Оборудование Radax

Найдено: 150

Длина 560 мм
Ширина 674 мм
Высота 530 мм
Мощность 3100 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Подогрев Да
Количество уровней 4
Программирование 99 программ
Тип управления Механический
Тип нагрева Паровой
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Нет
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280, 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 560х674х530
Пароувлажнение Нет

Описание

Конвекционная печь типа "Гоголь" GG43M00X0S, механическая панель управления, вместимость лотков 4 TRAYS 460х340, расстояние между лотками 75 мм, 220В, 3100Вт, 560x674x530мм. Конвекционное приготовление: 30°С-280°С, контроль влажности, режим продолжения работы до выключения, однонаправленные вентиляторы, система легкой очистки внутреннего стекла, камера из нержавеющей стали, стандартное открывание двери рабочей камеры («на себя» - буква S). Габариты 560x674x530 мм, напряжение 220 В, мощность 3,2 кВт, вес нетто 28 кг, вес брутто 35 кг. Температурный режим 30°С-280°С, вместимость 4 лотка размером 460х340 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 532 мм
Ширина 915 мм
Высота 932 мм
Мощность 12400 Вт
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Наличие душа Нет
Количество уровней 10
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Нет
Габариты 532x915x932
Расстояние между направляющими 40 мм
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 532х915х932
Пароувлажнение Есть

Описание

Пароконвектомат типа "Тургенев" TR10M0L- компактный пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни. X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара Габариты 532x915x932 мм, напряжение 380 В, мощность 12,4 кВт, вес нетто 90 кг, вес брутто 154 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 10 гастроемкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 40 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 987 мм
Ширина 916 мм
Высота 674 мм
USB-порт Да
Мощность 10400 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Программирование Да
Тип управления Электронный
Поддержка Wi-Fi Есть
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Подключение к воде Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 987х916х674мм, мощность 10400Вт, напряжение 380В, 5 уровней GN1/1, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, электронная панель, автоматическая мойка, 100 программ, 5 скоростей вентиляторов.

Длина 867 мм
Ширина 826 мм
Высота 772 мм
Мощность 10500 Вт
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 380 В
Количество уровней 4
Программирование 99 программ
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габариты 867х826х772
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 867х826х772
Пароувлажнение Есть

Описание

Пароконвектомат Radax типа "Чехов" CC04M0L, механическое управление, вместимость лотков 4 шт. размером 600х400-GN1/1, максимальная температура приготовления 280°С. Ручное приготовление, режим продолжения работы до выключения, система лёгкой очистки внутреннего стекла,дверь рабочей камеры слева Габариты 867x826x772 мм, напряжение 380 В, мощность 10,5 кВт, вес нетто 78 кг, вес брутто 105 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 4 лотка 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 750 мм
Ширина 749 мм
Высота 553 мм
Мощность 6700 Вт
Тип направляющих Универсальные
Тип противня 600х400/GN 1/1
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Программирование 99 программ
Тип управления Механический
Размер противня 600х400
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270, 280 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Функция гриля Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 750х749х553
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь типа "Гоголь" GG4MIHS. 750x749xh553мм, 400В / опция-230В, 6, 7кВт, 30-280°С, 4 уровня 600х400 иGN1/1, 75мм между уровнями, механическая панель управления, инжекторное пароувлажнение, двунаправленный вентилятор, дверца откидная Габариты 750x749x553 мм, напряжение 400 В, мощность 7 кВт, вес нетто 45 кг, вес брутто 50 кг. Температурный режим 30°С-280°С, вместимость 4 лотка размером 600х400 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 532 мм
Ширина 740 мм
Высота 748 мм
USB-порт Да
Мощность 5300 Вт
Тип направляющих Гастронормированные GN 2/3
Напряжение 380 В
Реверс Да
Количество уровней 6
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево

Описание

Габариты: 532x740x748 мм, 5300Вт, 380В, 6 уровней GN2/3, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, без системы очистки, дверь левая, термощуп, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей.

