Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Kogast

Найдено: 93

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 15000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 15000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200x900x900, 380В, 15 кВт, 6 конф.300x300, на откр.подставке Электрическая плита Kogast ES-T69/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конфорки из чугуна установлены вровень с поверхностью — Размер конфорки 300х300 мм — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Эргономичные переключатели регулировки нагрева — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 600 мм
Высота 310 мм
Серия 600
Мощность 7000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Kogast 600
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный

Описание

400х600х310, 400В, 7кВт, 2 ванна х 4-5л. Фритюрница Kogast EF-T40/2 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом масле. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус и ванны из нержавеющей стали — Скругленные углы — Объем заливаемого в ванну масла: 4-5 л — Холодная зона под нагревательными элементами позволяет продлить срок использования масла — Мощные нагревательные элементы обеспечивают быструю и качественную обжарку даже замороженных продуктов — Температурный режим +100 …+190 С — Чувствительный термостат позволяет поддерживать равномерную рабочую температуру масла — Легкосъемные нагревательные элементы облегчают процесс очистки — Отключение нагревательных элементов при недостаточном количестве масла в ванне Комплектация: – Корзина с крышкой – 2 шт.

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 15900 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 5900 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x900x900, 380В, 15,9кВт, 4конф. 300x300мм (4x2,5кВт), с жарочным шкафом 5,9кВт 1xGN2/1 Электрическая плита Kogast ES-T49/1 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х730х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня GN 2/1 - Максимальная температура 300 С Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 12500 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 4500 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x700x900, 380В, 12,5кВт, 4 квадр.конфорки 220x220 мм на жар.шкафу 1xGN1-1/2 Электрическая плита Kogast ESK-T47/1 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Размер 220х220 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х480х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня 530х480х30 мм (GN1/1 + GN 2/4) - Максимальная температура 300 С Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 267 мм
Ширина 405 мм
Высота 390 мм
Наличие крышки Да
Мощность 3600 Вт
Тип крышки В комплекте
Наличие таймера Нет
Количество ванн 1
Напряжение 220 В
Холодная зона Да
Объём ванны 6 л
Работа под давлением Нет
Тип подключения Электричество
Кран слива масла Да

Описание

267х405х390, 220В, 3,6кВт, 1х6л, 1 корзина Фритюрница KOGAST MINI FRI предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла. Используется на предприятиях общественного питания. Особенности: – Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Верхняя поверхность и ванна изготовлены из более толстого материала для удобства эксплуатации – Ванная и нагревательный элемент съемные для легкой очистки – Специальный переключатель отключает работу фритюрницы при недостаточном уровне масла – Температурный режим: +100C – +190C Комплектация: – Корзина из хромированной стальной проволоки – Крышка из нержавеющей стали AISI 304

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 15000 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 100 л

Описание

800x900x900, 380В, 15кВт, 100 л., косвен.нагрев, с прямоугольной чашей - 540x640x360мм Котел пищеварочный Kogast (Kovinastroj) EK-T9/100-P предназначен для использования на профессиональной кухне. Позволяет быстро и в больших объемах приготовить различные заготовки и блюда. Применяется для варки бульонов и супов, круп и макарон, любых овощей, а также для приготовления напитков – соков, морсов, компотов и киселей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Нагрев производится при помощи паровой рубашки, что позволяет избежать неравномерного прогрева и подгорания блюд, в то же время исключается разбрызгивание и выплескивание жидкости — Внутренние стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AiSi304, дно – из стали AiSi316 — Наружная сварная часть емкости – изготовлена из нержавеющего листа AiSi304 — Для контроля давления в паровой рубашке имеется манометр — Защита от сухого хода и тепловой предохранитель — Кран для наполнения водой — Прямоугольная емкость размером 540х640х360 мм

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 15000 Вт
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 120 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

1200x900x900, 380В, 15 кВт, 120л Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T9/120 предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат. Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Терморегулятор с функцией поддержания температуры — Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C — Защитный термостат отключает питание при высокой температуре — Залив воды в чашу регулируется вентилем — Толщина днища 15 мм — Размер чаши: 1070х590х235 — Материал чаши: нержавеющая сталь

