Оборудование Viatto Commercial

Найдено: 271

Длина 570 мм
Ширина 230 мм
Высота 510 мм
Мощность 550 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия овощерезки
Производительность 300 кг/ч

Описание

Овощерезка HLC-300 предназначена для различных видов нарезки сырых и вареных овощей и фруктов. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. Полностью металлическая конструкция дисков обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. В комплект овощерезки входят 5 ножей из нержавеющей стали для шинковки, измельчения и нарезки овощей, что обеспечивает многофункциональность данного оборудования.

Длина 945 мм
Ширина 1230 мм
Высота 745 мм
Мощность 13800 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 2
Тип питания Электрический
Максимальная температура 450 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 660х990х135

Описание

Печь для пиццы VIATTO EPZ-12 подходит для заведений общепита, предприятий быстрого питания и торговли. Оснащена механической панелью управления. Вместимость камеры— 6 пицц диаметром до 300 мм. Размер пода: 660х990 мм. На дверце имеется смотровое стекло.

Длина 380 мм
Ширина 300 мм
Высота 300 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Реверс Нет
Производительность 200 кг/ч
Тип режущего узла классический

Описание

Мясорубка электрическая VA-MGPS12 электромясорубка Мясорубка VIATTO VA-MGPS12 идеально подходит для приготовления привычных блюд и гастрономических изысков. Электро мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное. Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Корпус, нож и решётка изготовлены из нержавеющей стали, шнек и рукав – из железа. Максимальная производительность мясорубки составляет 200 кг фарша в час, 3 кг фарша в минуту, Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность фарша. Электромясорубка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах. Мясорубка электрическая профессиональная Viatto не требует специальных навыков для использования, что экономит время и силы. Все части мясорубки легко снимаются и моются. В комплекте: 2 решетки (6 и 8 мм), толкатель. Основные характеристики: Производительность 200 кг/ч Набор ножей и решеток классический Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Потребляемая мощность 1.1 кВт Ширина 380 мм Глубина 300 мм Высота 300 мм Вес (без упаковки) 31 кг Страна производства Китай

Длина 435 мм
Ширина 508 мм
Высота 435 мм
Мощность 1000 Вт
Наличие таймера Да
Напряжение 220 В
Количество уровней 10
Максимальная рабочая температура 75 °C
Минимальная рабочая температура 40 °C

Описание

Дегидратор Viatto VA-FD-1 используется на предприятиях общественного питания для равномерного извлечения влаги из продуктов. Используется для сушки: овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, орехов, а также для приготовления пастилы, фруктовой пастилы (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы. Оснащен таймером на 12 часов. Имеет 10 уровней 405*358мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Полки-решетки – из никелированного металла.

Длина 830 мм
Ширина 420 мм
Высота 960 мм
Цвет Гранитно-серый
Наличие полки Да
Количество полок 3
Тип изделия сервировочная

Описание

Тележка сервировочная Viatto изготовлена из пластика. Имеет 3 полки размером 620х410мм. Расстояние между полками 310мм.

Длина 560 мм
Ширина 345 мм
Высота 180 мм
Мощность 800 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный
Максимальная температура 85 °C
Минимальная температура 30 °C

Описание

Чафинг-диш VIATTO VA-CD09A используется в столовых, на фуд-кортах, на шведских столах для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных блюд. Имеет съемную крышку, которая может быть закреплена в открытом виде на специальном держателе. Изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 65 мм
Ширина 102 мм
Высота 615 мм
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 13000 об/мин
Скорость в режиме венчика 1700 об/мин
Длина насадки-блендера 305 мм

Описание

Ручной миксер Viatto VA-HM-305 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.

Длина 440 мм
Ширина 83 мм
Высота 255 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия запайщик
Ширина шва 2 мм
Длина шва 300 мм

Описание

Запайщик пакетов ручной, длина планки 300 мм, ширина шва 2 мм, время нагрева 0,2-1,3 сек, 0.38 кВт, 220 В, корпус из окраш.металла.

Длина 577 мм
Ширина 340 мм
Высота 240 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия мармит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Мармит водяного обогрева настольный ZCK165B предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Сохраняя кондицию пищи, мармит позволяет подать все блюда в первозданном виде. Мармит полностью изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор. Вместимость: GN1/1 глубиной 150 мм. Гастроемкость в комплект не входит.

Длина 287 мм
Ширина 420 мм
Высота 385 мм
Загрузка горизонтальная
Мощность 1300 Вт
Напряжение 220 В
Конвейерный тип Да
Количество уровней 1

Описание

Тостер конвейерного типа VCT-150 применяется для поджаривания хлеба и булочек. Является одним из основных элементов оборудования для шведского стола в отелях, также используется в сфере быстрого питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Стенки корпуса имеют перфорацию для оптимального охлаждения и защиты от перегрева. Возможность настройки выхода тостов как на фронтальную, так и на тыльную сторону.Тостер конвейерный.

