Оборудование Viatto Commercial
Найдено: 271
Овощерезка HLC-300 предназначена для различных видов нарезки сырых и вареных овощей и фруктов. Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. Полностью металлическая конструкция дисков обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. В комплект овощерезки входят 5 ножей из нержавеющей стали для шинковки, измельчения и нарезки овощей, что обеспечивает многофункциональность данного оборудования.
Печь для пиццы VIATTO EPZ-12 подходит для заведений общепита, предприятий быстрого питания и торговли. Оснащена механической панелью управления. Вместимость камеры— 6 пицц диаметром до 300 мм. Размер пода: 660х990 мм. На дверце имеется смотровое стекло.
Мясорубка электрическая VA-MGPS12 электромясорубка Мясорубка VIATTO VA-MGPS12 идеально подходит для приготовления привычных блюд и гастрономических изысков. Электро мясорубка используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша. Электрическая мясорубка оснащена съёмным режущим узлом и способна перерабатывать мясо любого качества, включая сильно жилованное. Мясорубка профессиональная отличается от домашней техники большей производительностью. Корпус, нож и решётка изготовлены из нержавеющей стали, шнек и рукав – из железа. Максимальная производительность мясорубки составляет 200 кг фарша в час, 3 кг фарша в минуту, Мясо должно быть предварительно разрезанным на кусочки и очищенным от костей и сухожилий. В зависимости от качества мяса и необходимой степени его переработки вы можете установить набор для крупного или мелкого измельчения. Широкая горловина и высокая номинальная мощность мясорубки обеспечат высокую производительность фарша. Электромясорубка рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов, а также на различных пищевых производствах. Мясорубка электрическая профессиональная Viatto не требует специальных навыков для использования, что экономит время и силы. Все части мясорубки легко снимаются и моются. В комплекте: 2 решетки (6 и 8 мм), толкатель. Основные характеристики: Производительность 200 кг/ч Набор ножей и решеток классический Напряжение 220 В Мощность 1.1 кВт Потребляемая мощность 1.1 кВт Ширина 380 мм Глубина 300 мм Высота 300 мм Вес (без упаковки) 31 кг Страна производства Китай
Дегидратор Viatto VA-FD-1 используется на предприятиях общественного питания для равномерного извлечения влаги из продуктов. Используется для сушки: овощей, фруктов, грибов, ягод, трав, орехов, а также для приготовления пастилы, фруктовой пастилы (смоквы), овощных и фруктовых чипсов, хлебцев, сушеного мяса и рыбы. Оснащен таймером на 12 часов. Имеет 10 уровней 405*358мм. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Полки-решетки – из никелированного металла.
Тележка сервировочная Viatto изготовлена из пластика. Имеет 3 полки размером 620х410мм. Расстояние между полками 310мм.
Чафинг-диш VIATTO VA-CD09A используется в столовых, на фуд-кортах, на шведских столах для поддержания в горячем состоянии, демонстрации и раздачи различных блюд. Имеет съемную крышку, которая может быть закреплена в открытом виде на специальном держателе. Изготовлен из нержавеющей стали.
Ручной миксер Viatto VA-HM-305 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.
Запайщик пакетов ручной, длина планки 300 мм, ширина шва 2 мм, время нагрева 0,2-1,3 сек, 0.38 кВт, 220 В, корпус из окраш.металла.
Мармит водяного обогрева настольный ZCK165B предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Сохраняя кондицию пищи, мармит позволяет подать все блюда в первозданном виде. Мармит полностью изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор. Вместимость: GN1/1 глубиной 150 мм. Гастроемкость в комплект не входит.
Тостер конвейерного типа VCT-150 применяется для поджаривания хлеба и булочек. Является одним из основных элементов оборудования для шведского стола в отелях, также используется в сфере быстрого питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Стенки корпуса имеют перфорацию для оптимального охлаждения и защиты от перегрева. Возможность настройки выхода тостов как на фронтальную, так и на тыльную сторону.Тостер конвейерный.
