей СТУ-2 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой, общественной и торговой промышленности. Крепится к стене, две двери стерилизационной камеры изготовлены из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей. Каждая дверь оснащена замком. Держатель легкосъемный. В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери. Ограничения по размерам (для ножей, размещаемых в решетке-держателе): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см. Ширина каждой ячейки - 9 мм. 900х145х605 мм, 8 Вт, 220 В, на 36 ножей, таймер 60 мин, в комплекте: магнитный держатель и решетка для ножей
970х505х550 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190°С, 300 пончиков/час, объем заливаемого масла - 13л, объем фритюрной ванны - 23л, объем дозатора для теста - 6л
Стерилизатор ножей СТу-1-18-02-1, 465х145х605 мм, 8 Вт, 220 В, таймер 60 мин, в комплекте решетка на 18 ножей
Стерилизатор ножей СТУ-2 предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой, общественной и торговой промышленности. Крепится к стене, две двери стерилизационной камеры изготовлены из тонированного стекла, которое обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолетовых лучей. Каждая дверь оснащена замком. Держатель легкосъемный. В комплект поставки входит нержавеющий магнитный держатель, обеспечивающий размещение в стерилизаторе помимо ножей любого другого металлического кухонного инструмента. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт. Стерилизатор оснащен таймером с диапазоном от 0 до 60 минут и устройством автоматического отключения работы лампы при открывании двери. Ограничения по размерам (для ножей, размещаемых в решетке-держателе): максимальная длина ручки - 14 см, лезвия - 28 см. Ширина каждой ячейки - 9 мм. 900х145х605 мм, 8 Вт, 220 В, на 36 ножей, таймер 60 мин, в комплекте: магнитный держатель и решетка для ножей
Стеллаж СТК-С-1500.600.1600-02 (СТК-1500/600), 1500х600х1600 мм, полки - AISI430, стойки - оцинк.сталь
Ведущая секция представляет собой неотъемлемую часть транспортера, предназначенную для осуществления движения ленты. Этот модуль состоит из корпуса, выполненного из нержавеющей стали, двигателя, каркаса, а также поддона, предназначенного для сбора остатков пищи, попадаемых на ленту. Для удобства очистки поддона и экономии рабочего пространства предусмотрена возможность его извлечения в три стороны: вперёд, влево, вправо.Ведущий модуль оснащён очистителем, который счищает прилипшую грязь с ленты, и сбрасывает её в поддон.Ведущая секция оснащена кнопками выключения и реверса, а также концевым выключателем, предназначенным для автоматического отключения линии. 1000х765х880 мм, 0.37 кВт, 380, скорость движения ленты 20 см/с, макс нагрузка на ленту 15 кг/пог.м, ширина ленты 450 мм
Чебуречница АТЕСИ предназначена для жарки во фритюре чебуреков, пирожков, мяса, рыбы или овощей. Представляет собой нержавеющую сварную емкость на 12 литров с краном для слива масла. Объем фритюра 6 л. Одновременно можно приготовить два чебурека. Для выкладки готовых изделий справа установлен поддон с бортиками. В нем имеются специальные отверстия, через которые излишний фритюр с продукта стекает обратно в ванну. В комплекте поставляется кулинарный пинцет. Нагрев масла до температуры +50...+190°С осуществляется с помощью ТЭНа. Размеры 730х505х270 мм, масса 8 кг. Время приготовления чебуреков составляет 6-7 минут. Нагрев масла до 190°С осуществляется за 25 минут. Габариты: 730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 2 чебурека, объем ванны 12 л, объем фритюра 6 л. 730х505х270 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 2 чбурека, объем ванны 12 л, объем фритюра 6 л
Фритюрная ванна Атеси Чебуречница-Евро с гастроемкостью GN 1/1 Н-150 предназначена для жарки во фритюре чебуреков, пирожков, мяса, рыбы или овощей. Объем фритюра 14 л. Нагрев масла до температуры +195°С осуществляется с помощью ТЭНа мощностью 3,9 кВт. Время разогрева фритюра 27 мин. Чебуречница изготовлена из нержавеющей стали. ТЭН защищен решеткой от налипания на него теста. Габариты 605х327х273, 6 кг. Габариты: 605х330х275 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 2 чебурека, объем фритюра 14л. 605х330х275 мм, 3,9 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 2 чебурека, объем фритюра 14л
Чебуречница АТЕСИ предназначена для жарки во фритюре чебуреков, пирожков, мяса, рыбы или овощей. Представляет собой нержавеющую сварную емкость на 25 литров с краном для слива масла (размер ванны 600*315*115). Объем фритюра 14 л. Одновременно можно приготовить до четырёх чебуреков. Для выкладки готовых изделий справа установлен поддон с бортиками. В нем имеются специальные отверстия, через которые излишний фритюр с продукта стекает обратно в ванну. В комплекте поставляется кулинарный пинцет. Нагрев масла до температуры +50...+190°С осуществляется с помощью двух ТЭНов, имеющих независимое управление. Размеры 930х505х270 мм, масса 11 кг. Время приготовления чебуреков составляет 6-7 минут. Нагрев масла до 190°С осуществляется за 25 минут. Габариты: 930х505х270 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 4 чебурека, объем ванны 25 л, объем фритюра 14 л. 930х505х270 мм, 7,8 кВт, 220 В, +50...+190°С, на 4 чебурека, объем ванны 25 л, объем фритюра 14 л
1170х600х1430 мм, AISI304, 3 яруса, на 246 тарелок, 2 колеса с тормозом, сварная