Длина 867 мм
Ширина 826 мм
Высота 932 мм
Мощность 10500 Вт
Напряжение 380 В
Количество уровней 6
Программирование 99 программ
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габариты 867x826x932
Расстояние между направляющими 80 мм
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Пароувлажнение Есть

Описание

Габариты 867x826x932 мм, напряжение 400 В, мощность 10,5 кВт, вес нетто 98 кг, вес брутто 115 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 6 лотков 600х400 или GN 1/1 мм, расстояние между уровнями 80 мм. Цифровое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 865 мм
Ширина 770 мм
Высота 900 мм
Наличие столешницы Нет
Материал Нержавеющая сталь
Тип направляющих 600x400
Количество уровней 7
Размер противня 600х400
Тип конструкции Разборный
Расстояние между направляющими 90 мм
Конструкция подставки Сборно-разборная
Вместимость противней 40×60 7

Описание

Подставка с баком под моющее средство для пароконвектоматов линеек Tolstoy, Chekhov с системой автоматической мойки. Подставка имеет два отсека, в левом отсеке установлены направляющие для хранения противней, в правом отсеке находится бак для моющей жидкости. Бак соединен шлангом с пароконвектоматом. В отсеке есть полка для хранения инвентаря и моющих средств. Подходит для моделей: TL12DGCL, CC10DGCL, TL12DYCL, CC06DGCL, CC10DYCL, TL07DYCL, CC04DGCL, CC06DYCL, TL05DYCL, CC04DYCL Габариты 865х770х900 мм, вес 45 кг, бак 7,5 л. Допустимая нагрузка 7 уровней 600x400.

Длина 987 мм
Ширина 916 мм
Высота 1170 мм
USB-порт Да
Мощность 15800 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Реверс Да
Количество уровней 10
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 987х916х1170

Описание

Габариты: 987x916x1170 мм, 15800Вт, 380В, 10 уровней 600х400, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, система очистки, дверь левая, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей.

Длина 560 мм
Ширина 674 мм
Высота 575 мм
Мощность 3100 Вт
Тип направляющих под противни
Тип противня Уменьшенный
Напряжение 220 В
Количество уровней 4
Программирование 99 программ
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Материал камеры Нержавеющая сталь
Расстояние между направляющими 75 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип питания Электрический
Максимальная температура 280, 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 560х674х575
Пароувлажнение Есть

Описание

Конвекционная печь типа "Гоголь" GG43M0HX0S, механическая панель управления, вместимость лотков 4 TRAYS 460х340, расстояние между лотками 75 мм, 220В, 3100Вт, 560x674x575мм. Функция увлажнения, конвекционное приготовление: 30°С-280°С, селектор подачи пара, ручное приготовление, контроль влажности, режим продолжения работы до выключения, система легкой очистки внутреннего стекла, камера из нержавеющей стали, стандартное открывание двери рабочей камеры («на себя» - буква S). Габариты 560x674x575 мм, напряжение 220 В, мощность 3,1 кВт, вес нетто 28 кг, вес брутто 35 кг. Температурный режим 30°С-280°С, вместимость 4 лотка размером 460х340 мм, расстояние между уровнями 75 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 987 мм
Ширина 916 мм
Высота 834 мм
USB-порт Да
Мощность 10400 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 7
Программирование Да
Тип управления Электронный
Поддержка Wi-Fi Есть
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Подключение к воде Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 987х916х834мм, мощность 10400Вт, напряжение 380В, 7 уровней GN1/1, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, электронная панель, автоматическая мойка, 100 программ, 5 скоростей вентиляторов.

Длина 790 мм
Ширина 1026 мм
Высота 783 мм
USB-порт Да
Мощность 9500 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Подогрев Да
Реверс Да
Количество уровней 5
Тип нагрева Электричество
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 790х1026х783
Пароувлажнение Есть

Описание

Габариты: 790x1026x783 мм, 9500Вт, 380В, 5 уровней 600х400, парообразование - инжекция, панель Touch screen, цифр.управл-е X-Cloud, автоматическая мойка, дверь левая, 250 программ, до 10 этапов приготовления, 10 скоростей.