Холодильный стол Viatto Commercial GN2200TN используется на предприятиях общественного питания и торговли для охлаждения и хранения различных продуктов. Стол имеет столешницу с бортом, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеру. Внутренний размер камеры 795х580х560 мм. Подходит для размещения гастроемкостей GN1/1. Гастроемкости в комплект не входят. Стол оснащен 2 полками, электронным термостатом с цифровым дисплеем. Боковое расположение агрегата. Стол внутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали. Толщина изоляции 60 мм. Хладагент R600a.
Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.
Гриль контактный VIATTO VA-CG811 настольный для кухни / Гриль электрический 3 в 1 / Сэндвичница, бутербродница, грильница ___________________________________ Гриль контактный VIATTO VA-CG811 используется на предприятиях общественного питания для жарки мяса, рыбы, овощей. Электрогриль обеспечивает приготовление продукта при непосредственном соприкосновении с жарочной поверхностью. Идеально подходит для приготовления сочных стейков, горячих сэндвичей и бутербродов. На электрическом гриле продукт обжаривается равномерно сразу с двух сторон, не требуя добавления лишнего жира, сохраняя свои питательные свойства, не пригорает, сохраняя сочность. Гриль Viatto VA-CG811 - может использоваться дома, на даче. Грильница электрическая имеет следующие особенности: • наличие терморегулятора для точной установки температуры в пределах +50…+300С; • размер поверхностей 210х230мм; • поверхности рифленые; • антипригарное покрытие; • 1,8 кВт, 220 В
Стол холодильный для пиццы VIATTO PZ2600TN имеет гранитную столешницу для идеальной раскатки теста. С трех сторон столешницы имеется борт. Внутренний объем — 428 л. Размер камеры — 945х680х560 мм. В камере установлены направляющие под противни 600х400 (7 пар на дверь). Стол имеет боковое расположение агрегата. Оснащен электронным термостатом и цифровым дисплеем, на котором отображается температура. Корпус стола изготовлен из нержавеющей стали.
Подогреватель супа (мармит) SB-5700 настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Оснащен термостатом. Объем 5 л. Корпус выполнен из окрашенного металла, внутренняя ёмкость - из нержавеющей стали.
Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 12 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,85/1,5 кВт
Настольная холодильная витрина VIATTO ABR160 предназначена демонстрации и кратковременного хранения продуктов питания, а также отдельных ингредиентов. Компактные размеры позволяют размещать витрину на барных стойках и прилавках. Витрина имеет гнутое стекло, LED-подсветку. Оснащена 2 полками-решетками.
Печь для пиццы электрическая VIATTO EP-1T компактная и простая в управлении. Камера размером 410x410x122 мм имеет внутреннюю подсветку. Внутри камеры — подовый камень 400х400 мм. Предусмотрена отдельная регулировка верхних и нижних ТЭНов. Дверца со смотровым стеклом. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Вафельница электрическая VIATTO VA-WB3, электровафельница для бельгийских вафель Новое описание Вафельница VIATTO VA-WB3 от бренда Viatto — это профессиональное оборудование, которое используется для приготовления бельгийских вафель на предприятиях общепита и торговли. Она имеет рабочую поверхность из чугуна с антипригарным покрытием и рассчитана на 2 вафли прямоугольной формы. Вафельница для бельгийских вафель оснащена таймером, терморегулятором и мощностью 1,6 кВт при напряжении 220 В. Размеры 330 х 430 х 300 мм и вес 9,5 кг позволяют легко транспортировать вафельницу электрическую и устанавливать ее на любой поверхности. Преимущества использования этой электровафельницы включают: - Антипригарное покрытие рабочей поверхности для легкого удаления вафель и экономии времени. - Таймер на 5 минут для контроля процесса приготовления. - Терморегулятор для установки необходимой температуры в пределах от 50 до 300 градусов Цельсия. - Мощность 1,6 кВт для быстрого и эффективного приготовления вафель. Способ применения вафельницы: 1. Подключите вафельницу к сети питания и включите ее. 2. Нагрейте рабочую поверхность до нужной температуры. 3. Положите тесто на рабочую поверхность и закройте крышку. 4. Установите таймер. 5. После окончания времени, откройте крышку и извлеките вафли. Электровафельница для бельгийских вафель VIATTO VA-WB3 — это надежное и удобное оборудование для приготовления вкусных бельгийских вафель в любом месте. Благодаря своей мощности и простоте использования она станет незаменимым помощником для любого предприятия общепита или торговой точки.
