Гастроёмкости и противни

Найдено: 540

Длина 300 мм
Ширина 175 мм
Цвет Коричневый
Серия Pastry
Назначение Для выпечки
Материал Силикон
Максимальная температура 230 °C
Минимальная температура -60 °C

Описание

Прямоугольная силиконовая форма для выпечки (Muffin). На форме расположено 11 выемок с размерами: d=5см, h=2,8см. Изготовленная из силикона форма имеет стандартный размер 30х17,5 см, что позволяет использовать такие формы для выпечки в гастронормированных конвекционных печах (3 формы на GN 1/1) и печах евроразмера (4 формы на лист 60х40 см). Гибкие, 100% не прилипающие. Температурный режим - от -60 до +230º - применяются как для выпечки, так и для замораживания кондитерских изделий. Прямоугольные силиконовые формы для выпечки можно мыть в посудомоечной машине, при использовании не нужно смазывать маслом. Для длительного срока службы необходимо соблюдать несложные правила ухода за материалом: не резать, не прокалывать, не использовать силиконовые формы на открытом огне, не перекаливать. При мытье применять моющие средства с пониженным содержанием щелочи, либо не содержащие щелочь. Форма для выпечки маффин 850.022. Материал: силикон. Размеры: один маффин d=5см, h=2,8см, общий размер формы 30х17,5 см. Количество выемок на форме: 11. Выдерживает температуру от -60С до +230С. Рекомендовано для контакта с пищевыми продуктами.

Длина 650 мм
Ширина 530 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/1 (650x530 мм)
Номинальный объём 18.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 2/1. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 210.651 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/1 :длина - 65 см, ширина - 53 см, глубина 65 мм, объем - 18,8 л.

Длина 353 мм
Ширина 325 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Номинальный объём 18.3 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN2/3. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 232.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/3: длина - 35,3 см, ширина - 32,5 см, глубина 200 мм, объем - 18,3 л.

Длина 265 мм
Ширина 162 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Номинальный объём 2.8 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN1/4. Простое и эффективное решение для хранения ингредиентов. Гастроемкость 141.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/4 :длина - 26,5 см, ширина - 16,2 см, глубина 100 мм, объем - 2,8 л.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Цвет Белый
Назначение Для выкладки
Материал Меламин
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость выполнена из высококачественного пластика - меламина. Размеры соответствуют стандарту GN1/1. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Идеальна для выкладки продукции в салат-барах и охдаждаемых витринах. Гастроемкость 22054. Материал: меламин. Размеры: гастроразмер 1/1: 53х32,5 см, глубина 4 см. Выдерживает температуру от -20 °С до +70°С. Запрещено использовать в микроволновых печах и на открытом огне. Цвет: белый.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 22 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Номинальный объём 1.2 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/2. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 120.201 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2 :длина - 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 20 мм, объем - 1,2 л.

Длина 265 мм
Ширина 162 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости Gn 1/4
Номинальный объём 5 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/4. Лучшее решение для хранения ингредиентов и блюд на профессиональной кухне. Гастроемкость 142.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/4 :длина - 26,5 см, ширина - 16,2 см, глубина 200 мм, объем - 5,0 л.

Длина 175 мм
Ширина 163 мм
Высота 150 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/6 (162x176 мм)
Номинальный объём 2.2 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 0,8 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/6. Лучшее решение для хранения ингредиентов и блюд на профессиональной кухне. Гастроемкость 161.501 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 0,8 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/6 :длина - 17,6 см, ширина - 16,2 см, глубина 150 мм, объем - 2,2 л.

Длина 325 мм
Ширина 174 мм
Высота 64 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 2.5 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 130.651 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/3 :длина - 32,5 см, ширина - 17,6 см, глубина 65 мм, объем - 2,5 л.

Длина 324 мм
Ширина 174 мм
Высота 39 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 1.5 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 1/3. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 130.401 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/3 :длина - 32,5 см, ширина - 17,6 см, глубина 40 мм, объем - 1,5 л.

Длина 353 мм
Ширина 325 мм
Высота 65 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 2/3 (354x325 мм)
Номинальный объём 5.6 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 толщиной 1 мм. Соответствует международному стандарту GN 2/3. Лучший выбор для профессиональной кухни. Гастроемкость 230.651 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 марки AISI 304. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 2/3: длина - 35,3 см, ширина - 32,5 см, глубина 65 мм, объем - 5,6 л.

Длина 527 мм
Ширина 324 мм
Высота 65 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Номинальный объём 8.3 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Гастроемкость размером 1/1 предназначена для хранения горячих и холодных блюд, ингредиентов, соусов. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Рекомендуется для приготовления, транспортировки, хранения, регенерации, демонстрации приготовленных блюд или продуктов. Гастроемкость 110.651 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/1 :длина - 53 см, ширина - 32,5 см, глубина 65 мм, объем - 8,3 л.

Длина 525 мм
Ширина 322 мм
Высота 20 мм
Цвет Чёрный
Материал Меламин
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Максимальная температура 70 °C
Минимальная температура -20 °C

Описание

Гастроемкость удобна и практична в использовании. Соответствует современным стандартам. Идеальна для выкладки продукции в салат-барах и охдаждаемых витринах. Гастроемкость 22051. Материал: меламин. Размеры: 53х32,5 см, глубина - 2 см. Выдерживает температуру от -20 до +70 С.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 98 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь 18/10
Марка стали AISI 304
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Номинальный объём 6.1 л
Толщина стали 1 мм

Описание

Стальная гастроёмкость используется для приготовления, транспортировки и хранения блюд. Соответствует стандартному размеру 1/2. Гастроемкость 121.001 изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10. Толщина стали - 1 мм. Габаритные размеры соответсвуют международным стандартам GN 1/2 :длина - 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 100 мм, объем - 6,1 л.