Длина 1091 мм
Ширина 938 мм
Высота 1900 мм
USB-порт Нет
Мощность 28500 Вт
Автоматическая мойка Не предусмотрена
Тип направляющих 600x400
Тип противня 600х400
Напряжение 380 В
Реверс Да
Количество уровней 16
Поддержка Wi-Fi Нет
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 270 °C
Тип панели управления Электромеханическая
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 1091х938х1900

Описание

Габариты: 1091x938x1900 мм, 28500Вт, 380 В, 16 уровней 600х400, парообразование - инжекция, цифровое управление, без системы очистки, дверь левая, 99 программ, до 4 этапов приготовления.

Длина 532 мм
Ширина 915 мм
Высота 932 мм
USB-порт Да
Мощность 12500 Вт
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Реверс Да
Количество уровней 10
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево

Описание

Габариты: 532x915x932 мм, 12500Вт, 380В, 10 уровней GN1/1, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud система очистки, дверь левая, термощуп, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей.

Назначение для автоматической мойки
Особенности 3 в 1
Тип изделия для пароконвектоматов
Номинальный объём 5 л
Рабочий объём 5 л
Внутренние размеры 245х270х210

Описание

Моющее средство 3 в 1, масса 5 кг, срок годности 24 месяца, для автоматической мойки.

Длина 867 мм
Ширина 826 мм
Высота 772 мм
Мощность 10500 Вт
Тип направляющих под гастроемкости
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Программирование 99 программ
Тип управления Механический
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Габариты 867х826х772
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 867х826х772
Пароувлажнение Есть

Описание

Максимальная температура приготовления 280°С. Ручное приготовление, режим продолжения работы до выключения, система лёгкой очистки внутреннего стекла, дверь рабочей камеры слева Габариты 867х826х772 мм, напряжение 380 В, мощность 10,5 кВт, вес нетто 78 кг, вес брутто 105 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 5 гастроемкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 867 мм
Ширина 826 мм
Высота 1268 мм
Мощность 15700 Вт
Тип направляющих под гастроемкости
Тип противня 530х325
Напряжение 380 В
Наличие душа Нет
Количество уровней 12
Программирование 99 программ
Тип управления Электронный
Материал корпуса Нержавеющая сталь
GN-совместимость Да
Размер гастроёмкости GN 1/1 (530x325 мм)
Тип гастроёмкости GN 1/1 530х325 мм
Ручной душ Нет
Габариты 867x826x1268
Расстояние между направляющими 70 мм
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип питания Электрический
Максимальная температура 270 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Механическая
Наличие термощупа Нет
Способ парообразования Прямой впрыск
Внутренние размеры 867х826х1268
Пароувлажнение Есть

Описание

Максимальная температура приготовления 280°С. Ручное приготовление, режим продолжения работы до выключения, система лёгкой очистки внутреннего стекла,дверь рабочей камеры слева Габариты 867x826x1268 мм, напряжение 380 В, мощность 15,7 кВт, вес нетто 131 кг, вес брутто 150 кг. Температурный режим 30°С-270°С, вместимость 12 гастроемкостей GN 1/1, расстояние между уровнями 70 мм. Механическое управление, память на 99 программ, дверь открывается на себя.

Длина 560 мм
Ширина 680 мм
Высота 865 мм
Мощность 1200 Вт
Наличие двери Да
Тип направляющих Гастронормированные GN 2/3
Напряжение 220 В
Количество дверей 1
Количество уровней 8
Размер противня 460х340
Расстояние между уровнями 75 мм
Максимальная влажность 95 %
Тип питания Электрический
Максимальная температура 60 °C
Минимальная температура 20 °C
Количество противней на уровень 1
Количество гастроёмкостей 8

Описание

Габариты: 560x680x865 мм, 1200Вт, 220В, 8 уровней, вместимость 8 460х340 или GN2/3, цифр. управление, автоматический залив воды.