Блинница Viatto Commercial HCM-2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки порционных блинчиков. Имеет две поверхности из чугуна с антипригарным покрытием. Диаметр поверхности 400 мм. Два терморегулятора позволяют установить и поддерживать нужную температуру поверхностей. Температурный режим: от 50 до 300С. Блинница проста в использовании и уходе. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ
Подогреватель супа (мармит) SB-6000S настольный электрический предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд до времени раздачи их потребителю. Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания. Подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов. Оснащен термостатом. Общий объем 10 л, полезный объем 9 л. Корпус и внутренняя ёмкость выполнены из нержавеющей стали.
Настольная ленточная пила предназначена для нарезки на куски замороженного мяса, свежего мяса на косточке, рыбы и птицы. Предусмотрена регулировка ширины реза. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Для безопасной подачи мяса предусмотрен рычаг. Корпус и рабочая поверхность выполнены из нерж стали.
Электрический тестомес предназначен для профессионального использования и позволяет легко и эффективно приготовить разнообразное тесто. Миксеры оснащены мощным двигателем, прочными шестернями и цепной передачей, поэтому они с легкостью справляются даже с замешиванием тяжелого теста. Миксер имеет подъемную траверсу, что облегчает доступ к деже и насадкам. Кроме того, миксер прост в использовании и очистке, что делает его удобным дополнением к любой коммерческой кухне. Основные преимущества: • Мощный двигатель, прочные шестерни и цепной привод. Высокая прочность и эффективность работы с любым видом теста. • Подъемная траверса и съемная дежа, простота обслуживания и очистки. • Защитная решетка из нержавеющей. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Таймер. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 25 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость дежи: 13,5/9 об/мин Скорость крюка: 135/90 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,1/1,5 кВт
Профессиональная микроволновая печь P1DP25 специально спроектирована для ежедневных задач в ресторанах, столовых и кафе. Модель P1DP25 обеспечивает быстрое приготовление, разогрев и бережную разморозку блюд. Прочность и гигиеничность: Все ключевые элементы — корпус, дверца, ручка и внутренняя камера — выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту ухода. Плоское дно из сверхпрочного боросиликатного стекла увеличивает полезное пространство и упрощает очистку. Мощность и точность: Высокая мощность СВЧ-излучения (1000 Вт) в сочетании с тремя настраиваемыми уровнями (максимальный, средний, разморозка) позволяет гибко управлять процессом. Встроенный таймер с точностью до секунды и 20 автоматических программ исключают человеческий фактор и экономят время персонала. Удобство в работе: Электронная панель управления с информативным цифровым дисплеем обеспечивает простой контроль над временем, мощностью и выбранным режимом. Технология равномерного распределения микроволн делает ненужным вращающийся поддон, позволяя использовать габаритные контейнеры. Идеально для: горячих цехов, раздаточных линий, предприятий фаст-фуда и кейтеринга. Основные характеристики: Объем камеры 25л. Электронная панель управления. Цифровой дисплей (с отображением времени приготовления, мощности, режима работы). 3 уровня мощности (высокий, средний, размораживание). Таймер (макс. время приготовления 99 мин. 99 сек.). 20 программ приготовления, несколько этапов приготовления. Корпус, дверь и ручка из нержавеющей стали. Внутренняя камера из нержавеющей стали, дно камеры из боросиликатного стекла. Мощность микроволн 1000 В.