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 16700 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Мощность жарочного шкафа 6700 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x900x900, 380В, 16,7кВт, 4конф. 300x300мм (4x2,5кВт), c конвекц. шкафом 6,7кВт (540x480x300) Электрическая плита Kogast ES-T49/1K предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х680х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня 530x650x30 мм Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 800 мм
Ширина 560 мм
Высота 630 мм
Серия 600
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 600
Тип подставки Закрытая

Описание

800х560х630, нерж, 2 двери Подставка Kogast Grosuplje PZ-T80 используется на предприятиях общественного питания для установки различных настольных модулей тепловой линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали — Регулируемые по высоте ножки — 2 распашные дверцы

Длина 1400 мм
Ширина 750 мм
Высота 1850 мм
Мощность 1090 Вт
Наименование линии Kogast
Напряжение 220 В
Тип модуля Витрина
Назначение изделия Для холодных блюд
Температурный режим Среднетемпературный
Максимальная температура 15 °C
Минимальная температура 1 °C

Описание

1400х750х1850мм, 1,09кВт, 220В, с подсветкой, прилавок t=+1/+15С, витрина t=+6/+15С, 850л, работает на фреоне R449a, поставляется НЕ заправленный фреоном Прилавок для холодных блюд KOGAST SRV-14-4-100-NP предназначен для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Подсветка — Диапазон температур: +1 ... +15 С (прилавок), +6 ... +15 С (витрина) — Объем: 850 л

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 6000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип подключения Электричество
Структура поверхности Гладкая
Тип установки Напольный
Количество зон нагрева 1
Материал жарочной поверхности Чугун

Описание

400х900х900, 380В, 6кВт, гладк, чугун Жарочная поверхность Kogast EZ-T49/P-L предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки различных продуктов: мяса, рыбы, птицы и овощей. Позволяет готовить блюда в больших объемах при минимальных временных и трудовых затратах. Также на жарочную поверхность можно установить посуду с полуфабрикатами для поддержания блюд в теплом состоянии. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Изготовлена из нержавеющей стали — Защитные бортики по периметру рабочей зоны, что исключает разбрызгивание жира и облегчает очистку — Для сбора жира предусмотрена специальная емкость — Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Тип подключения Электричество
Внутренний объём 80 л
Управление опрокидыванием Ручное

Описание

800х900х900, 380В, 9 кВт, 80л стальная чаша размером 710x590x235мм Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T9/80 предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат. Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: — Терморегулятор с функцией поддержания температуры — Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла — Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C — Защитный термостат отключает питание при высокой температуре — Залив воды в чашу регулируется вентилем — Толщина днища 15 мм — Размер чаши: 710х590х235 — Материал чаши: нержавеющая сталь

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 20900 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 5900 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 15000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200x900x900, 380В, 20,9 кВт, 6 конф.300x300, на жар.электр.шкафу GN2/1=5,9кВт+нейтр.шкаф Электрическая плита Kogast ES-T69/1-0 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Шкаф для инвентаря с дверцей — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х730х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня GN 2/1 - Максимальная температура 300 C Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 9000 Вт
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Количество ванн 1
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Объём ванны 38.5 л
Тип подключения Электричество
Корзины в комплекте Без корзин
Тип установки Напольный

Описание

400x900x900, 380В, 9кВт, размер ванны GN 1/1, для корзин: 3xGN1/3 или 6xGN1/6, с краном, объем 45л Макароноварка Kogast Grosuplje EKT-T49/V предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Позволяет одновременно отваривать различные макаронные изделия в необходимых объемах. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 — Ванна из нержавеющей стали AISI 316 — Ванна имеет скругленные углы для удобства очистки — Регулировка нагрева при помощи термостата — Регулируемые по высоте ножки — Размер ванны: GN 1/1

Длина 600 мм
Ширина 600 мм
Высота 310 мм
Серия 600
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 600
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

