АППАРАТ LA MONFERRINA P2 PLEASURE/DOUBLE VAT+ЭКСТРУДЕР

Описание

1083x1180x2040 мм, производительность лента теста 50 кг в час, лапша 50 кг в час, равиоли 70/80 кг в час, макаронные изделия 15-18 кг в час. P2 PLEASURE является комбинированной машиной, которая может удовлетворить все требования производителей макаронных изделий. Cостоит из двух тестомесов, тестораскатки и блока для приготовления равиоли. Поставляется с экструдером для производства всех видов макаронных изделий меняя матрицу Машина для пасты La Monferrina P2 Pleasure Double Vat предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Является комбинированной многофункциональной машиной. Состоит из двух тестомесов, тестораскатки, экструдера и блока для приготовления равиоли. Применяется для замеса и раскатывания теста на ровные пласты необходимой толщины (листы для лазаньи) и последующего приготовления равиоли. Экструдер позволяет производить пасту различной формы при использовании соответствующих насадок*. Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров делает машину многофункциональной. Каждый пользователь может выбрать комплектацию, максимально соответствующую потребностям. Особенности: - Корпус из анодированного алюминия - Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали - Легко разбирается для очистки и обслуживания - Загрузка каждого тестомеса: 8 кг муки + 30% воды *Насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно.