Часто ищут

Часто ищут

Шкафы шоковой заморозки Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-L

Аппарат шоковой заморозки Polair CR7-L
Под заказ

314 455 ₽

*Цена, представленная на сайте, является ориентировочной (информационной). Окончательная стоимость формируется на основе актуальных данных и может отличаться. Для подтверждения цены, пожалуйста, уточняйте детали у наших менеджеров

Доставка —
уточняйте у менеджера

Гарантия
12 месяцев

Технические характеристики

Длина
860 мм
Ширина
800 мм
Высота
1670 мм
Тип противней
GN1/1, 600x400
Напряжение
380 В
Количество уровней
7
Тип хладагента
R-404a
Наличие термощупа
Да
Производительность цикла охлаждения
35 кг
Максимальная температура охлаждения
90 °C
Минимальная температура охлаждения
3 °C
Производительность цикла заморозки
25 кг
Максимальная температура заморозки
90 °C
Минимальная температура заморозки
-18 °C

Описание

Шкаф шоковой заморозки предназначен для размещения 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него. Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта. По завершении циклов охлаждения или заморозки шокер переходит в режим консервации (хранения) при соответствующей температуре. Электронный блок с базовым набором функций применен в качестве терморегулятора. Оттайка – принудительная естественными теплопритоками.

История цены

Мин: 274 874 ₽ Макс: 314 455 ₽
+37 394 ₽ (+13,5%)

Анализ цены

Цена выросла на 13,5% за выбранный период. Рекомендуем не откладывать покупку

Другие товары
в этой категории

Все товары