Часто ищут

Часто ищут

Оборудование Fama

Найдено: 91

Длина 405 мм
Ширина 580 мм
Высота 340 мм
Мощность 180 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 220 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 15 мм
Минимальная толщина нарезки 0 мм

Описание

405х580х340мм, 0,18кВт, 220В, нож 220мм, нарезка 190х160мм, толщина нарез. 15мм Слайсер Fama 220 R FAFR223 гравитационный полуавтоматический используется для нарезки колбасы, ветчины, мясных изделий. Слайсер электрический профессиональный применяется в ресторанах, магазинах, кафе, кулинариях, кейтерингах. Особенности: : — Корпус из высококачественного алюминия — Вентилируемый асинхронный двигатель — Режущий диск с защитным кольцом — Каретка на шарикоподшипниках с постоянной смазкой — Защитный экран из пластика — Ременная передача — Полезный размер резки 190x160 мм — Скорость вращения диска 300 об/мин

Длина 670 мм
Ширина 590 мм
Высота 1120 мм
Мощность 900 Вт
Наличие стойки Да
Наличие таймера Да
Напряжение 380 В
Тип подставки Да
Максимальная загрузка 18 кг
Тип управления Электромеханический
Производительность 120
Мезгосборник В комплекте
Назначение картофелечистки Для корнеплодов
Боковой абразив Да
Тип установки Напольный
Подключение к воде Да

Описание

670x590x1120мм; 0,9кВт; 400В; 500кг/час, объем 18кг, мезгоуловитель. Не СЕ версия Картофелечистка Fama FP 103E используется на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в небольших цехах по переработке овощей для очистки от кожуры картофеля и других корнеплодов. Особенности: : — Конструкция из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 — Асинхронный вентилируемый двигатель — Боковой абразив легко извлекается без применения инструментов — Электромагнитный клапан для подачи воды — Защитные выключатели на крышке и выходном люке — Прозрачная крышка из прочного пластика — Ременный привод

Длина 500 мм
Ширина 400 мм
Высота 980 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 380 В
Материал корпуса Анодированный алюминий
Длина лезвия 1830 мм
Толкатель мяса Да
Дозатор отреза Нет
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 240 мм
Максимальная толщина реза 200 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

500х400х950 мм; высота реза 210; 380 В;алюм.корпус; лента 1830мм Пила ленточная Fama 1830 FSG103 предназначена для профессионального использования в мясных магазинах, супермаркетах, на небольших мясоперерабатывающих производствах. Применяется для резки мяса, в том числе на кости, рыбы и птицы на куски необходимого размера. Позволяет производить быструю нарезку с аккуратным ровным срезом. Особенности: - Рабочая поверхность 410х410 мм - Стальное лезвие - Быстрая разблокировка верхнего шкива - Защитный микровыключатель - Регулировка натяжения полотна

Длина 460 мм
Ширина 300 мм
Высота 740 мм
Наличие стойки Да
Тип подставки Да
Охлаждение Да
Тип аппарата Механический
Ориентация корпуса Горизонтальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 7 л
Расположение агрегата Вертикальное

Описание

460х300х740мм, нерж., 7л Шприц колбасный Fama L7V FIN103 предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для наполнения фаршем различных колбасных изделий. Особенности: - Корпус и цилиндр из нержавеющей стали - Алюминиевый поршень со специальной прокладкой - Алюминиевая ручка - Стальные шестерни - 2 скорости Комплектация: 3 насадки из ABS-пластика

Длина 440 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

440х240х510 мм;300кг/час; 1,1квт; 230В; Мясорубка Fama TS 22 FTS 137 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Литой корпус из алюминиевого сплава — Режущий узел из нержавеющей стали — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 82 мм Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика

Длина 240 мм
Ширина 470 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

240x470х510 мм; 300кг/час; 1,1квт; 400В Мясорубка Fama TS 22 FTS 116UTE предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Режущий узел из пищевого чугуна — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 82 мм Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6 мм) — Толкатель из ABS-пластика

Длина 800 мм
Ширина 230 мм
Высота 240 мм
Наличие стойки Да
Тип подставки Да
Охлаждение Да
Тип аппарата Механический
Ориентация корпуса Горизонтальный
Тип установки Настольный
Внутренний объём 7 л
Расположение агрегата Горизонтальное

