Оборудование Viatto Commercial

Найдено: 271

Длина 760 мм
Ширина 395 мм
Высота 690 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 20 л
Загрузка 18 кг
Скорость месильного органа 135 об/мин
Крепление дежи съемная
Скорость вращения дежи 13.5 об/мин

Описание

Электрический тестомес предназначен для профессионального использования и позволяет легко и эффективно приготовить разнообразное тесто. Миксеры оснащены мощным двигателем, прочными шестернями и цепной передачей, поэтому они с легкостью справляются даже с замешиванием тяжелого теста. Миксер имеет подъемную траверсу, что облегчает доступ к деже и насадкам. Кроме того, миксер прост в использовании и очистке, что делает его удобным дополнением к любой коммерческой кухне. Основные преимущества: • Мощный двигатель, прочные шестерни и цепной привод. Высокая прочность и эффективность работы с любым видом теста. • Подъемная траверса и съемная дежа, простота обслуживания и очистки. • Защитная решетка из нержавеющей. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Таймер. • Прочный и долговечный корпус из окрашенного металла. Основные характеристики: Объем дежи: 20 л Макс. загрузка: 18 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость дежи: 13,5/9 об/мин Скорость крюка: 135/90 об/мин Напряжение: 380 В Мощность: 0,85/1,1 кВт

Длина 398 мм
Ширина 512 мм
Высота 786 мм
Мощность 240 Вт
Тип льда Кубиковый
Напряжение 220 В
Охлаждение Да
Тип охлаждения Вентилируемый
Тип подключения Подключение к водопроводу
Производительность в сутки 25 кг/сут

Описание

Льдогенератор Viatto Commercial VA-IM-25A предназначен для приготовления кубикового льда. Размер кубика 22х22х22 мм. Встроенный бункер для льда вместимостью 12 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь. ХЛАДАГЕНТ R290.

Длина 718 мм
Ширина 432 мм
Высота 888 мм
Мощность 1500 Вт
Напряжение 220 В
Объём дежи 30 л
Загрузка 12 кг
Скорость месильного органа 110 об/мин
Скорость вращения дежи 240 об/мин

Описание

Профессиональные тестомесы серии DH предназначены для легкого замешивания больших партий теста различных сортов. Идеально подойдет для хлебопекарных предприятий, кондитерских, а так же предприятий общественного питания. Основные преимущества серии: • В серии DH используется высококачественная конструкция с ременной передачей, отличающаяся высокой прочностью и эффективностью работы даже в тяжелых условиях. • Тестомесы серии оснащены защитной решеткой из нержавеющей стали и предохранительным выключателем, что способствует безопасной работе оператора. • Две скорости перемешивания. • Крюк для теста и дежа выполнены из нержавеющей стали. • Крюк и дежа вращаются синхронно, что увеличивает скорость смешивания и повышает эффективность работы. • Простая механическая панель управления с индикаторами. • Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект. Основные характеристики: Объем дежи: 30 л Макс. загрузка: 12 кг Кол-во скоростей: 2 Скорость перемещивания: 240/110 об/мин Напряжение: 220 В Мощность: 1,5 кВт

Длина 287 мм
Ширина 212 мм
Высота 406 мм
Мощность 230 Вт
Напряжение 220 В
Соковыжималка Да
Импульсный режим Нет
Тип использования для цитрусовых
Вид соковыжималки цитрусовая
Количество скоростей 1
Тип изделия для цитрусовых
Режим капля-стоп Да
Тип панели управления Без панели управления
Прижимной рычаг Да

Описание

Соковыжималка для цитрусовых VIATTO VA-CJ6 / соковыжималка электрическая / пресс для цитрусовых Соковыжималка для фруктов VIATTO VA-CJ 6 предназначена для получения свежего сока из различных видов цитрусовых (лимон; апельсин, грейпфрут). Соковыжималка позволяет легко и быстро получить сок лайма для коктейлей. Сквизер для лимона можно использовать как на домашней кухне, так и в кафе, барах и фреш-барах, на фуд-кортах и небольших точках продажи сока на открытом воздухе. Корпус изготовлен из алюминиевого сплава. Чаша из ABS-пластика. Конус и фильтр – из нержавеющей стали.