Длина 532 мм
Ширина 325 мм
Высота 152 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь
Марка стали AISI 201
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Номинальный объём 20.2 л
Толщина стали 0.8 мм

Описание

Гатсроёмкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали и используется для приготовления, хранения и транспортировки продуктов. Соответствует стандартному размеру 1/1. Гастроемкость 11150E 1/1 глубиной 150 мм. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: длина 53 см, ширина - 32,5 см, глубина 15 см.

Длина 325 мм
Ширина 265 мм
Высота 100 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь
Марка стали AISI 201
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/2 (325x265 мм)
Номинальный объём 6.1 л
Толщина стали 0.8 мм

Описание

Гастроёмкость стандартного размера 1/2. Сделана из высококачественной нержавеющей стали. Гастроемкость 12100E 1/2 глубиной 100 мм. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: длина 32,5 см, ширина - 26,5 см, глубина 10 см.

Длина 325 мм
Ширина 177 мм
Высота 202 мм
Назначение Приготовление, хранение, транспортировка
Материал Нержавеющая сталь
Марка стали AISI 201
Штабелируемость Да
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/3 (325x176 мм)
Номинальный объём 7.3 л
Толщина стали 0.8 мм

Описание

Гастроемкость изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 . Соответствует международному стандарту GN 1/3. Лучшее решение для профессиональной кухни. Гастроемкость 13200E 1/3 глубиной 200 мм. Материал: нержавеющая сталь. Размеры: длина 32,5 см, ширина - 17.6 см, глубина 20 см.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 200 мм
Глубина 200 мм
Размер противня GN1/1 (600х400)
Объём 25.6 л
Тип изделия гастроемкость

Описание

Гастрономические ёмкости из поликарбоната отличает высокая прочность и привлекательный внешний вид. Их удобно использовать для выкладки салатов в салат-барах и отделах кулинарии, а также для хранения продуктов на стеллажах. Контейнеры имеют прозрачные стенки. Также предлагаются крышки для гастроемкостей любого размера.

Длина 530 мм
Ширина 325 мм
Высота 150 мм
Глубина 150 мм
Размер противня GN1/1 (600х400)
Тип изделия гастроемкость
Перфорация Да

Описание

Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали.

Длина 320 мм
Ширина 320 мм
Высота 50 мм
Материал Нержавеющая сталь
Наличие ручки Да
Тип дна Специальное для индукции
Диаметр 320 мм
Материал ручки Нержавеющая сталь
Толщина стенки 0.8 мм

Описание

Размеры: диаметр верха 32см, диаметр дна 27см, высота борта 5см, длина ручки 32,5см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Длина 176 мм
Ширина 108 мм
Высота 65 мм
Глубина 65 мм
Размер противня GN 1/9
Объём 0.57 л
Тип изделия гастроемкость

Описание

Гастрономические ёмкости из поликарбоната отличает высокая прочность и привлекательный внешний вид. Их удобно использовать для выкладки салатов в салат-барах и отделах кулинарии, а также для хранения продуктов на стеллажах. Контейнеры имеют прозрачные стенки. Также предлагаются крышки для гастроемкостей любого размера.

Длина 280 мм
Ширина 280 мм
Высота 48 мм
Материал Нержавеющая сталь
Тип дна Специальное для индукции
Диаметр 280 мм
Толщина стенки 0.8 мм

Описание

Размеры: диаметр верха 28см, диаметр дна 23см, высота борта 4,8см, длина ручки 29см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные.

Длина 220 мм
Ширина 220 мм
Высота 41 мм
Материал Нержавеющая сталь
Тип дна Специальное для индукции
Диаметр 220 мм
Толщина стенки 0.8 мм

Описание

Размеры: диаметр верха 22см, диаметр дна 22см, высота борта 4,1см, длина ручки 25см. Материал: нержавеющая сталь. Трехслойное капсульное дно. Толщина корпуса, мм: 0,8(SS 201). Толщина дна, мм: 2,5(SS430)+0,5(Алюминий). Общая толщина дна, мм: 3. Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Наплитная посуда Viatto изготавливается из нержавеющей стали с применением технологии "сэндвич-дна", что позволяет использовать ее на всех типах плит, включая индукционные. Кроме этого, применение данной технологии служит для экономии электроэнергии и газа, так как даже после того, как нагрев посуды прекращается, теплораспределительный слой не дает ей быстро остывать. Благодаря долговечности и невысокой цене, данная посуда пользуется популярностью в сфере предприятий общественного питания.

Длина 526 мм
Ширина 322 мм
Высота 196 мм
Цвет Прозрачный
Материал Поликарбонат
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Максимальная температура 99 °C
Минимальная температура -40 °C

Описание

Лотки из поликарбоната отличаются высокой ударопрочностью и подходят для частого мытья в посудомоечной машине. Вплавленная мерная шкала упрощает инвентаризацию. Препятствующая прилипанию гладкая внутренняя поверхность упрощает очистку, а текстурированная поверхность днища препятствует образованию царапин. Пригодны для хранения в морозильниках. Выдерживают воздействие температур от -40 до +99 °С. Штабелируются. Цвет: прозрачный. Объём: 25,6л. Размер: GN 1/1, 32,5х53х20см. Материал: поликарбонат. Форма: прямоугольная. Поверхность днища -текстурированная. Внутренняя поверхность - гладкая. Вплавленная мерная шкала. Штабелируются. Ударопрочность - очень высокая. Пригодны для частой машинной мойки. Термостойкость: от -40 до +99С.