Описание

800х230х240мм; нерж.сталь, горизонтальный с двумя скоростями, 7л (6кг), в комплекте с тремя купатницами Шприц колбасный Fama L7 FIN101 предназначен для профессионального использования. Применяется в столовых, ресторанах, в супермаркетах, мини-производствах для наполнения фаршем различных колбасных изделий. Особенности: - Корпус и цилиндр из нержавеющей стали - Алюминиевый поршень со специальной прокладкой - Алюминиевая ручка - Стальные шестерни - 2 скорости Комплектация: 3 насадки из ABS-пластика

Длина 220 мм
Ширина 470 мм
Высота 440 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 300
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полный унгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

220х470х440мм; 300кг/час; 1,1квт; 400В; реверс, система UNGER (подрезная решётка, нож, решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётках 4,5 мм и 10 мм, ножи со сменными лезвиями, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь Мясорубка Fama TI 22 FTI 136UTE используется на предприятиях общественного питания, торговли, на мини-производствах для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 304 — Полностью съемный режущий узел из нержавеющей стали — Самозатачивающийся нож из нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 82 мм Комплектация: — Система ножей и решеток — полный унгер: подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, крупная решетка (диаметр отверстий 10мм), мелкая решетка (диаметр отверстий 6 мм) — Толкатель из ABS-пластика

Длина 100 мм
Ширина 100 мм
Высота 350 мм
Мощность 400 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Длина венчика 360 мм
Комплектация миксера Венчик + насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л
Длина насадки с ножом 400 мм

Описание

100х100х350мм, 0,4кВт, 220В, вариатор скорости 2000-15000 об/мин, на 50-80 литров (40л. с венчиком), съемные насадки: венчик 330мм, эмульгатор 400мм Ручной миксер Fama 400 VV FM400VVC400 предназначен для профессионального использования. Погружной миксер применяется на предприятиях общепита для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов, эмульсий, супов-пюре, взбивания сливок, кремов, омлетов. Особенности: — Корпус из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали — Съемный венчик — Обрабатываемый объём от 50 до 80л

Длина 550 мм
Ширина 350 мм
Высота 400 мм
Мощность 600 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Ширина раскатки 320 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 1...7.5 мм
Тип изделия Для крутого теста

Описание

550х350х400 мм; 220 В. 0,6 кВт, ролики из нерж. стали. Размер роликов диам. 55x320 мм. Толщина раскатки регулируется от 0 до 7,5 мм. Код по каталогу FSE103M Тестораскаточная машина Fama Sfogliatrice 320 предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для раскатки крутого теста для пасты, лепешек, равиоли, чебуреков. Особенности: – Валки из нержавеющей стали диаметром 55 мм – Вентилируемый двигатель – Защита от перегрева – Регулировка толщины раскатки с помощью рычага – Артикул производителя FSE103M

Длина 420 мм
Ширина 530 мм
Высота 910 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Материал корпуса Сталь окрашенная
Длина лезвия 1830 мм
Толкатель мяса Да
Дозатор отреза Нет
Подвижный стол Нет
Тип установки Настольный
Максимальная высота реза 240 мм
Максимальная толщина реза 200 мм
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь

Описание

420х530х910 мм; высота реза 210; 230 В; краш.алюм.корпус; лента 1830мм Пила ленточная Fama 1830 FSGM102 предназначена для профессионального использования в мясных магазинах, супермаркетах, на небольших мясоперерабатывающих производствах. Применяется для резки мяса, в том числе на кости, рыбы и птицы на куски необходимого размера. Позволяет производить быструю нарезку с аккуратным ровным срезом. Особенности: - Рабочая поверхность 410х410 мм - Стальное лезвие - Быстрая разблокировка верхнего шкива - Защитный микровыключатель - Регулировка натяжения полотна

Длина 600 мм
Ширина 520 мм
Высота 900 мм
Мощность 380 Вт
Напряжение 220 В
Количество скоростей 1
Наличие вариатора Нет
Форма теста Круглое
Ширина раскатки 400 мм
Тип установки Настольный
Толщина раскатки 0...4 мм
Тип изделия Для пиццы

