Оборудование Fama
Найдено: 91
530х660х850мм; 0,55кВт; 380В; 300кг/час, загрузка 10кг, без мезгоуловителя Картофелечистка Fama FP 101E используется на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в небольших цехах по переработке овощей для очистки от кожуры картофеля и других корнеплодов. Особенности: : — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Асинхронный вентилируемый двигатель — Боковой абразив легко извлекается без применения инструментов — Электромагнитный клапан для подачи воды — Защитные выключатели на крышке и выходном люке — Прозрачная крышка из прочного пластика — Ременный привод
270х260х360мм;15кг/час; 0,38квт; 230В; Мясорубка Fama TS 8 FTSM 101E предназначена для предприятий общественного питания и торговли с небольшой загрузкой. Используется для приготовления различных видов фарша, гамбургеров, котлет и колбасных изделий. Данная модель не подходит для работы с замороженным сырьем, мясом и рыбой с костями. Все материалы, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, соответствуют действующим гигиеническим нормам. Особенности: — Литой корпус из алюминиевого сплава — Легкосъемный режущий узел из пищевого алюминия — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 80 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 60 мм — Рекомендуемый режим использования: не более 5 минут непрерывной работы Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика
500х400х980 мм; высота реза 300; 230 В; краш.алюм.корпус; лента 1800мм Пила ленточная Fama 1800 FSGM108E предназначена для профессионального использования в мясных магазинах, супермаркетах, на небольших мясоперерабатывающих производствах. Применяется для резки мяса, в том числе на кости, рыбы и птицы на куски необходимого размера. Позволяет производить быструю нарезку с аккуратным ровным срезом. Особенности: - Рабочая поверхность 380х380 мм - Стальное лезвие - Быстрая разблокировка верхнего шкива - Регулировка натяжения полотна
430х250х460мм; 50кг/час; 0,75кВт; 380В; Сыротерка Fama Tagliamozzarella FTMC 102E предназначена для профессионального использования в кафе, ресторанах, пиццериях. Применяется для измельчения мягкого и полутвердого сыра, такого как моцарелла. Особенности: - Прочная конструкция из листовой нержавеющей стали - Цилиндрический редуктор в масляной ванне - Асинхронный двигатель с термозащитой - Разгрузочная дверца из ABS-пластика с защитным микровыключателем - Конус для резки моцареллы из нержавеющей стали - Бункер и загрузочный лоток из нержавеющей стали - Толкатель из ABS-пластика - Соответствует стандартам CE
450х220х440 мм;200кг/час; 1,1вт; 400В; Мясорубка Fama TI 12 FTI 126UE предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Режущий узел и самозатачивающийся нож из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Размер загрузочной воронки: 120x52 мм — Диаметр горловины и решетки 70 мм Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика
370х410х810 мм; высота реза 170; 380 В; краш.алюм.корпус; лента 1550мм Пила ленточная Fama 1550 FSG100 предназначена для профессионального использования в мясных магазинах, супермаркетах, на небольших мясоперерабатывающих производствах. Применяется для резки мяса, в том числе на кости, рыбы и птицы на куски необходимого размера. Позволяет производить быструю нарезку с аккуратным ровным срезом. Особенности: - Рабочая поверхность 330х330 мм - Стальное лезвие - Быстрая разблокировка верхнего шкива - Защитный микровыключатель - Регулировка натяжения полотна
440х240х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 230В; Мясорубка Fama TS 22 FTS 117UTE предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Режущий узел из пищевого чугуна — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 82 мм Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6 мм) — Толкатель из ABS-пластика
650х350х400 мм; 220 В. 0,6 кВт, ролики из нерж. стали. Размер роликов диам. 55x400 мм. Код по каталогу FSE104M Тестораскаточная машина Fama Sfogliatrice 400 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для раскатки крутого теста для пасты, лепешек, равиоли, чебуреков. Особенности: – Валки из нержавеющей стали диаметром 55 мм – Вентилируемый двигатель – Защита от перегрева – Регулировка толщины раскатки с помощью рычага – Артикул производителя FSE104M
