- Длина
- 800 мм
- Ширина
- 800 мм
- Высота
- 1670 мм
- Мощность
- 1550 Вт
- Напряжение
- 380 В
- Охлаждение
- Да
- Количество уровней
- 7
- Тип шкафа
- Гастронормированный
- Расстойка
- Нет
- Полезный объём
- 280 л
- Тип хладагента
- R-404a, Работает на R452A. Поставляется БЕЗ хладагента
- Температурный режим
- Низкотемпературный
- Цикл охлаждения
- 90 мин
- Цикл заморозки
- 240 мин
- Совместимость с противнями
- Gn1/1, En60x40
- Расположение агрегата
- Нижнее
- Производительность охлаждения
- 35 кг
- Производительность заморозки
- 25 кг
- Масса охлаждаемого продукта
- 35 кг
- Масса замораживаемого продукта
- 25 кг
- Максимальная температура охлаждения
- 90 °C
- Минимальная температура охлаждения
- 3 °C
- Максимальная температура заморозки
- 90 °C
- Минимальная температура заморозки
- -18 °C
Описание
800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор, Электронный блок управления с классическим дисплеем, Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 7, Масса замораживаемого продукта, кг 25, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Шкаф шоковой заморозки CR 7-L RAL 5003 1144005d используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Особенности: — Расстояние между направляющими, мм: 129 — Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40 — Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь — Температура в камере: до -35С — Толщина стенки корпуса, мм: 61 — Термощуп — Режим мягкого охлаждения — Режим быстрого замораживания — Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери — Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