Описание

520х600х900 мм; 220 В Тестораскаточная машина Fama L 40H предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, пиццериях, в заготовочных цехах супермаркетов, на фабриках-кухнях и в небольших пекарнях. Подходит для раскатывания теста для пиццы, лепешек. Особенности: – Корпус полностью изготовлен из нержавеющей стали, имеет усиленную конструкцию – Одна пара валков – Вес заготовки 50-1000 гр – Диаметр раскатываемого теста 100-400 мм – Артикул производителя FSPM200

Длина 370 мм
Ширина 220 мм
Высота 440 мм
Мощность 1100 Вт
Напряжение 380 В
Охлаждение Нет
Реверс Да
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 200
Материал корпуса Алюминийй
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Полуунгер
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

370х220х440 мм;200кг/час; 1,1вт; 400В; Мясорубка Fama TS 12 FTS 126UE предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Корпус из полированного алюминия — Режущий узел и самозатачивающийся нож из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 70 мм Комплектация: — Система ножей и решеток 1/2 унгер: подрезная решетка, двусторонний нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика

Длина 370 мм
Ширина 220 мм
Высота 440 мм
Мощность 750 Вт
Напряжение 220 В
Охлаждение Нет
Реверс Нет
Тип охлаждения Без охлаждения
Производительность 150
Материал корпуса Алюминиевый сплав
Материал лотка Нержавеющая сталь
Тип установки Настольный
Наличие купатницы Нет
Набор ножей и решёток Классический
Материал мясорубочной части Нержавеющая сталь
Насадка для измельчения сыра Нет

Описание

370х220х440мм; 150-200кг/час; 0,75квт; 230В; система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть, шнек, нож, решётка, лоток, горловина - нержавеющая сталь Мясорубка Fama TS 12 FTS 127 предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных видов фарша. Особенности: — Литой корпус из алюминиевого сплава — Режущий узел и самозатачивающийся нож из высококачественной пищевой нержавеющей стали — Вентилируемый асинхронный двигатель с термозащитой — Скорость 140 об/мин — Диаметр загрузочного отверстия 52 мм — Диаметр горловины и решетки 70 мм Комплектация: — Классическая система ножей и решеток Enterprise: нож, решетка с диаметром отверстий 6 мм — Толкатель из ABS-пластика

Длина 680 мм
Ширина 680 мм
Высота 130 мм
Мощность 350 Вт
Напряжение 220 В
Наличие вариатора Да
Комплектация миксера Насадка с ножом
Максимальная скорость вращения 15000 об/мин
Минимальная скорость вращения 2000 об/мин
Объём обслуживаемой ёмкости 80 л
Длина насадки с ножом 300 мм

Описание

680x680x130мм, 0,35кВт, 220В, вариатор скорости 2000-15000 об/мин, на 30-80 литров, съемные насадка: эмульгатор 300мм Ручной миксер Fama 350 VV FM350VV300 предназначен для профессионального использования. Погружной миксер применяется на предприятиях общепита для измельчения различных продуктов, взбивания, приготовления соусов, эмульсий, супов-пюре, взбивания сливок, кремов, омлетов. Особенности: — Корпус из пластика — Вентилируемый двигатель с защитой от перегрева — Электронная система стабилизации скорости и мощности — Съемная насадка с ножом из нержавеющей стали — Съемный венчик — Обрабатываемый объём от 30 до 80л

Длина 630 мм
Ширина 500 мм
Высота 420 мм
Мощность 260 Вт
Напряжение 220 В
Тип управления Полуавтоматический
Материал корпуса Сталь окрашенная
Материал лезвия Нержавеющая сталь
Затачивающее устройство Встроенное
Назначение слайсера Для мясных изделий
Диаметр ножа 300 мм
Расположение режущего диска Гравитационный
Тип установки Настольный
Максимальная толщина нарезки 15 мм
Минимальная толщина нарезки 0 мм

Описание

630х500х420мм, 0,26кВт, 220В, нож 300мм, нарезка 230х160мм, толщина нарез. 15мм, версия CE Слайсер Fama 300 GR Rossa FAR300 CE гравитационный полуавтоматический используется для нарезки колбасы, ветчины, мясных изделий. Слайсер электрический профессиональный применяется в ресторанах, магазинах, кафе, кулинариях, кейтерингах. Особенности: : - Корпус из высококачественного алюминия - Вентилируемый асинхронный двигатель - Режущий диск с защитным кольцом - Каретка на шарикоподшипниках с постоянной смазкой - Защитный экран из пластика - Ременная передача - Полезный размер резки 230х160 мм - Ход каретки 270 мм - Скорость вращения диска 280 об/мин - Соответствует стандартам CE