600x600x310, 380В, 8кВт, 4 круглые конфорки: 2xD=220 и 2хD=180мм Электрическая плита Kogast ES-T60 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Диаметр конфорок: 2 х 180 мм, 2 х 220 мм — Материал конфорок - чугун — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Световой индикатор работы конфорки

Длина 800 мм
Ширина 875 мм
Высота 1690 мм
Мощность 17700 Вт
Напряжение 380 В
Количество камер 3
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Ширина камеры 730 мм
Высота камеры 300 мм
Длина камеры 540 мм
Тип установки Напольный
Количество уровней в камере 3
Пароувлажнение Нет

Описание

800х875х1690, 380В, 17,7кВт, 3хGN2/1 уровневый жар/шкаф 540x730x300 по 5,9кВт Шкаф жарочный Kogast Grosuplje KSP-T3 используется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд. Позволяет запекать и жарить мясо, птицу и рыбу, выпекать различные пироги и запеканки. Особенности: — Каркас изготовлен из нержавеющей стали AiSi304 — Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов — Диапазон регулирования температуры: +100...+300 С — Размер противня GN2/1

Длина 800 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 8000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 8000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800х700х900, 380В, 8кВт, 4x2 kW конфорки 220x220мм чугун, на открытом шкафу Электрическая плита Kogast ESK-T47/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Размер конфорки 220х220 мм — Материал конфорок - чугун — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Эргономичные переключатели регулировки нагрева — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Регулируемые по высоте ножки

Длина 400 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 5000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 5000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400x900x900, 380В, 5кВт, 2 конф 300x300, на откр.подставке Электрическая плита Kogast ES-T29/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конфорки из чугуна установлены вровень с поверхностью — Размер конфорки 300х300 мм — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Регулируемые по высоте ножки

Длина 1200 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 21700 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 700
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 6700 Вт
Конвекция Да
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 15000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х700х900, 380В, 21,7кВт, 6 конф.300x300, на жар.шкафу1xGN1/2+нейтр.шкаф Электрическая плита Kogast ES-T67/1K-0 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом с конвекцией для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Шкаф для инвентаря с дверцей — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х480х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня 530х480х30 мм (GN1/1 + GN 2/4) - Максимальная температура 300 С Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 10000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 380 В
Тип подставки Полузакрытая
Тип конфорок Прямоугольная низкая
Количество конфорок 4
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 2500 Вт
Суммарная мощность конфорок 10000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

800x900x900, 380В, 10кВт, 4конф. 300x300мм, на откр.стенде Электрическая плита Kogast ES-T49/P предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Конфорки из чугуна установлены вровень с поверхностью — Размер конфорки 300х300 мм — Время разогрева конфорки 20 мин — Поверхность с закругленными углами — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Эргономичные переключатели регулировки нагрева — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Корпус из нержавеющей стали — Открытый шкаф для инвентаря — Поддон для сбора жира и остатков пищи — Регулируемые по высоте ножки

Длина 800 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 18600 Вт
Наличие миксера Нет
Наименование линии Kogast 900
Напряжение 380 В
Подогрев Да
Тип котла Стационарный
Тип управления Механический
Тип нагрева Косвенный
Тип подключения Электричество
Сливной кран Да
Внутренний объём 150 л

Описание

800х900х900, 380В, 18,6кВт, 150л, с круглой чашей 600x600, косвен.нагрев Котел пищеварочный Kogast (Kovinastroj) EK-Т9/150-О предназначен для использования на профессиональной кухне. Позволяет быстро и в больших объемах приготовить различные заготовки и блюда. Применяется для варки бульонов и супов, круп и макарон, любых овощей, а также для приготовления напитков – соков, морсов, компотов и киселей. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Особенности: — Нагрев производится при помощи паровой рубашки, что позволяет избежать неравномерного прогрева и подгорания блюд, в то же время исключается разбрызгивание и выплескивание жидкости — Внутренние стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AiSi304, дно – из стали AiSi316 — Наружная сварная часть емкости – изготовлена из нержавеющего листа AiSi304 — Для контроля давления в паровой рубашке имеется манометр — Защита от сухого хода и тепловой предохранитель — Кран для наполнения водой — Круглая емкость размером 600х600 мм