Длина 790 мм
Ширина 1077 мм
Высота 1263 мм
USB-порт Да
Мощность 16100 Вт
Напряжение 380 В
Тип исполнения Напольный
Реверс Да
Количество уровней 10
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 10
Расстояние между уровнями 84 мм
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры 1077х790х1263

Описание

Габариты: 790x1077x1263 мм, 16100Вт, 380В, +30...+260 С, 10 уровней 600х400, парообразование - инжекция, панель Touch screen, цифр.управл-е X-Cloud, автоматическая мойка, дверь левая, 250 программ, до 10 этапов приготовления, 10 скоростей.

Длина 987 мм
Ширина 916 мм
Высота 834 мм
USB-порт Да
Мощность 10400 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Тип исполнения Настольный
Количество уровней 5
Тип управления Электронный
Размер противня 600х400
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 106 мм
Подключение к водопроводу Да
Тип установки Настольный
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Электронная
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево
Внутренние размеры х916х834
Пароувлажнение Есть

Описание

Габариты: 987x916x834 мм, 10500Вт, 380В, 5 уровней 600х400, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud,система очистки, дверь левая, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей.

Длина 532 мм
Ширина 915 мм
Высота 748 мм
USB-порт Да
Мощность 6300 Вт
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Реверс Да
Количество уровней 6
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево

Описание

Габариты: 532x915x748 мм, 6300Вт, 380В, 6 уровней GN1/1, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, без системы очистки, дверь левая, термощуп, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей.

Длина 790 мм
Ширина 1026 мм
Высота 783 мм
USB-порт Да
Мощность 9500 Вт
Автоматическая мойка В комплекте
Напряжение 380 В
Количество уровней 5
Программирование Да
Тип управления Электронный
Поддержка Wi-Fi Есть
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество скоростей вентилятора 10
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип питания От сети 380В
Максимальная температура 260 °C
Минимальная температура 30 °C
Тип панели управления Сенсорная
Подключение к воде Да
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Тип подключения к воде Клапан, 3/4"
Пароувлажнение Есть

Описание

Габаритные размеры: 790х1026х783 мм, мощность 9500Вт, напряжение 380 В, 5 уровней GN1/1, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud, сенсорный, автоматическая мойка, термощуп, 400 программ, 10 скоростей вентиляторов.

Длина 532 мм
Ширина 915 мм
Высота 932 мм
Наличие вентилятора Да
USB-порт Да
Мощность 12500 Вт
Количество вентиляторов 10
Тип направляющих Гастронормированные GN 1/1
Напряжение 380 В
Реверс Да
Поддержка Wi-Fi Есть
Количество скоростей вентилятора 5
Расстояние между уровнями 40 мм
Тип питания Электрический
Тип панели управления Электронная
Наличие термощупа Да
Способ парообразования Прямой впрыск
Направление открывания двери Справа налево

Описание

Габариты: 532x915x932 мм, 12500Вт, 380В, 10 уровней GN1/1, парообразование - инжекция, цифр.управл-е X-Cloud без системы очистки, дверь левая, термощуп, 100 программ, до 6 этапов приготовления, 6 горячих кнопок, 5 скоростей.

Длина 560 мм
Ширина 600 мм
Высота 800 мм
Наличие столешницы Нет
Наличие двери Нет
Назначение подставки Для пароконвектоматов
Материал каркаса Нержавеющая сталь
Совместимость с противнями Gn2/3

Описание

Подставка для модели GG43, допустимая нагрузка 6 уровней 460x340 - GN 2/3, расстояние между уровнями 80 мм, наружные размеры (ШхГхВ)- 560х600х800 мм, вес-20 кг Подставка для модели RADAX GG43 RS5660H8S используется совместно с пароконвектоматами Radax. Особенности: — Модель совместима с: GG43DIHX0S (с парообразованием), GG43M0HX0S (с парообразованием), GG43M0HXGS (с парообразованием), GG43M00X0S, GG33M00X0S, SPZLR0FER00, SPZLR0GER00, SPZLR0HER00 — Количество уровней: 6 шт 460x340 - GN 2/3 — Расстояние между уровнями: 80 мм