Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав), 60 л, подставка на опорах с колесами

451 307 ₽

Количество

КУПИТЬ

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров.

Гарантия

12 месяцев

Доставка

Уточняйте у менеджера

Котлы пищеварочные Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав), 60 л, подставка на опорах с колесами

Под заказ

451 307 ₽

КУПИТЬ

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
12 месяцев

Технические характеристики

Длина: 1086 мм
Тип котла: Опрокидывающийся
Ширина: 773 мм
Тип управления: Механический
Высота: 1318 мм
Тип нагрева: Косвенный
Серия: Отдельный модуль
Тип подключения: Электричество
Мощность: 9100 Вт
Сливной кран: Нет
Наличие миксера: Нет
Внутренний объём: 60 л
Напряжение: 400 В
Управление опрокидыванием: Ручное
Подогрев: Да

Описание

Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав), 60 л, +120 С, герметичная крышка, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый, подставка на регулируемых опорах с колесами Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60А - автоклав - предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, пищевых производствах. Применяется для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности. Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.