Длина 400 мм
Ширина 700 мм
Высота 900 мм
Серия 700
Мощность 7000 Вт
Наличие таймера Нет
Наименование линии Kogast 700
Количество ванн 2
Напряжение 380 В
Холодная зона Да
Объём ванны 5 л
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный

Описание

400*700*900, 380В, 7кВт, 2 ванны*4-5 л Фритюрница Kogast EF-T7/2x5 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом масле. Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус и ванна из нержавеющей стали — Скругленные углы — Объем заливаемого в ванну масла: 4-5 л — Холодная зона под нагревательными элементами позволяет продлить срок использования масла — Мощные нагревательные элементы обеспечивают быструю и качественную обжарку даже замороженных продуктов — Температурный режим +100 …+190 С — Чувствительный термостат позволяет поддерживать равномерную рабочую температуру масла — Легкосъемные нагревательные элементы облегчают процесс очистки — Отключение нагревательных элементов при недостаточном количестве масла в ванне — Слив масла при помощи шарового крана Комплектация: – Корзина с крышкой – 2 шт. .

Длина 1200 мм
Ширина 900 мм
Высота 900 мм
Серия 900
Мощность 29900 Вт
Наличие духовки Да
Наличие стойки Да
Наименование линии Kogast 900
Тип духового шкафа Электрический
Напряжение 380 В
Тип подставки Закрытая
Тип конфорок Прямоугольная высокая
Количество конфорок 6
Мощность жарочного шкафа 5900 Вт
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Напольный
Максимальная мощность конфорки 4000 Вт
Суммарная мощность конфорок 24000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

1200х900х900, 380В, 29,9кВт, 6 конф.300x300, на жар.шкафу GN2/1=5,9кВт+нейтр.шкаф Электрическая плита Kogast ESK-T69/1-0 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Плита оснащена жарочным шкафом для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий и запекания различных блюд. Электроплита может использоваться как независимо, так и в составе технологических линий. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Панель управления расположена под углом, все переключатели наклонены к пользователю — Световые индикаторы работы для каждого нагревательного элемента — Регулируемые по высоте ножки — Поверхность плиты с закругленными углами имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Капельная кромка для предотвращения попадания влаги на панель управления — Шкаф для инвентаря с дверцей — Конфорки: - Изготовлены из чугуна - Установлены вровень с поверхностью - Размер 300х300 мм - Время разогрева конфорки 20 мин - Эргономичные переключатели регулировки нагрева - Защита от перегрева – Электрический жарочный шкаф: - Камера из нержавеющей стали AISI 304 - Размер камеры 540х730х300 мм - Вместимость 4 противня - Размер противня GN 2/1 - Максимальная температура 300 С Комплектация: — Противень из нержавеющей стали – 1шт — Решетка – 1 шт

Длина 400 мм
Ширина 600 мм
Высота 310 мм
Серия 600
Мощность 4000 Вт
Наличие духовки Нет
Наличие стойки Нет
Наименование линии Kogast 600
Тип духового шкафа Без духового шкафа
Напряжение 220 В
Тип подставки Без стенда
Тип конфорок Круглая
Количество конфорок 2
Конвекция Нет
Тип подключения Электричество
Тип установки Настольный
Максимальная мощность конфорки 2000 Вт
Суммарная мощность конфорок 4000 Вт
Конфорки разной мощности Нет

Описание

400x600x310, 220В, 4кВт, 2x2кВт, настольная версия Электрическая плита Kogast ES-T40 предназначена для профессионального использования. Применяется для приготовления различных блюд в наплитной посуде в заведениях общественного питания: ресторанах, столовых, кафе. Особенности: — Корпус из нержавеющей стали — Поверхность с закругленными углами — Диаметр конфорок: 180 мм и 220 мм — Материал конфорок - чугун — Поверхность плиты имеет углубление для сбора жира и остатков пищи — Световой индикатор работы конфорки