Длина 225 мм
Ширина 200 мм
Высота 475 мм
Мощность 1800 Вт
Объём 2.2 л
Напряжение 220 В
Максимальная скорость вращения 35000 об/мин
Минимальная скорость вращения 28000 об/мин

Описание

Блендер VIATTO VA-BL1899R надежный и мощный. Имеет механическую панель управления с вариатором скорости, 6 программ, режим пульсации, LED подсветку. Стакан блендера изготовлен из прозрачного тритана — современного прочного и термостойкого материала. Нож из нержавеющей стали состоит из шести сверхострых лезвий. Корпус — из пластика красного цвета. Блендер предназначен для приготовления различных коктейлей, смузи, фраппе, соусов, фруктовых и овощных пюре, муссов.

Длина 600 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Цельнотянутый
Количество секций 1
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 250 мм
Ширина ёмкости 450 мм
Длина ёмкости 450 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-DSA145 изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм, фартук. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – квадратная труба. Сплошная полка.

Длина 220 мм
Ширина 385 мм
Высота 320 мм
Мощность 2000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Общий объем ванны 6л. Объем заливаемого масла 4л.

Длина 410 мм
Ширина 265 мм
Высота 340 мм
Мощность 2800 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.

Длина 287 мм
Ширина 212 мм
Высота 406 мм
Мощность 230 Вт
Напряжение 220 В
Соковыжималка Да
Импульсный режим Нет
Тип использования для цитрусовых
Вид соковыжималки цитрусовая
Количество скоростей 1
Тип изделия для цитрусовых
Режим капля-стоп Да
Тип панели управления Без панели управления
Прижимной рычаг Да

Описание

Соковыжималка VIATTO VA-CJ 6A предназначена для получения свежего сока из различных видов цитрусовых. Используется в кафе, барах и фреш-барах, на фуд-кортах и небольших точках продажи сока на открытом воздухе. Корпус изготовлен из алюминиевого сплава. Чаша из ABS-пластика. Конус и фильтр – из нержавеющей стали.

Длина 1200 мм
Ширина 600 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Да
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Сварной
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 300 мм
Ширина ёмкости 450 мм
Длина ёмкости 450 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-STD245A изготовлена из нержавеющей стали. Имеет борт высотой 100 мм. Используется на предприятиях общественного питания и торговли. Ножки – квадратная труба. Сплошная полка.

Длина 590 мм
Ширина 550 мм
Высота 280 мм
Мощность 6000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 3
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Общий объём ванн 8 л

Описание

Макароноварки Viatto Commercial используются на предприятиях общественного питания для приготовления макаронных изделий, пельменей, вареников, а так же для варки различных продуктов. Модели в настольном исполнении подойдут для небольших точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Залив воды производится вручную. Для слива предусмотрены сливные краны. Температурный режим от 50оС до 200оС. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 724 мм
Ширина 652 мм
Высота 1300 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие чаши Да
Напряжение 380 В
Количество скоростей 3
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 60 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Количество насадок 3
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер серии Mercury это универсальный миксер облегчающий процесс замеса различных видов теста (бисквита, пиццы, хлеба, печенья), приготовления соусов, взбивания сливок, безе и других изделий профессиональной кухни. Основные преимущества: Редукторный привод (для моделей с объемом дежи 15, 20 и 30 л). В серии Mercury используется прочный редуктор с медной шестерней, изготовленный по новейшей технологии. Ременной привод (для моделей с объемом дежи 40, 50 и 60 л). В серии планетарных миксеров Mercury с объемом дежи от 40 л и больше используется классический ременной привод для обеспечения высокой производительности под большой нагрузкой. Съемная дежа. Съемная дежа надежно удерживается с помощью прочного фиксатора. Наличие ручек обеспечивает простоту в эксплуатации и легкость очистки. Комплектация. Серия Mercury комплектуется прочными насадками из нержавеющей стали: лопаткой, крюком для теста и венчиком, которые обеспечивают идеальное перемешивание ингридиентов. Корпус. Прочный литой корпус из металла окрашен с использованием передовых технологий, что делает его долговечным и придает покрытию антибактериальный эффект.

