Аксессуары и принадлежности

Найдено: 1048

Длина 743 мм
Ширина 783 мм
Высота 1717 мм
Назначение для гастроемкостей
Тип направляющих Гастронормированные GN 2/1
Количество уровней 20
Тип изделия для пароконвектоматов
Расстояние между направляющими 67 мм
Расстояние между уровнями 67 мм

Описание

Тележка GN 2/1 на 20 уровней для пароконвекционной печи серии ChefLux XV4093 Тележка для гастроемкостей XCV 4001 для пароконвектомата эл. т.м. UNOX серии XV, мод. XV 4093, 743х783х1717 мм, 20 GN 2/1, расстояние между направляющими 67 мм

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 50 мм
Материал Нержавеющая сталь
Размер перчаток GN 1/1
Тип изделия решетка
Размер листа GN 1/1
Перфорация Да
Внутренние размеры 325х530х40

Описание

Решетка из нержавеющей стали формата GN 1/1 для готовки на пару в пароконвектоматах Unox. Решетка GRP815 (530х325) для теплового оборудования т.м. UNOX, 530x325x40мм. Гастроемкость предназначена для готовки картофеля-фри и других блюд, приготовленных во фритюре. Вместимость гастроемкости – 2 кг полуфабрикатов.

Длина 650 мм
Ширина 530 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности Перфорированная
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/1 (650x530 мм)
Номинальный объём 28.9 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальна для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 2/1. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 211.002. Материал: нержавеющая сталь 18/10. Размеры: глубина 100мм, 650х530мм, GN 2/1.

Длина 323 мм
Ширина 173 мм
Высота 100 мм
Цвет Прозрачный
Назначение Для хранения и транспортировки
Материал Поликарбонат
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 3.5 л
Ударопрочность Да

Описание

Гастроёмкость выполнена из ударопрочного поликарбоната. Прозрачный цвет облегчает идентификацию продуктов. Идеально подходит для хранения и транспортировки. Штабелируются. Температурный режим: -40 до +130 градусов Целисия. Гастроемкость 1310C1 (1/3 h 100мм, поликарбонат, прозрачн.)

Серия Pastry
Назначение Для теста
Особенности Двойной
Материал Нержавеющая сталь, Ударопрочный пластик
Наличие ручки Да
Цвет ручки Черный
Материал ручки Пластик

Описание

Нож для теста роликовый двойной. Подходит для нарезки теста и формирования как ровного так и волнистого края. Нож для теста двойной 842.000. Материал: нержавеющая сталь, пластик. С одной стороны ровный роликовый нож, с другой- зубчатый нож. Страна: Испания.

Длина 300 мм
Ширина 300 мм
Высота 115 мм
Цвет Белый
Серия Melamine
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Салатник квадратной формы идеален для выкладки и презентации блюд, закусок, продуктов. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Салатник квадратный 22204. Материал: меламин. Размеры: 30х30 см, высота - 11,5 см. Цвет: белый. Температурный режим: от -20 до +70С.

Длина 325 мм
Ширина 176 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности Перфорированная
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 5.6 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальна для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 131.502. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 1/3, Н=150мм.

Серия Pastry
Назначение Для просеивания
Особенности Ячейка 0,85мм
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 260 мм

Описание

Сито для просеивания муки надежный помощник кондитера. Выполнена из нержавеющей стали. Размер ячейки 0,85мм. Сито 350.426. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d26см, ячейка 1х1мм. Страна: Испания.

Длина 176 мм
Ширина 162 мм
Цвет Прозрачный
Назначение Для хранения и транспортировки
Материал Поликарбонат
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/6 (162x176 мм)
Номинальный объём 0.95 л
Ударопрочность Да

Описание

Гастроёмкость выполнена из ударопрочного поликарбоната. Прозрачный цвет облегчает идентификацию продуктов. Идеально подходит для хранения и транспортировки. Штабелируются. Температурный режим: -40 до +130 градусов Целисия. Гастроемкость 1606C1 (1/6 h 65мм, поликарбонат, прозрачн.)

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности Перфорированная
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Номинальный объём 6.1 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальная для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 1/2. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 121.002. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 1/2, Н=100мм.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Особенности Герметичная, с силиконовым уплотнением
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Толщина стали 1 мм

Описание

Крышка для гастроёмкости размера 1/2. Изготовлена из нержавеющей стали. Имеет силиконовое уплотнение для герметичного закрытия. Крышка 120.004 для гастроемкости размером 1/2 (с силикон.уплотнителем). Материал: нержавеющая сталь, силикон. Размеры: 32,5х26,5 см.

