Оборудование MEC
Найдено: 36
390х680х700 мм; 230В; 0,75кВт; 25л/19кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Для 30 тарелок, температурный диапазон 0-90 С, изготовлен из нержавеющей стали, внутренние габариты камеры 330x380x410 мм, 230 В, 0,4 кВт Шкаф тепловой MEC SP 30 используется для подогрева тарелок на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря небольшим габаритам, его легко можно встроить в тепловую кухонную линию. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали – Глухая дверь – ТЭНы расположены по всей задней части для равномерного распределения тепла и защищены решеткой во избежание контакта с тарелками. – Вместимость: 30 тарелок
390х650х610 мм; 400В; 0,75кВт; 21л/16кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-20 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 210 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 8,7 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
370x240x110 мм, 220 В, 0,65 кВт, длина планки 370 мм., насос 17м3/час, время запайки до 7 сек Вакуумный упаковщик MEC SV370 предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий. Подойдет для домашнего использования, баров, кейтеринга. Особенности: – Корпус из нержавеющей стали AISI 304 – Кнопка закрытия для полуавтоматической запайки – Время запайки: 0,5 – 7 секунд
390х700х630 мм; 400В; 0,75кВт; 25л/19кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
470х790х730 мм; 400В; 1,1кВт; 33л/25кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-33 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 400 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,2 об/мин – Скорость движения насадки: 100 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
390х700х630 мм; 230В; 0,75кВт; 25л/19кг; несъем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
600x670x460 мм, 220 В, 1,2 кВт, размер камеры 515 x 550 x 240 мм, длина планки 500 мм., насос 25м3/час Вакуумный упаковщик MEC SVC500 предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ, сухофруктов, хлебобулочных изделий, продукции химической промышленности, медикаментов. Подойдет для оснащения небольших производств, супермаркетов и ресторанов. Особенности: – Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 – Плиты из пищевого полиэстера – Электронная панель управления – 9 запрограммированных программ – Прозрачная крышка из оргстекла для отслеживания всех этапов обработки – Толщина запайки: 8 мм – Время вакуумирования: 99 секунд – Дополнительное время вакуумирования: 0 – 60 сек. – Время газации: 0 – 30 секунд – Время запайки: 0,5 – 7 секунд – Размеры камеры: 515х550х240 мм
530х740х740 мм; 400В; 1,4кВт; 42л/33кг; несъемная дежа, таймер Спиральный тестомес MEC SK-40 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 450 мм, высота 260 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
390х680х700 мм; 400В; 0,75кВт; 25л/19кг; съем.дежа,2ск, таймер Спиральный тестомес MEC M-25-C-2S предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 9,7/15 об/мин – Скорость движения насадки: 87/135 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
570х950х840 мм, 148 кг, 380В; 1,8 кВт; 60л/48 кг; несъемная дежа; таймер Спиральный тестомес MEC SK-60 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 500 мм, высота 315 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 8 об/мин – Скорость движения насадки: 83 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
390х680х700 мм; 400В; 0,75кВт; 25л/19кг; съем.дежа, таймер Спиральный тестомес MEC M-25 предназначен для профессионального использования. Применяется для замеса теста в пекарнях, кондитерских цехах, пиццериях и на предприятиях общественного питания. В процессе перемешивания температура теста практически не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей. Особенности: – Корпус из окрашенной стали, цвет - белый – Съемная дежа, спираль и центральный отсекатель из нержавеющей стали – Диаметр дежи 360 мм, высота 240 мм – Защитная решетка из нержавеющий стали Скоростной режим: – Скорость движения дежи: 10 об/мин – Скорость движения насадки: 90 об/мин *Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.