Оборудование Viatto Commercial

Найдено: 271

Длина 610 мм
Ширина 350 мм
Высота 320 мм
Мощность 900 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Чафинг-диш ZCK100P небольшой настольный электрический мармит, предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд. Используется для организации шведских столов на банкетах, фуршетах, в отелях и ресторанах. Корпус изготовлен из пластика. Съемная крышка и гастроемкость — из нержавеющей стали.

Длина 794 мм
Ширина 520 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 50 л
Загрузка 20 кг
Скорость месильного органа 220 об/мин
Скорость вращения дежи 220 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 50л Макс. загрузка: 20кг Кол-во скоростей: 1 Скорость перемещивания: 220 об/мин Напряжение: 220В Мощность: 2,2кВт

Длина 450 мм
Ширина 470 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип изделия электрическая
Материал поверхности Чугун
Количество рабочих поверхностей 1

Описание

Блинница Viatto Commercial HCM-1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки порционных блинчиков. Имеет одну поверхность из чугуна с антипригарным покрытием. Диаметр поверхности 400 мм. Терморегулятор позволяет установить и поддерживать нужную температуру в пределах от 50 до 300С. Блинница проста в использовании и уходе.

Длина 668 мм
Ширина 409 мм
Высота 854 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 8 кг
Скорость месильного органа 250 об/мин
Скорость вращения дежи 250 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 8 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 250/125 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,45/0,75 кВт

Длина 330 мм
Ширина 470 мм
Высота 565 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 40 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-40 предназначен для приготовления колотого гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 10 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хладагент R290.

Длина 310 мм
Ширина 370 мм
Высота 230 мм
Мощность 1800 Вт
Напряжение 220 В
Максимальная температура 300 °C
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Текстура нижней поверхности Рифлёная

Описание

Контактный гриль, верхняя и нижняя рабочая поверхность рифленные с антипригарным покрытием, материал - чугун с эмалированным антипригарным покрытием, Рабочая поверхность верхняя: 215 x 215 мм. Рабочая поверхность нижняя: 225 x 230 мм.

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 950 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие борта Да
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Тип размещения пристенный
Профиль каркаса квадратная труба

Описание

Стол разделочный Viatto используется на предприятиях общественного питания и торговли, в разделочных цехах, на пищевом производстве. Столешница, изготовленная из нержавеющей стали толщиной 0,8мм, имеет подложку из ДВП высокой плотности. Внизу расположена сплошная полка.

Длина 794 мм
Ширина 520 мм
Высота 1033 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 50 л
Загрузка 20 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 50 л Макс. загрузка: 20 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/120 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 1,5/2,4 кВт

Длина 1795 мм
Ширина 600 мм
Высота 950 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 570 Вт
Наличие двери Да
Объём 386 л
Напряжение 220 В
Количество дверей 3
Охлаждение Да
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Тип бортика С бортом
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -10 °C
Минимальная температура -20 °C
Расход электроэнергии в сутки 8.22 кВт·ч/сут

Описание

Морозильный стол Viatto SNACK3200BT используется на предприятиях общественного питания для заморозки и хранения различных продуктов. Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали. Размер камеры 1230х480х560 мм. Стол имеет столешницу с бортом. Электронный термостат с LED-дисплеем.

Длина 330 мм
Ширина 503 мм
Высота 607 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Гранулированный
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 20 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IMS-20 предназначен для приготовления гранулированного льда. Встроенный бункер для льда вместимостью 10 кг. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Хладагент R600a.

Длина 550 мм
Ширина 450 мм
Высота 230 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Тип исполнения Настольный
Тип изделия настольная
Тип подключения Электричество
Тип питания Электрический
Жарочная поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Тип жарочной поверхности Рифленая
Максимальная рабочая температура 300 °C
Минимальная рабочая температура 50 °C

Описание

Жарочная поверхность Viatto Commercial EG-821H предназначена для контактной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.

Длина 545 мм
Ширина 485 мм
Высота 865 мм
Мощность 1100 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 30 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 408 об/мин
Минимальная скорость вращения 105 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 65 мм
Ширина 102 мм
Высота 615 мм
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 13000 об/мин
Бесступенчатая регулировка скорости Да
Скорость в режиме венчика 1700 об/мин
Длина насадки-венчика 240 мм
Длина насадки-блендера 305 мм

Описание

Ручной миксер Viatto VA-HM-305WH используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет насадку-блендер, насадка-венчик. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 215 мм.

Длина 1100 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Сварной
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Глубина ёмкости 280 мм
Ширина ёмкости 450 мм
Длина ёмкости 450 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-ST245A изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – круглая труба.

Длина 450 мм
Ширина 370 мм
Высота 610 мм
Мощность 450 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 10 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 10 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Настольный
Максимальная загрузка теста 2 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 390 об/мин
Минимальная скорость вращения 390, 110 об/мин

Описание

Планетарные миксер Viatto Commercial BH10 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 1 кг, теста — 2 кг.