Длина 1200 мм
Ширина 750 мм
Высота 850 мм
Наличие двери Нет
Наличие полки Нет
Наличие ящика Нет
Наличие рабочей поверхности Нет
Тип конструкции Сварной
Количество секций 2
Тип размещения пристенный
Тип установки Напольный
Глубина ёмкости 280 мм
Ширина ёмкости 500 мм
Длина ёмкости 500 мм

Описание

Ванна моечная Viatto VA-ST250A с бортом из нержавеющей стали 1200х750х850 мм Новое описание Ванна моечная VA-ST250A от бренда Viatto — это отличное решение для кухни на предприятиях общественного питания, ресторана, кафе, столовой. Раковина металлическая имеет 2 сварные емкости. Ванна изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Она имеет бортик высотой 10 см, что обеспечивает удобство при мытье посуды и предотвращает ее падение. Преимущества этой ванны из нержавейки заключаются в ее прочности и долговечности. Нержавеющая сталь не подвержена коррозии и легко моется. Кроме того, бортик предотвращает разливание воды и помогает сохранить чистоту на кухне. 2 сварные емкости имеют 500x500x280мм каждая. Ножки раковины выполнены из круглой трубы, что обеспечивает ее устойчивость и надежность. Благодаря этому, она не будет скользить по поверхности и обеспечит безопасность при использовании. Ванна моечная VA-ST250A — это отличный выбор для тех, кто ищет надежное и качественное решение для мойки посуды на кухне или в ресторане.

Длина 430 мм
Ширина 370 мм
Высота 230 мм
Мощность 2200 Вт
Напряжение 220 В
Рифленая поверхность Да
Количество зон нагрева 1
Текстура нижней поверхности Рифлёная

Описание

Контактный гриль, материал - чугун с эмалированным антипригарным покрытием, размер поверхностей: верхняя 340х 220мм, нижняя 340х230мм

Длина 410 мм
Ширина 570 мм
Высота 280 мм
Мощность 4000 Вт
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Общий объём ванн 8 л

Описание

Макароноварки Viatto Commercial используются на предприятиях общественного питания для приготовления макаронных изделий, пельменей, вареников, а так же для варки различных продуктов. Модели в настольном исполнении подойдут для небольших точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Залив воды производится вручную. Для слива предусмотрены сливные краны. Температурный режим от 50оС до 200оС. ПОСТАВЛЯЕТСЯ БЕЗ ВИЛКИ

Длина 724 мм
Ширина 652 мм
Высота 1300 мм
Мощность 2000 Вт
Наличие чаши Да
Наличие таймера Нет
Напряжение 380 В
Импульсный режим Нет
Материал чаши Нержавеющая сталь
Объём дежи 60 л
Материал защитной крышки нержавеющая сталь
Материал каркаса Крашеный металл
Ёмкость дежи 60 л
Наличие ручки чаши Нет
Количество насадок 3
Тип установки Напольный
Максимальная загрузка теста 16 кг
Цельнометаллический венчик Да
Механизм подъёма головы Фиксированная траверса
Крепление дежи съемная
Максимальная скорость вращения 288 об/мин
Минимальная скорость вращения 288, 74 об/мин

Описание

Планетарный миксер B-60P VIATTO используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 74/150/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 60л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 16 кг. Цвет — серый металлик.

Длина 275 мм
Ширина 405 мм
Высота 290 мм
Мощность 2500 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 1
Объём ванны 6 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. 1 ванна на 6л.

