Инвентарь и инструмент

Найдено: 275

Длина 366 мм
Ширина 137 мм
Высота 25 мм
Назначение Для мяса
Наличие ручки Да
Марка стали X60CrMoV
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Длина лезвия 200 мм
Материал ручки Пластик TPE

Описание

Длина лезвия 200 мм, вес 1,1 кг Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали Nitro-B, x60CrMoV Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены Подходит для мытья в посудомоечной машине

Длина 470 мм
Ширина 33 мм
Высота 20 мм
Назначение Янаги
Наличие ручки Да
Марка стали X50NCrMoV15
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Длина лезвия 270 мм
Материал ручки Пластик POM

Описание

Длина лезвия 270 мм, максимальная толщина лезвия 2 мм, цвет ручки - черный. Профессиональный нож YANAGI в азиатском стиле. Заточка производится только с одной стороны лезвия, так продукты соприкасаются с лезвием лишь короткое время, а трение сводится к минимуму. Этот метод заточки идеально подходит для длинных нарезок, особенно для филе рыбы. Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали NITRO-B с азотом (1.4916), X50CrMoV15, которая позволяет получить однородную микроструктуру с отличной коррозионной стойкостью и конечной твердостью после термообработки до 57-59 HRC. Рукоятка изготовлена из синтетической смолы POM, что делает нож удобным и идеально сбалансированным при резке.

Длина 312 мм
Ширина 45 мм
Высота 20 мм
Назначение Для мяса
Тип лезвия Широкое и короткое
Наличие ручки Да
Марка стали X60CrMoV
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Длина лезвия 180 мм
Материал ручки Пластик TPE

Описание

Длина лезвия 180 мм, ширина лезвия около ручки 37 мм Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали NITRO-B (x60CrMoV). Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены. Подходит для мытья в посудомоечной машине.

Длина 377 мм
Ширина 31 мм
Высота 20 мм
Назначение Янаги
Наличие ручки Да
Марка стали X50NCrMoV15
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Длина лезвия 240 мм
Материал ручки Пластик POM

Описание

Длина лезвия 240 мм, максимальная толщина лезвия 2 мм, цвет ручки - черный. Профессиональный нож YANAGI в азиатском стиле. Заточка производится только с одной стороны лезвия, так продукты соприкасаются с лезвием лишь короткое время, а трение сводится к минимуму. Этот метод заточки идеально подходит для длинных нарезок, особенно для филе рыбы. Лезвие изготовлено из специальной нержавеющей стали NITRO-B с азотом (1.4916), X50CrMoV15, которая позволяет получить однородную микроструктуру с отличной коррозионной стойкостью и конечной твердостью после термообработки до 57-59 HRC. Рукоятка изготовлена из синтетической смолы POM, что делает нож удобным и идеально сбалансированным при резке.

Длина 436 мм
Ширина 55 мм
Высота 20 мм
Назначение Для сыра и салями
Тип лезвия Широкое и короткое
Наличие ручки Да
Марка стали X60CrMoV
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Длина лезвия 300 мм
Материал ручки Пластик TPE

Описание

Длина лезвия 300 мм, ширина лезвия около ручки 50 мм Лезвие изготовлено из специальной азотистой нержавеющей стали Nitro-B, x60CrMoV Эргономичная противоскользящая ручка из термопластичного эластомера, устойчивая к истиранию и идеально прилегающая к лезвию для обеспечения максимальной гигиены Подходит для мытья в посудомоечной машине

Длина 1300 мм
Ширина 310 мм
Назначение для пиццы
Наличие ручки Да
Цвет ручки Черный
Материал ручки Пластик
Материал рабочей поверхности Алюминиевый сплав

Описание

Лопатка для пиццы незаменима в любой пиццерии. Длинная алюминиевая ручка имеет удобную пластиковую рукоятку. Удобна в использовании и незаменима для профессионалов. Лопатка для пиццы 97/31 с длинной ручкой изготовлена из алюминия, наконечник ручки - из пластика. Рабочая поверхность имеет трапецевидную форму с закругленными боковыми гранями. Ширина рабочей поверхности - 31 см, длина ручки - 135 см

Цвет Гранитно-серый
Форма Круглая
Назначение для пиццы
Материал Алюминий Mineral+
Диаметр 450 мм

Описание

Алюминиевая форма-сетка позволяет получить более хрустящую и равномерно прожаренную корочку за счёт дополнительного поступления воздуха через отверстия снизу. Отсутствие бортиков облегчает выемку готовой пиццы. Форма-сетка для пиццы 612/45 без бортиков изготовлена из алюминия. Диаметр - 45 см

Длина 110 мм
Ширина 95 мм
Высота 216 мм
Матрица Нет
Мощность 20 Вт
Напряжение 220 В
Режущий диск Нет
Назначение аксессуара Для машин для производства пасты

Описание

Нож для автоматической нарезки пасты GT Line, 110 x 95 x 216 (мм), 1.5 кг, 24 В ПС Нож для нарезки пасты с вариатором скорости Gustotek KTL001 предназначен для машин для производства пасты серии GT .

Серия INTRESA
Назначение Для мяса
Тип лезвия Стандартное гладкое
Наличие ручки Да
Марка стали X50NCrMoV15
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Длина лезвия 240 мм
Материал ручки Полипропилен

Описание

Нож для мяса E309024 INTRESA. Длина лезвия - 24 см. Нож изготовлен из листовой стали с полированной поверхностью, удобная пластиковая ручка. E309024 Нож для мяса INTRESA. Размеры: длина лезвия 24 см. Материал: нержавеющая сталь, пластиковая ручка

Длина 490 мм
Ширина 590 мм
Высота 800 мм
Мощность 180 Вт
Напряжение 220 В
Производительность 3
Максимальная высота банки 350 мм
Минимальная высота банки 60 мм

Описание

490x590x800, 220В, 0,25 кВт, масса нетто 35 кг, пр-ть: 3-8шт круглых банок высотой 60-3350мм или квадратных банок 130-350мм; специальная закаленная косозубая шестерня предотвращает снятие изоляции и утечку, обеспечивая длительную и долговечную работу; специально изготовленное лезвие из нержавеющей стали обеспечивает чистый рез, удаляя неровности и металлическую стружку - долговечный и прочный Профессиональная электрическая открывалка для консервов CanCan PEKA станет отличным помощником на профессиональной кухне. Подходит для использования в заведениях системы общепита. Позволяет легко и быстро открывать банки с оливками, консервированными овощами и фруктами, соусами и другими продуктами. Применение открывалки гарантирует чистоту и безопасность в Вашем заведении. Особенности: - Подходит для круглых и квадратных банок - Высота банок: круглых 60-350 мм, квадратных 130-350 мм - Имеет особую конструкцию зубчатой передачи, которая не позволяет консервным банкам выскользнуть - Двустороннее заостренное лезвие из нержавеющей стали позволяет открывать банки без применения особых физических усилий - Поворачивающаяся подставка для круглых банок и движущаяся подставка для квадратных банок гарантируют минимум трения - Производительность: 3-8 банок в минуту - Артикул производителя 0703

Назначение Нуазетная ложка
Наличие ручки Да
Марка стали Нержавеющая сталь
Цвет ручки Черный
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Материал ручки Полипропилен

Описание

Двойная нуазетная ложка. Диаметр: 22 и 25 мм Материал рабочей части: нержавеющая сталь. Материал ручки: полипропилен. Можно мыть в посудомоечной машине.