Длина 1360 мм
Ширина 700 мм
Высота 960 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 300 Вт
Наличие двери Да
Объём 314 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Тип хладагента R600а
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура -2 °C
Расход электроэнергии в сутки 1.983 кВт·ч/сут

Описание

Холодильный стол Viatto Commercial GN2200TN используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и хранения различных продуктов. Стол имеет столешницу с бортом, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеру. Внутренний размер камеры 795х580х560 мм. Подходит для размещения гастроемкостей GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят. Стол оснащен 2 полками, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Боковое расположение агрегата. Стол внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Толщина изоляции 60 мм. Хладагент R600a.

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения Островной
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 305 мм
Ширина 370 мм
Высота 190 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Текстура нижней поверхности Рифлёная
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

Гриль контактный VIATTO VA-CG811 настольный для кухни / Гриль электрический 3 в 1 / Сэндвичница, бутербродница, грильница ___________________________________ Гриль контактный VIATTO VA-CG811 используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей. Электрогриль обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Идеально подходит для приготовления сочных стейков, горячих сэндвичей и бутербродов. На электрическом гриле продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль Viatto VA-CG811 - может использоваться дома, на даче. Грильница электрическая имеет следующие особенности: • наличие терморегулятора для точной установки температуры в пределах +50…+300С; • размер поверхностей 210х230мм; • поверхности рифленые; • антипригарное покрытие; • 1,8 кВт, 220 В

Длина 1510 мм
Ширина 800 мм
Высота 1000 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 350 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Гранит
Тип бортика С бортом
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Расход электроэнергии в сутки 3.25 кВт·ч/сут

Описание

Стол холодильный для пиццы VIATTO PZ2600TN имеет гранитную столешницу для идеальной раскатки теста. С трех сторон столешницы имеется борт. Внутренний объем — 428 л. Размер камеры — 945х680х560 мм. В камере установлены направляющие под противни 600х400 (7 пар на дверь). Стол имеет боковое расположение агрегата. Оснащен электронным термостатом и цифровым дисплеем, на котором отображается температура. Корпус стола изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 270 мм
Ширина 270 мм
Высота 370 мм
Мощность 300 Вт
Объём 5 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия для первых блюд
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Подогреватель супа (мармит) SB-5700 настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Оснащен термостатом. Объем 5 л. Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренняя ёмкость - из нержавеющей стали.

Длина 718 мм
Ширина 432 мм
Высота 888 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Скорость вращения дежи 250 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 12 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,85/1,5 кВт

Длина 873 мм
Ширина 580 мм
Высота 663 мм
Мощность 200 Вт
Объём 146 л
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 2
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
GN-совместимость Да
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 3 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 2.7 кВт·ч/сут

Описание

Настольная холодильная витрина VIATTO ABR160 предназначена демонстрации и кратковременного хранения продуктов питания, а также отдельных ингредиентов. Компактные размеры позволяют размещать витрину на барных стойках и прилавках. Витрина имеет гнутое стекло, LED-подсветку. Оснащена 2 полками-решетками.

Длина 560 мм
Ширина 570 мм
Высота 280 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 1
Тип питания Электрический
Максимальная температура 350 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 410x410x122

Описание

Печь для пиццы электрическая VIATTO EP-1T компактная и простая в управлении. Камера размером 410x410x122 мм имеет внутреннюю подсветку. Внутри камеры — подовый камень 400х400 мм. Предусмотрена отдельная регулировка верхних и нижних ТЭНов. Дверца со смотровым стеклом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 350 мм
Ширина 450 мм
Высота 300 мм
Мощность 1600 Вт
Напряжение 220 В
Тип вафель прямоугольная
Количество рабочих поверхностей 1

Описание

Вафельница электрическая VIATTO VA-WB3, электровафельница для бельгийских вафель Новое описание Вафельница VIATTO VA-WB3 от бренда Viatto — это профессиональное оборудование, которое используется для приготовления бельгийских вафель на предприятиях общепита и торговли. Она имеет рабочую поверхность из чугуна с антипригарным покрытием и рассчитана на 2 вафли прямоугольной формы. Вафельница для бельгийских вафель оснащена таймером, терморегулятором и мощностью 1,6 кВт при напряжении 220 В. Размеры 330 х 430 х 300 мм и вес 9,5 кг позволяют легко транспортировать вафельницу электрическую и устанавливать ее на любой поверхности. Преимущества использования этой электровафельницы включают: - Антипригарное покрытие рабочей поверхности для легкого удаления вафель и экономии времени. - Таймер на 5 минут для контроля процесса приготовления. - Терморегулятор для установки необходимой температуры в пределах от 50 до 300 градусов Цельсия. - Мощность 1,6 кВт для быстрого и эффективного приготовления вафель. Способ применения вафельницы: 1. Подключите вафельницу к сети питания и включите ее. 2. Нагрейте рабочую поверхность до нужной температуры. 3. Положите тесто на рабочую поверхность и закройте крышку. 4. Установите таймер. 5. После окончания времени, откройте крышку и извлеките вафли. Электровафельница для бельгийских вафель VIATTO VA-WB3 — это надежное и удобное оборудование для приготовления вкусных бельгийских вафель в любом месте. Благодаря своей мощности и простоте использования она станет незаменимым помощником для любого предприятия общепита или торговой точки.