Длина 336 мм
Ширина 202 мм
Высота 475 мм
Мощность 230 Вт
Напряжение 220 В
Соковыжималка Да
Импульсный режим Нет
Тип использования для цитрусовых
Вид соковыжималки цитрусовая
Количество скоростей 1
Тип изделия для цитрусовых
Тип панели управления Без панели управления
Прижимной рычаг Да

Описание

Соковыжималка VIATTO VA-CJ5A предназначена для получения свежего сока из различных видов цитрусовых. Используется в кафе, барах и фреш-барах, на фуд-кортах и небольших точках продажи сока на открытом воздухе. Корпус изготовлен из алюминиевого сплава. Чаша из ABS-пластика. Конус и фильтр – из нержавеющей стали.

Длина 560 мм
Ширина 440 мм
Высота 310 мм
Мощность 5600 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 8 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница EF-8L-2-B используется на предприятиях общественного питания для обжаривания продуктов в большом количестве масла при высокой температуре. Модель без автоматической тепловой защиты.

Длина 440 мм
Ширина 385 мм
Высота 320 мм
Мощность 4000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 4 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 190 °C
Минимальная температура 50 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница настольная предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла. Общий объем каждой ванны 6л. Объем заливаемого масла 4л.

Длина 600 мм
Ширина 338 мм
Высота 285 мм
Мощность 1200 Вт
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Источник тепла электричество
Тип нагрева Водяной (паровой)
Тип изделия мармит
GN-совместимость Да
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Совместимость с гастроёмкостями Да
Тип установки Настольный

Описание

Мармит водяного обогрева настольный ZCK205BT предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов, вторых блюд. Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев емкости без пересушивания и пригорания подогреваемых блюд. Сохраняя кондицию пищи, мармит позволяет подать все блюда в первозданном виде. Для слива использованной воды в данной модели предусмотрен кран. Мармит полностью изготовлен из нержавеющей стали. Имеет терморегулятор. Вместимость: GN1/1 глубиной 200 мм. Гастроемкость в комплект не входит.

Длина 943 мм
Ширина 700 мм
Высота 850 мм
Наличие столешницы Да
Мощность 230 Вт
Наличие двери Да
Напряжение 220 В
Количество дверей 2
Охлаждение Да
Тип охлаждения Статический
Тип оттайки Автоматическая
Материал столешницы Нержавеющая сталь
Тип хладагента R 290А
Максимальная температура -15 °C
Минимальная температура -20 °C
Расход электроэнергии в сутки 8.125 кВт·ч/сут

Описание

Стол морозильный VIATTO SS45BT ECX предназначен для хранения замороженных продуктов. Имеет корпус из нержавеющей стали. Столешница без борта также изготовлена из нержавеющей стали, что позволяет использовать стол как дополнительную рабочую поверхность. Внутри камера изготовлена из алюминия. Объем 260 л. Стол оснащен 2 полками-решетками. Имеет нижнее расположение агрегата. Благодаря компактным размерам разместится на небольшой кухне.

Длина 555 мм
Ширина 425 мм
Высота 295 мм
Мощность 5000 Вт
Наличие таймера Нет
Напряжение 220 В
Количество ванн 2
Объём ванны 6 л
Тип установки Настольный
Тип питания Электрический
Максимальная температура 200 °C
Минимальная температура 60 °C
Кран слива масла Нет

Описание

Фритюрница Viatto VA-DF66E используется на предприятиях общественного питания для обжарки продуктов в большом количестве масла. Компактная модель подойдет для небольших кафе, закусочных, уличных точек общепита. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Длина 920 мм
Ширина 580 мм
Высота 1142 мм
Мощность 2400 Вт
Напряжение 380 В
Объём дежи 70 л
Загрузка 32 кг
Скорость месильного органа 240 об/мин
Крепление дежи несъемная, вращающаяся
Скорость вращения дежи 30 об/мин

Описание

Спиральный тестомес HS-80P предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Максимальная загрузка муки: 32 кг. Производительность смешивания - 80 л. 2 скорости месильного органа 120/240 об/мин., 2 скорости дежи 15/30 об/мин. Мощность 1,5/2,4 кВт.