ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-18-8-6ЛР 21000003076

Описание

1707х1826х2484мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ЛР, разборная конструкция, увеличенное стекло двери, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Артикул производителя: 21000003076 Особенности: – Боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень" – Легкость и удобство в управлении – Новый лаконичный дизайн – Теплоизоляция 80 мм – Степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPX4 – Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере – Конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры – Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки – После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки Панель управления: – Возможность сохранения до 110 программ (до 4 этапов в каждой) – Регулировка влажности – Обновление прошивки контроллера через USB-разъем Режимы приготовления: – Режим предварительного разогрева камеры – Режим конвекции (сухой нагрев до +270 C) – Комбинированный режим (нагрев до +270 C с впрыском пара) – Программы Конфигурация: – Разборная конструкция Комплектация: – Тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 противней 800х600 мм или 135 хлебных форм N7