405х610х420мм, 0,25кВт, 220В, нож 250мм, нарезка 220х190мм, толщина нарез. 16мм Слайсер Fama 250 R FAFR253 гравитационный полуавтоматический используется для нарезки колбасы, ветчины, мясных изделий. Слайсер электрический профессиональный применяется в ресторанах, магазинах, кафе, кулинариях, кейтерингах. Особенности: : — Корпус из высококачественного алюминия — Вентилируемый асинхронный двигатель — Режущий диск с защитным кольцом — Каретка на шарикоподшипниках с постоянной смазкой — Защитный экран из пластика — Ременная передача — Полезный размер резки 210х190 мм — Ход каретки 260 мм — Скорость вращения диска 300 об/мин
460х980х1020мм; 2кВт, 380В, нерж.ст., загрузка 75кг Фаршемешалка Fama FIC 75M предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания, небольших производствах и крупных супермаркетах для перемешивания фарша. Особенности: - Корпус из нержавеющей стали - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Шестерни, погруженные в масло - Крышка с защитным микровыключателем - Лопасть для перемешивания из нержавеющей стали
530х660х850мм; 0,55кВт;220В;300кг/час, объем 10кг Картофелечистка Fama FP 100 используется на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в небольших цехах по переработке овощей для очистки от кожуры картофеля и других корнеплодов. Особенности: : — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Асинхронный вентилируемый двигатель — Боковой абразив легко извлекается без применения инструментов — Электромагнитный клапан для подачи воды — Защитные выключатели на крышке и выходном люке — Прозрачная крышка из прочного пластика — Интуитивно простая цифровая панель управления с дисплеем — Ременный привод
370х220х440 мм;200кг/час; 1,1вт; 230В; Мясорубка Fama TS 12 FTS 127UE предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Режущий узел и самозатачивающийся нож из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 70 мм — Реверс для освобождения ножа от жил и неизмельченного мяса Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика
500х225х510 мм; 400 кг/час. Морская версия, напряжение 120В/60Гц, винты для фиксации ножек к столешницу в комплекте. Не СЕ версия, режущая группа - чугун. Диам. отверстий в решетке 6 мм. Мясорубка Fama TI 32 ECO FTI147E морская версия – используется для приготовления различных видов фарша на морских судах. Особенности: — Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 — Режущий узел из пищевого чугуна — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Высокая производительность 400 кг/ч — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 98 мм — Работает от сети 120В/60ГЦ — Фиксирующиеся ножки Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика
75х75х520мм, 0,25кВт, 220В, 1 скорость 15000 об/мин, на 20 литров, съемная насадка: блендер 250мм Ручной миксер Fama 250 VF FM250VF250 предназначен для профессионального использования. Погружной миксер применяется на предприятиях общепита для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов, эмульсий, супов-пюре. Особенности: — Корпус из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали
530х660х950мм; 0,9кВт;230В;500кг/час, объем 18кг Картофелечистка Fama FP 102 используется на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в небольших цехах по переработке овощей для очистки от кожуры картофеля и других корнеплодов. Особенности: : — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Асинхронный вентилируемый двигатель — Боковой абразив легко извлекается без применения инструментов — Электромагнитный клапан для подачи воды — Защитные выключатели на крышке и выходном люке — Прозрачная крышка из прочного пластика — Интуитивно простая цифровая панель управления с дисплеем — Ременный привод
310X270X470, 380В, 1,1кВт, на 5 литров Куттер Fama L5 FCU103 — профессиональное оборудование. Используется для измельчения различных продуктов, перемешивания ингредиентов, приготовления соусов, паштетов и пюре. Особенности: : — Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — Съемная чаша диам.240x120 мм — Общий объем чаши — 5 л, полезный объем — 2,75 л — Асинхронный вентилируемый двигатель — Защита от перегрева — Защитный микровыключатель на крышке — Электронная панель управления — Прозрачная крышка