Длина 400 мм
Ширина 483 мм
Высота 281 мм
Мощность 1400 Вт
Объём 23 л
Наличие гриля Нет
Напряжение 220 В
Конвекция Нет
Режим разморозки Да
Тип панели управления Механическая

Описание

Печь СВЧ, объем камеры 23 л, корпус, ручка и камера из нерж.стали, механическая панель управления, таймер, 6 уровней мощности, потребляемая мощность 1,4 кВт, мощность на выходе - 0,9 кВт.

Длина 190 мм
Ширина 160 мм
Высота 530 мм
Мощность 80 Вт
Количество стаканов 1
Напряжение 220 В
Материал стакана Нержавеющая сталь
Объём стакана 1 л
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 8000 об/мин

Описание

Миксер VIATTO VA-MS11 используется для приготовления молочных коктейлей. Корпус и стакан изготовлены из нержавеющей стали.

Длина 560 мм
Ширина 485 мм
Высота 440 мм
Мощность 3000 Вт
Напряжение 220 В
Количество камер 2
Тип питания Электрический
Максимальная температура 350 °C
Минимальная температура 50 °C
Размеры камеры 400x400x150

Описание

Печь для пиццы Viatto VA-PO2ST – компактная модель для небольших заведений общественного питания: кафе, закусочных, бистро. Внутри камеры расположен керамический под. Имеется подсветка. Вместимость камеры – 1 пицца. Печь оснащена таймером. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 65 мм
Ширина 102 мм
Высота 551 мм
Мощность 280 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Скорость в режиме блендера 13000 об/мин
Скорость в режиме венчика 1700 об/мин
Длина насадки-блендера 241 мм

Описание

Ручной миксер Viatto VA-HM-265 используется на предприятиях общественного питания для взбивания и измельчения различных продуктов, приготовления пюре, соусов. Имеет 1 насадку-блендер. Оснащен вариатором скорости. Скорость вращения в режиме блендера: 3000-13000 об/мин. При использовании венчика (опция) скорость: 400-1700 об/мин. Уровень продута при использовании насадки-блендера: Минимальный – 35 мм; Максимальный – 170 мм.

Длина 695 мм
Ширина 580 мм
Высота 670 мм
Мощность 160 Вт
Объём 115 л
Наличие полки Да
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Количество полок 2
Тип охлаждения Динамический
Тип оттайки Автоматическая
Температурный режим Среднетемпературный
Тип установки Настольный
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 3 °C
Расположение агрегата Встроенный
Расход электроэнергии в сутки 2.6 кВт·ч/сут

Описание

Настольная холодильная витрина VIATTO HTR120 предназначена демонстрации и кратковременного хранения продуктов питания, а также отдельных ингредиентов. Компактные размеры позволяют размещать витрину на барных стойках и прилавках. Витрина имеет гнутое стекло, LED-подсветку. Оснащена 2 полками-решетками (верхняя 642x372мм, нижняя 642x408мм), расстояние между полками 120мм. Витрина имеет электронный термостат, дисплей температуры.

Длина 900 мм
Ширина 700 мм
Высота 1100 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 270 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Гранит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/6
Максимальная температура 8 °C
Минимальная температура 2 °C
Вместимость гастроёмкостей 5

Описание

Стол холодильный для пиццы VIATTO PS900 SEC имеет гранитную столешницу для идеальной раскатки теста. В столешнице имеется гнездо для установки 5 гастроемкостей GN1/6, в которые можно поместить различные соусы и начинки. Корпус стола изготовлен из нержавеющей стали. Камера внутри — из алюминия. Внутренний объем — 285 л. Размер камеры 850х595х456 позволяет разместить на каждой полке гасстроемкость GN1/1. Стол имеет нижнее расположение агрегата. Компактный размер позволяет разместить стол на небольшой кухне. Гастроемкости в комплект не входят.

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие ящика Нет
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Сварной
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 500 мм
Длина ёмкости 500 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-STD250A нержавеющая сталь 1200х700х850 мм Ванна моечная VA-STD250A от бренда Viatto — это отличное решение для кухни на предприятиях общественного питания, ресторана, кафе, столовой. Раковина металлическая имеет 2 сварные емкости и полку. Ванна изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Она имеет бортик высотой 10 см, что обеспечивает удобство при мытье посуды и предотвращает ее падение. Преимущества этой ванны из нержавейки заключаются в ее прочности и долговечности. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и легко моется. Кроме того, бортик предотвращает разливание воды и помогает сохранить чистоту на кухне. 2 сварные емкости имеют 500х500x300 мм каждая. Ножки раковины выполнены из квадратной трубы, что обеспечивает ее устойчивость и надежность Благодаря этому, она не будет скользить по поверхности и обеспечит безопасность при использовании. Ванна моечная VA-STD250A — это отличный выбор для тех, кто ищет надежное и качественное решение для мойки посуды на кухне или в ресторане.

Длина 548 мм
Ширина 412 мм
Высота 380 мм
Мощность 300 Вт
Напряжение 220 В
Диаметр ножа 300 мм
Максимальная толщина реза 15 мм

Описание

Слайсер Viatto Commercial / MK-CFS300, электрический, нож диаметром 300 мм, корпус - метал. сплав, толщина нарезки 0-15 мм, 220В, 300Вт.