Длина 440 мм
Ширина 240 мм
Высота 510 мм
Мощность 1100 Вт
Материал Чугун
Напряжение 220 В
Реверс Да
Комплектация Без купатницы
Конфигурация Enterprise
Материал шнека Чугун

Описание

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Шнек, ножи и решетки выполнены из чугуна. Унгер-стандарт (односторонний нож и решетка). Оснащается вентилируемым мотором. Мясорубка серии TS, модель TS 22 FTS 117E, 430x250x510мм, 300 кг/ч, 1100Вт, 220В. Мясорубка предназначена для измельчения мяса и получения фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Шнек, ножи и решетки выполнены из пищевого чугуна. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка с диаметром отверстий 6 мм). В комплект поставки входят пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса и приемный лоток.

Длина 270 мм
Ширина 260 мм
Высота 360 мм
Мощность 380 Вт
Материал Алюминий Mineral+
Напряжение 220 В
Тип управления Электромеханический
Комплектация Без купатницы
Материал корпуса Алюминийй
Конфигурация Enterprise
Материал шнека Алюминий
Производительность 15 кг/ч
Тип установки Настольный
Максимальная скорость вращения 80 об/мин
Минимальная скорость вращения 80 об/мин

Описание

Мясорубка предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Шнек, ножи и решетки выполнены из пищевого алюминия. Унгер-стандарт (односторонний нож и решетка). Вентилируемый мотор. Мясорубка серии TS, модель TS 8 FTSM 101E (220B), 360х270х260мм, 380Вт, 220В, предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Механическая группа изготовлена из пищевого алюминия. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка, диаметром 6 мм). Вентилируемый мотор. Максимальная производительность – 20 кг в час. Очень простая и понятная электромеханическая система управления. В комплект поставки входят пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса и приемный лоток. Особенности: Электромеханическая система управления, Защита от перегрева, Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией, Удобный режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для гигиенической очистки Мясорубка серии TS, модель TS 8 FTSM 101E (220B), 360х270х260мм, производит-ть 50 кг/час, 380Вт, 220В, предназначена для измельчения мяса и получения фарша. Корпус изготовлен из алюминия. Шнек, ножи и решетки выполнены из чугуна. Комплектация Enterprise - унгер-стандарт (односторонний нож и решетка, диаметром 6 мм). Вентилируемый мотор. Максимальная производительность – 20 кг в час. Очень простая и понятная электромеханическая система управления. В комплект поставки входят пластиковый толкатель, лоток для подачи мяса и приемный лоток. Особенности: Электромеханическая система управления, Защита от перегрева, Асинхронный двигатель с принудительной вентиляцией, Удобный режущий блок может быть полностью отделен от корпуса для гигиенической очистки

Мощность 750 Вт
Назначение Для мягких сыров
Материал Нержавеющая сталь
Напряжение 220 В
Комплектация Насадка для сыра моцарелла 7 мм
Тип изделия Сыротерка
Производительность 50 кг/ч
Максимальная скорость вращения 1400 об/мин
Минимальная скорость вращения 1400 об/мин

Описание

Машина протирочная предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" (7 мм). Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм). Корпус из нержавеющей стали. Машина протирочная серии TMC, мод. TMC FTMC 102, 420х220х430мм, производит-ть 50 кг/ч, скорость вращения 1400 об/мин, 750Вт, 220В, предназначена для мелкого натирания мягких сортов сыра. Комплектуется насадкой для сыра "Моцарелла" 7 мм. Опционально доступны насадки различных размеров (2 мм, 2,5 мм, 4 мм) для нарезки овощей ломтиками и натирания сухарей, орехов, сыра твердых и мягких сортов, таких как моцарелла.. Корпус выполнен из нержавеющей стали (AISI 304), бункер и загрузочный лоток из стали. Асинхронный двигатель защищен от перегрева, а также установлен микровыключатель.