530х660х850мм; 0,55кВт; 380В; 300кг/час, загрузка 10кг, с мезгоуловителем Картофелечистка Fama FP 101E используется на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в небольших цехах по переработке овощей для очистки от кожуры картофеля и других корнеплодов. Особенности: : — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Асинхронный вентилируемый двигатель — Боковой абразив легко извлекается без применения инструментов — Электромагнитный клапан для подачи воды — Защитные выключатели на крышке и выходном люке — Прозрачная крышка из прочного пластика — Ременный привод
440х240х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 380В; чугун режущая группа, не СЕ версия Мясорубка Fama TS 22 FTS 116UE предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: - Корпус из полированного алюминия - Режущий узел из пищевого чугуна - Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали - Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой - Скорость 140 об/мин - Диаметр загрузочного отверстия 52 мм - Диаметр горловины и решетки 82 мм Комплектация: - Система ножей и решеток - 1/2 унгер: : подрезная решетка, двусторонний нож, решетка - Толкатель из ABS-пластика
215х440х440мм; 300кг/час; 1,1квт; 220В; реверс, система Enterprise (1 нож, 1 решётка), диаметр отверстий в решетке 6мм, ножи со сменными лезвиями, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь. Не CE версия Мясорубка Fama TI 22 FTI 137E используется на предприятиях общественного питания, торговли, на мини-производствах для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из полированной нержавеющей стали — Полностью съемный режущий узел из нержавеющей стали — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 82 мм Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: самозатачивающийся нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика
230х240х590 мм; 5л. Шприц колбасный Fama L5 FIN106 предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для наполнения фаршем различных колбасных изделий. Особенности: - Корпус из окрашенной стали - Цилиндр из нержавеющей стали - Металлические шестерни - 2 скорости Комплектация: 4 насадки: диаметрами 15, 23, 28 и 38 мм
440х240х510 мм;мясор-200кг/ч; терка-50кг/час; 0,75квт; 230В; Мясорубка Fama TG 12 FTG127E с измельчителем применяется в ресторанах, кафе, пиццериях для приготовления различных видов фарша, измельчения твердых сортов сыра. Особенности: — Литой корпус из алюминиевого сплава — Редуктор скорости с шестернями, погруженными в масло — Асинхронный двигатель — Защита от перегрева — Легкосъемный режущий узел из пищевого никелированного чугуна — Терочный ролик из никелированной стали — Производительность мясорубки – до 200 кг/ч, сыротерки – до 50 кг/ч — Скорость мясорубки 200 об/мин, сыротерки – 1400 об/мин — Емкость для тертого сыра из нержавеющей стали Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика
565х1160х1040мм; 2,5кВт, 380В, нерж.ст., загрузка 100кг Фаршемешалка Fama FIC 100B предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания, небольших производствах и крупных супермаркетах для перемешивания фарша. Особенности: - Корпус из нержавеющей стали - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Шестерни, погруженные в масло - Крышка с защитным микровыключателем - 2 лопасти для перемешивания из нержавеющей стали
360х720х570мм; 1кВт, 220В, нерж.ст., загрузка 30кг Фаршемешалка Fama FIC 30M предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания, небольших производствах и крупных супермаркетах для перемешивания фарша. Особенности: - Корпус из нержавеющей стали - Мощный асинхронный вентилируемый двигатель - Шестерни, погруженные в масло - Крышка с защитным микровыключателем - Лопасть для перемешивания из нержавеющей стали
370х220х440мм; 150-200кг/час; 0,75квт; 230В; цвет красный Мясорубка Fama TS12 R FTSR 107 используется для приготовления различных видов фарша, гамбургеров, котлет и колбасных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Особенности: — Литой корпус из алюминиевого сплава в красном цвете — Редуктор скорости с шестернями из закаленной стали, погруженными в масло — Асинхронный двигатель итальянского производства с защитой от перегрева — Легкосъемный режущий узел из пищевого никелированного чугуна — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 200 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 70 мм Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика