Инвентарь и инструмент
Найдено: 275
Длина лезвия 200 мм, вес 1,1 кг Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали Nitro-B, x60CrMoV Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены Подходит для мытья в посудомоечной машине
Длина лезвия 270 мм, максимальная толщина лезвия 2 мм, цвет ручки - черный. Профессиональный нож YANAGI в азиатском стиле. Заточка производится только с одной стороны лезвия, так продукты соприкасаются с лезвием лишь короткое время, а трение сводится к минимуму. Этот метод заточки идеально подходит для длинных нарезок, особенно для филе рыбы. Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали NITRO-B с азотом (1.4916), X50CrMoV15, которая позволяет получить однородную микроструктуру с отличной коррозионной стойкостью и конечной твердостью после термообработки до 57-59 HRC. Рукоятка изготовлена из синтетической смолы POM, что делает нож удобным и идеально сбалансированным при резке.
Длина лезвия 180 мм, ширина лезвия около ручки 37 мм Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали NITRO-B (x60CrMoV). Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены. Подходит для мытья в посудомоечной машине.
Длина лезвия 240 мм, максимальная толщина лезвия 2 мм, цвет ручки - черный. Профессиональный нож YANAGI в азиатском стиле. Заточка производится только с одной стороны лезвия, так продукты соприкасаются с лезвием лишь короткое время, а трение сводится к минимуму. Этот метод заточки идеально подходит для длинных нарезок, особенно для филе рыбы. Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали NITRO-B с азотом (1.4916), X50CrMoV15, которая позволяет получить однородную микроструктуру с отличной коррозионной стойкостью и конечной твердостью после термообработки до 57-59 HRC. Рукоятка изготовлена из синтетической смолы POM, что делает нож удобным и идеально сбалансированным при резке.
Длина лезвия 300 мм, ширина лезвия около ручки 50 мм Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали Nitro-B, x60CrMoV Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены Подходит для мытья в посудомоечной машине
Лопатка для пиццы незаменима в любой пиццерии. Длинная алюминиевая ручка имеет удобную пластиковую рукоятку. Удобна в использовании и незаменима для профессионалов. Лопатка для пиццы 97/31 с длинной ручкой изготовлена из алюминия, наконечник ручки - из пластика. Рабочая поверхность имеет трапецевидную форму с закругленными боковыми гранями. Ширина рабочей поверхности - 31 см, длина ручки - 135 см
Алюминиевая форма-сетка позволяет получить более хрустящую и равномерно прожаренную корочку за счёт дополнительного поступления воздуха через отверстия снизу. Отсутствие бортиков облегчает выемку готовой пиццы. Форма-сетка для пиццы 612/45 без бортиков изготовлена из алюминия. Диаметр - 45 см
Нож для автоматической нарезки пасты GT Line, 110 x 95 x 216 (мм), 1.5 кг, 24 В ПС Нож для нарезки пасты с вариатором скорости Gustotek KTL001 предназначен для машин для производства пасты серии GT .
Нож для мяса E309024 INTRESA. Длина лезвия - 24 см. Нож изготовлен из листовой стали с полированной поверхностью, удобная пластиковая ручка. E309024 Нож для мяса INTRESA. Размеры: длина лезвия 24 см. Материал: нержавеющая сталь, пластиковая ручка
490x590x800, 220В, 0,25 кВт, масса нетто 35 кг, пр-ть: 3-8шт круглых банок высотой 60-3350мм или квадратных банок 130-350мм; специальная закаленная косозубая шестерня предотвращает снятие изоляции и утечку, обеспечивая длительную и долговечную работу; специально изготовленное лезвие из нержавеющей стали обеспечивает чистый рез, удаляя неровности и металлическую стружку - долговечный и прочный Профессиональная электрическая открывалка для консервов CanCan PEKA станет отличным помощником на профессиональной кухне. Подходит для использования в заведениях системы общепита. Позволяет легко и быстро открывать банки с оливками, консервированными овощами и фруктами, соусами и другими продуктами. Применение открывалки гарантирует чистоту и безопасность в Вашем заведении. Особенности: - Подходит для круглых и квадратных банок - Высота банок: круглых 60-350 мм, квадратных 130-350 мм - Имеет особую конструкцию зубчатой передачи, которая не позволяет консервным банкам выскользнуть - Двустороннее заостренное лезвие из нержавеющей стали позволяет открывать банки без применения особых физических усилий - Поворачивающаяся подставка для круглых банок и движущаяся подставка для квадратных банок гарантируют минимум трения - Производительность: 3-8 банок в минуту - Артикул производителя 0703
Двойная нуазетная ложка. Диаметр: 22 и 25 мм Материал рабочей части: нержавеющая сталь. Материал ручки: полипропилен. Можно мыть в посудомоечной машине.