Длина 860 мм
Ширина 470 мм
Высота 230 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия электрическая
Материал поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 2

Описание

Блинница Viatto Commercial HCM-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки порционных блинчиков. Имеет две поверхности из чугуна с антипригарным покрытием. Диаметр поверхности 400 мм. Два терморегулятора позволяют установить и поддерживать нужную температуру поверхностей. Температурный режим: от 50 до 300С. Блинница проста в использовании и уходе. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 341 мм
Ширина 341 мм
Высота 366 мм
Мощность 400 Вт
Объём 10 л
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия для первых блюд
Совместимость с гастроёмкостями Нет
Тип установки Настольный

Описание

Подогреватель супа (мармит) SB-6000S настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Оснащен термостатом. Общий объем 10 л, полезный объем 9 л. Корпус и внутренняя ёмкость выполнены из нержавеющей стали.

Длина 511 мм
Ширина 606 мм
Высота 803 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Длина лезвия 1650 мм
Полезная длина резки 210х180
Размер рабочей поверхности 464х439

Описание

Настольная ленточная пила предназначена для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы. Предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нерж стали.

Длина 802 мм
Ширина 445 мм
Высота 760 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 25 кг
Скорость месильного органа 135 об/мин
Крепление дежи съемная
Скорость вращения дежи 13.5 об/мин

Описание

Электрический тестомес предназначен для профессионального использования и позволяет легко и эффективно приготовить разнообразное тесто. Миксеры оснащены мощным двигателем, прочными шестернями и цепной передачей, поэтому они с легкостью справляются даже с замешиванием тяжелого теста. Миксер имеет подъемную траверсу, что облегчает доступ к деже и насадкам. Кроме того, миксер прост в использовании и очистке, что делает его удобным дополнением к любой коммерческой кухне. Основные преимущества: • Мощный двигатель, прочные шестерни и цепной привод. Высокая прочность и эффективность работы с любым видом теста. • Подъемная траверса и съемная дежа, простота обслуживания и очистки. • Защитная решетка из нержавеющей. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Таймер. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 25 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость дежи: 13,5/9 об/мин Скорость крюка: 135/90 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,1/1,5 кВт

Длина 520 мм
Ширина 312 мм
Высота 456 мм
Мощность 1500 Вт
Объём 25 л
Наличие гриля Нет
Напряжение 220 В
Конвекция Нет
Режим разморозки Да
Тип панели управления Электронная

Описание

Профессиональная микроволновая печь P1DP25 специально спроектирована для ежедневных задач в ресторанах, столовых и кафе. Модель P1DP25 обеспечивает быстрое приготовление, разогрев и бережную разморозку блюд. Прочность и гигиеничность: Все ключевые элементы — корпус, дверца, ручка и внутренняя камера — выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Плоское дно из сверхпрочного боросиликатного стекла увеличивает полезное пространство и упрощает очистку. Мощность и точность: Высокая мощность СВЧ-излучения (1000 Вт) в сочетании с тремя настраиваемыми уровнями (максимальный, средний, разморозка) позволяет гибко управлять процессом. Встроенный таймер с точностью до секунды и 20 автоматических программ исключают человеческий фактор и экономят время персонала. Удобство в работе: Электронная панель управления с информативным цифровым дисплеем обеспечивает простой контроль над временем, мощностью и выбранным режимом. Технология равномерного распределения микроволн делает ненужным вращающийся поддон, позволяя использовать габаритные контейнеры. Идеально для: горячих цехов, раздаточных линий, предприятий фаст-фуда и кейтеринга. Основные характеристики: Объем камеры 25л. Электронная панель управления. Цифровой дисплей (с отображением времени приготовления, мощности, режима работы). 3 уровня мощности (высокий, средний, размораживание). Таймер (макс. время приготовления 99 мин. 99 сек.). 20 программ приготовления, несколько этапов приготовления. Корпус, дверь и ручка из нержавеющей стали. Внутренняя камера из нержавеющей стали, дно камеры из боросиликатного стекла. Мощность микроволн 1000 В.