Оборудование Viatto Commercial

Найдено: 271

Длина 225 мм
Ширина 200 мм
Высота 475 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 2.2 л
Напряжение 220 В
Максимальная скорость вращения 35000 об/мин
Минимальная скорость вращения 28000 об/мин

Описание

Блендер VIATTO VA-BL1899B надежный и мощный. Имеет механическую панель управления с вариатором скорости, 6 программ, режим пульсации, LED подсветку. Стакан блендера изготовлен из прозрачного тритана — современного прочного и термостойкого материала. Нож из нержавеющей стали состоит из шести сверхострых лезвий. Корпус — из пластика черного цвета. Блендер предназначен для приготовления различных коктейлей, смузи, фраппе, соусов, фруктовых и овощных пюре, муссов.

Длина 250 мм
Ширина 220 мм
Высота 470 мм
Мощность 2200 Вт
Объём 2.5 л
Напряжение 220 В
Максимальная скорость вращения 35000 об/мин
Минимальная скорость вращения 28000 об/мин

Описание

Блендер VIATTO Commercial MK-BL2225B надежный и мощный. Имеет механическую панель управления с вариатором скорости. Режим пульсации позволяет более эффективно измельчить продукты. Вместительный стакан блендера изготовлен из прозрачного тритана — современного прочного и термостойкого материала. Корпус — из пластика черного цвета. Блендер предназначен для приготовления различных коктейлей, смузи, фраппе, а также соусов, фруктовых и овощных пюре, муссов.

Длина 415 мм
Ширина 336 мм
Высота 336 мм
Мощность 120 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр ножа 220 мм
Максимальная толщина реза 12 мм

Описание

Слайсер полуавтоматический эконом-линейки HBS-220B - полностью сохранил высокие качественные характеристики моделей основной серии HBS, но при этом стал более доступен. Основные отличия: - отстутствие прозрачного защитного экрана, - затачивающее устройство съемное (крепится на каретку для заточки), поставляется в комплекте.

Длина 810 мм
Ширина 460 мм
Высота 850 мм
Цвет Алюминиевый
Наличие полки Да
Количество полок 3
Тип изделия сервировочная

Описание

Тележка сервировочная Viatto RST3B изготовлена из нержавеющей стали. Имеет 3 полки размером 785X410мм. Расстояние между полками 265мм. Каркас – круглая труба. Тележка установлена на 4 колеса, 2 – с тормозом.

Длина 534 мм
Ширина 391 мм
Высота 375 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр ножа 250 мм
Максимальная толщина реза 15 мм

Описание

Слайсер Viatto Commercial / MK-CFS250, электрический, нож диаметром 250 мм, корпус - метал. сплав, толщина нарезки 0-15 мм, 220В, 300Вт.

Длина 480 мм
Ширина 425 мм
Высота 675 мм
Мощность 500 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 15 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 1.5 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 110 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 440 мм
Ширина 250 мм
Высота 460 мм
Мощность 850 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Да
Производительность 120 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Профессиональная мясорубка для быстрой и качественной переработки мяса на фарш. Корпус мясорубки выполнен из алюминия. Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживая нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу. Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.

Длина 640 мм
Ширина 490 мм
Высота 820 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 40 л
Загрузка 15 кг
Крепление дежи фиксированная

Описание

Горизонтальный тестомес HWH-15B CE VIATTO предназначен для высококачественного замеса пшеничного, ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста (дрожжевого, бездрожжевого, крутого, бараночного, для пельменей, чебуреков, кондитерских изделий), кондитерских масс, колбасного фарша и т. д. Опрокидывающаяся дежа. Z-образные месильные лопасти.

Длина 560 мм
Ширина 485 мм
Высота 280 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 350 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 400x400x150

Описание

Печь для пиццы Viatto – компактная модель для небольших заведений общественного питания: кафе, закусочных, бистро. Внутри камеры расположен керамический под. Имеется подсветка. Вместимость камеры – 1 пицца. Печь оснащена таймером. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 632 мм
Ширина 598 мм
Высота 387 мм
Мощность 6500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Кран слива масла Да

Описание

Фритюрница HDF8+8 настольная электрическая. Компактная и простоя в управлении. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Независимая регулировка температуры для каждой ванны.

Длина 400 мм
Ширина 345 мм
Высота 285 мм
Объём 5 л
Подогрев Да
Источник тепла горелка
Тип нагрева Водяной (паровой)
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Чафинг-диш VIATTO WH8301 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. В качестве элемента нагрева используется горелка, поэтому данный чафинг-диш удобно использовать в местах, где нет доступа к электросети. Съемная крышка. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 754 мм
Ширина 490 мм
Высота 1052 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 40 л
Скорость месильного органа 250 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 24 об/мин

Описание

Спиральный тестомес HS-40AP предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Максимальная загрузка муки 16 кг, 2 скорости месильного органа 125/250 об/мин., 2 скорости дежи 12/24 об/мин. Мощность 1.,5/2,4 кВт. Цвет корпуса: серый металлик.

Длина 232 мм
Ширина 200 мм
Высота 497 мм
Мощность 400 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 0.97 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 10000 об/мин

Описание

Миксер Viatto VA-DM-B это профессиональное оборудование для приготовления напитков, молочных коктейлей в ресторанах, кафе, барах, которое также может быть использовано как техника для домашней кухни. Миксер для молочных коктейлей оснащен корпусом из нержавеющей стали с массивным основанием, которое обеспечивает устойчивость и безопасность в эксплуатации. Благодаря высокой скорости вращения насадки милкшейкера смесь для молочного коктейля быстро и равномерно взбивается по всему объему стакана. Стакан миксера емкостью 975 мл из нержавеющей стали позволяет за один рабочий цикл приготовить 200 мл напитка. Моторный блок барного миксера выполнен из алюминия. Наилучшие результаты взбивания достигаются при использовании специальных смесей, в состав которых входят загустители, либо при использовании нежирных ингредиентов, охлажденных до низкой температуры (например, молока жирностью 1.5%, выдержанного несколько часов в морозилке).

Длина 520 мм
Ширина 490 мм
Высота 790 мм
Мощность 750 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 220 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 20 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная загрузка теста 3 кг
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 523 мм
Ширина 316,5 мм
Высота 444 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Максимальная скорость вращения 2500 об/мин
Минимальная скорость вращения 1000 об/мин

Описание

Куттер HR-9. Миксер профессиональный. Измельчитель кухонный электрический. Измельчитель орехов электрический Куттер используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения различных продуктов. Это оборудование, которое позволяет не просто измельчить мясо, а сделать его именно таким, каким того требует традиционная рецептура. Крупность дробления зависит от времени работы ножей, соответственно продукт нарезается на крупные, средние и мелкие куски. Профессиональный куттер-миксер может использоваться для приготовления различных видов фарша, в том числе пастообразного – для колбас. Измельчитель кухонный электрический ускорит и сделает удобным процесс приготовления соусов, фруктовых и овощных пюре, замешивания теста, измельчения орехов и сухофруктов, панировочных сухарей, зелени и т. д. Чаша изготовлена из нержавеющей стали объемом 9 литров, устойчива к износу и легко моется. Крышка из прозрачного пластика позволяет визуально контролировать процесс. Плавная регулировка скорости позволяет выбрать оптимальную скорость для работы с различными видами продуктов. Основные характеристики: Объем - 4,6 л; Скорость - от 1000 до 2500 об/мин; Напряжение - 220 В; Мощность - 1.8 кВт; Ширина - 450 мм; Глубина - 315 мм; Высота - 535 мм; Вес (без упаковки) - 19.9 кг; Вес (с упаковкой) - 21.3 кг; Диаметр чаши 253 мм; Высота чаши 205 мм; Страна производства – Китай.

Длина 1795 мм
Ширина 700 мм
Высота 960 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 570 Вт
Наличие двери Да
Объём 465 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -20 °C
Вместимость гастроёмкостей 3
Расход электроэнергии в сутки 8.76 кВт·ч/сут

Описание

Стол морозильный Viatto GN3200BT используется на предприятиях общественного питания и торговли для заморозки и хранения различных продуктов. Стол имеет столешницу с бортом, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеру. Внутренний размер камеры 1230х580х560 мм. Подходит для размещения гастроемкостей GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят. Стол оснащен 3 полками, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Боковое расположение агрегата. Стол внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Толщина изоляции 60 мм.

Длина 380 мм
Ширина 55 мм
Высота 1735 мм
Назначение для гастроемкостей
Количество уровней 15
Формат ёмкостей GN1/1
Расстояние между уровнями 85 мм

Описание

Тележка VIATTO RT1115 используется для транспортировки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в гастроемкостях. Изготовлена из нержавеющей стали. Установлена на 4 колеса, 2 - с тормозом.

Длина 1360 мм
Ширина 600 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 300 Вт
Наличие двери Да
Объём 260 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расход электроэнергии в сутки 1.96 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный стол Viatto SNACK2200TN используется на предприятиях общественного питания для охлаждения и хранения различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Размер камеры 795х480х560 мм. Стол имеет столешницу с бортом, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд. Электронный термостат с LED-дисплеем.

Длина 330 мм
Ширина 470 мм
Высота 565 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 30 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-30 предназначен для приготовления гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 10 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. хладагент R600a/R290.

Длина 810 мм
Ширина 460 мм
Высота 850 мм
Цвет Алюминиевый
Наличие полки Да
Количество полок 2
Тип изделия сервировочная

Описание

Тележка сервировочная Viatto RST2B изготовлена из нержавеющей стали. Имеет 2 полки размером 785X410мм. Расстояние между полками 530мм. Каркас – круглая труба. Тележка установлена на 4 колеса, 2 – с тормозом.

Длина 65 мм
Ширина 102 мм
Высота 551 мм
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 13000 об/мин
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Скорость в режиме венчика 1700 об/мин
Длина насадки-венчика 240 мм
Длина насадки-блендера 241 мм

Описание

Ручной миксер Viatto VA-HM-265WH используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет насадку-блендер, насадка-венчик. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 170 мм.

Длина 125 мм
Ширина 440 мм
Высота 590 мм
Мощность 8 Вт
Наличие ножа Да
Напряжение 220 В
Количество ножей 20

Описание

Стерилизатор Viatto VA-UVKB2 используется для дезинфекции ножей на предприятиях торговли и общественного питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Дверца из акрила с защитой от УФ-излучения. Ножи размещаются на решетке – держателе. Таймер - 60 минут. УФ-лампа 8 Вт.

Длина 1360 мм
Ширина 600 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 470 Вт
Наличие двери Да
Объём 260 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -20 °C
Расход электроэнергии в сутки 6.572 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный стол Viatto SNACK2200BT используется на предприятиях общественного питания для заморозки и хранения различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Размер камеры 795х480х560 мм. Электронный термостат с LED-дисплеем.