Длина 173 мм
Ширина 158 мм
Высота 100 мм
Цвет Чёрный
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/6 (162x176 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость черного цвета, выполнена из высококачественного пластика - меламина. Прекрасно подойдет для презентации, выкладки и демонстрации готовых блюд, полуфабрикатов и различных продуктов.Размеры соответствуют стандарту GN1/6. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22082 из меламина. Выдерживает температуру от -20 °С до +70 °С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Размеры соответсвуют GN 1/6: длина - 17,6 см, ширина-16,2 см, глубина-100 мм. Цвет-черный.

Длина 353 мм
Ширина 325 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Номинальный объём 8.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 2/3. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки и выкладки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 231.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/3: длина - 35,3 см, ширина - 32,5 см, глубина 100 мм, объем - 8,8 л.

Длина 530 мм
Ширина 165 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/4
Номинальный объём 1.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN2/4. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 240.401 (2/4 h 40мм). Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 530х165 мм, высота - 40мм

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Цвет Полупрозрачный
Назначение Для хранения и транспортировки
Материал Полипропилен
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Номинальный объём 25.5 л

Описание

Гастроёмкость выполнена из полипропилена. Идеально подходит для хранения и транспортировки. Штабелируются. Температурный режим: -40 до +110 градусов Целисия. Гастроемкость 1120P1 (1/1 h200 мм), пластик.

Высота 70 мм
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Особенности Разъёмная
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 280 мм
Антипригарное покрытие Да

Описание

Форма для бисквита разъемная. Изготовлена из нержавеющей стали с двойным антипригарным покрытием. Благодаря разъемному борту, готовое изделие легко вынимается и не разваливается. Форма 723.028 для бисквита изготовлена из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Форма разъемная. Основание формы имеет рифленную поверхность. Диаметр формы - 28 см, высота - 7 см

Длина 323 мм
Ширина 262 мм
Высота 20 мм
Цвет Белый
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость выполнена из высококачественного пластика - меламина. Размеры соответствуют стандарту GN1/2. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Гастроемкость 22040. Материал: меламин. Цвет: белый. Размеры: длина - 32,5, ширина - 26,5 см, глубина - 20 мм. Выдерживает температуру от -20 до +70 С. Запрещено использовать в микроволновых печах.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Цвет Прозрачный
Назначение Для хранения и транспортировки
Материал Поликарбонат
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Номинальный объём 19.6 л
Ударопрочность Да

Описание

Гастроёмкость выполнена из ударопрочного поликарбоната. Прозрачный цвет облегчает идентификацию продуктов. Идеально подходит для хранения и транспортировки. Штабелируются. Температурный режим: -40 до +130 градусов Целисия. Гастроемкость 1115C1 (1/1 h 150мм, поликарбонат, прозрачн.)

Длина 350 мм
Цвет Белый
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Полиэтилен
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -5 °C

Описание

Лопатка, удобная в применении. Хорошее соотношение цены и качества Лопатка 960.235. Материал: пластик. Размеры: длина - 35 см.

Длина 176 мм
Ширина 162 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/6 (162x176 мм)
Номинальный объём 1.6 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/6. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 161.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/6 :длина - 17,6 см, ширина - 16,2 см, глубина 100 мм, объем - 1,6 л.

Длина 353 мм
Ширина 325 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Номинальный объём 13.2 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN2/3. Лучшее соотношение качества и цены. Гастроемкость 231.501 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/3: длина - 35,3 см, ширина - 32,5 см, глубина 150 мм, объем - 13,2 л.

Длина 353 мм
Ширина 325 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Особенности Перфорированная
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Номинальный объём 8.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость перфорированная изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Идеальна для приготовления на пару. Соответствует международному стандарту GN 2/3. Имеет универсальное назначение: подходит для приготовления, регенерации, заморозки, хранения, транспортировки продуктов. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость перфорированная 231.002. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: 2/3, Н=100мм.

Длина 360 мм
Серия Kitchen accesories
Назначение Кухонная
Особенности Цельнотянутая
Материал Нержавеющая сталь
Длина рабочей поверхности 100 мм

Описание

Лопатка из высококачественного материала, представляет собой моноблок с крючком для удобного хранения Лопатка 314.110 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Представляет собой моноблок. Длина рабочей поверхности - 10 см, длина изделия - 36 см.

Высота 45 мм
Форма Кольцо
Серия Pastry
Назначение Кондитерская
Материал Нержавеющая сталь
Диаметр 180 мм

Описание

Форма кондитерская - кольцо для торта. Изготовлена из нержавеющей стали. Используется в кондитерском производстве. Форма для торта кольцо 782.018. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: d18см, h4,5см. Страна: Испания.